Как делают Польскую водку на экстракторе Сокслета!!!!

  Рет қаралды 29,215

Винокурня Фома Менделеев

Винокурня Фома Менделеев

2 жыл бұрын

Экстрактор и всё товары для самогоноварения тут:shopbarn.ru/
Наш инстаграм: / fomamendeleev
Почта Ильи Николаевича:shopbarninfo@mail.ru
Дегустируем на лайв канале: / @iive564
Плей лист про ароматные водки и джины: • Джины и арома водки
Друзья, в этой серии Илья Николаевич делает супер ароматную водку из полыни!!! Как делают Польскую водку на Экстракторе Сокслета смотрите тут.. как нельзя кстати...

Пікірлер: 111
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 2 жыл бұрын
Друзья, напишите в комментариях как вы делаете ароматные водки и джины??))!! И как думаете, во сколько выпускать ролики по МСК!!..??
@craft4819
@craft4819 2 жыл бұрын
Выпускать ролики надо в 8:00
@user-zo5wv9fg2m
@user-zo5wv9fg2m 2 жыл бұрын
Мне кажется, что выпускать ролики вы должны учитывая свой ритм жизни. Не обращая внимания на других. Я смотрю ваши ролики когда есть время, а не когда они вышли!)))
@predpensper
@predpensper 2 жыл бұрын
Не стОит привязываться по времени, я, например, вообще работаю по ночам, постоянно. Утром сплю, вечером сплю, могу днём посмотреть, а бывает и в перерыв, ночью...
@user-jd3ms2jc1b
@user-jd3ms2jc1b 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Так же делаю, через экстрактор сокслета. Как различить степную серебристую полынь как у вас от той что в аптеке, это не одна и та же?
@user-jz8dj6bk2v
@user-jz8dj6bk2v 2 жыл бұрын
Одной рукой с трехлитровой банки в рюмку и ни капли не пролив, вот это Илья Николаевич мастерство!
@martinlden
@martinlden 2 жыл бұрын
Талант не про пьёшь!
@svareff
@svareff 2 жыл бұрын
Я как лаборант, вообще 50 - 100 грамм с точностью до 1-2 мл не парясь наливаю🤣🤣🤣😀
@user-tt1bh6jn9n
@user-tt1bh6jn9n 2 жыл бұрын
Здорова коллега! Классный рецепт, а главное всё просто! Респект за видео! Побольше тем с экстрактором сокслета!
@user-yf4tx1cd3n
@user-yf4tx1cd3n 2 жыл бұрын
Видео огонь.Познавательно..и главное очень вкусно..большущий лайк!!!
@user-vc9xb9cy5o
@user-vc9xb9cy5o 2 жыл бұрын
Спасибо за работу, полезно и познавательно, лайк как впрочем и всегда!
@user-jd6xx8kk6h
@user-jd6xx8kk6h Жыл бұрын
Здравствуйте, благодарю за рецепт. Поеду в степь за полынью, попробую сделать.
@andreya8796
@andreya8796 2 жыл бұрын
Ну...., с открытием !!! 👍👍😊
@igoreexa777
@igoreexa777 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, давайте побольше напитков на экстракторе Сокслета.
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 жыл бұрын
Добрый день! Интересная штуковина. Спасибо большое за обзор.
@user-ew6iu5je2g
@user-ew6iu5je2g Ай бұрын
Приобретая сокслета со стоканчиком берешь сразу 3 в одном, сам сокслет, полезный диоптр, ну если тискать только диоптр и стаканчик получается джин корзина)
@user-my9yc1dn4l
@user-my9yc1dn4l 2 жыл бұрын
Илья Николаевич спасибо за ролик ,сокслета неимею ,но очень хочется попробовать перенять ваш опыт!
@user-bn1ew6rr7d
@user-bn1ew6rr7d 2 жыл бұрын
Привет из Саранска молодец респект тебе Илья Николаевич хороший 👍ролик быть добру
@user-qm3kt1ez5l
@user-qm3kt1ez5l 8 ай бұрын
Надо было чуть больше воды вначале лить, дабы на дне куба в конце что то оставалось. Теперь отмывайте пригар.
@poperekvsem8473
@poperekvsem8473 2 жыл бұрын
Доброе видео, да и штука интересная)
@211bmw
@211bmw 2 жыл бұрын
Лайк Илье Николаевичу. Вы лучше вписываетесь в формат этого канала. С уважением.
@user-zo5wv9fg2m
@user-zo5wv9fg2m 2 жыл бұрын
Я видел уже такой экстрактор у Сани Кулинича. Но он не показывал его так, как это сделали вы!!! Обязательно теперь куплю такой!!! Сделаю себе подарок к новому году!)))
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 2 жыл бұрын
Кунилиничь, зло!! Он туда шаурму, дебил сунул!!
@user-my9yc1dn4l
@user-my9yc1dn4l 2 жыл бұрын
@@FomaMendeleev 😂😂😂🤣
@Death.to.banderlogs
@Death.to.banderlogs 2 жыл бұрын
@@FomaMendeleev Кунилиныч-это мощно😁👍
@user-qm3kt1ez5l
@user-qm3kt1ez5l 8 ай бұрын
Я взял метровую царгу, отвод, тройник, сверху тройника дефлегматор и узел отбора, снизу полметровая стеклянная царга и носик от холодильника. С носика выходит силиконовая трубка, делает петлю до верха стеклянной царги и дальше присоединяется к крышке куба. Вуаля))) Сокслет готов)))
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e Ай бұрын
Это не сокслет, а КОРОВЕ табуретка видели сеё на ЮТЮБЕ, так себе.
@user-os5iq2jh2l
@user-os5iq2jh2l 6 ай бұрын
Добрый день! Какой высоты диоптр? Есть диоптр 40 см пойдёт для экстрактор?
@user-ne7yh2jn9u
@user-ne7yh2jn9u 11 ай бұрын
добрый день...очень понравилось...огромное спасибо...но хотелось бы узнать какой из себя узел отбора...по ссылке ппрошел и его не нашёл.С уважением Михаил
@zveg11
@zveg11 2 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно
@user-kq2pi9rc5h
@user-kq2pi9rc5h 2 жыл бұрын
Спасибо отличная тема
@pioner1948
@pioner1948 Жыл бұрын
Приятного аппетита и спасибо за обзор!
@Serene_Sky
@Serene_Sky Жыл бұрын
Я не делаю водку. Но видео красивое и информативное. Спасибо
@DraGon-cg6ge
@DraGon-cg6ge 2 жыл бұрын
Инструкцию по джину где можно почитать?
@user-ne7yh2jn9u
@user-ne7yh2jn9u 11 ай бұрын
а можно ли поставить узел с концентратором флегмы с большим количеством точек оршения?
@user-qb8gs4id4i
@user-qb8gs4id4i 7 ай бұрын
Изложение !Высший класс!
@user-uo4qf5mq1f
@user-uo4qf5mq1f 2 жыл бұрын
подскажите не совсем понял а головы тут надо отбирать?
@user-nj3jy2ri7x
@user-nj3jy2ri7x Жыл бұрын
Почему сделали всего три перелива (экстракции) не мало. Сколько описательно делать циклов??? И второй вопрос почему не разбавляли водой после экстракции, что бы не пригорело
@user-dm7my7fq5u
@user-dm7my7fq5u Жыл бұрын
Привет! Я Сокслета для себя открыл уже как года три. Экспериментирую с разными наполнителями. Делаю разные напитки: от джинов до просто ароматных водок, но чаще всего делаю абсент, очень полюбился мне этот элексир!
@user-bc3sj9fx9e
@user-bc3sj9fx9e 9 ай бұрын
Приветствую! А абсент из чего делаешь?
@user-dm7my7fq5u
@user-dm7my7fq5u 9 ай бұрын
@@user-bc3sj9fx9e добрый день! Классический набор трав и специй: Полынь горькая, анис, фенхель - для экстракции, мелисса, иссоп - для окрашивания. Других вариантов у настоящего абсента нет.
@user-gv1kr9dr2b
@user-gv1kr9dr2b 10 ай бұрын
А полезные свойства трав температурой не убиваются?
@valeriy57
@valeriy57 2 жыл бұрын
Хороший, душевный и поучительный ролик, делаю джин на джин корзине, но присматриваюсь к экстрактору. Единственно напрягло, что немного, но подгорело дно, а по больше воды нельзя добавить на остаток на дне?
@stasstas9529
@stasstas9529 2 жыл бұрын
Про экстрактор от себя скажу - воды можно, но! От температуры в кубе зависит запах варенки на выходе. Если больше 87* то шанс получить вареные специи велик.
@user-ol1ti9rk1v
@user-ol1ti9rk1v Жыл бұрын
Абсент с болотом перегоняет без пригара.Просто рассчитать объем
@user-ew6iu5je2g
@user-ew6iu5je2g Ай бұрын
На сколько литров у вас куб?
@user-nv6fv8cg6v
@user-nv6fv8cg6v Ай бұрын
Добрый вечер. Услышал от вас что полынь Астраханская. Сам с Астрахани пользуюсь экстрактором, но про нашу полынь слышу первый раз. Пожалуйста скажите когда ее собирать и как её сушить
@sharksea833
@sharksea833 2 жыл бұрын
Вам надо теперь балханскую полынь проверить
@user-oh3ql5sk3w
@user-oh3ql5sk3w 2 жыл бұрын
Розыгрыш нужен !👍
@user-yg4sw2jt4r
@user-yg4sw2jt4r 2 жыл бұрын
Никак не делаем, все присматриваемся в экстрактору
@user-eo2vr7wv8m
@user-eo2vr7wv8m Жыл бұрын
Экстрактор это не джин корзина-другой прибор.Автору респект за ролик.Есть,осваиваю...Над диоптром поставил 30 см царгу.Регулирую перелив креплением петли к царге,на нужном уровне.
@user-ew6iu5je2g
@user-ew6iu5je2g Ай бұрын
Приобретая сокслета со стоканчиком берешь сразу 3 в одном, сам сокслет, полезный диоптр, ну если тискать только диоптр и стаканчик получается джин корзина)
@user-zp4kz7sv2t
@user-zp4kz7sv2t 2 жыл бұрын
Тоже через экстрактор.
@user-te9fd3dc9x
@user-te9fd3dc9x 9 ай бұрын
Вчера забрал трехдюймовый экстрактор. Ещё как говорится новенький не целованный. Полынь, я понимаю, однозначно - Апсент! Нет 70 градусов то все принимать каплями как глистогонное (шутка) принято 70 градусов если ниже разваливается главный компонент Туйён😮 ...
@savyol685
@savyol685 Жыл бұрын
Вопрос. А если смысл в сокслете? Ведь можно тупо в царгу установить медную рпн, затем корзину или вообще без неё и добавить нужные ингредиенты и сверху ещё рпн. Дать поработать на себя минут 20 и отбирать потом. По крайней мере я так делаю джин.
@Yuriy_Ritcher
@Yuriy_Ritcher 11 ай бұрын
Получится уже совсем другое,не совсем то,что хочется,с вареными нотами сена
@user-sr8df1eu4s
@user-sr8df1eu4s Жыл бұрын
Эфиры тяжелые все ушли в отбор
@user-my9yc1dn4l
@user-my9yc1dn4l 2 жыл бұрын
Илья Николаевич ,разьве это ни пригар ?
@moonshiner676
@moonshiner676 2 жыл бұрын
Самый что нинаесть пригар , и он должен отразится на вкусе 😖😖😖
@moonshiner676
@moonshiner676 2 жыл бұрын
Это и есть пригар 🤢🤢🤢
@user-io7dl6fq3j
@user-io7dl6fq3j 2 жыл бұрын
Зажарил все ахахаааа
@user-do4ip7xo5r
@user-do4ip7xo5r Жыл бұрын
Очень заинтригован! Вот только где взять серебристую полынь? ;-) Купил тоже экстрактор. Но так как был на тэне, то для малых объемов пришлось еще и индукционку покупать
@user-ol1ti9rk1v
@user-ol1ti9rk1v Жыл бұрын
Полынь нашли?
@user-do4ip7xo5r
@user-do4ip7xo5r Жыл бұрын
@@user-ol1ti9rk1v не искал )))))
@user-sd4mc4db7e
@user-sd4mc4db7e Жыл бұрын
Да, эти траты они бесконечны😅
@BabarAdmin
@BabarAdmin 2 жыл бұрын
Без прищепок никуда :)
@user-pf4fe5tu2b
@user-pf4fe5tu2b 2 жыл бұрын
Николаевич, а не апсент ли получился???
@profangineer5462
@profangineer5462 Жыл бұрын
Некоторые винокуры останавливают процесс после окончания экстракции и оставляют все в кубе. После остывания сливают. А у вас не так, почему?
@Votruh
@Votruh Жыл бұрын
Потому, что кому-то хочется цветной напиток, а кому-то бесцветный ) Только в этом разница
@profangineer5462
@profangineer5462 Жыл бұрын
@@Votruh or
@user-vm9ff6gs1x
@user-vm9ff6gs1x 2 жыл бұрын
Через джин карзину
@eugeneivanoff8180
@eugeneivanoff8180 3 ай бұрын
Как приятен слуху комментарий на грамотном русском языке, с логичным изложением, с отличной дикцией и без слов-паразитов, очевидно, автор имеет навык преподавания.
@user-zc1rn3ig7b
@user-zc1rn3ig7b 11 ай бұрын
Я не очень понял, каково преимущество данного метода перед настаиванием в горячем спирте? Ведь при одном и том же затраченном времени, контакт спирта с травой будет больше именно при настаивании.
@11ab982
@11ab982 Ай бұрын
При настаивании происходит выравнивание концентраций, после настаивание заканчивается. Например, в исходной засыпи есть 10 условных молекул вкуса, настаивание закончится, когда в засыпи останется 5 и в спирт перейдет 5. При экстракции происходит заливка бункера ЧИСТЫМ спиртом каждый раз, соответственно можно вытянуть все 10 молекул.
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e Ай бұрын
Гениально!!!
@user-jz8dj6bk2v
@user-jz8dj6bk2v Жыл бұрын
Мечта "Поэта"
@martinlden
@martinlden 2 жыл бұрын
Скажите, а в чем будет разница, если просто в горячем спирте настоять траву или ягоды?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 2 жыл бұрын
Вопросы пишите на почту, ссылка в описании.
@MrAndreyich
@MrAndreyich 2 жыл бұрын
Получится цветная жидкость. Посмотрите Самозванцев. Они кажется делали сувид настойки.
@OSEME78
@OSEME78 2 жыл бұрын
Доброе утро! Класс интересный ролик Спасибо большое.
@MrAndreyich
@MrAndreyich 2 жыл бұрын
Экстрактор работает по спирту в струе. Менее 65 трава пойдёт. По кубу не стоит смотреть.
@user-pv1iv3jk9s
@user-pv1iv3jk9s 5 ай бұрын
Как определить спиртодилетанта? -Спиртодилетант, определяет температуру, углы, спиртуозность, а порой вес и возраст в градусах 🤣
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 5 ай бұрын
Не ссы!!
@user-pv1iv3jk9s
@user-pv1iv3jk9s 5 ай бұрын
@@FomaMendeleev Красноречивый ответ. Почему не в градусах?))
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev 5 ай бұрын
@@user-pv1iv3jk9s это не ответ!!! Тут комментарии....
@Vladislav_59
@Vladislav_59 2 жыл бұрын
👍
@fantomsw6300
@fantomsw6300 8 ай бұрын
Откуда пригар в кастрюле взялся?
@dcFRIMEEN
@dcFRIMEEN 2 жыл бұрын
дэцел голов отбирать нужно, а то очень плохо будет с утра
@user-bg6ih6je4l
@user-bg6ih6je4l 4 ай бұрын
Куб пригорел вот и полынно медовый аромат
@kristos78rus
@kristos78rus 2 жыл бұрын
Настой, а потом перегон.
@alexandrbogachev
@alexandrbogachev Жыл бұрын
Полынно-пригоревшая😀
@user-fe8lk7jl1c
@user-fe8lk7jl1c 2 жыл бұрын
Джин. Настой на спирту и перегон.
@user-jz8dj6bk2v
@user-jz8dj6bk2v 2 жыл бұрын
Вновь образованных голов надо 50мл отобрать было
@user-zc1dh8ls8o
@user-zc1dh8ls8o Жыл бұрын
Ты бы ещё ломик взял затягивать. 🤣🤣🤣🤣🤣 Я руками закручиваю прокладку с сеткой и ничего не пропускает.
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e Ай бұрын
Унего сеточка и прокладка раздельные, потому и рычаг применил.
@user-le4gq4hd7g
@user-le4gq4hd7g 2 жыл бұрын
Хорошая штука, давно работал на этом дивайсе. Но по температурному режиму, до 96 это очень много, там уже варëнность очень не приятная. И надо отбирать головы иначе будет опалесценция.
@tarasmatveev3438
@tarasmatveev3438 2 жыл бұрын
Аполисценция разве не от хвостов? Эфиры
@Death.to.banderlogs
@Death.to.banderlogs 2 жыл бұрын
@@tarasmatveev3438 эфиры легче спиртов, испаряются раньше.
@tarasmatveev3438
@tarasmatveev3438 2 жыл бұрын
@@Death.to.banderlogs да конечно!)))). Тогда после перегона на ректификации откройте куб и понюхайте... Там же будет пахнуть свежестью? Никаких эфиров, они же все вышли ещё перед головными фракциями?)))))
@Alexpich1
@Alexpich1 2 жыл бұрын
Вот теперь задача.....где найти полынь такую?
@user-my9yc1dn4l
@user-my9yc1dn4l 2 жыл бұрын
Могу выслать с астраханской обл 😉
@user-kl5yh6xj8l
@user-kl5yh6xj8l 2 жыл бұрын
@@user-my9yc1dn4l в Казань тоже можете послать цена вопроса
@user-en4qi1lc8e
@user-en4qi1lc8e Ай бұрын
​@@user-my9yc1dn4lможем обменятсяя пришлю из Краснодарского и границы ставропольского, степной полыни, если не шутка можем списаться и решить, ради интереса, есть разница и как сильно????
@user-yd2pt4lf9f
@user-yd2pt4lf9f 11 ай бұрын
ДЕД В ЛАПТЯХ ХОДИЛ, И Я БУДУ!!! (сарказм!).
@max-nw7jv
@max-nw7jv 2 жыл бұрын
причем здесь "польская водка?"
@user-hj6kg7zu8q
@user-hj6kg7zu8q 2 жыл бұрын
А если полынь в бак засыпать.и перегонять ?не одно и тоже
@aleksandrreznikov4160
@aleksandrreznikov4160 10 ай бұрын
Делал я такую водку из полыни, такая хрень получилась что пить не возможно. Вообщем не советую не кому это повторять
@andreya3423
@andreya3423 Жыл бұрын
Дорого, Громоздко, жрет энергию, не обходи охладитель... Ультра звуковая ванная сделает экстракт быстрее, без нагрева чем этот пепелац.
@Var964
@Var964 Жыл бұрын
снимаю, так между прочем, на фоне трёх сомнительных "дипломов", высказывая, личное, ничем не обоснованное мнение...или отрабатывается, за что заплатили?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
вопросы на почту, ссылка в описании!!
@DastaBanga
@DastaBanga 2 жыл бұрын
На сколько литров у вас куб? М.
Экстрактор СОКСЛЕТА. Коньяк за ОДИН ДЕНЬ
20:02
Доктор Губер
Рет қаралды 47 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 28 МЛН
Двойная ректификация! Такое бывает...
19:53
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 7 М.
Ароматная водка, Манго на экстракторе Сокслета
24:23
НАСТОЯТЕЛЬ Distiller
Рет қаралды 2,5 М.
НАПИТКИ НА ЭКСТРАКТОРЕ СОКСЛЕТА БЫСТРО И ВКУСНО
34:41
Канал Сани Кулинич
Рет қаралды 47 М.
Экстрактор Соксклета, имитация выдержки в бочке.
13:12
Даниил Перваченко
Рет қаралды 16 М.
Бехеровка на экстракторе Сокслета
17:05
Доктор Градус
Рет қаралды 31 М.