😉ОТЛИЧНАЯ, БЮДЖЕТНАЯ ЗАМЕНА КРЕМА ШАНТИФЛЕКС!!! ЗАМОРОЖЕННЫЕ РОЗЫ и ХРИЗАНТЕМЫ из СМЕТАННОГО КРЕМА!

В этом видео я покажу, как из обычной отвешенной сметаны можно сделать вот такие шикарные розы и хризантемы.
Понадобится всего лишь 4 ингредиента:
400-420гр. (307гр. уже отвешенной сметаны)
120гр. молока 3,2% жирности
80гр.муки в/с
90гр. сах. пудры (можно регулировать)
Сметанный крем с добавлением белого шоколада - • 🍰ШОКОЛАДНО - СМЕТАННЫЙ...
Ссылка на видео "Замороженные цветы из сметаны" - • ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ ...
Мк по розам - • РОЗЫ для НОВИЧКОВ из Б...
Торт с розами из сметанного крема - • ЗАМОРОЖЕННЫЕ РОЗЫ ИЗ С...
Я в инстаграмм - / elenakulikova7535

[@user-xi7st8ph5f]

Лена спасибо я уже украшала тортик по этому рецепту получилось очень красиво и очень вкусно❤

[@Lelele-ir3cs]

Super !!!

[@nad_912]

Отлично, спасибо

[@user-cv7ez8tp9i]

Спасибо🙏💕

[@user-fw3kh6cb2d]

Спасибо за рецепт попробую обязательно красота.

[@user-bq9lk7kw7v]

Спасибо!❤❤❤ Получилось!

[@user-rf6fg9vc6g]

очень интересный вариант крема для цветов. Обязательно попробую.

[@user-md5hc5pq6s]

Благодарю. Красота Подписка .

[@user-yu4wb4nt9p]

Спасибо большое, очень интересно,буду пробовать.

[@user-pf4nf7nk7t]

Какая красота❤

[@elenawise3800]

Спасибо за отличное видео!👍😍🌹

[@ikirina1]

Супер красиво

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!

[@user-qe1tp7ot9i]

Красота 👍👏❤👄

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!🌺🌺🌺

[@user-vb1ps2xj7g]

Спасибо за рецепт и подробное видео.

[@tatadovg1561]

Спасибо, нужно попробовать

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста! Попробуйте.

[@user-mk4ko7yy6p]

Елена, спасибо вам большое. Обязательно попробую.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!🌺🌺🌺

[@sanalikulova9182]

Круто 👍

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!🌺🌺🌺

[@alenamakaeva3705]

Как же красиво!!!!!Спасибо Вам огромное!!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!🌹

[@user-yo2vt2np7f]

Спасибо! Здорово! И бюджетно.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!

[@ylnabcd4918]

Очень понравилось!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!

[@zibeydibrahimova58]

Спосибо вам большое

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@user-wx8tq9ro9j]

Спасибо Вам большое.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!

[@user-vx3hv8wm2u]

Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 Елена!!! Очень красиво и хорошее обьяснение!!! Подписплась на ваш канал❤❤❤❤❤

[@natalianovorodovska6969]

Спасибо большое

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@Ola-la]

Какая же 😍💓красота. Спасибо большое.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!🌺

[@nadezhdasokolenko551]

Спасибо, интересно, надо попробовать

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!! Пробуйте!

[@user-kx5ki7sm8u]

Добрый вечер. Спасибо большое.Обязательно попробую.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!! Попробуйте!

[@user-rl8ti6kg7s]

Супер, спасибо большое за рецепт

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!😊😊😊🌺

[@user-ol2wh3gc3p]

Благодарю, просмотрела с удовольствием! За рецепт еще одно спасибо.

[@user-dc8jq4tz4f]

очень красиво!

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!

[@lyudmila.Zamilatskaya]

Доверяю Елене.Именно ее подробные объяснения помогают в оаботе

[@user-fm1wf9tj8j]

Спасибо большое.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@user-ec8mm4vm6x]

Спасибо за рецепт. Буду прибывать.

[@user-jy7wk7nc9t]

Попробуйте!

[@user-od3gi2gz2o]

Шикарные розы👏👏👏👏👏👏👏🌺🌷🌺🌷🌺👍

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!!!

[@irinaschatz5009]

Thank you very much for good idea 👌👍

[@user-jy7wk7nc9t]

You are welcome!!!🌺🌺🌺

[@olenahordiyenko5704]

Здравствуйте , какой вы гений по поводу лейки !!!!! Супер ! Я тоже так буду !!!! 😊

[@user-zf2tp3rc1n]

Спасибо

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@olgafelk4848]

Очень красивые розы,супер👌.ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!!!👍👍👍😘🦋🌹

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!🌷🌷🌷

[@user-bu8du3fi5e]

Спасибо Вам большое!!! Обязательно воспользуюсь этим рецептом!!! От меня, конечно, лайк и подписка!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!! Пробуйте! С этим кремом буду еще работать, доводить до вкуса и делать новые цветочки.

[@gulyaumerbekova2155]

Спасибо ! За Ваш труд ! Мир Вашему дому!

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!

[@liudaerhan7176]

Не сладко и очень красиво. Спасибо. Буду пробовать

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@topx6853]

Какая красота и очень нежные цветочки особенно розочки будто дома.Будьте здоровы. Спасибо и низкий поклон за ваш МК.🌹🌹🌹👌

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо Вам большое!!!🌺🌺🌺

[@tanyaruss9014]

Огромное вам спасибо за нужную информацию, а главное вовремя.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@ntligord3878]

Супер. Надо сделать. Спасибо за рецепт

[@user-jy7wk7nc9t]

Удачи Вам!

[@topx6853]

Добрый день. Ой какая шикарные розочки получаются вас. Спасибо за крем аам

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@user-jn2ex6rq4z]

КАКАЯ КРАСОТА...!!!БРАВО МАСТЕРИЦЕ!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

[@lyudmila.Zamilatskaya]

Листочки настоящие

[@user-td7nu2zc5z]

Какая прелесть, и листочки, как унастоящей розы

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!

[@user-wd9ns1oo7e]

Какая красота. .Так захотелось попробовать сделать. Обязательно сделаю в ближайшие дни. Большое спасибо за МК.

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!!🌼🌼🌼

[@user-fn6ov7tf9x]

Что не получиться и съесть можно

[@user-yh4ev7gy5q]

Спасибо за Рецепт крема,просто и понятно.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!

[@user-px9bk7ik2v]

спасибо!!!!!!!!!!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!

[@missevie5789]

Класно і красиво. 👍👍👍👍😘😘😘😘❤️❤️❤️💋💋💋 Люблю!!!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо солнышко!!!💖💖💖💖💖💐💐💐

[@user-sq9qx5tj8p]

Очень нежные красивые цветы у вас получается, спасибо за урок, удачи вам 💐👍👍👍👍

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо Вам большое!!!🌷🌷🌷

[@user-kb5ft8lu4t]

Классика всегда красивая и классная ❤️

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!😊

[@user-et8ns4yp2b]

Розы и листики,просто бесподобны!!!Гениально и просто!Спасибо, за подробный мастер-класс!Как один из вариантов,беру на вооружение!... Вдохновения Вам ! А нам,Ваших советов!...

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо вам огромное!!!

[@user-bd7mm8gw1m]

Красивые розы, видно, что крем стабильный и плотный. Спасибо. ❤️👍🤗

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!🌺🌺🌺

[@user-sg8hi2lf4c]

Благодарю вас за такой прекрасный мастер класс. Розы как будто живые

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!

[@user-nb4dj5vi2u]

Спасибо за отличный рецепт все очень понравилось,понятно и доходчиво обьяснили

[@user-jy7wk7nc9t]

На здоровье!!!

[@ylnabcd4918]

Вы Волшебница с очень приятним голосом!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!😊🌺

[@tatjanasapaliene3903]

Огромное ВАМ СПАСИБО за вкусный и недорогой крем 👍👍👍😍

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста! Да, крем действительно довольно вкусный и очень бюджетный.

[@user-rl5yy9ff1w]

Дякую за вашу роботу.

[@user-jy7wk7nc9t]

На здоров'я!!!

[@elenanesterova1150]

Очень интересный вариант крема, Вам ,Лена,огромное спасибо за доступное объяснение,на все вопросы девочек отвечаете,ну просто умничка.

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!🌺🌺🌺

[@Savelen777]

Спасибо, что разьяснили, что такое "отвешенная сметана"🙂

[@user-jy7wk7nc9t]

На здоровье!😊🌹

[@lidiasvensson4523]

Елена, спасибо вам большое и за рецепт, и за прекрасную подачу. Ваш спокойный голос дарит умиротворение. Удачи вам во всем ! ❤

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!💖🌹

[@user-kh2sj8kz2w]

Ещё раз повторюсь!!! Тысячу лайков вам! Подписка. Ирина. Дагестан.

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!

[@cakes3D777]

Много слышала и видела и пробовала кремов,но этот конечно открытие😲😲сметана и мука очень интересно👍👍

[@user-jy7wk7nc9t]

Пробуйте!!!

[@user-bm7ts3cr6f]

Спасибо за отличный рецепт все очень понравилось,понятно и доходчиво обьяснили ..Буду пробовать.Удачи вам!👍🌹🌹🌹

[@user-jy7wk7nc9t]

Cпасибо! И Вам удачи!😊🌼

[@nad_912]

Видела подобный крем из сливочного сыра, творога и решила что должен существовать и из сметаны и я вас нашла 😁, спасибо.

[@user-gl9dd9uj7t]

Вас очень приятно смотреть и слушать. Спокойно, без суеты, да и без лишней болтовни. Спасибо за рецепт.

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо Вам большое!!!

[@user-fw6qj7wt4r]

@@user-jy7wk7nc9t жжзжзжжж

[@user-jy7wk7nc9t]

@@user-fw6qj7wt4r ?

[@user-wm7gy8vl4y]

Просто прелесть. Я начинающий кондитер. Про существование такого крема я даже не знала. Буду пробовать. Спасибо огромное за МК

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!

[@veranazimovna2595]

Спасибо за рецепт, прям представила какэто вкусно, не жирно, не приторно, обязательно сделаю! ❤

[@user-jy7wk7nc9t]

Пробуйте, удачи Вам!

[@user-ph6vi6eb8v]

Привіт з Полтави.Велике дякую за цікавий рецепт крему. Бажаю вам міцного здоров'я та творчих успіхів. З мене підписка однозначно.

[@user-jy7wk7nc9t]

Дякую!!! Дуже приемно!

[@user-wp5nn2cn9u]

Спасибо вам за рецепт! Очень актуален, особенно по цене! А главное, что цветы можно сделать заранее!👍👍👍

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!😊🌹

[@user-js9zk5mg6e]

Спасибо, Елена, действительно стоит попробовать. Крем бюджетный.Очень хорошо, что можно сделать его заранее.

[@user-jy7wk7nc9t]

Попробуйте! На крем действительно идет минимум ингредиентов, довольно приятный на вкус и не тяжелый в приготовлении.

[@user-gr6nx5ry1o]

Спасибо, сегодня подписалась на Вас! я из Днепропетровска , похоже,мы земляки

[@user-jy7wk7nc9t]

Очень приятно! Я тоже из Днепра!

[@user-so6wd1ld1q]

@@user-jy7wk7nc9t Здравствуйте! Я тоже из Днепропетровска! Хочу к Вам домой на обучение!!!

[@user-jy7wk7nc9t]

@@user-so6wd1ld1q Я бы с удовольствием, но я сама еще учусь!!!

[@user-so6wd1ld1q]

@@user-jy7wk7nc9tУ Вас такая красота получается, Вы уже всё умеете! А я розы никак не могу научиться делать.... То БЗК хромает, делала по Вашему рецепту и уже получше получается, а вот цветочки слабенькие.... Я сама с Победы, 6 массив.

[@user-jy7wk7nc9t]

@@user-so6wd1ld1q Посмотрите более подробное видео по розам - kzbin.info/www/bejne/iHKboaV4asSdrqc БЗК хромает, потому что сейчас сахар очень некачественный. Я сейчас беру сахар в коричневых пачках в АТБ, он более мелкий, правда чуть дороже. В последнее время делаю крем с желфиксом. Попробуйте, он более стабильный - kzbin.info/www/bejne/fnbNp5SqmZxgic0 А я живу на 12 квартале, есть такой район.

[@user-de9bc9po9b]

Спасибо огромное за рецепт,главное очень экономично и красиво.👌👍👍😘

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!!!😊😊😊🌺

[@user-pd1bx3ku6x]

Спасибо вам за ваши МК. Для меня ваш канал находка. БЗ крем ну никак не хотел получаться, а теперь с желфиксом все хорошо получается. А сметанный крем - просто чудо.

[@user-jy7wk7nc9t]

Очень рада, что у вас крем получается!!!

[@user-jl9js4yz8i]

Какие люди талантливые!!!! Смотришь и любуешся, радуешься за них. Хочется и самой научиться, но не очень получается, то крем размазня, то камочки😅Попробую ещё ваш крем, вдруг получится. Автору здоровья и всех благ❤

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое! Пробуйте, у Вас все получится!💕🌹

[@user-lq9vw6tu6d]

Видела похожий заварной крем на творожном сливочном сыре. На сметане, пожалуй, бюджетнее. Спасибо, попробую, шантифлекс очень замороченый

[@user-jy7wk7nc9t]

Попробуйте!

[@user-qr2hs2dg7u]

Красота, как натуральные розочки🌹🌹🌹

[@user-sp2xd2wt9l]

Елена!!! Спасибо!😛 КРАСОТА СПАСИБО! А на белково заварной крем можно сверху на торт?

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!🌺

[@user-jy7wk7nc9t]

@@user-sp2xd2wt9l Пожалуйста!!! Кстати хороший вопрос! Не пробовала, но думаю , что можно. На всякий случай, чтобы перестраховаться, можно цветы изолировать от крема шоколадом. Просто донышко цветов покрыть растопленным шоколадом и устанавливать на торт.

[@lyudmila.Zamilatskaya]

Хорошо смотрится крем лучше белкового

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо, я тоже так думаю!

[@dvddsd1633]

Слушайте, это же так интересно, такая замена масляному крему. Какая красота получается, главное форма не меняется. Вы большая Умничка, что делитесь своим опытом. Успехов. 😃👍🇺🇦🌷

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо большое!!!😊🌺

[@user-kh2sj8kz2w]

Елена, добрый день! При разморозке цветы не потекут! Спасибо за мк, успехов вам!!! Ирина. Дагестан

[@user-jy7wk7nc9t]

Да, при разморозке цветы абсолютно не текут. Они немного подсыхают, но форму прекрасно держат.

[@user-ee7om9by1f]

У меня никак не получается, как у Вас красиво.

[@user-jy7wk7nc9t]

Это дело времени и набитой руки. У меня тоже не сразу получалось. Пробуйте ещё и ещё!

[@nataliaweber4369]

Очень красивые цветы...и крем вкусный...попробовала...спасибо...скажите пожалуйста Елена...а можно крем заморозить.. сделала а время нет использовать..спасибо...💓👍

[@user-jy7wk7nc9t]

Конечно можно замораживать! Этот крем как раз и предназначен для замораживания цветов, если нет времени на украшение. После разморозки крем своих качеств не теряет и цветы не текут.

[@nataliaweber4369]

@@user-jy7wk7nc9t спасибо..😘

[@user-fn6ov7tf9x]

Я тоже учусь,ищу подходящий и не очень жирный крем,ваш меня вполне устраивает Буду пробовать,не слишком жирно и сладко. Супер

[@user-jy7wk7nc9t]

Пробуйте, крем действительно не жирный с легкой кислинкой. Нашей семье понравился.

[@user-cc6mt3lu2w]

Интересный рецепт крема,надо попробовать делать цветы,потренироваться, а то цветы не получаются,белковый крем получается пока! Спасибо Вам!

[@user-jy7wk7nc9t]

Пожалуйста!

[@user-fn6ov7tf9x]

Просто если потрнировпться можно на кортошке Ролтон, очень хорошо получается и выкинуть не жалко,и дней 5 можно тренироваться одной порцией.

[@user-dj9hh1jb5q]

Здорово,не люблю заварной белковый ни когда не получается

[@user-jy7wk7nc9t]

Попробуйте этот крем, он не сложный и работать с ним довольно легко. Особенно, если нет времени, цветы можно сделать заранее и заморозить.

[@galinaMalinovka]

После травмы обязательно буду учиться крутить розы на твоём канале и....... Уже созрела на БЗК,но к сожалению это наверно нескоро будет☹. Сегодня первый раз появилось желание и возможность зайти в интернет. *А здесь такая красота👌👍👍👍!!!*

[@user-jy7wk7nc9t]

Поправляйся скорее!!!😊😊😊🌺🌺🌺

[@galinaMalinovka]

@@user-jy7wk7nc9t 🙏,буду стараться!!!

[@katharinatissen8722]

Большое спасибо за ваше очень полезное видео, скажите пожалуйста, эти цветы обязательно замораживать ? Спасибо за ответ и всего самого наилучшего, здоровья счастья мира 😊

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо за комментарий! Если эти цветы заморозить, то их намного легче укладывать на торт, а при размораживании они свои свойства не теряют. Но если у вас получится снять их не замороженные, то можно не замораживать.

[@katharinatissen8722]

Спасибо за быстрый ответ, можно ещё один вопрос: этот крем пойдёт для украшения капкейков? Ваши цветы просто прелесть 😊

[@user-jy7wk7nc9t]

@@katharinatissen8722 Если крем по вкусу нравится, то конечно подойдет и для капкейков.

[@loooooly2]

Very good 👍🏻. What can i put instead of sour cream? Its not available to me .

[@user-jy7wk7nc9t]

you can try the cream cheese.

[@user-zz5yb6dj9l]

Спасибо большое за урок .Скажите пожалуйста можно ли этот крем делать из домашней сметаны?

[@user-jy7wk7nc9t]

Да, конечно можно! Только ее тоже нужно отвесить.

[@user-xq9zo3gk8t]

Здравствуйте,мне нравится.А цветы,пр весу не тяжеловаты ? Спасибо за видео

[@user-jy7wk7nc9t]

Нет, цветы не тяжелые, разве что чуть тяжелее БЗК, так как БЗК немного воздушнее.

[@user-hl6zx8jr6v]

Спасибо большое за рецепт всё понятно ❤ напишите пожалуйста,этот крем тает от теплоты рук? Ответьте пожалуйста.с меня лайк удачи вам

[@user-jy7wk7nc9t]

Да, от теплоты рук, крем постепенно начинает подтаивать, но не так быстро, вполне можно успеть торт украсить.

[@NaumovaLudmila]

💖💖💖💖💖💖

[@user-jy7wk7nc9t]

Спасибо!!!💕💕💕💕💕

[@user-rb9vb9st2w]

Я кондитер. Мы делали из простого масляного крема. И сажали просто на простой карандаш

[@oooaaa9633]

Спасибо большое за такое доступное объяснение! Без лишней воды / Вот с консистенцией пока проблема, то жидкая, то слишком уваренная получается! Подскажите, а сколько времени занимает уваривание основы, чтобы можно было потом выдавливать цветы? В последний раз получилась слишком " тугая"...

[@user-jy7wk7nc9t]

По времени уваривается примерно 9-10 минут. Если получается жидковатая, уварите чуть больше, пока лишняя влага не выпарится. Если основа получилась слишком тугая, просто добавьте чуть больше сметаны отвешенной, на этот случай оставьте ее чуть больше.

[@user-uc8zy5bx5o]

Здраствуйте, скажите какое время хранятся замороженьіе цветьі. Рецепт интересньій,буду пробовать .

[@user-jy7wk7nc9t]

Здравствуйте, цветы в морозилке могут хранится довольно долго, одну, две недели так точно. Главное их лучше хранить в закрытом контейнере, чтобы они не набрались посторонних запахов.

[@galinaMalinovka]

Леночка,а насадка"Тюльпан" для этого крема подойдёт???

[@user-jy7wk7nc9t]

Тюльпаны я еще не пробовала, но думаю, что невысокие можно попытаться вытянуть.

[@user-eb2zl2uw9s]

Крем понравился! Спасибо зв рецепт и цветочки! А если молоко только 2,5%,то не получится?

[@user-jy7wk7nc9t]

Можно молоко и 2,5%, тоже получится.

[@user-eb2zl2uw9s]

@@user-jy7wk7nc9t Спасибо вам большое, что отвечаете! Удачи вам!

[@user-zi2rr9yz1e]

Добрый день.А по чему не крахмал, его же чаще используют в крема?А так конечно все ОЧЕНЬ хорошо.БлагоДарю за видео.

[@user-jy7wk7nc9t]

Чувствуется привкус крахмала. Причем заваривала его и дольше и меньше, все равно чувствовался. А с мукой нет. В других заварных кремах не чувствуется, может потому что там присутствуют яйца, а в этом креме яиц нет.