СЫР ДОМА.ЛЕГКО И ПРОСТО!! Все товары для сыроделия pro-syr.ru/
Пікірлер: 573
@user-re2cn4dw9b5 жыл бұрын
Сегодня проводили независимую дегустацию сыра Пармезан из Италии 24 м. И Сыр "Диана Строгая", 100% голосованием определили, что сыр Диана Строгая, всем понравился больше!!!
@user-ne9jz8wc3c4 жыл бұрын
Юлия, здравствуйте ! Позвольте с Вами не согласиться. Я посмотрел много выпусков Дианы "Строгой ")) (мне как-то трудно представить, как ТАКАЯ женщина, может быть строгой) ))))) и посмотрел, как Диана производит сыр. Удивительная женщина ! КРАСАВИЦА, Умница и большой души Человек ! Но сейчас, я хочу встать на "защиту "пармезана))) У меня, жизненный принцип - о вкусах не спорят))) Сыр Дианы и пармезан - это АБСОЛЮТНО разные продукты. Я когда смотрел, как Диана делает свой сыр. С какой любовью она рассказывает о нём - это просто, настоящее искусство. Но пармезан - это немного другое. Как я уже сказал, дело вкуса. Вы уж простите меня великодушно за мои 5 копеек))) А вообще, я восхищаюсь Дианой. Какая подача материала. С какой любовью она рассказывает буквально обо всём ! Вот она ДУША русской ЖЕНЩИНЫ !!! Хочу Вам всем пожелать, простого, Женского счастья ! Любви и добра Вам, дорогие. P.S. Простите за критику)) С уважением, Михаил.
@GoykoMitich4 жыл бұрын
пармезан белорусский, аргентинский и тд...это всё пародия на ПАРМЕЗАН!!!
@vladimirvladimirovishshish61014 жыл бұрын
Молодцы !!!
@user-cf7ep1gl3v4 жыл бұрын
Здраствуйте Диана подпитсалась на ваш канал очень круто дай Бог вам здоровья что вы у нас есть я из Казахстана уважуха вам и почет за раз поставила бы вам 100 лайков спасибо вам за видео 😗😗😗
@user-vm9ec9yk7z4 жыл бұрын
@@user-ne9jz8wc3c э
@Sakharchuk_Tatyana3 жыл бұрын
Это же невероятно!!! Диана, все получилось!!! я была на 7 небе от счастья, когда разрезала свою первую головку сыра!!! а там!!!.... дырочки! настоящие дырочки!!! Очень вкусный, нежный, сливочный!!! СПАСИБО Вам огромное!!! За все! Смотрю ваши выпуски, с удовольствем и даже с какой-то гордостью, что у нас есть ТАКИЕ ЛЮДИ!!! Не только смотрю, еще и сама пробую! стала делать колбасу, сосиски, сардельки!))) сыр! Спасибо Вам!!
@marinagugu26142 жыл бұрын
А у меня не получаются дырочки.
@user-bg6rs5hs4q11 ай бұрын
Сколько литров молока нужно?
@user-eb7wp2cx9w4 жыл бұрын
Всë, не выдержала, сделала заказ для изготовления сыра: две формы, сычужный фермент, фермерскую закваску, термометр. Аж руки чешутся поскорей приготовить и оценить что получится. С куриным рулетом разобралась, сегодня приготовила во второй раз, семья ждëт, когда отлежится хотя бы до утра. Ассортимент купленной в магазине продукции постепенно уменьшается. Спасибо, Диана!
@user-jx2xn5hc7s5 жыл бұрын
То что вы в платочке и волосы не торчат,это очень приятно.
@user-yx1ql5vt5x4 жыл бұрын
Очень приятно смотреть. На кухне чистота, сама чистенькая, аккуратная. Вы большая умничка. Клиентов Вам побольше и здоровья Вам и Вашей семье.
@user-dd1ik7yz5l4 жыл бұрын
Это удивительный канал и удивительная хозяйка. Дай Бог здоровья и удачи. У такой хозяйки хочется покупать все. Огромное спасибо за Ваш очень не лёгкий труд.
@oz.47424 жыл бұрын
Какая чистота! Спасибо Вам за это и за прекрасные рецепты!!!
@user-nx9ve3bk6o3 жыл бұрын
Я восхищаюсь вашим трудолюбием .Все чисто , опрятно .Приятно смотреть .Безупречный пример для многих .Огромного вам здоровья и удачи в вашем нелегком труде !
@user-ro5jf3sj9h2 жыл бұрын
Шикарная женщина, мастерица и хозяйка. Всё по делу, ни какого любования, хвастовства. Всё предельно ясно. спасибо вам большое за интересные идеи и советы. удачи вам и вашиму каналу. будьте здоровы вы и ваша семья .
@user-fn6rf5cw7z3 жыл бұрын
Как же на вас приятно смотреть. но только на старых видео. На новых видео вы другая. ((( А за рецепт отдельное и огромное спасибо
@user-sd1gz4ih3g3 жыл бұрын
Я согласна, в новых видео Диана более раскрепощенная что ли, более улыбчивая... Но по прежнему очень хозяйственная и практичная! Мне нравится... Есть блогеры, которых тоже смотрю больше года-двух, в итоге со временем отписалась, изменились в плохую сторону...
@user-xm3hr2go4f5 жыл бұрын
Умница Диана! Всё чистенько...приятно смотреть! Рука набита. ..чувствуется сразу!👍
@user-zh8oh8jn1s4 жыл бұрын
Вы молодец хорошо обьясняете все чисто ,аккуратно деревенская жизнь каждодневной труд,но мы зато едим все свое натуральное и от пуза! А горожане говорят что мы деревенские навозом пахнем, мы моемся,стираемся и ходим чистые и любим трудится 😂😁😙!
Очень приятно видеть опрятную, умную хозяйку. Обычно сонные, замученные у нас на селе.
@sha27765 жыл бұрын
Скорее всего уставшие.
@user-kb6ju2oo2m4 жыл бұрын
Та ладно,зависит от человека.я в селе,держу коров,тоже по базарам езжу,но успеваю ещё ходить на фитнес, встречаться с подругами ,делаю маникюр, причёски.комне приехал мой клиент,не верил,что у меня хозяйство
@user-hi8lw1rb6c5 жыл бұрын
Дианочка,спасибо большое ,все так просто и понятно объясняешь!Ждем продолжения!
@ddl5084 жыл бұрын
Уважение и Респект ! Очень приятная подача информации ! Благодарочка !
@IraRenessans5 жыл бұрын
Так все интересно! Я подписалась на ваш канал. Поймала себя на мысли, что смотрю подряд несколько ваших видео, и про молоко, и про масло и про творог. Спасибо!
@elenapolikarpova67135 жыл бұрын
Молодец Диана, спасибо ,будем пробовать.
@user-ub6oj4zc4e5 жыл бұрын
Сама сыр не делаю, но с большим удовольствием посмотрела ролик. Молодец! Приятно посмотреть и послушать! Удачи Вам и лайк!))
@user-hf5tk3wv5h4 жыл бұрын
Чистота и порядок как операционной!!!! Просто УМНИЧКА!!!!!
@user-is1xi2re5w4 жыл бұрын
Какая вы обаятельная, и чистоплотная , и очень приятно на вас смотреть и слушать, воспользуюсь вашими советами, благодарю!
@user-xz4xu2wc7n5 жыл бұрын
Большое спасибо. Здоровья Вам и успехов!
@gulsunsaid54654 жыл бұрын
Дианочка! Вы настоящяя труженица! Респект Вам и вашей продукции! Спасибо за ваши видео и рецепты!👍😍🌹🌺🌷
@user-cc4gn7pf9c3 жыл бұрын
Спасибо Вам Диана за такой точный рецепт.Постоянно возникают какие-то вопросы а у Вас все просто и понятно..⚘
@user-jx1de5mz1d4 жыл бұрын
С удовольствием посмотрела это видео. Очень радует чистота и опрятность самой хозяйки. Процесс сыроварения очень интересен и я с удовольствием купила бы эту продукцию, но живу далеко от вас - в семи км.от Москвы. Смотрю ваш канал совсем недавно и подписалась на него и может быть что-то не знаю про реализацию вашей чудесной продукции. Спасибо и буду ждать вторую часть видео!
@user-mw9ki1iw6m5 жыл бұрын
Диана спасибо. Все чистенько и акуратно. Жду продолжения видео.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Коля, спасибочки!!!!!!
@veronikabiriuzova69144 жыл бұрын
Все аккуратно и чисто, приятно смотреть. Волосы прибраны, это теперь такая редкость. А я все свои эмалированные кастрюли заменила на нержавейку и довольна очень. Безопаснее!
@user-nw5st8fs1x4 жыл бұрын
Дианочка, вы большая чистюлечка! Приятно смотреть, и слушать Вас. Вашу продукцию, я бы постоянно покупала. Вы от природы такая. Сама, как чистая скатерть - самобранка! Успехов Вам! Жаль, что Вы от нас далеко, а то бы топлёное масло, в моём доме с Ваших рук, присутствовало бы всегда. У нас таких вот чистюлечек - хозяюшек, на яву, я не видела. А хотелось бы.
@blackduchmen96744 жыл бұрын
Прекрасный пример соблюдения советских сан-эпид-норм в домашнем хозяйстве. Для сегодняшнего дня-явление редчайшее.
@user-ej2xu9nz24 жыл бұрын
Диана, вам 100 баллов за Ваше мастерство, чисто случайно наткнулась на Ваше видео и сразу не раздумывая подписалась, всё так интересно. И где то в глубине души захотелось побыть вами , такой же рукодельницей, но вернувшись в реальность😭😭😭😭понимаю, что живу в кватрите и не суждено мне побывать на такой молочной кухне как у вас. Так что остаётся смотреть ваши видео🎥🎥🎥📺📺, любоваться вами и ставить лайки👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-pb5kl5ij9h5 жыл бұрын
Здравствуйте, хотя я не делаю сыр,но мне очень интересно наблюдать за процессом.;всех благ вашей семье!
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ih8hn6mo9e4 жыл бұрын
Дианочка добрый вечер я просто восхищаюсь вашей чистотой умничка вы мне очень понравились здоровье вам и процветание вашему каналу
@Ludovik17024 жыл бұрын
Молодец!!! Делится с нами честно и учит как лучше и с умом держать хозяйство и реализовывать продукцию. Спасибо вам большое! С большим удовольствием смотрю и учусь у вас тому, чего не знаю.
@kulua-vr9pd5 жыл бұрын
Смотрю подряд все видео и не могу оторваться. Умница, хозяюшка красавица во всём хороша! Я никогда не была в России, но мне кажется вы есть воплощение настоящей русской женщины.
@user-ii9rm4qq9v4 жыл бұрын
Дай. Бог здоровее твоим рукам и удачи всегда и везде.
@user-ms4cw1lw2h3 жыл бұрын
Диана здравствуйте, большое спасибо за ваш урок
@user-ii1xu6dc1k Жыл бұрын
Диана, благодарю!!! Всё получилось!!! 👍🙏💐❤
@Verochka885 жыл бұрын
Диана спасибо вы молодец
@user-jk4rd6kh1w4 жыл бұрын
Привет с Германии смотрю нас с удовольствию 3 день смотрю ютуб и охота что небуд делат дома ваш платок мне очень нравится была бы вашей соседкой каждый день купила малока вашу прадукцию
@popitasmr91562 жыл бұрын
Диана, у вас самый вкусный сыр, спасибо.
@user-vf8qc7tq4m4 жыл бұрын
Труженница , умница , красавица , чистюля с золотыми ручками !!! Дай Бог Ва крепкого здоровья !!! 💝🥰👍🙏❤
@user-wo4np3ps2g5 жыл бұрын
Дианочка, спасибо за рецепт
@user-tp8ph8qr5h4 жыл бұрын
Приятно посмотреть на женщину!Чистенькая ,аккуратная,симпатичная!
@YanaStoun2 жыл бұрын
Невероятно интересное и полезное видео. Спасибо.
@user-nl4gc2um2m5 жыл бұрын
Спасибо,Диана,все понятно об,ясняешь,хочу научиться делать сыр,как всегда везде чисто,все беленько,умничка😘
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
У Вас обязательно получится, это не сложно! И потом очень увлекательно, процесс творческий....
@user-ns4bm3hp1c5 жыл бұрын
Прелесть хозяйка! Приятно вас смотреть и слушать. А какая продукция, можно только позавидовать вашим покупателям!!!
@user-dh1mk9lw4e4 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Очень всё аппетитно выглядит! Лайк и подписка. Но... в Санкт-Петербурге натурального молока не найдешь.
@user-kw7uh3lh4s5 жыл бұрын
Классно смотреть😊но работыы!!! Я только плавленый домашний сыр пробовала. Соседка немочка делала в русской печи. Вкусноо, ум отьесть😊
@user-hg5ei1ij2e5 жыл бұрын
Все аккуратно, чисто, опрятно! 👏👍
@user-ss5nn2hq4j4 жыл бұрын
Добрый вечер,Диана, случайно наткнулась на ваш канал.Насчет закваски для сыра,пакетик рассчитанный на 100 литров разбавляю в10столовых ложках воды, и добавляю в молоко из расчёта 1столовая ложка на 10 литров молока, очень удобно и легко.
@user-je8pt8pp3f5 жыл бұрын
Очень интересно 👍👍👍
@TheLaylaLays4 жыл бұрын
Умница, красавица!!!! На Наталью Гундореву похожа
@videoart36304 жыл бұрын
Lays А на Гундареву нет ??
@veravera26714 жыл бұрын
Спасибо Диана!Смотреть приятно все четко.А ИЗ КИПЕЧЕНОГО МОЛОКА ПОЛУЧАЕТСЯ?
@user-zn7cs4ly7u5 жыл бұрын
Прикольно обажаю сыр )))
@user-iz6wj7wr6t3 жыл бұрын
👍👍👍спасибо, сегодня получила заказ на такой сыр, попробую сделать
@user-fd3kn7lb9k5 жыл бұрын
Привет Диана нашлась свабодная минутка потомучто у нас снова наступила зима снегу навалило как зимой .И теперь смотрю тваё сыроделие все подробно и понятно высший класс охота попробовать такого сырку теперь скажу жене Татьяне чтобы по твоему рецепту приготовила сыр Лайк.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Привет Иван! Сыр это действительно очень вкусно! И еще он хорошо хранится и становится только вкуснее. Жене твоей большой привет. А относительно глупых обвинений в мой адрес, я посоветовалась с супругом ( канал у нас семейный, и если он не в кадре это ничего не значит) , он запретил мне отвечать ( сказал ,что не стоит тратить нервы, этот человек все равно ничего не поймет. Никакие идеи я не воровала, у нас своих идей вагон и маленькая тележка, я снимать не успеваю ( столько дел....весна).Еще раз благодарю за поддержку.....
@user-fd3kn7lb9k5 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Да согласен на деревенские идеи потентов нету так можно любого обвенить хоть за трактор хоть за скот да в чем угодно. как доча моя сказала не приведено не одного факта только одни слова .
@user-tb3dc3hk2n5 жыл бұрын
Привет друг 🤚🤝
@user-yj3vj6sk2w3 жыл бұрын
Дианочка, Доброе утро! Вчера вечером сделала сыр адыгейский и колбасу. Утром завтракали всем этим. Дианочка, вы прекрасный человек, замечательная хозяйка, идеальная мама, зачем вы реагируете на дурные отзывы и плачет. И я плачу вместе с вами. Просто посылайте их и все, не нужно плакать, они ведь кайфуют от этого. Я Вас люблю, как и все ваши подписчики, такие плохие люди будут всегда, а иначе как мы поймём, что мы- хорошие!!!!!
@user-tg9me6nw9s5 жыл бұрын
Какая чистота
@user-um1hs5ty9e2 жыл бұрын
Дианочка, спасибо, купила в Вайлдберриз фермент Мейто, а инструкция не понятная для меня. В комментариях так и пишут, что многие смотрят видео в Ютубе. Посиотрев Ваш ролик, мне стало все понятно. Спасибо, дорогая, желаю успехов Вашему каналу. 👍👍😍
@user-mi9jc3rz8x3 жыл бұрын
Дианочка как4ая ты умничка все беленькое чистота ослепительная сама как белоснежичка приятно смотреть
@user-xs2dt2rb1e5 жыл бұрын
Добрый день, еще можно резать решеткой для гриля, я подобрала по размеру бака и очень удобно получается.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Принимается!!!!! Можно и так разрезать....
@Mein_Weg_in_Deutschland374 жыл бұрын
Ну наконец то, классная идея, а я уже голову сломала, чем резать если большой обьем молока беру🖐️😊👍 спасибо
@sofasofiivna56064 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Дианочка! Купила я ерунду "Домашняя сыроварня". Незнаю как делать. Нет ни рецепта, ни инструкции. Помогите, пожалуйста......наверное накололи
@user-nx6vm3vp9k3 жыл бұрын
У кого то еще читала.что приспособили для резки подставку для микроволновки.все ножки подогнуть.одну оставить.вот народ у нас молодец! Горжусь прям.никакие трудности нам не преграда
@user-eb9rv1lv2x3 жыл бұрын
@@user-nx6vm3vp9k 1
@user-io7ll4sv7d3 жыл бұрын
Диана, спасибо огромное за такие подробные видео.Можно немного уточнить? Ваша закваска - .Фермерская закваска Danisco MA 4001 (25 DCU)?Это правильно? На сайте их несколько видов и боюсь ошибиться.Спасибо.
@LovelyCipa5 жыл бұрын
Супер ролик!!! 💖 💞
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Альбина, спасибо!!!!!
@galaktikasun4 жыл бұрын
Серьги красивые))
@user-uj8rd2cs4q5 жыл бұрын
Хорошо разрезать шампуром, согнутым в виде Г. Это поперёк.
@TheEvgeniy6544 жыл бұрын
В какой момент выключаете плиту или всё время поддерживаете нагрев?
@user-yq8op6kx1y Жыл бұрын
Диана,вы такая молодая 3 года назад,сейчас более уверенная,процветания!
@zarinmagamed26485 жыл бұрын
У нас в Казахстане такие молочные продукты, делают турчанки и курдянки, мы всегда покупаем домашнюю молочку! 😊 интересно в каких они условиях делают! Хочется ваш Сыр попробовать 😋 !!! Женщина в доме должна выглядеть именно так как Вы!!! Ох муж ваш счастливчик!! 🌹🌹🌹🌹🌹
@user-cd5ry5bh7m4 жыл бұрын
У нас на базарах в Алматы их много. "Молочная мафия" 😁😁😁
@user-wz2pb1rp7s4 жыл бұрын
@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы
@user-wz2pb1rp7s4 жыл бұрын
@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы
@user-ot6gd6se5k2 жыл бұрын
@@user-wz2pb1rp7s прям все ???
@user-et6xq4nm9h3 жыл бұрын
Диана Добрый вечер ! Какая Вы Умничка !!! Пожайлуста если не трудно напишите Где и в какой фирме Вы заказываите закваски для сыра?
@user-sp3yd2gu6e4 жыл бұрын
Какая симпатичная женщина!
@user-gc4sk8th9c4 жыл бұрын
Как все чисто,аккуратно! Хозяйка с большой буквы. У вас всегда бы покупала если бы жила рядом. И сами вы Диана,очень опрятная ,красивая,приятная женщина. Браво!!!!
@user-gs8tt8ru9z3 жыл бұрын
Добрый вечер,Диана,смотрю ваш канал,и уже купила сепаратор и "домашний стандарт" ,хотела уточнить где можно посмотреть как вы делаете масло,сметану и на каких заквасках,спасибо
@user-nu7ne3ov8w5 жыл бұрын
Диана, привет! Попробуйте для мелкой нарезки зерна обычный венчик)
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Да, можно и венчиком! Это тоже мысль! Спасибо за подсказку!!!!!
@user-np7tr2cy5j4 жыл бұрын
Умница
@valentinabu74094 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а эта заказчика подойдет также и для приготовления сыра из козьего молока, или же Вы посоветуете что-то другое?
@user-me8id9or1d3 жыл бұрын
Диана скажите можно использовать сичужный фермет домашний я его делаю из желудка ягненка
@user-vx5jj7bo9k5 жыл бұрын
Вы Диана просто супер хозяйка
@malkanakueva31473 жыл бұрын
Диана, а такой сыр, после того как положиш в рассол он не разваливается? У меня сделанный на пепсине весь обмяк, дайте пожалуйста ответ.
@user-vu2gl7jy4h3 жыл бұрын
Диана ,добрый день! Напишите какой Вы берете сычужный фермент, я не могла разобрать марку
@ionion41444 жыл бұрын
Диана, очень интересно вы рассказываете, мне интересно, а можно Ваши сыры готовить, на магазином молоке, с коротким сроком хранения.
@user-xz5bq9jn1w4 жыл бұрын
Мне очень нравиться эта красивая женщина.смотрю ее видео
@user-di7yj5li6n4 жыл бұрын
Есть шумовки из пищевого пластика,и кастрюлю не царапаешь и зерна как калибровочные получаются! С уважением к вам!!!
@olgan3064 жыл бұрын
Спасибо за подсказку как перевернуть сыр чтобы он не помялся. Беру на вооружение)
@rosatscheremnich99983 жыл бұрын
Такой сыр делала в Казахстане лет 10,потом уехали в Германию. Закваску делала из свиного желудка,очищенный желудок круто солила на потом сушила,затем заливала обыкновенной сывороткой,через 10 дней закваска готова...заквашивала теплое молоко,дальше всё также делала,потом когда сыр осядет и станет плотнее,я разрезала его на полоски и заливала крутым кипятком и собирала его с помощью ложки а потом руками в кружок,солила и под пресс...сыр получался слоями и плотный,очень вкусный и чем дольше он стоял,тем вкуснее становился...
@user-yp2dc5fk8m3 жыл бұрын
Так с говяжьего желудка делают сыры на юге России
@user-sw8qd9qk1y2 жыл бұрын
Диана Вам Миллионы Лайков от Нас!
@user-wk9oz4sk2o5 жыл бұрын
Диана, здравствуйте! Вы хорошая хозяйка! Спасибо за видео! По какой цене вы продаёте ваш сыр?
@Living_soil5 жыл бұрын
Дианочка, Екатерина, приветик!!! Серия шикарная!!! Обзор классный!!! Держите респект и лайк!
@user-ul9te4uj9g4 жыл бұрын
ЖДЕМ ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРО ПОСОЛ СЫРА!!!
@tatyanapaderina48822 жыл бұрын
Диана,здравствуйте.Скажите пожалуйста как вы оставляете сыр в холодильнике когда он отстаивается 5 суток. открытым или в чемто ?.спасибо
@LiLi-mr7rg3 жыл бұрын
Добрый день,можео узнать ,что вы делаете с сывороткой после ?,можно ли ее употреблять ?
@elenalepeckaya7594 жыл бұрын
Возник вопрос, на ночь мы убираем сыр в формах в прохладное место или при комнатной температуры? Спсибо
@user-di9nk5lx3v4 жыл бұрын
Подписалась на Ваш канал не досматривая видео по причине того, что Вы единственная из видеоблогеров от кулинарии убрали волосы под платок во время процесса приготовления! Это дорогого стоит!!!
@user-tv1pv2zc3d4 жыл бұрын
Диана, а на уксусе вы делаете сыр? И как вы относитесь к сыре на уксусе?
@user-yh2jv8cn3s2 жыл бұрын
здравствуйте, подскажите пож-та , если молоко пастеризованое нужно еще что нибудь добавлять?
@user-yf7yi7qc3o4 жыл бұрын
В аптечный 100 гр бутылек высыпать мейто и добавить 100 мл воды и одноразовым шприцы добавлять 1 мл на 1 литр молока, остальной раствор хранить в холодильнике, очень удобно
@antoninabiznes5 жыл бұрын
ДИАНА МИЛАЯ ПРИВЕТИК. ПОСМОТРЕЛА ВАШИ РОЛИКИ .ДА У ВАС ТОЖЕ ХВАТАЕТ РАБОТЫ.. ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ И ВСЕГО ДОБРОГО. КОГДА ДЕЛАЕШЬ ВСЕ С ЛЮБОВЬЮ И НЕ ТАК УСТАЕШЬ И ВСЕ В РАДОСТЬ. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РОЛИКИ. ВСЕГО ДОБРОГО. ЗАХОДИТЕ БУДУ РАДА
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Спасибо! Я захожу периодически, просто сейчас столько работы......
@user-zt8gz4kk1h5 жыл бұрын
Привет с Днепропетровской обл.,Диана,ну такая чистюля,ну такая чистюля,и сама вся беленькая,чистенькая,и вокруг,и марлечка идеальная.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Я же для людей сыр делаю!!!!!!! Все должно быть чисто!!! А марлю в стиралку и все чистенько.....
@user-st9hb6fc5k5 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z я тоже люблю стерильность, сыр в перчатках беру
@user-pd1ik2pt3m3 жыл бұрын
Чтобы удобней выбирать сыворотку, аккуратно погружаем на поверхность сгустка дуршлаг, тогда частицы сгустка не попадают, а из самого дуршлага выбираем сыворотку какой нибудь емкостью.Я делаю так очень удобно.
@user-tp4sq3ec4e3 жыл бұрын
Добрый день, Диана. Насмотрелся ваши видео о сыре и сделал заказ в магазине "Про Сыр" набор для начинающего сыродела. Решил попробовать, колбасы и ветчины уже делаю, перешел на следующий уровень. Буквально дня через 3 придет заказ. Пересматриваю все ваши сюжеты о сыре и конечно возникают вопросы. Если не составит труда как опытный сыродел подсказать начинающему. Молоко для сыра буду брать у знакомых на хуторе, т.е. домашнее. Вопрос мой такой, сколько раз необходимо переворачивать сыр: 1 раз через 15 минут, второй через 25, сколько раз так делать и какой промежуток между этими процессами по времени. Заранее спасибо. Не исключаю что будут еще вопросы. Удачи вам и огромная благодарность что делитесь своими знаниями, навыками и опытом!!! Респект и уважение вам!!!
@kozoman3283 жыл бұрын
Скажите а для 6 литров молока примерно сколько закваски, и пепсина?)Спасибо!
@user-vj7jb9vw8z3 жыл бұрын
Диана добрый день. Можно Вам задать вопрос❓ Я для себя делаю сыр простой, меня попросили сделать на продажу. Сколько мне брать за работу по приготовлению сыра?