Słynne PIEROŻKI CHINKALI! Gotuję z Gruzinem! | Pascal Brodnicki i goście

Bonjour! Dzisiaj wyjątkowy gość, Gagik (Gotuj z Gruzinem). Świetna wizyta i cenna też dla Was, w końcu będziecie wiedzieć jak zrobić słynne pierożki chinkali, a także jak prawidłowo je jeść :)
Ważne jest tutaj ciasto, które znacznie różni się od tego na polskie pierogi. Farsz robimy mięsny, jeśli chcielibyście inny - dajcie znać, a postaramy się o kolejne odcinki.
Liczę, że ten przepis Wam się spodoba i będziecie po niego sięgać.
Pozdrowienia, Pascal Brodnicki
Instagram Gagikga @gotuj_z_gruzinem
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Ciasto:
200g mąki (podzielonej na 160g + 20g do podsypywania, ważne mąka typ 480/500)
50g wody
1/3 łyżeczki soli
Farsz:
70g mielonej wołowiny
50g mielonej wieprzowiny
Połowa małej cebuli
pół łyżeczki soli swańskiej lub kminu rzymskiego
kilka gałązek kolendry
szczypta soli
ząbek czosnku
mielony pieprz czarny
ostra papryka
80 ml letniej wody lub wywaru mięsnego

[@ryszardmikolajewski804]

Gruzin z Francuzem prowadza program w jezyku polskim.GENIALNE!!!!!

[@mcv-m]

I to jest to!

[@105luz]

Ale energetyczny gość! Więcej z kuchni gruzińskiej poproszę :)

[@marcomarco5056]

Zgadzam się, Team Biotad Plus

[@carolus92]

Więcej kuchni gruzińskiej :)

[@TubaSmaku]

ok!

[@MarcinB1994]

"Brutalni górale zbierają kozieradkę i kmin rzymski na łąkach gór wysokich". Boże, jaka piękna poezja

[@Hannakuc55]

Nie widzę nic poetyckiego tylko brutalną szczerość.

[@malgorzatanocko9312]

@@Hannakuc55 a ja widzę, trzeba umieć czytać między wierszami oraz mieć poczucie wysublimowanego humoru, jeśli pani w ogóle rozumie co mam na myśli ... Choć raczej w to watpie

[@wacawstabrya506]

@@malgorzatanocko9312 my Polacy....eechhhh jesteśmy tak bardzo kłótliwym narodem....Włosi, Irlandczycy, Francuzi, Belgowie, Grecy, Kanadyjczycy, Rosjanie, ....🙂 My, bialorosini i Ukraińcy...masakra...o wszystko jesteśmy w stanie się pokłócić. Pozdrawiam Serdecznie.

[@PNRMusic]

Naprawdę porządny content. Twoje przepisy wyróżnia to, że po zrobieniu są faktycznie bardzo smaczne. Super urozmaicenie dziś i bardzo pozytywny Pan Gruzin!

[@eskaryna1164]

Kawałek ze Spidermanem

[@paulao5834]

Dopiero oglądam, ale gość jest tak sympatyczny, że żałuję że wcześniej nie obejrzałam. Super, uwielbiam kuchnię gruzińską 😀

[@dziewczynazdrugiegopietra]

Extra!! Gruzja to dla mnie wciąż taki nieodkryty raj dla podniebienia i oczu :)

[@alhernon]

Kanał z gruzińską kuchnią na Tubie... koniecznie! Gagik ma tyle energii, że - podłączywszy go do dynama - można by rozwiązać problem niezależności od paliw kopalnych niewielkiego kraju. Gruzińska i ormiańska tradycja (także kulinarna) sięga zaś czasów, gdy Galowie i Słowianie tłukli się jeszcze na ośle szczęki; warto poznawać tak starożytną i bogatą kulturę! Pozdrowienia, Panowie! :)

[@wandaszarmach2092]

Super, bardzo się cieszę, że dowiem się więcej na temat kuchni gruzińskiej. Pozdrawiam obu panów.

[@hondacbr116]

Umawiacie się już od dwóch lat. Super to szczęścia w związku życzę :D Abstrachując kuchnia gruzińska to sztos :D

[@zbigniewzubkowski5553]

Zdecydowanie więcej! Sympaatię do Narodu Gruzińskiego odziedziczyłem po... mniejsza z tym ale u mnie wciąż żywa :)

[@smmp81]

Zrobiłam chinkali pierwszy raz w życiu, własnie z Waszego fantastycznego filmu, według przepisu i wszelkich wskazówek i wyszły genialne 😍😍😍 Dziękuję za świetny film ❤️

[@azga13]

Nie wiadomo, czy słuchać pięknej polszczyzny gruzińsko-francuskiej, czy patrzeć na mistrzowskie wykonanie, czy ocierać ślinę, na myśl o smaku chinkali. Dodatkowo delektuję się słowem FrĄcuz z pięknie chroboczącym "r". Gdzież temu słowu do polskiego, płaskiego "Francuz". Delicje.

[@michalpol3211]

bomba, mega pomysl z kuchnia gruziska!

[@TubaSmaku]

dzieki!

[@ewakwiatkowska2577]

SUPER gość, nigdy nie byłam w Gruzji,ale po tym przepisie nabrałam ochoty. Jesteście świetni,pierożki spróbuję zrobić 😘

[@gift2017zwerg]

Bardzo lubię kuchnię gruzińską, proszę o więcej przepisów. Wesołych Świąt dla całej załogi Tuba Smaku🥳.🐣🐰🍀

[@gregor5128]

Pascal mega odcinek, proszę więcej kuchni Gruzińskiej :)

[@barbaranowak7747]

Ja to poproszę więcej gruzińskich przepisów 😄 Gagik, może kanał na YT? 😊

[@krysiolek1]

To super pomysł na nowy kanał z kuchnią gruzińska 😃👍

[@saramarief.1983]

Hallo Pascal, zdrowych i spokojnych świąt Wielkanocnych Tobie i Rodzinie życzę.

[@grasztgraszt405]

Super pomysl na gotowanie z Gagikiem , ktory wnosi mase pozytywnej energii Czekam na nastepny program🙋‍♀

[@beatakoodziejek3998]

Poproszę więcej kuchni gruzińskiej 👍🥰😍

[@aliwa5899]

Kuchnia gruzińska najlepsza na świecie, Pascal więcej Gruzji w garach!!! Gość wspaniały - zapraszaj częściej, pozdrawiam obu Panów

[@martad3413]

Tak patrząc na opiętą koszule Pascala to wiadomo kto więcej zjadł , nie trzeba liczyć ogonków. Chinkali są przepyszne , moja ulubiona wersja jest z serem . Dzieki za przepis

[@magdalenapawowska9239]

Zrobiłam, nawet się udały :). Co się namordowałam przy cieście, uffff......😅😋

[@agatatreder7622]

Super proszę więcej przepisów kuchni gruzińskiej

[@Pecyn12]

Zapisałem przepis. Na pewno zrobię 👌

[@Lpt92]

Pierwszy raz w życiu robiłem pierogi i od razu chinkali z tego przepisu. Ciasto faktycznie jest twarde, ale pierożki obłędne, było warto!

[@matman2252]

Francuz poprawiał Gruzina po polsku... Najlepszy fragment. Brawo za wyczucie i humor. Na pewno ugotuję , dzięki Pascal

[@bozenawalkowicz9435]

Mistrz to jest mistrz. Nigdy nie jadłam ale aż mi ślinka leci. Ja bym tych główek nie urywała..one tak pięknie z nią wygladaja😅 No ale to jednak kuchnia tradycyjna a nie moje wymysły.

[@jbk7147]

Hello, chciałam powiedzieć ze Chinkali wyszły mi znakomicie. Zamówiłam gruzińska sól i wyszły odlotowe. Ciasto superowe. Nie mogłam się najeść. Znakomity przepis. ❤ Dziekuje i pozdrowienia ze słonecznej FL

[@iwonac.2607]

Mega konkretny odcinek! Poproszę więcej kuchni gruzińskiej 😊

[@AdKo.]

Tydzień temu wróciłam z Gruzji i jestem zachwycona! Krajobrazami, ludźmi i kuchnią!! W Gruzji w restauracjach chinkali są idealnie gładkie i takie święcące. Obiło mi się o oczy gdzieś, że to wina krochmalu który dodaje się do ciasta. Czy to prawda?? Filmikiem jestem, zachwycona. Gagik, Pascal- dzięki za film! Już wiem jakie błędy popełniałam w robieniu domowych chinkali! Jakbyście zrobili film o gruzińskiej zupie charczo, którą pokochał mój mąż- byłabym przeszczęśliwa :D

[@elzbietawischniewski1840]

Super pomysł na kuchnię gruzińską 👌🏻❤️ jest bardzo smaczna 😊 Pozdrawiam serdecznie 😊😉

[@Lisa36981]

Czekałam na ten film!!! Więcej poproszę !!!

[@wojtas23322]

To chyba, a raczej na pewno najlepsza "wersja" pierogów jaka istnieję

[@piotrwojciekiewicz7956]

Ekstra ! dziękuję ! Na pewno zrobię 🙂

[@piotrbertram9176]

Super odcinek czekam na następne :) mega pozytywny facet

[@romanaszydowska3093]

Czekałam na ten przepis👌

[@piotrs2758]

Więcej Gruzinów w polskiej kuchni potrzebujemy - uwielbiam to jedzenie. A z niegruzińskich przepisów, to chyba nikt na Tubie, nie zrobił przepisu na Tzatziki

[@norbertm2544]

0:20 brawo dla montazysty to samo pomyslalem 😆

[@TubaSmaku]

🤪

[@iwonaderkowska-pikor1821]

Poprosimy więcej gruzińskich przepisów

[@forcewillbewithyou]

Ej, naprawdę super z was duet! Ten odcinek był bardzo ciekawy i przyjemnie się go oglądało od początku do samego końca. A to, że trwał on prawie 20 minut to według mnie plus. Brawo chłopaki!

[@katarzynajablonska2372]

Oczywiście że chcemy. Kanał kuchni gruzińskiej ❤️

[@Arlet5a]

Łojej, to już zdecydowanie wolę polskie pierogi, roboty tyle z nimi ...odcinek fajny pozdr

[@kamil4pl]

Kanał o kuchni gruzińskiej, super pomysł, chcemy!

[@bozenaszymkow9749]

ALE JESTESCIE FAJNI. NO I SWIETNIE GOTUJECIE. POZDRAWIAM WAS SERDECZNIE Z CANADY.

[@osiolekosiolek4726]

Więcej, jest przepyszna👍🏻😊

[@nainaanjali]

Kocham ! Teraz to sama muszę te zrobić :D

[@GacekNietoperz]

Zrobiłem super dobre wyszło!!!

[@wiktorPSD]

Kuchnia gruzińska jest mega fajna także koniecznie więcej przepisów!

[@grosienka]

Ale super gość ( sorrki imienia nie umiem napisac) .Jak pięknie mówi po polsku 💯👌.Pascal, można parę lekcji polskiego od gościa 🤪Wiecej kuchni gruzińskiej please 🙏

[@mirkar3097]

Chcemy!! Chcemy kanal z potrawami kuchni gruzinskiej!!podobno sa pyszne! Kto byl w gruzji jesy zachwycony ta kuchnia!!pozdrawiam sympatycznego Gruzina!i oby prowadzil z kuchnia gruzinska i kupnem przypraw autentycznych!!

[@vdsmade]

Super apatycznie wygląda😋

[@grzegorzgrzegorz9959]

Paskal jak ja Cię lubię....😍

[@franekwujek3269]

Pozytywny gość,niech się rozwija na kanale,Pozdrawiam♥️

[@mariuszsobieraj7053]

Mega..... Proszę o więcej 😀

[@anastazjacukierek3451]

Świetny odcinek!

[@konradadamczyk1574]

Super. Muszę zrobić mojej rodzince. To teraz czas na gruzińskie Chaczapuri.

[@jelen039]

Mega super 😀

[@czeslawawroblewska5156]

Super, serdeczne pozdrowienia

[@Gryska25]

Świetny odcinek. Koniecznie więcej kuchni gruzińskiej 🙂

[@TubaSmaku]

ok!

[@utahdan231]

Przywiozłem sol ze Svaneti. Zupy i mięsa smakują swietnie.

[@mariannafigurska1733]

Super pokazane. Jutro będę robić

[@krystynakurzeja4922]

Super chce więcej

[@bogusiakulesza6440]

Gagik i Paskal dziekuje….😊

[@szymonizydorek2370]

Rewelacja! Bardzo spoko

[@kjx3307]

Super faceci. Super kuchnia. 👍👍👍

[@SzamanieTV]

mega Pozdrawiam

[@TheNougatGirl]

Super ❤️

[@Setarah88]

❤️❤️❤️ Ooooo ja to muszę zroooobic 😁😁😁

[@agnieszkaz9001]

Super :) Więcej kuchni gruzińskiej i ormiańskiej Prosimy

[@annagrazynasiewiorek4716]

Super Pozdrawiam z Italii😅

[@danielem6886]

O tak! Więcej Gruzji 🥰

[@mattek1985]

Ci Panowie mowią lepiej po Polsku niż nie jeden polski rolnik

[@yogi30121]

Witaj Pascal tak to jest pyszne jadłem to pozdrawiam serdecznie ciebie 👍🍺🍺🍺👍😳

[@TubaSmaku]

pozdrawiam też!

[@wiolalis4815]

Najlepsza kuchnia na świecie ❤

[@arcziszczecin9276]

Szacun za język Polski Brawo

[@basiaszpala1842]

Pycha. Pozdrawiam cieplutko.

[@33figa]

Super!!

[@tomasz6494]

Super

[@elzbietadaniowicz775]

Żeby wymagać trzeba umieć samemu uczynić. Brawo Panowie. Gruzja to przyprawy a kozieradka to samo zdrowie i smak. Gruzin smakuje jak purpurowe wino na eksport.

[@LeoxxXpl]

To można zrobić zamiast siłowni. Fajne dopóki samemu nie trzeba robić ;)

[@1987macgaw]

😂 A ja uwielbiam ogonki. Uwielbiam kuchnię gruzińską.

[@ViraShymin]

Mega

[@MonikaGebska-mo7yj]

Super program

[@andrzej2167]

Mistrzostwo swiata.

[@tomaszadamek7122]

Super !!! 🙃

[@TheGodwin1988]

Super !!!

[@alicjaholdyk2918]

Nigdy nie próbowałam robić własnych chinkali, ale lubie je na tyle że chyba czas najwyższy :)

[@michal_PL]

fajnie ze w PL coraz wiecej jadłodalni szybkiej obslugi z Gruzji sie otwiera! Jedzenie pyszne, inne, niebanalne, aromatyczne, Chimkali, Czeburek, Chaczapuri, Chachobili.....fajna odskocznia do objedzonych kebsow i pizzy :)

[@petergriffin414]

genialny gość

[@alewla9671]

super!!!!

[@R4TEL]

Fajne 👌

[@jacek6382]

Tak!

[@grzegorzgajos909]

Proszę o jeszcze!

[@new.kotlet]

Kurde faja Gagik lepiej mówi po polsku, niż Pascal. Jak on to robi? Zacny odcinek tak w ogóle.

[@mrgreggdd8129]

Pewnie super odcinek

[@KetraB189]

sam kiedyś robiłem z innego przepisu wyszły mi bardzo dobre, ale marzenie do spełnienia zostało - pojechać do Gruzji i spróbować takiego prawdziwego ;) pozdawiam

[@TubaSmaku]

trzymam kciuki ;))

[@chomik79]

Gruzińska kuchnia to przepyszna kuchnia. Miałem okazję spróbować oryginalnych potraw i z chęcią zapoznałbym się z filmami instruktarzowymi, umożliwiającymi mi odtworzenie tych dań ;) :D

[@daga120290]

Wszystkie pierozki zjadłabym sama. Pascal ewidentnie ma silniejsze dłonie;))).