TUTORIAL LEVADURA MADRE SIN GLUTEN FÁCIL Y SANA

Cuidas tu alimentación y necesitas unos panes ricos y nutritivos¡¡¡
Los mejores panes sin gluten integrales los podéis hacer con levadura madre, con todos sus nutrientes y ricos en fibra, fáciles de digerir...que te sentarán de maravilla :)
La levadura madre puede parecer complicada, pero con la experiencia de Juan Carlos Menéndez y de su mano, será más que sencillo elaborarla.
Panes integrales 100% sin almidones, panes especiados, panes enriquecidos,... panes para todas los gustos y necesidades
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[@simonamartin9231]

cada vez se hace el refresco se tiene que tirar la mitad? incluso despues del quinto día?

[@GASTONEMANUEL100]

Muy bueno.me sirve porque voy a emprender una fábrica de pastas y panes sin tacc, gracias de nuevo!!!!

[@juancarlosmenendez.mentor]

Nos alegramos que te guste el vídeo, te informamos también que tenemos una línea de asesoramiento a negocios a nivel profesional sin gluten y sin lactosa. Te paso enlace a nuestra web donde puedes ver lo que hacemos www.espiritubosque.es/formaci%C3%B3n-profesional/ . También nos puedes escribir a [e-mail] saludos cordiales Pamela

[@Vevi33]

muchas gracias!

[@gennyalejos]

Hola puedo usar harina de arroz blanco o debe ser integral? Saludos

[@juancarlosmenendez.mentor]

tiene que ser harina integral

[@luchich5021]

Hola hay otra alternativa para la masa madre? soy celiaca no puedo consumir arroz. Gracias

[@juancarlosmenendez.mentor]

El arroz es un cereal sin gluten

[@luchich5021]

El Espíritu del Bosque Escuela 100 % Gluten Free soy alérgica al arroz sea integral o blanco.

[@juancarlosmenendez.mentor]

puedes hacerlo también con trigo sarraceno conocido como alforfon

[@luchich5021]

El Espíritu del Bosque Escuela 100 % Gluten Free Muchas gracias saludos desde Colombia

[@beelegarre6595]

Puedes elaborar una masa madre con harina de trigo sarraceno. En vez de agua de plátano, puedes tambien utilizar kéfir de agua.

[@mimessisam3168]

cuanto tiempo dejamos el platano en el agua?

[@juancarlosmenendez.mentor]

12 horas

[@mimessisam3168]

cursos online?

[@juancarlosmenendez.mentor]

no tenemos cursos online, lo siento. A nuestros cursos acuden alumnos de todo el mundo :)

[@omara45]

👏👏👏👏👏

[@aliciaaguero5580]

El agua tibia o fría?

[@juancarlosmenendez.mentor]

para arrancar la levadura mejor entorno a los 25ºC

[@aliciaaguero5580]

El Espíritu del Bosque Escuela 100 % Gluten Free Ok.Gracias por su atención!