Турбо дрожжи дорожают. Можно ли сэкономить? А без ущерба качеству?

[@dobriy_jar]

dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Ссылка для регистрации на сайте для получения 500 бонусных рублей: dobriy-jar.ru/auth/registration.php?ref=lafetnikov Уважаемые винокуры! А вы сколько сыпите турбо дррожей в баргу? Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут. Ролик про то как 10 грамм турбо дрожжей сбродили 5 кг сахара: kzbin.info/www/bejne/rIWQoKmngLOIntk Турбо дрожжи для браги: dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/? Емкости для приготовления сахарной браги: dobriy-jar.ru/catalog/emkosti_dlya_brozheniya/? Весы для точного измерения ингредиентов для браги: dobriy-jar.ru/catalog/vesy/SPVE5/? Ссылки на социальные сети: ВК vk.com/distillyatory ОК: ok.ru/dobriyjar Инста: instagram.com/dobriy_jar/ Все видео о самогоноварении для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

[@АндрейАндреев-э4я]

Пачка идёт на 9 кг, вот так бы и проверял, а хрень полную показал. Без огорчения.

[@АндрейАндреев-э4я]

У ног х дрожжей 140гр,ав этих 180,тож хрень, реклама.

[@ShilS372]

Не знаю как у кого, а я только в начале деятельности хотел быстрее, а сейчас пришел к тому что брага стоит по 2-3 недели и руки до неё не доходят, даже на выходных)) Поэтому пачки дрожжей стало хватать на несколько 65 литровых бочек при 10 кг сахара в каждой)))

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом

[@СергейТрофименко-б8о]

Использую турбодрожжи bragman 48 universal 7г на 1кг сахара, по итогу получается одной пачки хватает на 20кг сахара, при двойном перегоне на luxstahl 7м, на выходе от 17-19л 42% сортировки.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом

[@СергейТрофименко-б8о]

@@dobriy_jar Это вам спасибо, что делитесь опытом, жалко Сурликбез

[@dobriy_jar]

что его жалеть, он сделал свое дело.

[@karabasich]

Спасибо вам за ваши видео. Долго думал о покупке аппарата и все таки заказал у вас его. Продолжайте ваши видео в таком же простом для обывателя стиле. Удачи вам и процветания вашей компании. Спасибо!

[@dobriy_jar]

Спасибо, за покупку. Хороших напитков.

[@alekseytsygankov1888]

Именно так и делаю. Покупаю дрожжи Н24 Gusto, 10г. на кг сахара. Сбрасывают примерно за неделю. Результат отличный, по цене и срокам брожения, я бы сказал, что лучше и гарантированнее, чем купить пачку обычных спиртовых. Кстати, на эту мысль меня навеяло предыдущее ваше видео про экономию турбо дрожжей. Спасибо вам. Многое беру на заметку с ваших видео.

[@dobriy_jar]

Спасибо. Очень рад. Значит не зря работаем)

[@АндрейРоднов-п5ь]

Тоже использую 10 грамм на килограмм

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@saturn-lc4sd]

Хороший эксперимент, я использую обычные дрожжи angel и аквариумный подогреватель (ставлю 31-32 гр.) сбраживают за 5-6 дней, без подогревателя за 8-9.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@НиколайФедоров-ф7в]

Самому стало очень интересно, как всегда лайк.

[@dobriy_jar]

Спасибо.

[@sorokindenis7798]

Спасибо Дмитрий за эксперимент,ждём видео с отработанными дрожжами👍😉

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите. Ждем.

[@СТГ-б3ш]

Дмитрий, здравствуйте. Я уже несколько раз ставил отработанные турбодрожжи повторно. Главное их поставить сразу же после слива браги. Добавляю резаную сырую картофелину, горсть изюма. Ну а там кто на что гаразд. Ждём твой эксперимент.

[@Makxik]

Не обязательно сразу)

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@Kaskader75]

Пользуюсь самыми дешёвыми турбо дрожами по соотношению цена-граммовка, 140гр стоит счас 300р, делю на 2 части по 70гр, на 6-7 кг сахара, взбраживает без проблем, счас они закончились, были воронежские 500гр 230р, засыпал на 10кг сахара 130гр, забросила в течении часа, и выбросила до нуля, главное чтобы гидромодуль, как минимум был 1к5, и тогда нормально все взбраживает и с обычными дрожжами, запах кстати с воронежских мне нравиться больше чем с турбо, пахнет свежим тестом. Но турбо дрожами я пользоваться не перестану. А для себя попробуйте и турбо и обычные дрожжи, и решите чем пользоваться.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@savyol685]

Такой результат по времени я имею когда просто в сухом виде делю пачку дрожжей. Две одинаковые ёмкости, сахар из одной упаковки, плотность сахара в обоих одинаковая, а вот гуляют по разному и примерно в день разница. При делёшки в сухом виде разное количество дрожжей попадает в ёмкости. Теперь делю пачку на двое только в сыром виде, так практически поровну получается по составу дрожжи/подкормка.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@antondemyanenko639]

Давно ставлю брагу на половине пачки дрожжей. Использую PATHFINDER TY48 135грамм, делю на 2 раза. Ставлю на 5кг сахара.

[@ПавелРусинов-м6р]

И я так же, но озадачился альтернативой

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@sanyaserov9574]

В своё время делал брагу на Воронежских хлебопекарных, кладёшь в половины от нормы, Брага бродила дольше, но сивухи на выходе было меньше.

[@dobriy_jar]

Тут явно заблуждение. Чем дольше бродит, тем больше "сивухи".

[@sanyaserov9574]

@@dobriy_jar не буду спорить с профессионалом (без под), но этому ньюансу , меня научили ещё советские "самогонщики", и я пользуясь этим, передал другим " Собратьем", а вы попробуйте, может я заблуждаюсь.

[@dobriy_jar]

Я тоже без "под". Но вряд ли "советские самогонщики" по факту что-то понимали в уменьшении сивухи. Да и возможностей ее измерить у них не было.

[@АлександрБ-к4с]

Как всегда-ролик супер! :)

[@dobriy_jar]

Спасибо.

[@МоскаленкоМухамедИзраильевич]

Есть дрожжи Бекмая ,стоят 50 рублей 100 грамм. Я сыплю 100грамм на 5 кг сахара. Добавляю горсть изюма или сухофруктов в брагу. Мешаю брагу раз в день. Отбраживают за 6 дней. Завязал с турбодрожжами. Раньше только на Брагмане универсал 48 ставил. Ну их , дорого.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом

[@user_13koosff32fsdfsfs]

Повторно использовать - можно без проблем, но на второй браге, они перестают быть "турбо", и превращают сахар спирт, с обычной скоростью, многократно так делал

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@atuego]

"Вторичные" дрожжи работают, только не так быстро. Всегда на них ставлю брагу на ромовой барде. И если свежие турбо отрабатывают за 2-3 дня, то повторно они уже трудятся 7-10 дней.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@dsoMM921]

Дмитрий, здравствуйте, спасибо за видео. Интересует немного другой вопрос: не в скорости переработки сахара частью турбодрожжей из пачки, а достаточности этих турбодрожжей. То, что они будут, допустим, бродить на 5-7 и т.п. дней больше, но в итоге сделают своё дело и полностью переработают сахар - это понятно, допустим.. А может ли случиться так, что половина пачки дрожжей (либо одна треть) не смогут переварить весь сахар? То есть мы будем ждать дольше, не торопясь, а по факту окажется, что брага имеет процент сахаристости, то есть не весь сахар в ней переработан, хотя брожение дрожжей прекратилось. Может быть такое?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. вы имеете ввиду остановление брожения? Конечно может быть. Но я и не припомню, когда на трубо дрожжах сталкивался с этим.

[@dsoMM921]

@@dobriy_jar понял, Спасибо )

[@dobriy_jar]

ок

[@Imago-b6e]

Февраль 2023 года можно сэкономить на дрожжах купив ангел инстантные по 100гр на авито 35р пачка, сбраживают 10кг сахара. Есть и на озоне по 52р пачка.

[@dobriy_jar]

Когда вышло это видео, тоже были эти дрожжи на которые Вы ссылаетесь. И сейчас можно найти дешевле чем за 35. А можно сэкономить еще больше. на дорогих турбо)) kzbin.info/www/bejne/rIWQoKmngLOIntk

[@АлександрПонкратов-ю2у]

"Ракета" нормальные турбодрожжи, и недорогие. Можно и хлебопекарные Воронежские или там DCL, хорошие дрожжи, с прикормкой отлично отрабатывают. Как прикормку я использовал банку квасного сусла на 5 кг сахара. За 5 дней справились

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом

[@АлексКан]

Дрожжи Воронежские +гравицапа .Четыре дня и готово .Как раз к выходным , на ректификацию .🥂😉

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@MRX...00]

Здравствуйте! Лукас 👍за видос.У меня вопрос по объему,ну он такой себе,можно и проверить. Вот к примеру ,взять 4л воды +1кг сахара,растворить сахар в воде ,(примерный раствор-сахара составляет 600мл к объему ) итого 4л.600мл. Добавляем дрожжи , естественно они поедают сахара и по итогу ,какой объем на выходе с плотностью (0) 4л. или 4.6 ? , а может и среднее ,между этими объёмами( учитывая остаток химии)?

[@dobriy_jar]

Таки и Вам. Ничего не понял. если был объем 4,6 то такой и будет на выходе.

[@自由人-u5y]

Я как-то решил попробовать: не размешивал сахар и вода была холодная,просто все закинул в емкость и оставил,брожение началось когда температура воды достигла комнатной. Ну и дольше стояла брага

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@ПавелРусинов-м6р]

Я как покупал "палфиндер TY48 135g" год назад за 260₽, так и сейчас за 260. Сноха говорит в магните какие-то есть за 50₽ 100 g как проэксперементирую так отпишусь. Спасибо Дмитрий за работу!

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@shipa55]

Я сливаю после брожения дрожжи в бутылку и убираю в морозилку два раза вообще отлично бродят три раза не пробовал

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@HrustalRap]

Я обычно из больших пачек турбо дрожжей отмеряю 40 гр. и 5 дней бродит. Причём что Alkotec, что Yes, что PuriFerm, одинаково! Самое оно для экономии!)

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@СергейКузнецов-и1ж9т]

Доброго времени суток. Дмитрий, скажите пожалуйста если добавить не фруктовые дрожжи в брагу с виноградом, аGusto 72. Будет ли различие по времени брожения и выходу спирта?За ранее спасибо за ответ.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. По времени точно. По выходу если и будет то минимальное.

[@dmitriyn8665]

Дрожжей "Yes C-24" нет в наличии на сайте магазина "Добрый Жар" так же не нашёл их в наличии на озоне и валбирис. Думаю, что более полезно проводить эксперименты с теми дрожжами, которые можно свободно купить.

[@dobriy_jar]

Думаю, что полезнее всего сразу реагировать на видео. Иначе просто кто-то реагирует быстрее. Ничего нового, вышло видео и все раскупили. Тут или подождите еще привезут. Или возьмите любые другие турбо дрожжи. Видео дано без большой привязки к марке: dobriy-jar.ru/catalog/spirtovye_drozhzhi/?

[@KONSTANTIN_7733]

Берите лучше кубанский сахар Тбилисского сахарного завода. Он слаще ростовского в два раза, но дороже. 85-97 руб кг с 5 кг выходит 8 литров.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Только не сказали какой крепости.

[@ghp392]

Интересный эксперимент с отбродившими дрожжами😲👍

[@dobriy_jar]

Посмотрим.

[@ПавелРусинов-м6р]

А в процессе брожения дрожжи размножаются?

[@dobriy_jar]

типа того

[@Aleksandr_Resident]

Спасибо за эксперимент.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что смотрите.

[@KONSTANTIN_7733]

А можно вообще без дрожжей. На диких дрожжах. Виноград и сливу кинули нормально бродит. Только долго.

[@dobriy_jar]

Дикие дрожжи это лотерея.

[@ЮрийУманец-ф4ф]

Здравствуйте Дмитрий, вопрос в следующем, залил в куб спирт сырец 10 л, 33%, по калькулятору выходит 2.6 л. тела, но по факту отобрал в районе 1.5 л. Температура в кубе 93.4. В чем проблема. Аппарат колонного типа 2 дюйма с дефлегматором.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Основная проблема как правило в точности определения исходных данных.Вы точно уверены что у Вас именно 10 литров и именно 33 %?

[@ЮрийУманец-ф4ф]

@@dobriy_jar Да. Рассчитывал количество голов, по формуле 10*0.033=330 гр. Данные спиртометра корректировал по температуре. Кстати, при первой перегонке, пожадничал и чуть прозевал, произошел брызгоунос, из-за этого могут показания спиртометра быть не корректны?

[@dobriy_jar]

Ну только если браги залилось ну очень много)

[@ЮрийУманец-ф4ф]

@@dobriy_jar видимо много если цвет сырца порозовел. ))))) ( брага на алыче)

[@dobriy_jar]

Тогда это факт.

[@ua6atg]

Спасибо за интересную идею! Если я правильно понял, количество дрожжей определяет лишь время переработки, а не количество сахара которые они способны переработать ? Что собственно вроде бы логично, учитывая, что дрожжи как всякий микроорганизм и не только микроорганизм склонен размножаться.. В таком случае, как хранить остаток дрожжей? В холодильники? Сколько можно хранить?

[@dobriy_jar]

Дрожжи размножаются со временем. Но чем быстрее сбродят сахар, тем меньше примесей набродят. В пакетике и в холодильнике. Мои последние данные 1,5 года, дальше не проверял.

[@shipa55]

У меня по под года лежат и ничего не случается бродят нормально

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@МихаилМалюгин-е7т]

Дмитрий здравствуйте, спасибо за ваши уроки. Имеется вопрос поставил на диких дрожжах пшеницы играет слабовато 4,6 пшеницы 8 кг сахара 35л воды если добавить дрожжи уже получится что пшеница как подкормка или пусть так по тихоньку и гуляет?

[@мояродинассср-ж7у]

Здравствуйте,ставлю уже около трёх лет на пшенице,иногда бывает булькает брага и месяц.1кг сахара 1кг пшеницы 4л воды.пусть булькает потихоньку.удачи.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Это решение только за Вами. Дикие дрожжи та еще лотерея.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом.

[@МихаилМалюгин-е7т]

@@dobriy_jar Здравствуйте, ну да, вроде разыгрались сейчас всё нормально.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. прекрасно.

[@andreykamenskiy942]

Дмитрий добрый вечер! Спасибо за познавательные ролики. Не так давно начал заниматься вонокурением. Для браги использую старый мед, к счастью у меня его достаточно много, своя пасека. Однако не могу понять почему на выходе выходит так мало спирта. К примеру в бак залил 31 л спирта сырца 28 градусов по калькулятору должно было получится почти 7 л спирта (аппарат Вейн 6), но уже на 4,5 литрах пошло запах ацитона. При этом всегда такой результат при перегонке продукта на меду. Подскажите пожалуйста: почему так? Может сталкивались когда либо?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Винокурение это не раздел ЗОЖ, тут использование меда не значит, что самогон будет лучше чем на сахаре. Мед все же специфический продукт, кто его знает что там набраживают дрожжи. Неприятный запах я связываю, только с этим моментом.

[@mihail2103]

Здравствуйте Дмитрий. А можно ли поставить 10 кг.сахара в бочке 48 литр.с гидромодулем 1/3 и всыпать пачку турбо дрожжей? Или всё таки лучше разделить на две ёмкости и пачку дрожжей пополам?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Можно все)) kzbin.info/www/bejne/rIWQoKmngLOIntk

[@Makxik]

Всё конечно работает, и сбраживает так же, по срокам % на 20-30 дольше

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@user-dd1pf4tj5e]

Интересно 🤔

[@dobriy_jar]

А то)

[@ОльгаСмоковдина-п1я]

Если УМЕНЬШЕНИЕ количества дрожжей ведёт к увеличению времени сбраживания, то УВЕЛИЧЕНИЕ количества дрожжей, ведёт к ещё большему сокращению времени сбраживания. Получается так? Что если на 5 кг сахара использовать не одну, а 2 пачки турбо дрожжей 24? Или три пачки? Насколько уменьшатся сроки сбраживания и отразится ли это на вкусовых и органолиптичесзких качествах готового продукта?

[@dobriy_jar]

Нет. Есть определенный предел, быстрее которого не прыгнешь. Количеством дрожжей Вы это не компенсируете. если только механически. Самый известный способ это пропустить брагу в стиральной машинке. В 90-х годах прошлого века за 2-3 часа брага была готова.

[@adventureroftheural5122]

Дмитрий есть ли у вас видео первом запуске самогонного аппарата после покупки и дальнейшем его обслуживании(мойка или чистка рнп и т.д.)

[@dobriy_jar]

Нет этого видео у меня нет. Там все как и при покупке новой кастрюли. Если есть желание то губка и моющее. Если нет, то первая перегонка все исправит.

[@adventureroftheural5122]

@@dobriy_jar спасибо за ответ. доставили сегодня сириус нью, вот и спросил как поступить.

[@dobriy_jar]

Хороших напитков.

[@zvo829]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли увеличить газ после падения выхода струи во время второй перегонки?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Не очень понял вопрос. Но увеличить можно все.

[@zvo829]

Давайте приведу пример с эл.печкой)) я беру тело на 1.5 киловат, примерно 2л в час, потом со временем на этих 1.5 киловат я беру 1.5л, можно ли добавить мощность на 2 киловат что бы увеличить скорость отбора тела?

[@dobriy_jar]

Я думаю, что проблема в другом. вы просто не то видео смотрите. kzbin.info/www/bejne/hH63pKmEpdF-r7M

[@zvo829]

Я извиняюсь, но вы так и не поняли моего вопроса и не дали ответа, а вопрос очень простой!

[@dobriy_jar]

Если вопрос "простой" то зачем Ва ответ? И почему "простой" вопрос нельзя понять???

[@MultiSerega1982]

На диких дрожжах же получается по 3-4 затора сделать, на зерне, может быть и на этих получится!!! 🤔🤔🤔

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@rastaman6558]

Здравствуйте, сколь может постоять яблочная брага после брожения, без мезги при температуре 24 градуса под гидрозатвором?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Кто же даст Вам какие-то точные нормативы? Да еще при +24? Может и неделю, может и две, а может и два дня. Но скорее всего на неделю можете рассчитывать.

[@rastaman6558]

@@dobriy_jar благодарю

[@rastaman6558]

можно узнать ,вот брага отбродила, неделю стояла ,на вкус горькая и яблоком не пахнет, делал на яблочном соке выжимал 70 % сока и 30 % вода с сахаром плотность +- 20?делаю первый раз ,как определить качество?сок был вкусный сахара 12 ,14

[@dobriy_jar]

Определить качество чего???? Что это вообще значит?

[@rastaman6558]

@@dobriy_jar качество браги ,может она испортилась ,раз она практически без запаха и горькая ,просто я первый раз делаю ,завтра только смогу перегнать,на вид нормальная !

[@sithin53]

Я не понимаю, кто и зачем кроит? Турбо дрожжи на то и турбо, чтобы быстро и качественно. А если делаешь для себя, то зачем, зачем кроить?) Дмитрий, с уважением

[@dobriy_jar]

ок

[@adeptusmechanicus2289]

Экономия конечно должна быть экономной но.... Будет интересно что выйдет из браги на дрожжевом осадке. А вдруг мы свое счастье в каналью сливает! 🤣

[@dobriy_jar]

Ок

[@АлександрАлександров-т4с4ж]

Доброго времени суток)….я начинающий винокур)…работаю на аппарате «Германия» с сухопарником, в котором джин корзина. Мне понравилось ставить брагу на пшенице с сахаром. У меня как бы вопрос….может, я что-то не так делаю…подскажите пожалуйста….причина в том, что первое: на выходе «головы» выходят не более 60 градусов крепости…второе: почему-то начинают первые капли только при температуре около 87-90 градусов, хотя ведь по всем данным « головы» уже должны при 78-80 градусах идти. Все герметично. Не могу найти и понять причину, что делаю не так…..брагу на одной пшенице настаиваю не более трёх раз….сорта пшеницы и сахар менял, а воз и ныне там. Подскажите причину, 🙏

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Причина вполне очевидна. У Вас брага на диких дрожжах, ну какая там будет крепость? Дай Бог градусов 7-8, если не 5. А температура при которой начинают капать первые капли, как раз зависит от крепости жидкости, что Вы залили в куб.

[@АлександрАлександров-т4с4ж]

Спасибо огромное. Буду пробывать на обычных дрожжах, а то в добавок и на диких очень долго ждать поспевание браги….получается очень длительный процесс…а да вот ещё, что хотел узнать, а можно допустим в пшеничную брагу добавить немного простых дрожжей, чтоб побыстрее отиграла, да и крепость поднять, так сказать микс сотворить?)

[@dobriy_jar]

Можно все.

[@anikulshin81]

Добрый день. Спасибо за видео. Турбодрожжи - это ведь дрожжи плюс подкормки? А Вы не экспериментировали с налогами? И я не про народные юзюм там или молоко, а про амиак и т.п. Т.е. можем ли мы дома максимально приблизиться к промышленным турбо дрожжам? Не обращая внимания на штамм дрожжей. 23% брагу может и не получим, но скорость...

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Спасибо, что смотрите. Да все верно. Налогами? Нет. С подкормкой, да. И кстати странно что Вы этого за год, что на канале не видели. наверно колокольчик не нажали: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_tqYDp5Ldxms-2cisJ4vDf

[@_slash_-]

А я беру дрожжи "хмельной эксперт" , недорогие и вполне нормальные . Неделю бродят. Цена 80-100руб. Разбраживаю и бродить начинают прямо сразу. От 10 до 12, 13 градусов набраживают

[@РоманЧерных-щ9г]

Здравствуйте подскажите пожалуйста какой гидромодуль делаете.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@ismagilov_ildus]

всем привет. поделитесь сколько стоит у вас сахар за кг? и желательно район)

[@dobriy_jar]

Мешок 50 кг - 3330 руб. Пока сахар не станет стоить 500 руб за 1 кг, работать с ним будет выгодно.

[@РусланКонев-в1к]

Челябинская область 65 за кг.

[@АлександрАлександр-щ3в8х]

Покупал в светофоре 2 пачки дрожжей по 100грамм обошлись в 80 руб. Добавил на 5 кг 150 грамм. Отбродило за 2 дня. Конечный продукт по вкусу и запаху не отличается от турбо дрожжей. Как-то так.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@nopok8482]

130гр даблснейк пополам на два ведра , по 6кг сахара, - 3 дня выброд в ноль.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@АндрейПономарев-р1б]

Здравствуйте, а вы в Ростове проживаете? Скажите где можно Вас встретить?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Нет там я не проживаю)))))

[@АндрейПономарев-р1б]

@@dobriy_jar интересно было бы Вас встретить)

[@dobriy_jar]

В Ростове? Точно маловероятно))))))

[@Victor198278]

Привет, недавно гнал самагон на двух дюймовой колоне, 1 метровой с рпн,с отбором по пару, и в какой-то из моментов колона начала качатся при погоне, на 1600 Вт, температура в баке и сверху не росла, захлеб или что за хрень?

[@dobriy_jar]

Очевидно.

[@Victor198278]

@@dobriy_jar а если рис вышел не мутный, от слова совсем?

[@dobriy_jar]

А почему он должен выйти мутный если "в какой-то из моментов"???

[@andreybaytenko615]

Дмитрий, добрый день! Подскажите пожалуста, а на вопросы заданные в инстаграме, кто то отвечает? Я учусь по вашим роликам, но всё равно появляются вопросы, где можно их Вам задавать, чтобы получить ответ?

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Уточните это у того, кто ведет Инстаграм. Моя стезя ютуб)) Я здесь отвечаю на Ваши вопросы.

[@andreybaytenko615]

@@dobriy_jar Дмитрий, добрый день, ещё раз. Вопрос вот в чем. Поспевают две ёмкости с брагой, одна на вишне+ сахар+ вода, другая на абрикосах+сахар+вода. Аппарат Феникс Зенит. Первый перегон, один медный пыж, работа без дефоеглатора, отбор до 0. Второй перегон. Ваш совет. Есть ещё дополнительная царга 30 см.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Тут трудно советовать, я не знаю Вашего вкуса))Вот недавно я выкладывал видео, посмотрите может поможет определится: kzbin.info/www/bejne/Zp-bf4mKjN50q6s

[@andreybaytenko615]

Спасибо большое, Дмитрий. Это видео я уже видел. Как написал выше, у меня Феникс Зенит, тарелчатой колонны нет. Значит буду добавлять ещё 30 см Царгу, забивать медными пыжами и гнать без дефлегматора.

[@dobriy_jar]

ок. Может еще это поможет: kzbin.info/www/bejne/aaO6gYWseahrrc0

[@ПавелЯ-ю9ц]

Дрожжи должны восстановиться, я в них верю))

[@dobriy_jar]

Как и все мы.

[@rus79100]

Давно уже делю пачку с дрожжами,только я Bragman универсал 48 использую,вес пачки 135 гр,делю на двое бродит 7-8 дней,на три части 11-12,но у меня гидромодуль1/3,не хочу лишнюю воду греть.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@Валерий-с1х2э]

Разделил пополам пачку дрожжей С48 весом 130гр (по 65 гр) и съели они 5кг гфс за двое суток

[@sithin53]

Вы покупаете гфс, но при этом кроите на дрожжах?

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@blabladich]

Продажи упали?:(

[@dobriy_jar]

Нет, только выросли. Все бояться, что скоро не будет импортных дрожжей. Закупаются.

[@ДмитрийКочкаев-ъ4д]

Сделайте эксперимент с отработанными дрожжами два затора, один просто дрожжи второй подкормка из содода

[@dobriy_jar]

Про подкормку солодом уже было kzbin.info/www/bejne/aZSpnYN9rch7rMU

[@ДмитрийКочкаев-ъ4д]

@@dobriy_jar про подкормку солодом я смотрел видео, интересно как поведут себя отработанные турбо дрожжи с солодом и на сколько ускорится с ним брожжение. При повторном использовании турбо дрожжей бродят дней 10-14

[@dobriy_jar]

Так проверьте)))

[@иваниванов-с5б3к]

YES 48 6кг сахара за две недели не переработали а тут 24делят

[@dobriy_jar]

Я с трудом представляю, что нужно сделать с любыми 48 дрожжами, чтобы они работали две недели. kzbin.info/www/bejne/j4nGenyhqKahirs

[@skvouutopia8864]

Пусть дорогие, зато получить 30 крепость браги, это огонь, я уж за это заплачу)

[@dobriy_jar]

У каждого свой выбор.

[@sobiratelstvo]

дрожжи не могут дорожать, ведь у них нет рук, чтобы печатать ценники...

[@dobriy_jar]

Руки есть у продавцов.

[@samvideograf]

@@dobriy_jar т.е. не "дрожжи дорожают" сами по себе, а цены на них продавцы повышают. Это факт 0:02.

[@dobriy_jar]

Да барыги спекулянты, наживаются.

[@illyarossinski5185]

К сожалению, да, дорожают( . Но мне еще везет. Алкотек турбо 48 классик 130 гр и другие- 1 $ в пересчете.

[@dobriy_jar]

Вам везет.

[@alexseytarasov3078]

старая школьная задачка. в большую клетку посадили 4 пазнополые пары хомячков. через каждый месяц количество пар увеличивается в 2 раза. через год будет 16 384 пары хомячков. вопрос через какое время в большой клетке будет столько же хомячков если изначально бы посадили только 2 пары? а если только одну? тут та же картина. просто дрожжам нужнго чуть больше времени на размножение до оптимального количества. на количество выхода влиять это не должно, только на время. Разве что количество питательных веществ в смеси может быть маловато, чтобы рамножаться и поддерживать много дрожжей, но пять же, сомнваюсь что на завде это расчитывали супер точно. Сыпанули с запасом, и хорошо.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что наглядно объяснили.

[@Дмитрий-ц2ю5с]

А как же сурогатам нет? С Вас начинал. Так сказать сенсей.

[@dobriy_jar]

Начинали может быть. а потом видно забросили. Иначе как понять Ваш вопрос, если я полтора года здесь? Спасибо.

[@Дмитрий-ц2ю5с]

@@dobriy_jar Нет не забросил. Все как учили. Спасибо все понятно и просто, тем и нравитесь, друзьям советовал Вас.

[@dobriy_jar]

Это радует. Хороших напитков.

[@iezuit197]

есть наши беларуские спиртовые дрожжи, но они доолго бродят, так что если кто захочет их попробовать не ожидайте что быстро отбродит брага

[@dobriy_jar]

Да Вы правы. НО в данном ролике и рассматриваются ТУРБО дрожжи. О чем и сказано в описании. Белорусские спиртовые и винные дрожжи не являются турбо. Про ускорение Белорусских дрожжей мы рассказываем здесь kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_tqYDp5Ldxms-2cisJ4vDf

[@iezuit197]

@@dobriy_jar понял, спасибо

[@dobriy_jar]

ок)

[@ВалерийКолеганов]

Красноярские дрожжи, и дешевле и надёжней.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@spirtyaga]

Привет. Сделай тест на экономию турбо дрожжей, у меня времени все нет. Сделай микс из турбо и инстантных. Инстантные разгонят брагу вначале, а турбо добьют до высокой крепости.

[@dobriy_jar]

Здравствуйте. Может быть. Пока не вижу смысла.

[@ЕгорГончаров-с6у]

👍💪

[@dobriy_jar]

ок

[@ВладленСушкин]

Никогда ни клал никакие турбо дрожи.на обычных хлебопекарных и все ,OK

[@dobriy_jar]

Лет 39 не клал "обычные" и все СУПЕР ОК

[@Hali_Gali_]

Обычные дрожи +гравицапа + нашатырка = скорость ))) А турбачи прекрасно работают и по второму кругу.

[@dobriy_jar]

Обычные дрожи +гравицапа + нашатырка = турбо дрожжи

[@witteblich6062]

Если уж о-о-очень хочется сэкономить, можно взять обычные хлебопекарные дрожжи, а вместо подкормки использовать то, чем испокон веков подкармливали дрожжи при производстве т.н. колониального рома. Поскольку ром делали рабы, а рабы любят пить бражку, владельцы винокурен боролись с пьянством просто: писяли в чан. А потом выяснилось, что это еще и улучшает сбраживаемость, т.к. в моче содержится столь необходимый дрожжам карбамид. 😆😆😆

[@ПавелРусинов-м6р]

Вот бы на эту тему Дмитрий провел эксперимент.....

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Но я пожалуй воздержусь.

[@dobriy_jar]

Нет уж увольте)))

[@witteblich6062]

@Адольф Линклер На канале Still It!. Там было интервью с Мэттом Питреком про историю рома. Мэтт Питрек так-то чувак довольно знаменитый, в начале 2000-х у него была целая серия книг про внутреннее устройство Windows. А сейчас он вот историей рома занялся.

[@AVotfigvam]

Турбо нафиг не нужно. Работаю вахтой. За 14 дней жена ставит - приезжаю и выгоняю. Куда гонитесь, не понимаю.

[@dobriy_jar]

Спасибо, что делитесь опытом. Но, кроме скорости турбо - это еще и выход и качество.

[@РоманВолков-ю4к]

Ваще не понимаю такого. Купил, значит, аппарат со всей фигней тысяч за 20 или более, всяких там прибамбасов ( ареометры, термомерты, колбы, весы....и прочее...до бесконечности) и озадачился экономией на ТУРБО ДРОЖЖАХ..))))..Рекламный ролик

[@ПавелРусинов-м6р]

У рыбаков так же только ещё дороже (палатки, лотки, сети, мети, опарыши и т.п.), а в итоге: одни смотрят на струю с термометром и ехать ни куда не надо, а другие на поплавок за 100 км

[@dobriy_jar]

Вам рекламный. А я уже 6 лет отвечаю на вопросы начинающих винокуров. Пы. Сы на 20 тыс с прибамбасами это средний аппарат. Бывает и на 120 набирают, а дрожжи используют за 5 рублей.

[@dobriy_jar]

Хороший пример

[@BAXTEP_BOBA]

Рекламы здесь нет, вам в принципе автор канал ответил. Я лично то же не понимаю, как экономить на себя? Я ни разу не пробовал ни чего кроме турбачей и да же не хочу

[@dobriy_jar]

Спасибо за поддержку.

[@ИванМелентьев-х6н]

Вот она, русская смекалка

[@dobriy_jar]

Интернациональная)

[@АнтонВоронов-ю3ь]

Быстро не значит качественно

[@dobriy_jar]

Не скажите. Меньше бродят, меньше примесей.

[@денисгалактионов-л1г]

Какой смысл тогда вообще в турбодрожжах? Купил простых по 100р и все. И вообще если в своем доме живешь или гараж оборудованный то зачем спешка нужна? Пущай себе стоит. Маленькие квартиры это конечно понятно. Места мало..жена пиздит.

[@dobriy_jar]

Вам видней. Турбо это не столько скорость в гараже или подвале. Это выход и качество.

[@денисгалактионов-л1г]

@@dobriy_jar в том то и дело что по выходу не хуже..а качество для ректефикации не нужно. Спирт он и в африке спирт.

[@dobriy_jar]

если только он спирт.