Уха по-царски. Готовим в казане на костре.

Ну вот наконец-то свершилось!!! Вашему вниманию уха по-царски на нескольких бульонах - это великолепное блюдо. Приятного просмотра и приятного аппетита!!!

[@SinkaTV_]

Отличное видео и рецепт! Забираю в свой плейлист: ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ

[@Andr_Volkov]

Как всегда, супер!

[@user-qd5jv5ko5l]

просто супер молодец спасибо

[@user-pz3tc5qv6o]

Просто все четко и по делу! Спасибо, Подписка и лайк

[@user-sg7fl1df6e]

Уха-самая лучшая едьба на свете.Рецепт супер,спасибо

[@user-hd2ux1qo4k]

Шикардос

[@MAGEM.]

Душевное видео, зачетная уха. Лайк.

[@user-bk4nv5bv3i]

молодец,,, правильная уха,,,лайк

[@user-jz6je6ey8d]

Просто класс! Всё очень понравилось и рецепт и природа и сам ролик ! Спасибо вам! Успехов и удачи !

[@odisseicook]

Спасибо огромное)

[@user-ij6zf4ef6z]

смотрится на одном дыхании, как художественный фильм, очень круто и вкусно

[@odisseicook]

Спасибо)

[@user-js9hg8jy2s]

Да где звук

[@user-gy9go5vb5k]

Супер!!! И мужик насвоем месте, просто класс.

[@user-en4zz9qf5k]

Самая настоящая уха Класс

[@user-cz9yc1wr6p]

Браво! Заслуженный лайк и подписка.

[@odisseicook]

Благодарю)

[@INFECTEDSKULL]

Супер!

[@sergueiverbitski]

Классно 👌👍

[@user-rv3ty3yo6x]

Чётенько!

[@user-in8nx2hp3k]

Молодец ооочень всё грамотно, и музычка кстати, а уха просто обалденная, как приеду в Казахстан попробую сварить уху сам 😊

[@odisseicook]

Попробуйте обязательно

[@mihhailfjodorov5676]

Случайно попал на Ваш канал,ШИКАРНО просто ШИКАРНО !!!с Меня лайк и подписка!!!!привет из Эстонии!!!

[@odisseicook]

Благодарю, заходите чаще)

[@sairachaschagulgova8118]

Молодец 👍 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌🍷🍷🍷🍷🍷🍽🍽🍽🍽🍽🍽Супер 👍

[@user-jw4rk8zq7y]

Рецепт правильный почти!) Единственное - вместо форели, царям варили стерлядку.

[@user-qx3it8ro9d]

За уху респект,удачи вам.

[@odisseicook]

Спасибо)

[@BorisKirvas]

У меня одного половина видео без звука?

[@user-wq3sg5js9n]

Красавчик

[@yurytretjakov]

Отличная уха! Поздравляю с первой тысячей!!!

[@odisseicook]

Спасибо)

[@mihavor19800303]

Бульон как слеза, чистейший!

[@genius102]

Шикарная уха

[@odisseicook]

Спасибо)

[@user-pk5py1xn6v]

Лойс по традиции....

[@serikimangaziev9340]

Суппер аж ухицы захотелось. Да, бульен с петуха затем в ней же двойная уха, надо обязательно попробовать приготовить. Благадарю за рецепт. Удачи Вам.

[@odisseicook]

спасибо Вам)))

[@user-os3ot2rp3n]

Молодец!!! Не Раз ел у друзей в Крыму!!!! правда у них была белуга. А готовил Стрый дед,рыбак! Готовил на 17мужиков. Только казанчик в раз 5 больше, и питухов соответственно. Молодец!!!

[@user-zu6qy7wh3i]

Ваш рецепт понравился больше всех..........! Браво маэстро,! а если лук порезать мелко, и варить долго, то он растворится и оставит свой вкус бульону, ну и травки побольше, но это уже как говорят:, - зехеры,.... все класс!

[@odisseicook]

Спасибо, приятно читать подобное. А про лук интересный совет!

[@mikhailkrymchanin]

Уха на костре это супер у меня то по простому на газовой плите но тоже вкусная зараза)))

[@winchesterton2534]

Здорово пришел с работы взял себе пивка и решил посмотреть ваше видео про уху!:)) Очень познавательно а процесс всего приготовления очень завораживает. Фарель конечно знатную поймали красота ! Настоящая правельная уха у вас получилась аж слюньки потекли:)) Cпасибо за видео все подробно описали лайк однозначно!!

[@odisseicook]

Спасибо Вам за отзыв. Приятно, что люди идут с работы и планируют вечер под мое творчество)

[@winchesterton2534]

Да а почему бы и нет у вас интересный канал видно что стараетесь для людей стараетесь сам люблю готовить :)) Конечно у меня нет дачи и казана но как могу готовлю у меня мама была поваром)) и я тоже люблю что нить приготовить и вкусно покушать так что снимайте побольше блюд с меня лайки и просмотры обеспечены!:)

[@user-pz1ow5ty1i]

А где звук?? Диз конечно.

[@hhjsasnzn3284]

Супер

[@odisseicook]

Спасибо)

[@user-se5zg5du4p]

если можно совет не большой, вода во время процесса варки не должна бурлить.... все ингридиенты должны томиться!!! Закипела вода с петухом, убирай головешки лишние, что бы варение шло потихоньку... процесс контролировать надо постоянно! И ещё нюансик мелкую рыбку надо варить дольше, чтобы выварить все соки из неё по полной и на луке немного чешуи оставляй тогда бульон будет янтарный. у тебя ещё вкуснее бы вышло....

[@odisseicook]

Спасибо за совет!

[@user-js9hg8jy2s]

Щуку надо

[@user-js9hg8jy2s]

Щуку надо

[@svasv5377]

@@odisseicook А еще используй репу вместо картошки и немного чеснока , говорят до Петровская уха была именно такой . По правде сказать , мне с петухом уха не нравится , готовил один раз и больше не стал даже пробовать . Если водоем чистый , то для ухи нет ничего лучше речной воды .

[@user-cm7zf9ep2c]

лайк!

[@user-jc1nm6je4p]

Красава

[@andreyivanov3997]

уха - супер! кроме всего обожаю вареных пескорей и окушков! не выбрасывай, они волшебно вкусные!

[@odisseicook]

Ни в коем случае... не выбросили. Им нашлось применение)

[@user-js9hg8jy2s]

По чему все используют все наш казахский казан

[@user-om2gu7cy2t]

Все огонь ! ролик супер, очень понравился, идея отличная с петухом, знаю рецепт , одна вода раки или креветки , и подготовка окуней и ершей чистить их на мой взгляд не нужно, только потрошить тем более они же в марле ,да еще бульон процеживаете , а в чешуе самый навар ,даже существует такой рецепт" окунь в шенелЯх,"опять же чистка окуня это что то , конечно для гостей если, то наверно нужно, и еще зелени больше и в конце лук помельче но это на любителя ,а так лучшая уха которую я видел в роликах

[@odisseicook]

Спасибо за теплые слова! А в шенелях как-нибудь попробую приготовить. Спасибо.

[@user-fj4tp8pl1m]

Лайк

[@user-co6gf2zw4y]

Головешку опускают в уху для того, чтобы убрать горечь, если при разделке рыбы раздавили желчный пузырь...я уж подумал вот красавчик..когда в самом начале лук в марле варил, а ты взял и при закладке последней партии лук туда накрошил с зеленью. Есть любители хрустящего лучка, а кому-то это нож острый..уже когда Ушица разлита по мискам, каждый сам себе по вкусу добавляет лук и зелень..а так всё грамотно, и самое главное..уха не должна бурлить, еле еле кипеть, томиться. В целом очень хорошо!👍

[@gbecker34]

уха знатная но при варке ухи ненакрывают крышкай и огонь меньше а так лайк

[@user-ro8km8ff6o]

Как всегда Лайк!!! 5+. Если бы рис добавили тогда бы да, был бы рыбный суп. А так это УХА! И всегда говорю, сколько поворов столько и мнений, и все считают что их мнение самое правильное. Даже если Доширак заваривать и то найдутся те, кто скажет что не правильно приготовлен ))))))))

[@odisseicook]

У Доширака десятки способов заварки, а у Ролтона сотни))))

[@deev225]

Неплохо. 👍👍👍 однако я думал всегда, что царская уха, это из рыбы осетровых пород.

[@odisseicook]

Да и форелька рыба не из лужи)))

[@nattis6045]

Вы абсолютно правы, Александр… Здесь купеческая уха из петуха и разных рыб… А уха по-царски варилась из стерляди…

[@user-zk2bn2rn7i]

У Петра первого любимой рыбкой был ерш-носарь днепровский, слыхали про такую рыбку? А ушица просто класс! Ездите на природу

[@mihavor19800303]

Супер! Я своих тоже всех приучил именно к такой ухе! Бульон намного сытнее чем просто из рыбы, да и вкус совсем другой!

[@odisseicook]

Да, действительно неожиданно приятный вкус.

[@monj55]

Все очень душевно. Но в конце надо судак и стерлядь!

[@ch.a.s82.]

По такому рецепту ещё не пробовал готовить уху. Думаю, что очень вкусная... По мне уха по любому рецепту вкусная. Обязательно приготовлю по этому рецепту. Попробую, что это такое "Уха из петуха".

[@odisseicook]

это правда очень вкусно))

[@user-ro8iw9vl8o]

Респект.все правильно

[@odisseicook]

Спасибо)

[@almazkhairutdinov3734]

👍

[@user-zd1qi3cl6m]

Лайк поставил ты это заслужил. По-моему уху правильно сварил.

[@odisseicook]

Спасибо, мне тоже так кажется)

[@user-xw1kx7ib8d]

Ну....... за традиции!!!!

[@user-vl7jb2vf1l]

Почему оставил глаза форели?

[@user-ky8of7mu5c]

Ещё один штрих рекомендую взять на вооружение штучки три помидора ошпарить в бульоне кожицу снять порезать и закинуть Мы тоже такую варим только форель не всегда бывает у нас это редкость на юге заменяем судаком! Молодцы замечательный рецепт!

[@odisseicook]

Обязательно попробую с помидоркой, спасибо)

[@user-te4ls1oo8g]

из таких пород рыб еще б не было вкусно!!!))))

[@user-zk3uu9og7n]

Всё хорошо, но один совет.Нельзя так сильно кипятить при варке.Нужно медленное томление после закипания!а так лайк!

[@odisseicook]

Спасибо за совет)

[@user-ul3er6eq6d]

Чистить окуня на уху?

[@user-xm9yc3wx3e]

Царской, ухе, надо остров, судаков, леща

[@user-xk8wz5qu9h]

Морковь крупными кусками а картофель не отмачиваясь не отдал крахмал перед варкой

[@SubarJan955]

Звук? И Царь-Рыба - это Осетр!

[@mgp-bct7723]

What happened with the volume??

[@user-ok2ck1xr2y]

Утром наверное ложка стояла??)))

[@odisseicook]

До утра не дожила))))

[@user-el7gi7kb8p]

И не только ложка

[@user-el7gi7kb8p]

@@odisseicook Отличная ушица. В каких краях такая рыбная ферма находиться?

[@odisseicook]

@@user-el7gi7kb8p Печорский район на Псковщине

[@user-el7gi7kb8p]

@@odisseicook Далековато. Удачи Вам, процветания канала и вдохновения!!!

[@sssaaa1859]

Классика!!! 98% настоящая уха, но, зачем картошка?

[@user-yv2jo3nl4q]

Красава что пить на камеру нестал. А уху буду пробовать приготовить но наврятли я найду у нас форель и ерша а так найду чем заменить

[@odisseicook]

)))а вдруг найдете)) спасибо за отзыв

[@bergigor1091]

Рецепт хороший, только половина без звука 🔇

[@odisseicook]

гребанный ютуб)

[@user-tl8vb4de6x]

Куда пропадает звук?

[@user-jw4rk8zq7y]

Нужно ещё разбивать в бульон сырые яйца, чтобы они делали его прозрачным, после варки петуха. А потом они также процеживаются.

[@nattis6045]

Царская уха это уха из стерлядки…

[@serikimangaziev9340]

Царская уха это, с осетровых пород. Стерлядь, Севрюга, Шип, Осетр, Белуга, если ещё добавить сварить буквально малость икру, это что то.

[@user-pq9pk8qp2c]

Царская уха это уха из петуха

[@gkgk2542]

Настоящую царскую уху варят из 5-три видов рыб,ну и конечно как без стерляди. А это просто уха. На здоровье!

[@user-qd5wz2lg4j]

Суп и уха так сильно не должны кипеть. Варим рыбку в марле. Один спросил, а почему не в носках...

[@odisseicook]

а чтоб было)

[@dahmed7242]

Всё правильно приготовлено молодца, под такую уху яшик водки можно тяпнут😃😃😃😃

[@Red-13]

ловить рыбу в "платниках", фууу. а в остальном всё отлично

[@user-px2rk8br5u]

там вроде не только петуха но и его потроха

[@user-lp7sw8ow9u]

Большая часть видео без звука.

[@odisseicook]

Спасибо ютубу(

[@user-pk5py1xn6v]

Это вообще законно? Такое на ночь смотреть=)))

[@odisseicook]

в УК пока такой статьи нет)))

[@user-pk5py1xn6v]

Все классно, по-простому!!! Жду новых видосов!

[@user-lg7hf1rr6o]

окуня то зачем чистить?))))))))чешуя предает аромат блюду

[@odisseicook]

а под горячую руку попал)))

[@romanpodgorny9872]

Уха не накрывается

[@user-vt8zn9nu8w]

Рыба кишит что это за рыбалка

[@odisseicook]

форелевая ферма))

[@Jadovran]

Готовишь значит заебца? Щас нахерачишь нам супца!

[@odisseicook]

Нам про жадность невдомек, заходи на огонек!

[@Jadovran]

Хи-хи-хи :)

[@user-by4wr4ww9e]

Да какой аппетит Испортил рыбку лучше бы обжарыл

[@vezun4ik_81]

Конечно после твоих слов как попробовал голову отвареную без соли у меня такое ощущения надо вырубать камеру. Если ты рыбак ты забыл о самом главном.

[@odisseicook]

просветите

[@user-wk9rn6xb6b]

Все дальше смотреть не стал.когда жабры не удаляют и глазки,это не уха,там горечь.попробуйте !!!

[@user-lh8li1xj1w]

варить уху тебе не рекомендую. для ухи должен быть минимальный интеллект

[@odisseicook]

не поделишься?

[@user-hk3bb4wi1r]

Уха эта бульон с рыбы должна быть , зачем петуха бульона?, напридумают всякое . Скоро говно будут варить и масло собирать и назовут королевской едой.

[@barobaro3665]

Не знаешь не говори! Какой-то словесный понос прогнал.

[@diman4190]

готовит не умейет

[@user-zg9ok5tz9e]

А ты умеешь?

[@user-yl2mi8lr5h]

Незадахуя ли лишних движений?

[@odisseicook]

норм, оно того стоило

[@user-by4wr4ww9e]

В 12:09 дизлайк чё за херня один пьяный дыбыл сделал один раз и все так делаете

[@Mr.Yellow.RS.]

Дтзлайк за звук.

[@germalex2062]

фуу, рыбалка в аквариуме. Про уху можно и не смотреть уже

[@user-ny4in6bk2e]

Уха из МОРСКОГО петуха!!!!!!!! А ЦАРСКАЯ УХА готовится из ОСЕТРОВЫХ с добавлением икры. Ты же хер пойми что придумал