Конфеты Сырный трюфель с твердым сыром Рецепт приготовления

Текстовый рецепт тут craftstore.com.ua/рецепты/сыр...
Интернет магазин Оборудования Для приготовления колбас , сыров и домашнего алкоголя craftstore.com.ua/
Домашние сыроварни
Купить сыроварню отправка в любую страну usnd.to/7QSq
Видео обзоры сыроварни usnd.to/7QSz
Пресс для сыра электромеханический купить usnd.to/7QSz
Прессы для сыра обзор • Пресс для сыра электро...
Пресс для сыра ручной обзор • Обзор, презентация руч...
Мешалка для сыроварни купить usnd.to/7QSI
Обзор Мешалка версия 2,0 • Универсальная мешалка,...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор • Лиры ножи для нарезк...
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить usnd.to/7QSU
Купить автоматику для климатической камеры usnd.to/7QS0
Обзоры Оборудование для климатической камеры. kzbin.info/aero/PLi...
Формы для сыра из нержавейки usnd.to/7QSY
Обзор проф форм для сыра • Профессиональные формы...
Купить проф формы для сыра usnd.to/7QfD
Справочник сыродела usnd.to/7QfW
Форум сыроделов, колбасников и винокуров usnd.to/7QSn

[@irina_klo]

Вы человек-праздник, с таким позитивом, настроением, так вкусно расказываете😊 Надо делать!

[@user-rw7fg2gx8l]

Мне нравится начало рецепта -возьмите коньяк,изюм и шоколад !

[@user-zh6qx8fn1h]

Какой же вы приятный , светлый и увлеченный человек - не перестаю вами восхищаться! Спасибо , что делитесь своими наработками ,ваш опыт бесценен. С большим уважением к Вам и Ларисе :)

[@DaniilPervachenko]

Благодарим

[@user-ps5tg7hl6k]

Смотреть и слушать одно удовольствие

[@user-cp5or3bx5x]

Спасибо Вам огромное за вкуснейшие труфеля.

[@user-wl8co7ko1p]

Кааак же Вы вкусно все рассказываете🤤🤤🤤🤤🤤

[@user-ve3ls2kf5k]

Спасибо -Вас очень интересно и позновательно смотреть!!!

[@MaidenLook]

Полезное и приятное видео! Спасибо!

[@user-jy7cr7km1s]

Благодарю Вас за этот чудесный рецепт,и за вашу подачу этого волшебного рецепта! 🙏❤️

[@alyonataverniti5538]

Огромная Вам благодарность за потрясающий рецепт и за Вашу подачу данного рецепта , все подробно и с удовольствием , благодарю!

[@allgame5692]

Очень интересно смотреть ,огромное спасибо !!!

[@slut69cumich]

спасибо большое вы потрясающие люди )

[@user-nz5db9ow5q]

Большое спасибо! Очень мило!

[@user-ko3su1mi6w]

Очень милые люди. Спосибо.

[@user-ij4qj9ue3d]

Супер благодарю большое вас!!!!

[@user-ki1cs2ut7c]

Здорово,обязательно попробую сделать такие конфетки!!!

[@TheMorskay]

Слюнки текут, мням))

[@user-qi6ij2qp3w]

Приятный мужчина,все так объясняет понятно.обязательно попробую.а потом и в подарок сделаю.нужно только упаковку подобрать.спасибо вам.

[@user-zw6dw8rp6s]

Сделала трюфели с пармезаном! Это шедевр!!!!

[@user-pv1bn3xh5p]

Какой приятно-прикольный дядечка! Так люблю его смотреть, очень интересно все рассказывает, от него невозможно оторваться, он просто заряжает своей энергетикой! Спасибо Вам большое,жду новых видео!

[@user-pm6pb6gn4g]

Спасибо за видео! Не только полезная информация, но и масса положительных эмоций! Замечательный канал, который объединяет уникальных людей. Смотрю и радуюсь ;). Увлеченные, неравнодушные, активные. Особый респект увлеченным мужчинам. Это в наше время огромная редкость

[@alyonaiv5554]

Дякую, Данііл. Вкусняха. Спробую. Робила з рікотою. Моїм сподобалось. Додавала ізюм.

[@user-po1ju3mi6b]

Добрый день. Спасибо огромное за рецепт. Давно искала такой.

[@DaniilPervachenko]

Рады, что можем помочь

[@Pobeg_ot_leikoza]

Супер. Посмотрел и настроение поднялось) большое спасибо, ждём новые видео. Успеха вам и развития и здоровья конечно же)

[@DaniilPervachenko]

Благодарим! И Вам всего наилучшего

[@tanyagabidullina856]

Спасибо за прекрасную подачу рецепта!

[@DaniilPervachenko]

Пожалуйста!)

[@iryna8223]

Спасибо огромное за рецепт!Не могу дождаться,чтоб завтра их сделать!!!

[@DaniilPervachenko]

Успехов Вам!)

[@user-jz5xi8lz5r]

Спасибо огромное за чудесные рецепты !!!!!!

[@DaniilPervachenko]

Всегда пожалуйста! Заходите почаще!)

[@Ka-mz8ok]

Классный рецепт, спасибо!!! Вы так аппетитно рассказываете, бомбезно!!!

[@DaniilPervachenko]

Пожалуйста

[@user-im1em4qg7v]

Спасибо получила удовольствие от видео, очень приятная подача...

[@DaniilPervachenko]

Пожалуйста, заходите ещё!

[@Prikolist7992]

Спасибо)👍

[@user-bu3do2ug3b]

Спасибо - мои любимые конфеты! 🙏🙏🙏🙏🙏

[@DaniilPervachenko]

Пожалуйста!)

[@user-ym6kr8dk9u]

Сделала трюфели с Рикоттой. Дети пищали от удовольствия. Сегодня сделала с пармезаном, дети ждут завтра😃

[@madinaahmetova8093]

Получилось?Какие из них вкуснее ?

[@user-jg1nq1kc1b]

Огромная вам благодарность за этот рецепт! Мой самый любимый ганаш с этими пропорциями! С Наступающим!!!)

[@DaniilPervachenko]

Благодарим, взаимно!

[@user-Evl05.]

Спасибо за рецепт! Просто и понятно.

[@DaniilPervachenko]

Пожалуйста

[@user-lu4hl4ki5i]

Даниил, уговорили, буду пробовать! Спасибо за видео!

[@DaniilPervachenko]

Обязательно попробуйте, вам должно понравиться

[@user-ko9kx9wg3p]

Даниил , вы нетолько вкусно готовите, но и вкусно дегустируете. Супер!

[@DaniilPervachenko]

Благодарю))

[@user-vt5nx9ww9s]

Больше всего мне понравилось про обжигающий чаёк 👌💐

[@user-or4gu1kt7d]

Бомбезно офигительно вкусненько👍

[@DaniilPervachenko]

Согласен!)

[@user-mm5dw3lc5w]

Я делала открытые конфеты на тёмном шоколаде с перечной мятой ( эссенция),оболденное сочетание👍

[@lilcorte]

Как аппетитно вы рассказываете! Захотелось срочно приготовить их🤗😋

[@DaniilPervachenko]

Приготовьте, не пожалеете!

[@romanzhyhadlo1386]

Супер

[@user-fk8yj7fc6h]

Бооожееее🔥🔥🔥🤤🤤🤤корпусные👍завтра же сделаю. Уже неделю хожу и готовлюсь к этому ритуалу🤞🎐

[@DaniilPervachenko]

Успехов Вам!

[@user-vj4ji2ns4i]

Суппер Даниил, моё вам восхищение, пошла готовить трюфель, после видео слюнями захлебнулась 😂

[@DaniilPervachenko]

Успехов вам!

[@nadinnadin736]

НАСТОЛЬКО ВСЕ ПО МОЕМУ ВКУСУ, ЧТО Я СРАЗУ ПОДПИСАЛАСЬ НА КАНАЛ. Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СЫР, ПЕРЕЦ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РАБОТУ. 👍👍👍

[@DaniilPervachenko]

Рады, что вам нравится

[@lenabarlow]

всем приготовлю такие на 23 февраля и 8 марта! спасибо за рецепт

[@user-vy1zs9lv5j]

Спасибо за рецепт, обычные трюфели делала, а вот сырные ещё нет, надо попробовать. А шоколад когда остывает можно подогреть обычным феном, очень удобно.

[@DaniilPervachenko]

Да можно, но и на теплой водичке, тоже норм))

[@user-me3mt1jc1k]

Даниил, вы прелесть!

[@DaniilPervachenko]

Благодарю)

[@user-uw3zf6ro3c]

Ваши трюфели это нечто! Оооочень вкусные! И действительно очень трудно удержаться и не слопать заготовки. Спасибо Вам огромное за то что делитесь своими рецептами!!!

[@DaniilPervachenko]

Спасибо за комментарий, рады, что вам понравилось!))

[@AnnaReinCH]

Спасибо, это так вкусно!!! Муж не ел сладкое, но с моим грана Падано и горгонзолой теперь уплетает и все друзья!

[@DaniilPervachenko]

Супер! Приятного аппетита)))

[@viktoriiahomann545]

Приятно встретить человека со своей Планеты! Давно готовлю домашние корпусные конфеты, но с сыром ещё не пробовали. Пошла готовить ганаш...

[@user-mq4ls1uj8h]

Здравствуйте. Как и сколько хранятся эти конфеты?

[@user-ij5gi3kq6v]

Жаль не прикрепить фотографию конфет . Спасибо Вам огромное !!! Наивкуснейшие !!!👍👍👍 Всегда приятно смотреть Вас и ваши ролики . Спасибо ещё раз !!!)))

[@DaniilPervachenko]

Фото можно размещать в группе в Фейсбуке

[@user-ij5gi3kq6v]

@@DaniilPervachenko поняла , спасибо . Надо будет зарегистрироватся.)

[@natali_1971]

Даниил, Лариса спасибо огромное. Рада, что нашла ваш канал. Смотрела сидр, вчера поставила. А еще вчера была на Сырном фестивале, попробовала сырные конфеты. Это что-то божественное. Но цена! Нет, это правильно, натуральное и ручное должно стоить дорого. Но если есть возможность самому сделать - это еще вкуснее будет. Буду пробовать. Еще раз спасибо за вашу работу.

[@DaniilPervachenko]

Всё, что приготовленное своими руками, всегда в разы вкуснее!!!. Пробуйте приготовить сами, результат вас удивит!

[@Stas12s]

Наверное очень вкусно 😃🍷👍

[@DaniilPervachenko]

Ооочень!))

[@user-dl7jf6ds6k]

Повернулась слюной

[@user-oc6on3fq2e]

👍👍👍

[@elvira963]

Спасибо большое!👍🏻А можно мороженую сливу вымачивать в коньяке?

[@viktoriiahomann545]

Конфеты получились - супер! Часть сделала с пармезаном и "пьяной вишней", часть - с эмменталь и фундуком. Ещё раз спасибо за идею.

[@DaniilPervachenko]

Всегда пожалуйста. Пользуйтесь на здоровье.

[@tinaboss7172]

с пармезан не солёные получилось ?

[@pro_sebia]

😊😊😊

[@TAIFUNTeam]

Кстати, песню "какао какаО", которую Вы напели, впервые спела Mina в 1989 году, и называется она "Lo faresti". А Хлебникова просто сплагиатила.)

[@magdalenaa1119]

Добрый день! А какое Кбжу у этих трюфелей сырных? За раннее благодарю за ответ

[@user-lf9nm6uy2f]

Даниил доброе утро! Обожаю смотреть ваши видео! Хочу посоветоваться с вами какой компонент в сырном трюфеле подружится с сыром брюност?)

[@DaniilPervachenko]

Что вы имеете ввиду под компонентом?

[@user-kg2kj7vw7l]

Прошу рецепт конфет с перцем .

[@user-ni4ru3zi4i]

Налили б сразу сливки в стеклянную чашу и подогрели на паровой бане

[@user-ur2rw6qt4z]

Можно ссылку на первое видео с конфетами?

[@user-ob2kh7uc6k]

какое какао вы используете?

[@user-no5rh6hp3h]

Отличный у вас канал! Скажите, а рецепт сыра шевр у вас на канале есть?

[@DaniilPervachenko]

Ещё нет)

[@user-js1mh5no9t]

Здравствуйте. Страница с рецептом не открывается. Подскажите как посмотреть рецепт трюфеля.

[@user-ho9sq7pk9c]

Добрый день, а они без сахара?

[@user-sc2hs2yi7y]

Подскажите пожалуйста срок хранения таких конфет?, спасибо)

[@user-vw6ud6bj3y]

А я случайно наткнулась на канал!!! Чуть не захлебнулась слюной! Подписалась! У меня вопрос: какое какао вы используете в присыпке?

[@DaniilPervachenko]

Можно использовать любое без добавок

[@user-vw6ud6bj3y]

@@DaniilPervachenko Благодарю !

[@-minifermery]

Невозможно смотреть видео. У меня сейчас строгое питание, никакого шоколада, кбжу по нормам, а тут... И ещё вкусно так рассказывает Даниил. Ну, хоть плачь, хоть бросай всё пп

[@user-uv9ky9yb2b]

А что такое технический шоколад?

[@user-ns3nn8nn2u]

👌👋🌹

[@user-vm9iu7dq9n]

Коньяк не обязательно добавлять?

[@user-kz8vl5if4v]

Мммм...дразните)!

[@spayksar4823]

Неожиданно после колбасы...

[@user-tk5zg8bz6e]

Видео интересное, только корпус конфеты- это и есть начинка по-другому, поэтому до того, как обваливать в чём- либо, мы и готовим корпус конфеты.😉

[@user-cx4hv8qv7f]

Корпус - это оболочка из шоколада или глазури, в которой и находится начинка.

[@svetlanaryabova928]

🎉🌷💞

[@magdalenaa1119]

Делаю конфеты по вашему рецепту 👍👍а можно узнать КБЖУ?

[@DaniilPervachenko]

У меня нет такой информации

[@valiantsimasmaliak69]

Супер! А где можно увидеть дозу на один рецепт?

[@DaniilPervachenko]

Под видео

[@nabieva1]

А это вообще деликатес

[@vasilevskayaviktoria4664]

Не могу найти группу в ФБ. Можете сюда скинуть ссылку. Спасибо. Рецепты волошебные!

[@DaniilPervachenko]

m.facebook.com/groups/187900185044004/

[@user-jd8dz8zb4v]

Здравствуйте! Скажите, корпус можно получить только использую кондитерский шоколад? Плитка не подойдет? Спасибо)

[@DaniilPervachenko]

Подойдёт только с высоким содержанием какао и оно тоже нужно темперироватт

[@user-rw2dl6ql1x]

Добрый вечер! Подскажите в этом рецепте для корпуса вы используете кулинарный шоколад, чем он отличается от тёмного, текучесть же та же, 3- 4 капли. И зачем его нужно так много- 400 грамм?

[@DaniilPervachenko]

Для корпуса лучше брать не выше 3, количество для удобства работы!

[@dmitrykobzev3269]

Даниил, где по выгодной стоимости заказать шоколад в каплях или другом виде?

[@DaniilPervachenko]

Цены не мониторили, заказывали в первом попавшемся интернет магазине

[@magdalenaa1119]

Как вкусно . А сколько они хранятся?

[@DaniilPervachenko]

Около 2 недель

[@user-tw1bm6rt6q]

Здравствуйте, извините за вопрос, это все делается без сахара? Кондитерский шоколад- в него сахар не входит??

[@DaniilPervachenko]

Кондитерский шоколад сладкий

[@user-zb2ln8ji6g]

Подскажите пожалуйста, что такое технический шоколад?

[@DaniilPervachenko]

Это тоже самое, что и какао тёртое. Которое получается в процессе технологической обработки из какао-бобов

[@user-yp8ld1jn3p]

Смотрела не Ваш мастер-класс по сырным трюфелям,и там шоколад со сливками плюс сл.масло взбивали блендером,затем в холодильник ставили ганаж на 8 часов,и только потом формировали трюфели.Можете прокомментировать.

[@user-wl8co7ko1p]

У Ларисы аккуратнее

[@user-ov2mz2rp9e]

Не открывается ссылка с рецептом((

[@user-pu1zp2wv1u]

А перец обязательно кайенский? Можно обычным заменить? А если с имбирем?

[@DaniilPervachenko]

Можно эксперементировать, это же домашние конфеты!))

[@user-lb5vr4dx8m]

С имбирем и лимонной цедрой, имбирь добавить в сливки при нагревании и оставить на 10 минут потом процедить , цедру прям в ганаш добавьте очень вкусно получается

[@user-sb4cw3py8j]

Здравствуйте! Как определить сколько грамм перца положить ?

[@DaniilPervachenko]

Сугубо по вкусу, острота перцев может быть разная

[@Anji-gq9ww]

Подскажите, из Качотты можно делать?

[@DaniilPervachenko]

Мы не пробовали, но думаю можно, лучше из выдержанной

[@Anji-gq9ww]

@@DaniilPervachenko спасибо

[@user-xp1ch6ng7o]

Даниил, вы не сказали чувствуется ли вкус сыра

[@DaniilPervachenko]

Да, чувствуется

[@user-up7ek1yo8c]

А можно вместо сливок добавить козье молоко?

[@DaniilPervachenko]

Нужны жирные сливки

[@volodymyrprocaylo4175]

Лучше верблюжье ))

[@user-mq4ls1uj8h]

Здравствуйте! Как и сколько хранить эти конфеты?

[@user-jm9zr1dx7v]

Он в видео говорит

[@user-kk3qx5tk7s]

Какие пропорции подскажите!

[@DaniilPervachenko]

Все пропорции указаны в описании под видео

[@user-nq2ih3kv7p]

Здравствуйте, по ссылке нет рецепта :(

[@DaniilPervachenko]

Прокрутить вниз

[@user-gn2kv6qd5z]

Здравствуйте! Сделала трюфели именно в таких пропорциях, но не чувствую вкус сыра. Сыр натуральный, дорогой, не заменитель. Представляла совсем другое вкусовое амбре. Так и должно быть, что шоколад доминирует, а сыр идет больше в качестве наполнителя, который ощущается больше механическим присутствием, чем вкусовым, либо сыр должен быть, все-таки, одним из главных героев именно по вкусовой ценности?

[@DaniilPervachenko]

Сыр лучше брать твердый и с насыщенным вкусом! Для добавления более насыщенного сырного вкуса, можно увеличить количество сыра