ПИРІЖКИ З БУРЯКОМ І ВИШНЯМИ Від Андреївни Цікаве Приготування І Багато Сміху

  Рет қаралды 68,004

KOSTYANTYN HRUBYCH

KOSTYANTYN HRUBYCH

Күн бұрын

Перед вами не класичний кулінарний ролик. Це фрагмент життя, майже документальний фільм, де все натурально, щиро і непідробно. Андреєвна (Тетяна Андріївна Чумаченко з майже вимерлого села на Кіровоградщині) вже зірвала хвилю ваших оплесків у попередніх відео, особливо проникливим виконанням "Білих айстр". А тепер настав час її гастрономічного майстер-класу. 82-річна берегиня національного духу показала, як колись готувала пиріжки з .... на хвилинку - БУРЯКОМ - її мама Марія. Очевидно, ту Марію вчила її мама чи бабуся, і так вглиб віків. Буряк не червоний, а білий, цукровий. До начинки ще додається консервована у власному соку вишня. Жодної грамулі цукру (окрім тіста). Смак - божественний.
Та все ж головне у цій історії не куховарство, а власне атмосфера українського села, дотепів, гумору і журби, які зазвичай заплетені в одну нерозривну косу людської долі. Уважно перегляньте. Тут є щемливі вкраплення життя нашої героїні. Кожен відчує спорідненість з історією своєї родини. Принаймні. я точно резонанс вхопив конкретний.
Щодо рецептури. Ось що розказала Андреєвна: зробити опару з теплої води 200 мл та 70 г дріжджів пресованих, додати до неї пів літра води, пів склянки цукру (100 г) , пів склянки олії (100 мл) і борошно (приблизно 1 кг). Вимісити тісто до пружності, щоб відлипало від долонь. Начинка: потертий і посмажений на пательні білий солодкий буряк, змішаний із консервованими вишнями.
Цієї надзвичайної мандрівки не відбулося без допомоги волонтерок і патріоток із Кропивницького Інни Тільнової та Світлани Буланової, співавторок культорологічного проєкту зі збереження етнографічної спадщини Кіровоградщини "Баба Єлька". Щось мені підказує, що це не остання наша вилазка в народ. Ходіть поки подивіться на їх доробки сюди: cutt.ly/Wb1dnQO
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: www.youtube.co....
#пиріжки #буряк #вишня

Пікірлер: 258
@ТеклнкаЗбруч
@ТеклнкаЗбруч Жыл бұрын
Цукровий буряк дуже смачний ПЕЧЕНИЙ👍👌✊🤗
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych Жыл бұрын
так
@OlgaPapsueva
@OlgaPapsueva 3 жыл бұрын
яка гарна украиська мова! я захоплюсь Вами , Константин! Анреевне желаю крепкого здоровья и долгих лет счастливой жизни !
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Ольга Павловна, спасибо!!!! Очень приятно) спасибо, что смотрите!
@Noell-u1y
@Noell-u1y 3 жыл бұрын
Ольга Папсуева.Обожаю ваши рецепты,подписана.Вам тоже,здоровья и вдохновения.👍
@ЮрийШаклин
@ЮрийШаклин Жыл бұрын
Итальянский язык красивейший из языков но они не орут на каждом шагу об этом а вы без конца восхваляете свою сильську мову оце и е нацизм
@ЕленаДанильченко-ь1г
@ЕленаДанильченко-ь1г 8 ай бұрын
В бабці батько, мабудь, був Андрє, ха-ха, бо каже не кажить Андріївна...!?
@Vira-hf7pq
@Vira-hf7pq 7 ай бұрын
Ї😊😊😊
@sergiovo5081
@sergiovo5081 3 жыл бұрын
Вот такие люди и есть, и хлеб, и сахар, и борщ, и соль украинской земли. Такое впечатление, что исходит от этой украинской женщины БЛАГОДАТЬ.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
так і є! Благодать у ній
@КатеринаФітьо
@КатеринаФітьо 2 жыл бұрын
@@kostya_hrubych 111111111111111%111йй111%
@ТанюшкаТопалова-л2ф
@ТанюшкаТопалова-л2ф 3 жыл бұрын
Андреевна подняла настроение! Крепкого ей здоровья, здорово было бы, чтобы все наши пенсионеры были жизнерадостными!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Конечно! От характера много зависит. Баба Таня батарейка))) молодец!
@НінаБорисівна-я5ч
@НінаБорисівна-я5ч 3 жыл бұрын
Так,справді,ще з такою начинкою пекти пиріжки не доводилося! Дякую всій знімальній групі и Андреєвні особисто за привітність,людяність та тепло!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Ніно Борисівно, а Вам дякую, що не полінувалися на позитивні слова!
@liudmyladzhulai5955
@liudmyladzhulai5955 3 жыл бұрын
Так приятно смотреть, слушать и видеть милую бабушку Андреену. Напомнила родную бабушку. Мы окунулись в детство, где все ездили на каникулы к своим бабушкам и дедушкам. Спасибо Костантин за то, что уважаете мудрое поколение, которое еще может многому научить всех нас.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Приємно, що мої цікаві зустрічі знаходять відгук у людей
@UraKrugliu
@UraKrugliu 3 жыл бұрын
Самогон з буряку пив,квашений цукровий їв-а вот пиріжки не доводилось...
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Все колись буває вперше
@alexdihtyar8625
@alexdihtyar8625 3 жыл бұрын
Класна передача!!! Молодчинка - Костянтин Грубич! Все починається із села!!!
@o.piligrim5066
@o.piligrim5066 3 жыл бұрын
У Вас, Константін, дуже класний проект! Обожнюю дивитися на наших людей! І цікаві рецепти, і люди класні! Аж сльоза навертається! Низкий уклін Вам за Вашу працю та ідею.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Та Ви мені таким відгуком ще більше запалу даєте! Безумовно, люди хороші кожному трапляються, але зафіксувати і передати іншим їхню енергетику - моя улюблена справа. Радий, коли вдається
@o.piligrim5066
@o.piligrim5066 3 жыл бұрын
@@kostya_hrubych Дуже чекаю на Ваши відео! От ДУУУУЖЕ!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
@@o.piligrim5066 будуть!
@ИринаПитленко
@ИринаПитленко 2 жыл бұрын
Бабуся пречудова, весела така, дай Боже здоров'я!
@olga_salkay
@olga_salkay 3 жыл бұрын
*Бабуся чудова, весела дуже цікава. Кожне відео з нею передивила по два раз.*
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Олечка, і це ще не все! Вона мене теж за кілька годин полонила
@Greyss85
@Greyss85 3 жыл бұрын
Констянтин, Ви завжди знайдете незвичайний сюжет, це щось неймовірне. Всіляке бачив але кожен випуск дивує. Надзвичайно шкода, що так мало переглядів, адже з кожним роком відходять носії нашої ідентичності.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Ой, Сергію, про перегляди я мовчу... народу цікаве геть інше., навіть не хочу коментувати. Такі ми є. Дякую за підтримку!
@annag2659
@annag2659 3 жыл бұрын
Моя бабуля теж пекла з такою начинкой з масы коли готувала хлеб,але в начинку замисть вышень добавила калину та тушковала в печи.було даже смачно.з теплотою в души згадую свою бабулю
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
@@annag2659 інакше ж ніяк))) дякую за відгук!
@ЛарісаАнопіна
@ЛарісаАнопіна 3 жыл бұрын
Да в дитинстві і я такі пиріжки їла,тільки вишні були сушені,до цих пір відчуваю їх смак,а пройшло вже67років
@olenacurilova4544
@olenacurilova4544 3 жыл бұрын
Дякую Вам за такий позитивний сюжет! Бабуся така гарна!!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Приймаю! Дякую!
@olgadygas6942
@olgadygas6942 3 жыл бұрын
Отримала величезне задоволення від перегляду. Така мила бабуся, пригадала своїх дідусів та бабусів яких вже немає на цьому світі. Так тепло на душі. Бабусі здоров'я, многая літа. Дуже дякую!!!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
І я з першого погояду відчув її доброту! Наче зналися завжди
@ЛарісаАнопіна
@ЛарісаАнопіна Жыл бұрын
У нас на черкащини буряк карамелизували в печи до коричневого колеру а потом натирали ивишни брали сушени и розпарени
@НинаМарущак-щ8п
@НинаМарущак-щ8п 3 жыл бұрын
Золота бабуся!
@ТамараСон-л1ж
@ТамараСон-л1ж 3 жыл бұрын
Класна жінка ! Храни її Господь !
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Дякую за відгук!
@virawgospodaisusa
@virawgospodaisusa 3 жыл бұрын
Андреєвна-супер.Її простота захоплює,а сміх-заряджає.Здоров'я,щастя і благословіння Божого всим.
@npower5680
@npower5680 2 жыл бұрын
Реольно пироги бомба)))) а начинка ексклюзивна )))) а бабула яка душевна і відкрита)))
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Бабуся феєрична
@nadiiakriukova7059
@nadiiakriukova7059 3 жыл бұрын
Ви Костянтин такий прикольний, і і відео ваші суперові, бабуся мила.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Дякую за високу оцінку!
@ОксанаГоломоза
@ОксанаГоломоза 3 жыл бұрын
Здоров'я і довголіття Андреєвні. Крім усього, помітила і вишиті рушники, підзор на ліжку. Хоча б трішечки показати... Вам дякую за героїню : такі люди - душа нашого народу
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
У нас було не так багато часу, і мета була пиріжки. Тепер шкодую, що не назнімав усе в хаті
@ОльгаСтасенко-ж6ы
@ОльгаСтасенко-ж6ы 3 жыл бұрын
@@kostya_hrubych ж то
@ЛюдмилаВитебская-с5о
@ЛюдмилаВитебская-с5о 3 жыл бұрын
Спасибо за то ,что вы нам показываете, очень интересно,какие люди прекрасные, треженники!
@ОльгаПономарева-р9п
@ОльгаПономарева-р9п 3 жыл бұрын
Костя, вы в меня вселили надежду и радость, пересмотрю все ролики с уважаемой сельской дамой цветущего возраста. Дай ей БОГ богатырского здоровья и долголетия.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
дякую! Передивіться!
@НатальяЗубенко-с8ы
@НатальяЗубенко-с8ы 3 жыл бұрын
Спасибо за добрый ролик! Теперь жду новый урожай сахарного буряка и обязательно приготовлю такие пирожки!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
правильно!
@marijaveresh5225
@marijaveresh5225 3 жыл бұрын
Костю,дуже позетивний сюжет.Періжки такі ніколи некуштувала.Здоров'я Андреєвній,вашій сім'ї і всій знімальній групі.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Прекрасно! Все приймаю)) дякую дуже!
@ОксанаБараболя-й8ь
@ОксанаБараболя-й8ь 3 жыл бұрын
Дякую, за можливість приєднатися до вашої чудової, веселої та душевної компанії під час перегляду!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Як гарно ви написали!
@bellavita2033
@bellavita2033 3 жыл бұрын
Замечательная бабушка.Такая позитивная, гостеприимная, радушная.Как родная.Моя мама была бы та кого возраста.А пирожки такие мы делали с калиной.Тоже очень вкусно.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Ви вже не перша кажете про буряк з калиною. Цікаве поєднання
@ЖаннаБузницька
@ЖаннаБузницька 3 жыл бұрын
За рецептом до тертого цукрового буряка додавали запаренний «сушняк»,- сушені яблука, мак, або калину. І в печі томили.. так в моїй пам'яті ...
@Анна-я5э3р
@Анна-я5э3р 3 жыл бұрын
Дякую, дуже цікаво послухати та подивитись. Андреєвні здоров'я на багато років. І дівчата дуже приємні. Всім вам успіхів.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
дякую дуже!
@romannichik7710
@romannichik7710 2 жыл бұрын
Дякую вам за справжні українські страви від справжніх сільских людей, що зберігають українську культуру повсякчас і в наші дні.
@Olena-r2i
@Olena-r2i 3 жыл бұрын
Отримала велике задоволення від відео про Андріївну. Я родом з Кіровоградщини. Проживаю нині в іншій області. Почула слово "геть", характерне для Кіровоградщини. На кіровоградщині вирощують цукрові буряки. Тому й готували пиріжки з буряком. Головне, що можна без цукру.
@vyrobnyk6362
@vyrobnyk6362 3 жыл бұрын
Так це ж літературне
@Olena-r2i
@Olena-r2i 3 жыл бұрын
@@vyrobnyk6362 Так, літературне. Але в інших регіонах замість геть вживають.слово зовсім. Н-д:Я зовсім нічого не їв. А на Кіровоградщині його.говорять майже в кожному реченні. Коли батьки переїхали на Дніпропетровщину, однокласники дуже сміялись і дражнили за це слово. І я як перестала його говорить, так і до сих пір не.використовую. І.зараз по цьому слову можна вгадати, що людина з Кіровоградщини.
@Tetiana-M3A
@Tetiana-M3A 3 жыл бұрын
Мій дід завершував побажання:"...і геть усьо чисто!"
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
дуже цікаво! Дякую! Але геть дійсно літературне
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
цікаво
@vivaavka6914
@vivaavka6914 2 жыл бұрын
Одна халепа - не можу відірватися від ваших відео😀
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
трохи є)
@ТатьянаГордийчук-о7щ
@ТатьянаГордийчук-о7щ 2 жыл бұрын
Дуже цікава бабуся, здоров'я та довголіття їй😉
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
згоден! Вона прекрасна
@ГалинаСвиноус
@ГалинаСвиноус 3 жыл бұрын
Дякую! Душевно. Андреєвні міцного здоров'я! Треба насіяти цукрового буряку на пиріжки).
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Треба!
@МаринаНазаренко-и4и
@МаринаНазаренко-и4и 3 жыл бұрын
Чудовий проєкт " Баба Єлька"!!! Як Ви, Костянтин, з ними зустрілися?
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Вони мене розшукали і ми домовилися про експедицію спільну
@Halychanka777
@Halychanka777 3 жыл бұрын
Дуже позитивне відео,Костянтине! Андреєвна ще той кадр,дасть перцю всім!Зарядилася позитивними емоціями на весь день!Дякую!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Я саме на таку реакцію і сподівався!
@Radio_Livsha
@Radio_Livsha 3 жыл бұрын
Ой, колотнеча Андреївні з цими зйомками. А з другого боку хоч якась розвага. Дуже ніжно до Костянтина відноситься, приємно спостерігати... Дякую.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
ну як вам сказати колотнеча... Вона зраділа дуже, не хотіла відпускати, ще запрошувала.
@122yuri
@122yuri 3 жыл бұрын
Константин,с таким позитивом смотрим вас!!!Молодец,все передачи для души!!!🙏🙏🙏
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Я дуже радий!
@user-ll4eq9jg6e
@user-ll4eq9jg6e 3 жыл бұрын
Гарну справу робите!!!!!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Дякую за підтримку!
@ПолінаІвницька
@ПолінаІвницька 3 жыл бұрын
Костя ви молодчина, все таки спекла паску по вашому рецепту(там де манка) дуже смачна, дякую. А пиріжки такі колись в дитинстві їла, ще бабуся пекла пиріжки, із квасолею+мак,а до буряка додавала калину, сушені чорницю, що було.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Дякую , що поділилися спогадом!
@ГалинаРоманчук-в5з
@ГалинаРоманчук-в5з 3 жыл бұрын
На Черкащині такі пиріжки пекли з буряком і калиною
@Кулінарка
@Кулінарка 3 жыл бұрын
Боже , яка смакота, в дитинстві моя бабуся нас балувала такими пиріжками, це Хорольському рн, Полтавська область. А ще пиріжки з піском , це зажарка з сала і цибулі та борошна, смакота
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Як смачно ви згадуєте!
@liiy6076
@liiy6076 3 жыл бұрын
Андреевні довгих років 👍👍👍🌻🌺🌷🌼🌺💐
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
дякую!
@ЕвдокіяВасилівнаАвраменко
@ЕвдокіяВасилівнаАвраменко 3 жыл бұрын
Ой насмішили, пиріжки з "проєкту".
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Так...
@gala2137
@gala2137 2 жыл бұрын
Какой красивый украинский язык..!!!!
@Dmzh88
@Dmzh88 3 жыл бұрын
Костя, ти журналіст неперевершений,такий багатогранний,дивлюся з задоволенням,дуже гарна мова,манера подачи,просто все чудово.Успіхів тобі Костя.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Пане Дмитре, звичайно, приємно таке читати про себе. Навіть кокетувати не буду) дякую!
@valiaosipenko2013
@valiaosipenko2013 2 жыл бұрын
..
@larabeketova
@larabeketova 3 жыл бұрын
Супер! Как я люблю Украину! Дякую вам.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Прекрасно!
@ЛюдаВолкова-р7ч
@ЛюдаВолкова-р7ч Жыл бұрын
Моя бабуся і пекла буряки,і узвар варила,і в пиріжки,бо сахару після війни не було.Моя мама 46 року народження,казала,що так набрид цей смак буряковий,бо других солодощів не було,то мусили їсти.Ми теж з Кіровоградської обл.
@olgachaban7842
@olgachaban7842 3 жыл бұрын
Андреевна це Скарб можна дивитись безконечно.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Згоден
@ТаїсіяМихайлівна
@ТаїсіяМихайлівна 3 жыл бұрын
Моя бабуся, з Черкащини, тушила цукровий буряк в печі з калиною, потім охолоджувала його, ховала від нас, бо ми могли його з'їсти!😀 Замішувала, тісто і пекла пиріжки! Таких пиріжків, я більше не їла ніколи!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Яка гарна згадка! Аж запах відчув) клас!
@user-ll4eq9jg6e
@user-ll4eq9jg6e 3 жыл бұрын
Моя Бабуня з Черкаської області Городищенського району теж пекла пиріжки з буряком і калиною. Давно це було з кінці 90х останній раз куштувала ті пиріжки....
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
@@user-ll4eq9jg6e багато хто про калину згадує
@НінаРедька-о3н
@НінаРедька-о3н 3 жыл бұрын
Так і в нас пекли - з буряком і калиною.
@ВалентинаСлободянюк-х4ш
@ВалентинаСлободянюк-х4ш 2 жыл бұрын
Ой рідні мої українці дякую вам і за теплоту, і за рецепт, і за гумор.Молодці, дай вам Боже всім здоров'я . По при мій стан здоров'я ви краще від лікарів підняли мені настрій .
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Чудово! Будьте здорові!
@melaniyazivak4785
@melaniyazivak4785 2 жыл бұрын
Шикарна Бабуня!!)))) У нас в селі так само говорили бабусі!
@vyrobnyk6362
@vyrobnyk6362 3 жыл бұрын
Така позитивна бабуся)
@НадеждаДан
@НадеждаДан 3 жыл бұрын
Дякую Вам,Костянтин,за таку красиву та добру передачу.Здоров,я Вам та добра.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
дякую, Надіє!
@ЛюдмилаНалапко-с4л
@ЛюдмилаНалапко-с4л 3 жыл бұрын
Это пирожки из моего детства из замеченным буряком и вишней! Я и забыла уже этот вкус!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
От тепер пригадали)
@ЛюдаО-з6ъ
@ЛюдаО-з6ъ 2 жыл бұрын
І в Житомирській області такі пекли
@ЛюдмилаНеклюдова-э8ж
@ЛюдмилаНеклюдова-э8ж 3 жыл бұрын
В дитинстві я такі пиріжки їла, бабуся пекла на свята, а ще з квасолею. Тоді вони нам казались такими смачними, з печі, гаряченькі!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Вони й були смачними. З печі майже все фантастично смачне
@ГалинаКрасна-в2у
@ГалинаКрасна-в2у 2 жыл бұрын
Пам'ятаю ми пекли цукровий буряк в печі дуже смачно ,а пирожки пекли з горохом ,а тоді робили соус з часником дуже смачно.
@ГалинаКрасна-в2у
@ГалинаКрасна-в2у 2 жыл бұрын
Пам'ятаю ми пекли цукровий буряк в печі дуже смачно ,а пирожки пекли з горохом ,а тоді робили соус з часником дуже смачно.
@lees8323
@lees8323 3 жыл бұрын
Бабуся молодець💐💐💐
@ВалентинаГранковская-ь1ъ
@ВалентинаГранковская-ь1ъ 2 жыл бұрын
Какие же вы все молодцы, получила удовольствие и от вашего общения и от того, что у вас получилось. Но пироги знатные, никогда не ела, обязательно сама приготовлю, вот только сгоняю на Привоз за таким буряком. Спасибо огромное за полученое удовольствие
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Сгоняйте)
@ТеклнкаЗбруч
@ТеклнкаЗбруч Жыл бұрын
Ну ведущий такииий нетерплячий- ну у всіх роликах ПЕРШИМ всееее пробує і ість… ну і Косятянтин… 🫵🙃
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych Жыл бұрын
це ви мене сварите чи хвалите? Мені все здається, що час занадто довго тягнеться)
@viktoriiavitkovskaya1178
@viktoriiavitkovskaya1178 Жыл бұрын
Спасибі за цікави рецепти та історіі українців бо так ми зберігаємо нашу чудову культуру та традиції. 👍😘
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych Жыл бұрын
Дякую!
@ЛюдмилаНалапко-с4л
@ЛюдмилаНалапко-с4л 3 жыл бұрын
Его нужно запечь в духовке целиком потом проще почистить и порезать
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Мабуть, все ж таки то трішки інший спосіб
@ТатьянаЗозуля-я8у
@ТатьянаЗозуля-я8у 3 жыл бұрын
Дуже дякую, за такий прекрасний сюжет! Бабусі міцного здоров'я. Такий рецепт пиріжків, чую вперше. Вам і Вашій знімальній групі успіхів. Завжди приємно Вас дивитись.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Дякую, Таню, за натхнення!
@НатальяАрефьева-э2я
@НатальяАрефьева-э2я 2 жыл бұрын
Подписалась на ваш канал, смотрю с упоением, по несколько раз пересматриваю, всё так вкусно. А какой красивый язык. Скажите пожалуйста, а буряк белый кормовой
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Да. И белый, и желтый, и розовый бывает
@ludaluda1495
@ludaluda1495 2 жыл бұрын
Ой,я, хоч насміялась.Так весело у вас.Якби ще й періжечка покуштувать!😅
@Noell-u1y
@Noell-u1y 3 жыл бұрын
А моя бабуня готувала пироги iз тертого червоного буряка сушеного у пiчi,а перед приготуванням треба було його залити вишневим соком iдодати трохи цукру.Але я мала була й не запам'ятала як його робити,а спитати вже нема в кого,нажаль.А ще,пам'ятаю ,дуже добрi пекла пирiжки iз кабаком,квасолею,салом...Ммм,смакота.А борщ теж готувала iз цукровим буряком,дуже добрий,а от пирiжки iз цукром не пробувала.Треба спробувати.👍🙋
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Прекрасно!
@ihorveremieiev4018
@ihorveremieiev4018 3 жыл бұрын
Дуже колоритно та по домашньому, приготовлена ця страва. Дякую Вам за цей сюжет, бо це щире та добродушне відношення до діла. Дуже атмосферно та з позитивними емоціями. Ps А про проЄкт теж згоден з вами.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Дякую
@ТаняКарл-т9ю
@ТаняКарл-т9ю 3 жыл бұрын
У нас на рынке Барабашова в Харькове полно этих "мойдолыров" от 1000гр и выше. Приезжайте!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Дякую за пораду)
@ЛидияТретяк-в4е
@ЛидияТретяк-в4е 2 жыл бұрын
Еще буряк сахарный запекали в печи а потом уже делали начинку добавляли сухофруты проваренные вкуснота
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
по-різному робили. Так і є
@ПолінаІвницька
@ПолінаІвницька 3 жыл бұрын
У бабусі теж була скриня, ми так дітми хотіли залізти у ту скрині, але бабуся тримала закритою, тільки раз у рік(перед Великоднем), все витягувала перепрала і знову зложувала назад у скрині
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Боже, як цікаво!
@ЛюдмилаСопільняк-н4г
@ЛюдмилаСопільняк-н4г 3 жыл бұрын
Моя мама (1938 року народження) розповідала , що у голодний 1947 рік її мама, а моя бабуся Марфа теж пекла пиріжки з такою начинкою , тільки вишні були сушені в печі і розпарені.Але я такої начинки в пиріжках не пам'ятаю, хоча пиріжки пеклися при кожному випіканні хліба : з сиром, квасолею, гарбузом, сливами, яблуками.Ех, які благодатні часи ви мені нагадали! Доречі, я теж з Кропивниччини, з найпівденнішого її району - Бобринецького.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Людмило, дякую за щирість і такі цікаві спогади
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Людмило, дякую за щирість і такі цікаві спогади
@mariasmirnowa4362
@mariasmirnowa4362 2 жыл бұрын
Костя, дякую вам за ютуб-канал,за ваші цікаві відео.В мене мама любила пекти пиріжки з різною начинкою,але з цукровим буряком і вишнею ніколи я не їла.Мабуть ,дуже смачно.Борщ з білим буряком на Вінниччині дуже смачно готують.Успіху вашому каналу!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Маріє, які гарні слова! Дякую, що не пошкодували ними поділитися! Буду старатися і далі!
@myKitchenundKuche
@myKitchenundKuche 3 жыл бұрын
Знаю,як смакують пиріжки з буряком і грушами.Буряк червоний.Смачно.)
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
чудово!
@ValentinaMinkovskaya
@ValentinaMinkovskaya 2 жыл бұрын
Яка чудова ідея
@ЛюдмилаЛитвинова-ы1з
@ЛюдмилаЛитвинова-ы1з 2 жыл бұрын
Доброго дня усім. Люблю такі пиріжки. А якщо замість корсевнованої вишні додати до буряка суху розпарену вишню, ой яка смачна начинка. Мила жіночка. Многії Вам літа. З наступаючим Новим роком.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Прекрасно! І вас із прийдешніми святами!
@ГаннаХомюк-ь3е
@ГаннаХомюк-ь3е 5 ай бұрын
Костя, безмежно Вам дякую! Отримала величезну кількість позитиву і радості!❤
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 5 ай бұрын
Я дуже радий! Тим більше Андреєвну вже діти забрали до міста
@ВалентинаТкачева-н1й
@ВалентинаТкачева-н1й 2 жыл бұрын
👍👏👏👏👏🎄🎄🎄😘😘😘❤️💐💐💐
@zinasklyaruk1551
@zinasklyaruk1551 3 жыл бұрын
Спасибо большое за видео!!! Очень интересно,подняли настроение!!! Рецепт понравился, наверное всусно- вкусно!!!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Не то слово!
@АнтонинаГригорьевна-з8ю
@АнтонинаГригорьевна-з8ю 3 жыл бұрын
Бабушка похожа на мою прабабушку ее уже нет, а я сейчас будто ее вижу.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Так, і на мою
@arton6211
@arton6211 3 жыл бұрын
Ця бабуся нагадала мені мою бабусю Марію. Дякую Костю!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Я радий
@ТатьянаЛебедева-п3ч
@ТатьянаЛебедева-п3ч 3 жыл бұрын
Добрий вечір!Моя покійна мама часто готувала пиріжкиз такою начинкою: в печі чи в духовці запікала цукровий буряк ,сушку це сушені груші, яблука та калину запарювала кип'ятком потім це все перекручувала на м'ясорубці якщо потрібно за смаком добавляла цукор.Це дуже смачно.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Дуже іікаво. Багатьох людей зачепила ця історія, згадують люди своє
@useriren29
@useriren29 2 жыл бұрын
нАчинкою на Київщини (від бабусі) звуть картоплю з лівером)))
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Це слово для багатьох стоав використовують у різних краях
@andytendy2541
@andytendy2541 3 жыл бұрын
Моя бабуся тушила буряки з калиною в печі і з такою начинкою пекла періжки.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Клас!
@irinananitelamio4460
@irinananitelamio4460 2 жыл бұрын
Cmakota!!!
@НадеждаКим-э7п
@НадеждаКим-э7п Жыл бұрын
В ПЕРШЕ таке бачу, цікаво як на смак.. Спасибі за гарні рецепти. Здоров'я та боже благословення для всіх.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych Жыл бұрын
на смак круто! смачно!
@ЛарисаУшеренко
@ЛарисаУшеренко 2 жыл бұрын
Чи можна. замість білого буряка використовувати червоний,чи це принципово? Я в такому захваті і хочу зробити але не маю білого буряка
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
Буде всього лише інший смак. У цьому випадку білий буряк принципово
@Moonkanew
@Moonkanew 2 жыл бұрын
ви усі чудові :)
@raisalyskina9659
@raisalyskina9659 3 жыл бұрын
Мен! подобаеться. Хай щастить вс!м
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
І Вам!
@ИринаИванова-и1д
@ИринаИванова-и1д 3 жыл бұрын
Вашему оператору не хватает опыта работы. Хочется видеть одно, а показывают другое.
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Я передам. Будем совершенствоваться!
@raisalyskina9659
@raisalyskina9659 3 жыл бұрын
Бабул! респект
@НатальяМачулина-о5я
@НатальяМачулина-о5я 3 жыл бұрын
О, це мої улюблені пиріжки з дитинства, і зараз я для своїх онучат готую...
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
молодець!
@ТінаМатвієнко
@ТінаМатвієнко 7 ай бұрын
Хотілося запитать ,які вишні консервовані без цукру ? Вони зазвичай дуже кислі ?
@МарияМишурина-у9с
@МарияМишурина-у9с 3 жыл бұрын
Я родилась на Украине и мое детство и юность прошли в деревне и в детстве моя бабушка пекла пирожки со свеклой вишней мне они нравились но когда повзрослела и бабушка предложила вспомнить децтво и испекла эти пирожки но это было уже не то после войны они были намного вкуснее
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Наверное, веус детства всегда и всем кажется лучше
@OlenaSoltus
@OlenaSoltus 5 ай бұрын
Сьогодні траапилось це відео, дуже позитивне, захотілось скуштувати... Здоров'я героїні, автору та всій команді нових ідей, здійснення планів...А найголовніше Перемоги, щоб був настрій творити, бо якщо людина займається улюбленою справою, то вона матиме успіх... Віримо в наших воїнів, допомагаємо і все буде🇺🇦
@lyudmilaudovenko4095
@lyudmilaudovenko4095 2 жыл бұрын
Дай Боже міцного здоров я! Бабусі і усім Вам ! Скажіть будь ласка де можна підписатися на цих чудових Дівчат-помічниць. Так розумію Вони теж збирають рецепти .Дякую за відповідь .
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 2 жыл бұрын
ось тут kzbin.info/door/7kg5ATVz8s_ZLobwgI70mQ
@lyudmilaudovenko4095
@lyudmilaudovenko4095 2 жыл бұрын
@@kostya_hrubych дякую щиро!
@ВалентинаМарчук-р1щ
@ВалентинаМарчук-р1щ 2 жыл бұрын
Моя бабуся пекла пырижкы з свеклой и калыною....
@Lidyakislyak
@Lidyakislyak Жыл бұрын
Моя бабуся завжди взимку пекла пиріжки з цукровим буряком і калиною. Як це давно було...
@liubovmarceniuk5814
@liubovmarceniuk5814 3 жыл бұрын
Класна Андреєвна!
@ОксанаШевченко-щ5ж
@ОксанаШевченко-щ5ж Жыл бұрын
Дуже гарний фільм вийшов, документальний. І герої - гарні люди. А ще й весняне фото на згадку. Рецепт обов'язково спробую приготувати. Дякую!
@dance49reg86
@dance49reg86 2 жыл бұрын
Ваши видео настроения поднимают.
@НадеждаХарченко-г5й
@НадеждаХарченко-г5й Жыл бұрын
❤Мої дорогенькі! Дякую вам за позитив. Моя покійна бабуся готувала пиріжки з буряком та відвареними сушеними грушами. Смакота неперевершена ! Дай Боже всім здоров'я!
@viktoriiavitkovskaya1178
@viktoriiavitkovskaya1178 Жыл бұрын
Андріївна ,100років вам життя!!👍😘🫶
@nataliyastefankiv4257
@nataliyastefankiv4257 Жыл бұрын
На Волині 100 років тому пекли такі пироги моя бабуся Софія. Дідусь за них згадував у 80 х роках.
@ОльгаПономарева-р9п
@ОльгаПономарева-р9п 3 жыл бұрын
Молодец сельская дама! Андреевна! Дай Вам Бог здлровья. Надеюсь катька юща вам не родня?
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Правильно надеетесь
@irak5597
@irak5597 3 жыл бұрын
Не Андреєвна,а Андрїівна!
@kostya_hrubych
@kostya_hrubych 3 жыл бұрын
Та звичайно! Я це знаю. Але фішка в тому , що АндрЕЄвна. Суржик... вже ж не будемо переучувати
@irak5597
@irak5597 3 жыл бұрын
@@kostya_hrubych говорити можна,а писати треба ГРАМОТНО. Ви - журналіст.
@valyas5207
@valyas5207 2 жыл бұрын
@@irak5597 вы зашли поумничать и поучить, так здесь не об етом., а значит вам мимо, пролетайте фанерой.
@irak5597
@irak5597 2 жыл бұрын
@@valyas5207 і не треба українців вчити,запахло рускім шовінізмом.залишиться тільки фанера,на неї можна сісти і полетіти прямо в паРашу ! Скатертью дорожка !!!!!!!!!
@galinalitvinova31
@galinalitvinova31 Жыл бұрын
У нас теж такі пекли,буряк смажили на запашній соняшникової олії,а вишні треба сушені,або з наливки.🙂
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 12 МЛН
ШАЛЕНО СМАЧНО !!! Багато маку не буває :-)
10:45
Ліпимо пельмені на раз два три.
26:00
Сільська господиня
Рет қаралды 134 М.
Як я роблю і випікаю пиріжки ...
21:41
Я І МОЇ КОЗИ
Рет қаралды 32 М.
Potato sausages
19:46
Костянтин Грубич: історії зі смаком
Рет қаралды 536 М.
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН