Это же вкуснатища!))) Сижу смотрю так захотелось Шужука!))))
@aknietsamat95168 жыл бұрын
аноним анонимов Ы
@jykyzakir49587 жыл бұрын
Чучук - кыргыздын улуттук тамагы. Жылкынын этинен жасалат.
@БекжанСарсембаев-о6у7 жыл бұрын
Красавчик знает чем семью кормить👍👍👍.
@КубатбекКубатбек-ъ7т6 жыл бұрын
Казак,Кыргыз бир тууган чучук,шужук оо даамы сонун керемет
@ТариэльСаипов-й6х8 жыл бұрын
Как много зависти у людей. Автор снял самую традиционную технологию приготовления чучука. А какие специи и в каком количестве - это дело вкуса. У кого то это называется казы, у кого то - колбаса конская. У нас испокон веков это называется - ЧУЧУК.
@ЗазаЗаза-к1ы5 жыл бұрын
Чучук и казы это разные вещи
@05dag343 жыл бұрын
@@ЗазаЗаза-к1ы А что вкуснее?
@vladimirpoltavtsev22382 жыл бұрын
@@ЗазаЗаза-к1ы я бы сказал что казы это разновидность чучук, просто мясо берётся конкретно с брюшины. На видео - казы, но это детали.
@НаблюдательНаблюдатель-ж7ъ7 жыл бұрын
Вот если Вы попробуете тот что сделан Бабушками в Казахстане. . . ) По всем традициям и Обьрядом сразу после Согыма когда собираются почти все Близкие люди пока мужчины Разделывают тушу часть женщин готовит Куырдак и другие пекут Бауырсаки третьи делают Шужык и все это в теплой уютной Обстановке с приятной Суетой и душевным Теплом. . . ) Эх не передать Словами всю Теплоту Казахского гостеприимства не в городе а именно в Поселках
@АйтолкунАблабекова4 жыл бұрын
Самые добрые люди 👍🏻😍
@ПетрПетров-н4ж2б8 жыл бұрын
в начале говорит "только рожу мою не снимайте")))
@ГульмираОмарова-д2н8 жыл бұрын
Петр Петров
@gelagelashvili49148 жыл бұрын
я много раз пробовал очень вкусно всем советую не пожалеете!!!
@18vangog8 жыл бұрын
Казы, беспармак самые лучшие у казахов. А всё потому что они очень гостеприимные, а гостей надо баловать ))). Казахам респект и уважуха 👍
@18vangog8 жыл бұрын
да и с ребра мясо мягче чем с брюшины полюбому
@18vangog8 жыл бұрын
хотя и ваш чучук полюбасу лучше любой колбасы ))👍
@erzhanahmetov64658 жыл бұрын
Вадим Михайлов зема уважаю местных
@erochakairov88508 жыл бұрын
Вадим Михайлов приезжай в гости,брат!!!
@cala91998 жыл бұрын
это кыргызы
@Veteran_098 жыл бұрын
Всегда готовлю соль, чеснок , чёрный перец перемешаю до однородной массы и смазываю казы , после вдеваю в оболочку, а чеснок обязательно
@АшотХалк7 жыл бұрын
а у нас в Алматы казы это мясо с ребра и это очень вкусно особенно когда она варится с казы с картой жал жайя мммммм очень скучаю по этому блюдо я уже 5 месяцев на Русси матушке
@ЖупарИманкулова-я1п8 жыл бұрын
самое вкусное и нежное часть это ребра конины оно называеться казы , чтобы казы не развалилась и сохранило все свои вкусы его запихивают в кишки, а шужик или чучук можно делать из любой части конины, мясо режиться на кубики с жиром заправляют солью перцем и чесначком и также запихивают в кишки .чучук-шужик можно делать из любого мясо из говядины и конины и даже из баранины при желании.А казы -это ребро канины.
@ИринаИрина-т1э4м8 жыл бұрын
Классно! Такого никогда не видела и не ела, но уверена. что вкусно очень! )
@ДанаКерейбаева-в2л8 жыл бұрын
Ирина Ирина попробуйте,не пожалеете!
@--th12638 жыл бұрын
эхххх кароши салы казахски папрови и калоря много нам нам
@sammeck65278 жыл бұрын
Даурен Исмаилов 1
@ruslana61578 жыл бұрын
действительно не пожалеете :) если любите мясо, то полюбите эту "колбасу" :) и к стати говорят что конина самое диетическое мясо.
@bermetasanova99468 жыл бұрын
кстати, большую часть кыргызских лошадей закупают казахи для беш бармака и казы!
@ДонКарлионе-т9ы6 жыл бұрын
Конечно если своих лошадей нету😁
@zhaksylykteneev97546 жыл бұрын
Скоро самих кир кызов будем покупать и собакам тобетам на корм отдадим.
@ДонКарлионе-т9ы6 жыл бұрын
@@zhaksylykteneev9754 Кизяков на удобрение😂😂😂
@ДонКарлионе-т9ы6 жыл бұрын
@@zhaksylykteneev9754 Был увас в аулах, очень бедно живут аж некоторых жалко стало,честно
@zhaksylykteneev97546 жыл бұрын
@@ДонКарлионе-т9ы и поэтому к нам едет гастарбайтеры мигранты из Узбекистана каракалпакстана из киркизии из украйны чтоб дом строит двор метат.бедного казаха никогда не заставиш убирать туалет.а богатого киркиз а за 2 рубля или 50 тенге можно нанимать как дворника 😁😁😂😂
@котопёс-о5ж8 жыл бұрын
казахстан сила мир нам всем моя родина!
@cala91998 жыл бұрын
кото пёс ваще-то это кг
@qazaq_nomad92538 жыл бұрын
да вы сначала попробуйте, казы вкуснее любой колбасы на планете, гарантия 100%.
Polakow Wlaqimir мудак казы это 100% натуральный продукт
@69v808 жыл бұрын
но он же из лошади?
@МадинаТолеубаева-э4о7 жыл бұрын
КАЗЫ, КАРТА, КАРЫН, ШУЖЫК, ЖАЛ ,ЖАЯ-ВОТ ЭТО ВСЕ САМОЕ ВКУСНОЕ ЧАСТЬ КОНИНОГО МЯСО. САМОЕ ДЕЛИКАТЕС .ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !
@ЕрЕр-я9ю6 жыл бұрын
Интересные люди!)
@derrusseboy10407 жыл бұрын
Брат так и слюной можно падовится. 👍🏼👍🏼👍🏼
@валеонтвалеонтович8 жыл бұрын
мне нравятся казахи хороший народ
@КазакКазак-ч5ъ7 жыл бұрын
валеонт валеонтович рахмет
@ГульнарСаруарова7 жыл бұрын
Казак Казак рахмет
@aldos27956 жыл бұрын
eto Kirgiziya.
@zhaksylykteneev97546 жыл бұрын
@@aldos2795 а что такой киркызы.где эти веши киркызы находятся
@aldos27956 жыл бұрын
Ot vas Kaisakov tak i pret 'kul'turoi ' . .. A esli Po povodu togo gde Kirgizia,staryu kartu srednei azii 16 go veka mojete posmotret v History Museum v Londone.Kirghiz Steppes,no nikak nevidat tam svejeispechennyh natsii sobrannye i sdelannye Kommunistami.Do etogo byl Turkestan,Swmirechye itd. Udachi usherbnye!!!
@andreyus96028 жыл бұрын
В видео продавец утверждает что из брюшины получается нежней и вкусней? Или мне показалось? Насколько я знаю самое вкусное и нежное мясо около кости. И да кстати, в казы обязательно чеснок ложиться, и можно сразу варить, необязательно отлеживаться. Одно время казы ел почти каждый день, на протяжении недели. У казахов казы это национальное достояние. Гостеприимный и скромный народ. Приглашают зайти попить чаю, в итоге на стол вываливается килограмм 5-7 мяса на двоих.
@nairatursumatova94518 жыл бұрын
как я мечтаю об этом😍😍😍😍хотя бы один раз попробовать😥
@ЕркінАйдосов-е5п8 жыл бұрын
Naira Tursumatova скажи адрес я тебе перешлю, Актюбинск Казахстан
@janataidauletkhanov97947 жыл бұрын
приезжай в Астану
@zhaksylykteneev97546 жыл бұрын
У меня есть казы.большой казы
@jarimvarim76484 жыл бұрын
Пробуйте домашний чучук👍😊
@ФараНур-н9у8 жыл бұрын
это казы.... готовят засунуть в кишку...но перед этим надо намазать соль с чесноком....это королевское блюдо очень вкусно на бешбармак👍
@РусланВасилец-м5х8 жыл бұрын
Самая правильная колбаса .
@chikaforester90477 жыл бұрын
Руслан Василец я с тобой согласен
@dimboskamonsters5407 жыл бұрын
Руслан Василец чеснок где
@Гульнара-с1г4 жыл бұрын
Это не колбаса!!! Это казы!
@hakumsafarov18118 жыл бұрын
у Казахов казы номер 1 хоть как не крути
@ТтддлрооллЛлл6 жыл бұрын
Hakum Safarov 🖒
@BilKlinton-iv5zz7 жыл бұрын
бля я слюной чуть не подавился давно такое не видел.... круче чем шашлык))))
@akramovv_mee4 жыл бұрын
Нам папа каждый день приносить кази мне очень нравиться☺️☺️☺️😽😽😽
@Дарриннаиванова8 жыл бұрын
мне нравится казы с жирком с хлебом ммм вкуснятина
@alexm98468 жыл бұрын
Дарринна иванова Сколько весишь? За сотню наверно?))))
@alexm98468 жыл бұрын
Кайсар Жусупов не твоё дело какая мне разница. Вопрос был не тебе задан. И мне наплевать, с кем, и с чем солидарен ты ,и все другие дети степей.))))))
@АсемаКарапова-ь9х7 жыл бұрын
Дарринна иванова а лук куда без лука
@natalikim30477 жыл бұрын
Дааа! А можно побольше, и даже без хлеба!
@АсемаКарапова-ь9х7 жыл бұрын
natali kim без хлеба слишком жирно
@НиколайСтариков-о7ы8 жыл бұрын
Молодцы!
@Oksana-dq7uvАй бұрын
Моя бабушка в Казахстане постоянно делала Казы,и конину тушила в Казане! Я не ела, не Люблю Я коней!
@ЧалаЭксперт7 жыл бұрын
Чучук это бомба!
@bekbekov57535 жыл бұрын
Чучук🤣🤣🤣🤣 вот язык у вас смешной
@igoruxxa7 жыл бұрын
вы что лошадей жрете!? они же разумные!!!
@АйгульСыбдыкова7 жыл бұрын
Шұжық тема 💪💪💪💪👍👍👍👍
@yusufk1ant9098 жыл бұрын
казахский кхаз это нечто!!!!
@bermetasanova99468 жыл бұрын
У нас в Нарыне, а если быть точнее, в Ак-Тале тоже кабырга-чучук (т.е. казы с ребрами) делают, и на вкус чучука ребра никак не влияют. Казы это та часть мяса, из которого готовят чучук. А кыргызский чучук вкуснее всяких других, потому что наши лошади пасутся высоко в горах, где трава вкуснее и вода чище!
@issatay89118 жыл бұрын
KAZI is very tasty horse sausedg! Kazakhstan national food! I liked!😆
@Бродяга-р7щ8 жыл бұрын
В средней Азии, лошадей разводят. Не только для работы, есть и мясные стада. Нам в России, это трудно понимать. У нас другое отношение к Лошадям. Хотя и у нас есть, мясные лошади.Только это не популярно. Лошадь - друг, как и Собака. Это основное, представление и отношение.
@КайсарЖусупов8 жыл бұрын
Брожу по Земле Это зависит в каком регионе живешь . У нас все едят.
@kanawot80247 жыл бұрын
Что лучше есть, свинью которая питается своим гавном, или конину которая у нас пасется в горах и ест траву?
@ЭмирИманалиев-й8п7 жыл бұрын
Лошадь для нас как друг и как пища.😊
@AugustianAurelius7 жыл бұрын
Это в Бишкеке, Ортосайский или Ошский рынок. нормально все делает, а нож что надо.
@Alexey19817 жыл бұрын
Вангую, стопудово Ортосайский рынок!
@arxitekturaarxitektura26855 жыл бұрын
Базар жоқ көз алдыңда жасап береді.
@КаличаМелисбекова7 жыл бұрын
Как я поняла, это в Бишкеке, на Ошском рынке)
@taalaidjanybaev37765 жыл бұрын
У Казаков и у Кыргызов чучук казы одинаково вкусно и ненадо ругатса . Всем вкуснои жизни.
@ГалинаСайфуллина-с9ч6 жыл бұрын
Лежала в роддоме с двумя казашками думала сдохну от обжорсва чай и тот с мясом)))
@kg48865 жыл бұрын
Да натуральный кыргызкий казы,горжусь своим народом.
@ДмитрийПетренко-п3т8 жыл бұрын
Выкинь нож это стыдуха, мясо не прорезает с двух заходов
@ИнтересныйМир-в6о6 жыл бұрын
Ошский рынок рулит 😊
@uliabotasheva15298 жыл бұрын
Аж захотелось😣😋
@kinobar72318 жыл бұрын
обожаю просто аж захотелось
@BigBig-jl1cd8 жыл бұрын
Кыргызкое Чучук😄👍👍👍
@Қазақбаласы-к4у7 жыл бұрын
"Чучук "вот почему нужен латын казахам. Шұжық
@seniortopolon33058 жыл бұрын
это у Кыргызов чучук а у Казахов казы. гугл в помощь
@honda58975 жыл бұрын
У русских колбаса 😆😆😆😆
@almazbekjymaev15024 жыл бұрын
ЧУЧУК это колбаса сделанное из казы .
@seniortopolon33054 жыл бұрын
Almazbek Jymaev сенен жакшы билем балам
@ОразбекДандубаев4 жыл бұрын
Врешь....Тут нет ҚАЗЫ !!!!....
@ОразбекДандубаев4 жыл бұрын
Не казах Вы ...
@дилярамаратова-д8к8 жыл бұрын
да да чесночка надо бы да побольше и еще чтоб повисело месяцок на балконе ветром обдуло просушило мммм вкуснчшка))
@afterdark84718 жыл бұрын
Кыргызский чучук с Казахским особо не чем не отличается. Если его как положено приготовить то все колбаски деликатесы вместе взятые рядом не дышут! пару кусков с хлебом и обед полдник с ужином отпадает.кстати и размер ***** увеличивает!
@АйнагульАскарова-ъ4т7 жыл бұрын
у казахов лучше получается и вкуснее нормально жасаганды билбейсин казыны казактардан жакшылап уйронуп ал биринчи .
@ВорСултанПозорбаев-о9д7 жыл бұрын
+Айнагуль Аскарова коп казактын котогун сорбочу казыны мен жасайм чычыпаласын
@АлександрПетров-п4б9н7 жыл бұрын
кстати и размер *** увеличивает!------Ну ты лепишь горбатого .....Не смеши....
@КыргызстанАлга-б7ч7 жыл бұрын
ВорСултан Позорбаев казахтын иттери уро берди кербен журо берди
@ЕрланБердибаев-я3б7 жыл бұрын
ДАН ДАН Алла берсін жазанды, сен биринши қазаққа жетіп ал .
@bilplus99987 жыл бұрын
В северном Казахстане это называется Шужук, а на юге Казы
@user-dp1kl4nf1n4 жыл бұрын
Жай кыймылдайт экен бычагы да отбой аран кести го чиркин
@Вячеслав-щ4п8 жыл бұрын
Есть традиционный рецепт? Хотелось приготовить и попробовать.
@asanov75717 жыл бұрын
Lasrovetska Lyudmyla везде по разному маринуют, все от мясо конины зависит! Самая лучшая конина это с Тянь-Шаньских гор! У них и вкус и цвет мяса особенный!
@erzhanoptovka1057 жыл бұрын
Да что вы спорите? всёравно каждому народу ближе своя кухня, ☝ и этот человек никогда не будет хаит блюда своего народа, а так всем мира и добра!
@ermolaykupryanovtv3607 жыл бұрын
Ахуенно! Привет из голодной россии
@ОндрейкаШеф8 жыл бұрын
Очень вкусная штука.....!
@vfrcbvsx64018 жыл бұрын
Наверно вкусно
@GroupNegative8 жыл бұрын
ПО СЛАВЯНСКОМУ ОБЫЧАЮ КОНЯ ЕСТЬ ЭТО РАВНОСИЛЬНО ЧТО ЕСТЬ ЧЕЛОВЕКА, НА КОНЕ ЗЕМЛЮ ПАХАЛИ, ЕЗДИЛИ, ВОЙНЫ ВЫИГРЫВАЛИ И ГРАНИЦЫ РУСИ РАСШИРЯЛИ!!!!! КТО ЕСТ КОНИНУ, ТОТ ЛЮДАЕД!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@tana2809818 жыл бұрын
вот бы попробовать
@МируМир-н3в8 ай бұрын
Тем кто эту жилу не срезает , отдельная сковорода в аду уготована !
@ГайниТукеновна7 жыл бұрын
казы у казахов очень вкусные , узбечка называет шужук а сама делает қазы. Шужук когда мясо мелко режут солят перчат и в кишку...
@мараттурганбаев-л4ц8 жыл бұрын
Это Кыргызстан, казахи обычно говорят казы. Оочень вкусная штука.
@станиславсемухин8 жыл бұрын
Казы это когда ободранной лошади засовываешь руку в попу и ,ухватив за язык , выворачиваешь наизнанку. А так чючюк!!!
@мараттурганбаев-л4ц8 жыл бұрын
станислав семухин Ха ха !
@станиславсемухин8 жыл бұрын
Нее вот когда у вас делают из мяса колбасу похожую на х/й, а у нас х/й похожий на колбасу это ха ха))))))))
@мараттурганбаев-л4ц8 жыл бұрын
станислав семухин Кстати вспомнил, у нас год назад, сперва менты отпи..дили канадца, потом его суд депортировал, за то что чучук назвал похожим на х..й.
@станиславсемухин8 жыл бұрын
Тупой канадец! Надо было заявлять не что чучук на х.. похож а что его х.. как чучук)))) Имел бы вместо пиздюлей бешеную популярность у некоторых гражданок))))
@erdentanju13648 жыл бұрын
У нас в Азербайджане чучук -- означает пиписка. Женщина готовящая чучук не может ответить на вопрос : почему чучук она готовит из внутренней части рёбер, а не не наружной. Ответ тут такой, внутреннее мясо не мнётся, поэтому она вкуснее.На те места которые скот садится всегда уступает по вкусовым качествам остальным частям, которые не касаются земли.
@беларускийпартизан-я4т8 жыл бұрын
В детстве с татарами в школе учился, у сибирских татар казы делается только с конского мяса срезанного с ребер и забитые в кишку( Махан) и только вяленая, все остальное шуджук....
@ebaltvoyrot32998 жыл бұрын
казы - вещь!
@Шев-ы7я3 жыл бұрын
Кол- рука, баса- давит. Колбаса.
@АбайлаҚазақпын-ж6ъ8 жыл бұрын
Тұз,чеснок,бұрыш қосып тұздап 1 күн болмаса жарты күн жатқызу керек.Тұз сеуіп бірден ішекке тыққан қазы ұзақ сақтауға келмейді.
@АнтонЧигур-ш9е7 жыл бұрын
Первый раз такое вижу
@МарселБекманбетов8 жыл бұрын
Чучук самый вкусный это кырзыстане . Каждый народ по своему готовит.
@AZICK888 жыл бұрын
пока смотре слюни текли.
@Арсен-ф5п8 жыл бұрын
Как Аппетитно
@даниельталантбеков-у2ц8 жыл бұрын
чучук нужно варить 3 чиса чучук вкуснее любой колбасы
@Han-abdu-LLaH7 жыл бұрын
Чистота та какая
@sergeyk12137 жыл бұрын
Это место у говядины тоже очень мягкое. И называется Пашина.
@Серый-х7т3 жыл бұрын
Делаю иногда сам и вспоминаю Казахстан.Единственное,что нет конской кишки и приходится использовать говяжью,она немного тоньше.
@иванджнсон Жыл бұрын
Каждому народу свое вкусней и каждый будет прав
@_SHAO_KHAN_7 жыл бұрын
кыргызы самый лучший народ!
@Гаррифулла8 жыл бұрын
Казы так же делают,в кишки мясо забивают!
@СвежийВоздух-н9е7 жыл бұрын
Кыргызский чучук не чем не уступает, такой же вкус.
@Karsybekov8 жыл бұрын
шұжық и қазы разные вещи
@Andromeda.0005 жыл бұрын
Чем?
@Shustrik18 жыл бұрын
Антисанитария. Картон вместо доски, голые руки, коричневая чашка для соления, была белая.., промыты кишки или так себе, только говно вытряхнули... Надо брать материалы и самому делать. Тут бы я побрезговал жрать.
@zatto777good28 жыл бұрын
ути пути а дома как готовишь? чем от домашнего отличается? да ни чем все так же, кишки когда промывают вкус гавно остается в любом случае как ты ее чисто не помыл уважаемый))
@zatto777good28 жыл бұрын
Shustrik1 если тебе домой сан норма придет ты не пройдешь ее просто)
@arsen18008 жыл бұрын
Shustrik1, не умничайте ☺
@zatto777good28 жыл бұрын
Shustrik1 пфф где увидел здесь антисанитарию? а как должно быть? ты хоть сначала бы указал как должно быть! как ты это сам видишь) я вообще уверен что эти люди ни как не отравились там все натурально в отличие всяких ГМО и красителей и искуственных пищевых добавок
@Shustrik18 жыл бұрын
zatto777 good там написано как должно быть. В первом коменте. Ты совсем тяжелая.Нерусская что ли?
@АсадуллаЮсупов-щ6э6 жыл бұрын
абажаю класс
@АндрейВасильченко-б7д7 жыл бұрын
Мне одному показалось, что кишки не чищенные и не вывернутые, а просто промытые?
@Вкуснаярыбалка8 жыл бұрын
Краковская колбаска)
@cala91998 жыл бұрын
Алексей точняк
@МанапБайй7 жыл бұрын
аахх мммм жегим келип кетти
@olegkudinoff37057 жыл бұрын
АТТТТЫРЫ КЛАААААССССС .
@СвАргон8 жыл бұрын
Она вообще на кыргызском шпарит! А казы не правильно солит, прям перед камерой. наглости ее можно по завидовать. фу на нее. Мой совет; Соль, Перец и чеснок все смешать массой смазать и дать простояться при минусовой температуре сутки далее в кишки и повешать через неделю Вкус не передаваемый!
@БамБам-м3б7 жыл бұрын
Серик Сулейманов так она на базаре делает.в домашних условиях конечно👍
@АшотХалк7 жыл бұрын
ну ты брат говоришь про настоящий казы или чучук как они говорят им этого не понять а я тебя понимаю даже пюбольше чем надо
@РысбекАлимов-д7ц7 жыл бұрын
Серик Сулейманов. Если при минусовой тогда мясо не еш.
@НурланбекТоксумаков6 жыл бұрын
Серик Сулейманов Ата у меня делал с ребршками из конины и это было очень давно.....вкус до сих пор помню..вспомнил детсва родителей...
@GGG-zk1ss6 жыл бұрын
Серик Сулейманов дұрыс айттың
@УмарСайбулаев7 жыл бұрын
Аламединский Базар ,по прилавку вижу.
@АшотХалк7 жыл бұрын
видать вы не ели казакский казы с ребра очень сочно и очень вкусно получается и не надо говорить что из брюхо вкусней
@AN-qc1kl7 жыл бұрын
У нас она называется чужык)
@нашканал-э5ц5 жыл бұрын
Чучук деп ушуну айт👍
@romzanchikborz72418 жыл бұрын
туда надо добавить чеснок казахов вкусней
@ДонКарлионе-т9ы6 жыл бұрын
Кыргызы тоже добавляют чеснок,как же без чеснока чучук.Может кто в гатовом виде продают они может не добовляют
@311Saturn7 жыл бұрын
А где снимали шедевр?
@vawpwmana3 жыл бұрын
Бишкек
@uzbektigers38016 жыл бұрын
В Узбекистане шалют называются
@alekseifedorcov25668 жыл бұрын
злые татары съели коня...
@ЦАРИМЫ9 жыл бұрын
Оффигенная реклама для кыргызов..Но не согласен с обвинениями в адрес иностранца..Вот прикололись над ним,как пить дать прикололись.Ибо чучук и чочок для уха, не владеющего тюркскими языками ,очень созвучные слова..Я там живу,я знаю.Дорогие братья кыргызы не стоит делать из этого шоу.У нас есть более насущные проблемы..