3食やきそばを究極の焼きそばにするプロのコツ ※※まかない・レシピ※※

プロが教える、まかないシリーズ。
3食焼きそばを使って、麺にしっかりコシのある「究極の焼きそば」に仕上げます。
【材料】2皿分
3食焼きそば　　　　　3袋のうち2袋
もやし　　　　　　　　1袋
ねぎ　　　　　　　　　少々
たまご　　　　　　　　2個
豚肉　　　　　　　　　50g
塩コショ―　　　　　　少々
付属の粉ソース　　　1袋
ウスターソース　　　大匙２
しょうゆ　　　　　　大匙２
水　　　　　　　　　50ml
※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。
簡単ですので、ぜひ試してみてください。
イベリコ豚おんどる焼　裏渋屋
東京都渋谷区円山町14-3
03（3463）2917
www.ondoruyaki....
WEBご予約は、
yoyaku.toreta....
#裏渋屋　#やきそば　#まかない
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incompetech.com/

[@alucard2373]

焼きそばいいですね。目玉焼きのっけたり、溶き卵につけてすき焼き風にして食べるのが好きです。

[@健神尾]

今、冷蔵庫にマルチャン正麺焼きそばが２食分置いて有ります。数日前、自己流で作って余り美味しくなかったので、少し持て余しておりました。この動画に出会えて嬉しかったです。さっそく作ってみたいと思います。パーフェクトタイミングで、本当に有難う御座います。

[@熊本-z5r]

立派な日田やきそばの作り方ですね。

[@相澤久志-u8y]

大分の日田焼きそばだー 美味しそう

[@ピーちゃん-x8z]

やっぱり、簡単なのが真似しやすいですねぇ～✌　わざわざ買って来て作ろうと　思いました。美味しそう〜。

[@大江修-x8w]

ど素人の私でも作りたくなる説明で あまりに美味しそうなので作ってみます。

[@kim12312]

日田焼そば好きです

[@tabenomihoudai]

時間がかかるっていう意見が多いけど、パッケージ通りの作り方では再現できない食感や美味さが確実にあると思う。普段ならチャチャっとできる焼きそばに、時間をかけるくらいの心の余裕は持っていたい。今度作ってみます。

[@urashibuya5050]

たにりょチャンネル さん ご視聴コメントありがとうございます。 普通に作りました！では、動画にしても仕方ないですしね（笑）

[@吉田國春]

@@urashibuya5050 映画

[@kickoff8341]

日田風焼きそば、最強。美味しいやつです。しっかり焼く焼きそばが好いですね！

[@BOO-bz5ik]

わぁ〜鉄板焼きそば風に作れるレシピ♪ ちょっと手間を掛けるだけで最高な焼きそば作れるんですね。早速お節に飽きてるので子供達に作ります♪

[@cappuzzle4912]

学校に行けない子ども達に作ってみました。 簡単、安価、美味 喜んで食べてもらいました！ ありがとう。

[@kagura3720]

もやしって、炒めれば炒めるほど水分が出るので、ちょうど良いってところが難しいですよね

[@katino.]

これは美味しいけど結構めんどくさいｗ

[@softbankth]

日田焼そば大好き

[@nabe379]

美味しかったです 次は自分なりにアレンジし、おろしニンニク、胡椒ではなく七味でよりジャンク色強めで行ってみます

[@ackey0811]

宇田川別館バンド　裏シブヤアンセムを検索してたら、この動画が出てきました。作りますよ！

[@中村常慶]

あんかけ焼きそばを作る時はよく両面焼きします♫

[@杉本二郎-t8g]

プロの技ですね、こんなに上手く作れたら良いですね、また配信動画ん参考にして作ってみます、有難う御座います。

[@ひでき-r5g]

フライパンさばき素晴らしいです！自分が振ったら時々フライパンの外にこぼれるよ😄

[@hiioga1932]

色々斬新でした。 例えば 醤油入れるとか ネギ入れるとか 生卵入れるとか もやしと肉だけとか しかしめっちゃ美味そう

[@urashibuya5050]

ご視聴、コメントありがとうございます。

[@千葉勝己-t9d]

いいですね､究極の焼きそば｡一度は､作って参考にしたいです｡

[@urashibuya5050]

ご視聴、コメントありがとうございます。

[@dk3554]

作ってみました！普段の焼きそばが数段階レベルアップしました！地味に野菜に火が入りすぎないのもいい！手間もそこまでじゃないし美味しかったです！！

[@man-oe3mk]

麺焼きはバイトでやってた！他の動画でも同じようにやってたから、麺焼きするとおいしくなるんだなと思った。

[@だも-s7g]

あぺたいと行きたくなってきた

[@yorimoto9328]

レシピ見て半分の量（一人分）で作成しました。 両面焼いてる分、いつも作ってる焼きそばより美味しかったです。 量を半分の一袋にしたので、焼く時間も表裏を各４分ずつで良かった感じでした。

[@小林幸夫-c8m]

あまりにも時間がかかるので作るのはヤメました

[@ニャンコニャンコ-u3p]

簡単で美味しそう🤤🤤🤤🤤🤤🥢

[@nikuken-ch]

作りました！ 麺のパリパリとモチモチが美味しいです！

[@urashibuya5050]

ご視聴、コメントありがとうございます。

[@2くま-j1n]

ご丁寧に細かい説明で分かりやすいです。ちなみに料理人と言う感じがヒシヒシと伝わってきます。これから誰でも簡単で手軽に出来るレシピ期待しています。

[@daijikurihara6941]

まさにこれが本来の焼きそばであって、単なる炒めそばやゆでそばのソースがらめでないということがよくわかりました。

[@び茄子]

自分は目玉焼きかなぁ😄☝️

[@tsuyo-628]

俺も目玉焼き 昼間に焼きそば作って食った時も目玉焼きで最後にフライドオニオン

[@ちたくん-b2o]

同じく目玉焼き派です😋

[@ダダ-h1i]

同じく🍳 白身のどぅるどぅる感が苦手😅

[@伍勤上等兵]

同意です。生の白身は味がボケるだけなのに何でみんな生卵をブチ込みたがるんでしょうね。

[@toshi-bs8pb]

そのやり方は、美味しいでしょうね。

[@mst8444]

これはすごい 面倒な下ごしらえやテクニックも必要なく、いつもと少し手順を変えるだけでいつもと違う焼きそばになる まさにプロのコツですね！

[@jackal9269]

この動画を、アップされた2020年の4月あたりに見たかったぞー。 在宅勤務で毎日、麺食ってたから。焼きそばも。

[@ron00616]

麺フワパリ、もやしシャキシャキで卵に絡めるまさに日田風ですね 早速やってみます！

[@康夫田中-k4m]

見てたらうどん食べたくなりました！今度コンフィ丼食べに行きます！

[@urashibuya5050]

お待ちしてます

[@kpo1870]

早速試させて頂きました。肉がなかったので、代用品でハムとハーフ・ベーコンを半々で。まあ、さほど風味は出ませんが、それでも仕上がりの青ネギのアクセントと麺のパリパリ感で、下手くそなりにさっぱりと頂けました。BGMがスコット・ジョプリンというのも、粋で結構なものですね。「フィグ・リーフ・ラグ」でしたか。

[@隼人-w8s]

絶対美味いヤツだぁ。 見てるだけで🤤 試してみます😊👍

[@yoppy5287]

マジでめちゃくちゃ美味そう👍

[@大滝清孝]

いつも楽しく拝見しております。 お陰様で退院の目処が立ちました。 帰宅してさっそく貴殿の「焼きそば」や「牛丼」にチャレンジさせて頂きます!! 数あるYou Tubeの動画でも貴殿の番組ほどの親しみ安い動画は稀有な存在と言っても過言では有りません。 他の方はご自分のお顔をアップで取りすぎて正直見苦しく思えます。 適度なご説明が大変に好感が持てます。 どうか今後も頑張って下さいませ!!

[@유코린-n1k]

10年くらい前に一時期流行って、よく居酒屋さんとかがこの麺の焼き方にしてましたね！ 固いところと柔らかいところの食感がいいです！

[@岩佐幸子-j4h]

大分県に行きたいと思ってました😅コロナがおさまったら、行きたいです😄焼きそば大好きです😆今も3食入りがあります❤参考にさせていただきますね😆ありがとうございました😅👋👋

[@91channel91]

3食焼きそば不味いなと勝手に思っていましたが、凄い！やってみます！ありがとうございます！

[@user-livelivelive]

麺の焼き加減は好みで調整できるし美味しそう。自分で作る時は具を欲張って入れすぎるので深いフライパンで作ってます(笑)いい動画ありがとうございます。

[@abcdefgwwwaaa1]

これは美味しそうですね。 麺を蒸したり煮た焼きそばじゃなくて、本当に焼いてる焼きそばで美味しそうです。

[@吹上光之]

焼き蕎麦！うみや👅！

[@柿崎誠二]

肉いれてもやしも入れたらどんな作り方でもおいしいでしょう

[@toecutter8179]

日曜の昼に作って食べてみたい！

[@urashibuya5050]

是非❗️

[@勇二瓶]

自分と作り方が同じだったので、ビックリしました。麺　焼く派なんで

[@大野城志郎]

日田焼そばですね。美味しくいただけますね。

[@sound-ps7qp]

作ってみます。本当に美味しそう！

[@sach0410]

うちと、まったく一緒の作り方だった・・・ おいらは、水じゃなくて、調理酒だけどね？分量も同じ・・・ 最後に、あおさの粉を掛けると、美味しいよ！

[@じゅん-m2j]

もやしではなくカット野菜を使ったので動画と若干違うかもしれませんがめちゃくちゃ旨かったです！ カロリーなんて知るかー！と1人で3玉分このレシピで食べちゃいました！ もう元の○ちゃんの袋に記載されてる作り方には戻れません笑

[@ズイチャン]

あ～焼きそばめちゃ好き❤好きすぎて秋田県横手市の『横手焼きそば』を食べにかなりの距離を走って食べに行ったなぁ～久々にこの動画を見て焼きそば食べたくなった😉

[@のぶやん-d3f]

動画２倍速で丁度よい感じでした

[@大五郎だよ]

麺をパリパリにするのは大分では日田焼きそばって言ってますね　店では鉄板で作るから美味しい

[@武三村]

日田 ？ なんと読む？

[@masamasa40859]

うまそう。

[@高木正達]

焦がし待ちがスゴー

[@名前のない護身武道怪人あ]

美味しいさう、栄養バランスも良いし。

[@k25ando]

美味しそう！！！

[@urashibuya5050]

ありがとうございます

[@user-fkenfkqpdkf]

先週のケンミンショーに出てた、大分県の日田焼きそば風ですね。

[@蒲田東口-j9r]

この東洋水産の焼きそばはよく買って料理します。こんな料理のし方もあるんですね❗試してみます。

[@yorozuyoshi]

よくわからないけどメチャクチャ作ってみたい衝動に駆られる・・・

[@宮地君江]

うまいうまいうまいうまいうっまーーーーい

[@沖縄京太郎]

懐かしい、日田出身です。

[@ぷりんぷりんチャップマン]

三隈です✨

[@UsagiHomura]

モヤシのシャキシャキと麺のパリパリ！　想夫恋（日田焼きそば）食べたくなってきた・・関東には相模原の方に一店舗しかないんだよな・・・

[@urashibuya5050]

コメントありがとうございます。 板橋区高島平に有名なお店がありますよ

[@bokoboko446]

モヤシのシャキシャキ感を残しつつ、水っぽくならない。かな？ これは試しながら、自分流を開発する価値ありだと思いますね。 麺のパリパリ感はが残るかどうかは試してないので、ノーコメント。

[@檀上聡子]

やはり、焼きそばは日田焼きそばに限る！

[@三笠屋G]

日田焼きそば👍美味しそうです。

[@urashibuya5050]

うに六 さん ご視聴、コメントありがとうございます！

[@望月絵夢]

この手の調理はなぜか麺を 焦がす。 私はツルシコ麺が好みなので 焦がしません。

[@吉ぽん-n9w]

作りました！ 美味しかったです😋✨

[@weirdohsrodd]

麺に焦げ目をつけた歯ごたえのある焼きそば。　是非やってみます。

[@sumaimatu781]

四十五年前の学生時代から、 学校の近くにある昔ながらの鉄板が机になってる食堂では、中華麺の素焼き　ってのがメニューにあって、 クラブでヘトヘトになって帰宅前の小腹足しに おばちゃんが焼いてくれる(具は何も入って無い)焦げた麺の固い所をつけ麺風に豚汁やとき卵に浸けて食べてましたね。 小遣いの限られた学生には満足のいく美味しさでした。笑

[@weirdohsrodd]

@@sumaimatu781 様 返信有り難う御座います。 や〜 焼きそばと言うと、ソース焼きそばばかりが焼きそばでしたね😉 私は学生のころだと、焼きうどんかな⁉️

[@bokoboko446]

複数人分を同時に作ってたら、焼いてパリッとなった所が入ってるのをチョイスしますねえ♪

[@きゃん-r4r]

具なし焼きそばが一番好き

[@全国アートトラック連盟流星]

レンチンパクるなよ

[@稲垣直樹-e2b]

美味しそうだなあ。

[@スーパーソニックF]

何故か３食焼きそばともやし、豚肉が今あるんだよなあ。

[@安部浩一郎]

うまそう‼西日本風に細モヤシ使っているからバランスも良いしね

[@中川知弥-l2z]

美味しそう🙀今度作ってみますね😋

[@Terion-GameLiver]

とても美味しそうです

[@SirPenfro]

美味そう！自分でも作れるかも

[@starship_tachibana]

うまそう！生卵苦手なので目玉焼き乗っけたい

[@urashibuya5050]

ご視聴、コメントありがとうございました。 目玉焼きも合いますよね！

[@しんたん-s4w]

大分県在住です😋私は…言いたくないですけどホルモンを入れます！焦がして、蒸し焼き！！やってみます😍

[@杏仁豆腐-f2r]

これ、美味しそう 昨日、偶然にも焼きそばを買って来たので作ってみます。 麺、一袋だともやしや調味料は半分の量でよろしいですか？

[@urashibuya5050]

ご視聴、コメントありがとうございます。 分量は適当でも大丈夫でしょう

[@長尾正和-o3o]

これあんかけ焼きそばの発展形ですね。これなら家でもパリッとした、屋台の鉄板で焼いた感じ出せますね。

[@坂上広行-l1k]

登山 行動時間

[@角康寛]

麺を焼く時に肉も真ん中で同じように焦がします。すると麺と同じで外カリカリ中ふわふわのお肉になります。 後　蒸し麺より袋麺の方がより私共のお店と同じになりますよ。お試しあれ 想夫恋より

[@urashibuya5050]

ありがとうございます！ 横浜青葉台店のオーナーさん、友達の後輩のお父さんなんです！

[@角康寛]

なるほど。 作り方も上手‼️ 九州に来る事があれば本店にも寄って下さい。

[@水木竜]

なにも入れずが最高に旨い気がする

[@桐生葵-h6n]

食事前に見たら余計に腹が減って、予想以上に飯を食ってしまった

[@よっちゃんねるCh]

うまそー！ 今度やってみよう！

[@nanekujira]

レシピ参考にして作らせていただきました★ 美味しく仕上がりました★

[@小八重修-r2k]

作ってみたい！買い物行きま⇨ぁ

[@shushu8321]

これであんかけ焼きそばにすると美味い！

[@atm-09_rsc]

キャベツが入ってないと嫌だ！

[@urashibuya5050]

ご自由にアレンジしてください

[@だも-s7g]

入れたらいいやん

[@takechan1965s]

確かに、もやしをキャベツに変えても美味そうだし、タマゴはオムレツみたいにくるんでも美味そうですね。

[@カガヤキハチブ]

9:10もやし食べた？

[@安部浩一郎]

アホなん?

[@MT-zu4gc]

最後の卵は、目玉焼きがいいな。

[@10덕-n1h]

주륵... ..おいしい ぼくわ日本語の勉強中です .....

[@forcemori9275]

ぼくわ × ぼくは○ 파이팅!!!

[@10덕-n1h]

@@forcemori9275 아아 ㅋㅋㅋㅋㅋ죄송합니당!

[@芝生に座って]

焼きそばには、キャベツが必須でしょう。 地方によって、違うのかな。

[@urashibuya5050]

違うようです

[@そうやって見えた僕の目には]

もやしの炒め具合ってむずいよね

[@xiongshi-y9f]

ラードを使うとより少量の油で味わい深くなるでしょう

[@じゅんちゃん-j6r]

いつもこの焼きそばを使っていますが、やはり手をかけると美味しくなるんですね。 早速作ってみます^_^

[@keen1174]

電子レンジで5・6分温め、水分を飛ばすと美味しい麵になります。

[@tarouken2652]

おれ　あんた大好きだべさ （めんあっためてるあいだに～～めんをほぐしま～～す） って 3回見て　作ってたべたべさ フロム北海道

[@宮澤実-o2f]

自分は、麺炒める時は、少量のブタバラ炒めてからの麺を動画のようにします。😁

[@bokoboko446]

鉄板焼きなら、豚バラの油を吸わせてから豚バラは熱くない鉄板に移動。 家でも、一時避難させます。 バーベキューの時には焼きそばが入る程胃袋に余裕はないので作らないけど。

[@minatokazuhito]

キャベツが入った焼きそばがたべたいので、こんど作ってください。