"진한 다시마육수" # 맛있는다시마육수내기 [상어이모.SANGEOIMO]

[@lees5331]

파지다시마 이용하시는 알뜰살뜰 이모님~^^💖💙 이 세상에 「다시마」 없음 국물맛이 넘 밋밋하겠죠? "진한다시마 육수" 낼때 약간의 멸치 감칠맛 상승👍 네~저도 다시마 넣고 쫌 오래 끓이는데 맛도 최고^^ "다시마" 식이섬유와 철분,칼슘,요오드 성분이 있음.

[@상어이모]

많이먹어도좋은것? 맞죠? ㅎㅎㅎ 감사합니다^^

[@ss-fq2ge]

멸치는 가급적 내장(똥)을 빼고 넣으세요..내장이 들어가면 좀 쓴맛이 남다..

[@cooking-]

건강한 육수 잘 보고 갑니다 한주도 행복하게 하시길요🍀💕

[@상어이모]

영상사랑님 감사합니다^^♡♡ 이번보름나물 하시나요? 많이드세요!!^^

[@고찬희-c6d]

상아이모님 음식을항시 따라해요 역시맛이최고예유

[@상어이모]

고찬희님!!~ 넘 넘 감사합니다❤ 😄😄😄육수하나만 잘내면 뭐든지 맛있어요~ ㅎㅎㅎ 저는 저렴한 재료로 진하게~~^^ ㅎㅎㅎ

[@사탕-d3l4i]

좋은 정보 감사 드려요

[@상어이모]

봐주셔서 너무 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ 좋은하루되셔요^^

[@magosaratv]

가장 베이스이면서 너무나 유용하게 사용되는 육수!!! 늘 감사해요^^

[@상어이모]

마고님 ㅎㅎㅎ 맞아요~ 베이스가 든든하면 나머진 그냥 걸쳐도 되어요~~^^

[@탱자-p8t]

모닝 라디오 듣는중여 상어이모 목소리 들으니 좋네요

[@상어이모]

ㅋㅋㅋㅋ 별이~ 빛나는~육수에~~ ㅋㅋㅋ 탱자님너무감사해요~ ㅎㅎㅎ 정월대보름 맛있게 보내세요~~^^

[@jhs1433]

건강한육수법 감사합니다

[@상어이모]

조하님 봐주셔서 너무 감사합니다~^^ 건강한 육수 맛있게 활용해서 드십시요!!^^😄😄😄

[@hongsunghun7]

계량에 대해 이해잘되게 설명하는것이 최고 강점이네요.

[@이은혜-e1y]

오랫만에 방문했는데 역시 목소리가 매력적이예요. 차분해요.

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ 너무너무 감사합니다 😄😄😄

[@순금-s3j]

ㅎㅎ... 귀여우신 상어이모님~ 역시 신뢰 할 수 밖에 없는 분 이십니다 감사해요~^^♡

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ 아유~ 너무 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ 행복한 하루 되셔요~~^^♡♡♡

[@SYK-kq5hj]

목소리가 예뻐서 좋군요

[@soonchoungbartsch3995]

역시! 상어 이모님, 저도요 육수낼때 양파속껍질 파 하얀부분껍질그리고 다시마 를 넣고 끓이는데요 다시마먼저 안건져 냅니다, 같이 끝까지 끓이니 맛이 더 깊음이 있더군요,영상 잘 보았습니다, 감사합니다^^~

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ역시 최고십니다!! ㅎㅎㅎ 감사합니다!!^^♡♡♡

[@나비돌부처-b7d]

파지 다시마 양도 엄청 많고 가격도 정말 저렴하네요~👍👍 저도 시장 나가면 파지 다시마 한봉다리 사다놓고 써야겠어요. 저도 전에 깜빡하고 다시마를 오래 푹~ 끓여봤는데 쓴맛이 나는걸 잘 못느꼈어요. 진~한 다시마 육수, 감사히 잘 배워갑니다~ 상어이모님 화이팅~!! 🤗👍🌷🌷🌻🌻🍀💕

[@상어이모]

돌부처님 감솨~!!ㅎㅎㅎㅎ파지다시마는 식자재마트나 건어물 많이취급하는데 있을거예요~ ㅎㅎㅎ

[@-shiadog5874]

시원하겠네요 ㅋ 저기에 국수 먹고 싶네요 ㅋ

[@상어이모]

사이야님 저기에 국수말면 끝장납니다!! ㅎㅎㅎㅎ 감사함니다!!

[@berryview]

149 좋아요 👍 상어이모~ 일 갔다오느라 오늘 마니 늦었네요 .. 오늘 영상 참 좋아요 ㅎㅎ 육수를 낼때 참 많이 들어가네요 :) 육수부터 배우겠습니다 ㅎㅎㅎㅎmsg의 원조가 다시마라니 .. 어디가서 아는 척해야지 ... ㅋㅋㅋ

[@상어이모]

오늘도 수고 많으셨네요^^ ㅎㅎㅎ 육수 맛있게 해서 드셔보셔요! 맛이 달라질거예요^^ ㅎㅎㅎ

[@안토니오고]

다시마 미리 건져 낼때마다 아깝고 미심쩍었는데, 상어이모님이 시험해보고 알려주시니, 안심하고 맛있는 육수 낼 수 있겠어요.

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ 봐주셔서 정말 감사합니다!!^^♡♡♡ 이젠 다시마 육수는 이렇게 하는걸로요~ ㅎㅎ

[@cookingwife]

다시마 파지를 따로 판매하고 있는지는 몰랐어요:)좋은 정보와 맛있게 끓이는법 감사해요!!

[@상어이모]

보통은 잘모르실수있어요~ 저는 아무래도 식자재마트를 많이이용하다보면 눈에보여서 ~ ㅎㅎㅎ 다시마뿐아니라~ 미역. 가문어.진미.등 가공해서 포장하다 생긴 파지를 따로파는게 있어요~^^

[@cookingwife]

@@상어이모 좋은 정보 감사해요 오늘도 좋은 하루 되세요:)

[@가인-u7m]

감기걸리셨나? 목소리가 잠겼네요. 건강 잘 챙겨가며 , 하셈! 잘 배우고 갑니다.

[@상어이모]

ㅎㅎㅎㅎ 감기아니예요~~ 오전이라 목이 잠겨서 그래요~~ ㅋㅋㅋ 신경써주셔서 감사합니다^^

[@ThaoduocongyPhucNguyen]

so yummy

[@상어이모]

Thank you Friend!!♡♡♡

[@TV-hp4xu]

이렇게 진한 육수 만들어 두면 요리 하기가 훨씬 편하고 맛있겠네요 점심 맛있게 드세요

[@상어이모]

이렇게해두면 진짜 편하겠죠? ㅎㅎㅎ 봐주셔서 너무 감사합니다!~~^^♡♡

[@삼천포대교-u5v]

상아이모는 부잣집 맏며느리같이 생겨셨네요... 복 받으세요.

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ너무 감사합니다❤ 어릴적에 입버릇처럼 부자집 맏며느리 되고싶다고했는데요'~ 되지못했어요~ 다 팔자가따로있나봐요~ 없는집 작은며느리됐어요~ 😁😁😁 와주셔서 감사합니다 😄😄😄

[@JSMONTV]

ㅋ ㅑ~ 국물이 끝내줘요!! ㅎㅎㅎ 좋은영상 잘 봤습니다^^ 오늘부터 팬 할래요 ㅎㅎㅎㅎ

[@상어이모]

ㅎㅎㅎㅎ 검사합니다!!^^ ㅎㅎㅎ 다시마육수가 오늘 한건했네요~ ㅋㅋㅋ 오늘와주셔서 감사합니다!!

[@인터스텔라-m6q]

역시 믿을 수 있는 상어이모님~ 저도 금방 건져내면 별 맛도 안나고 의심스러웠는데요. 지난 주 육개장 끓이면서 좀 모자라는 맛을 다시마 세조각 넣고 함께 끓인 다음 건졌더니 원하는 맛을 느낄 수 있었어요. 감사합니다. 그리고 I love U really~ ~~

[@상어이모]

ㅎㅎ 사랑하라님 정말 감사합니다 ㅎㅎㅎ 다시마활용해서 맛있게 해서 드셔서 넘 좋아요~^^

[@길갱빈]

저 육수로 뭘해도 맛있을거 같아요! 광고도 끝까지 다 봤어욜

[@상어이모]

피터님.너무.감사합니다^^😄😄😄 좋은하루되셔요!!^🎶🎵❣❤

[@장상우-t5p]

다시마육수죽도끌 리면좋아요

[@경희네옥상다육이]

국물이 찐해보여요. 전 다시마보다 멸치를 많이넣는데 반대로 해봐야겠네요.대파를 넣어도 되겠죠! 좋아요♡

[@상어이모]

저두 멸치많이넣는 멸치육수 도 많이합니다~^^ㅎㅎㅎ 오늘 감사합니다^^

[@이사도라-g1n]

저도 다시마 한참 끓여요 ㅎㅎ

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ잘하시고계신거같아요~ ㅎㅎㅎ 쓰지않지요?^^

[@김영식TV]

영상잘보고 갑니다 이모님 화이팅~~>♡

[@상어이모]

장쇠쇠돌이님 정말 감사합니다^^♡♡♡화이팅이예요~~

[@SheMOMent]

요새 육수 잘 안만들어서 요리를.했더니 깊은 맛이없더니.진한 육수한번 만들어야겠어요

[@ss-fq2ge]

일전 미역수제비편에서 사용한미역줄기를 지가 이번의 다시마와 혼동 기리빠시로 착각했네여..ㅋㅋ 맞아요 선물용이 아니라면 파지를 값싸게 구매하는 것도 굿이죠..과일도 더러는..지가 좀 없이 살아서리..전 멸치욱수할때 양배추 대파 보리새우 고추를 넣어많이해놨다가 딤채에 보관후 필요시마다 사용하죠..웬만한 국.찌개는 여기다 쌀물도 가끔 넣고..

[@상어이모]

ㅎㅎㅎㅎ 아!~ 저는 바로알아들었어요~~ㅎㅎㅎ 기리빠시 다시마 파지를 말씀하시는줄~~ ㅎㅎㅎ ㅎㅎ 근데 진짜 야문진 살림솜씰갖고계셔요~~^^헤헤헤

[@lees5331]

옴마야~멸치육수에 단맛,감칠맛,매운맛을 함께 내어주시니 정성이 지극하시고 한두번 해본 솜씨가 아니신듯~~ㅎ👏👏

[@dietfromtomorrow2191]

이대로 한솥 끓여놔야겠어요 육수에따라 국물맛 정말 달라지더라구요

[@상어이모]

국물요리는 육수맛이 결정지어요~ ㅎㅎ 아무리 저라도 육수가 부실하면 맛을 내지 못합니다!! ^^ 다해님 감사합니다^^

[@조동임-y9u]

이모님 다시마육수 끓이는법 솔직히 말해주셨어 좋아요~저는 내일아침에 사용할 다시마육수 지금 끓이고 있어요,, 다시마육수 멸치 25마리 넣고 끓으며 중불에서 20분정도 더 끓이려고 해요~ 이것저것 준비가 무척 바쁜네요~ㅎㅎ 이모님께서도 오곡잡곡 보름찰밥 많이 드시고 건강 하세요~~~

[@상어이모]

20분이나~~ ㅎㅎㅎㅎ 완전 곰탕되겠어요~ ㅎㅎㅎ 국물많이 잡으셔야 겠어요~~^;

[@mooc3285]

다시마육수! 비법! 전 다시다를 주로 썼는데요~ 다 이 비법을 몰라서 그랬습니다. 왜 이제 공개해주셨나요? ^^ 잘보고갑니다~!

[@lees5331]

으ㅎㅎㅎ~다시다와 다시마 한끝(?) 차이~^^👍👍 비법을 섭렵하셨으니 다시마와 다시 친근하게 만나소서~~💙

[@상어이모]

이비법은 많이조심스럽습니다~ 아직은 끓이면 안된다는 고정관념이많아서 제가 악플꺼리는 피해가고싶거든요~ㅎㅎㅎ

[@soyeonlim7841]

솔직한 영상 감사합니다. 저도 항상 다시마 오래 끓여서 육수내었는데 방송에서 다시마 오래 끓이면 끈적임과 쓴맛이 난다고해서 ㅎㅎ 이제 그냥 원래대로 할렵니다

[@상어이모]

네~ ㅎㅎㅎ 그려셔도 될것같아요~ 저두 쓴맛이뭔가하고 한참끓여봐도 안쓰더라구요~ 끈적임은 잠시후 사라지구요~ ㅎㅎㅎ 진액처럼끈적이는 재료가 사람몸에 좋다고 들었어요~ 장어.미꾸라지. 연근.ㅎㅎ생각안남요~^^

[@taekwangkwon1613]

@@상어이모 ㅂ,,

[@merry_christmas_som]

다시마 오래 끓이면 국물이 ..그... 뭉글뭉글? 그..미끄덩거린다고 해야하나; 그렇게 된다 해서 타이밍 놓치고 늦게 꺼낼 때는 큰일 나거나 국이 실패한거라고 낙담하곤 했었는데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ아니었나봐용 위로가 되었어용 ㅋㅋ

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ 네~ 그단계지나면 맑아지니까 함해보셔요~^^♡♡ 맛있게드세요^^

[@1000lux]

우왕 6만... 실방타고 왔어요. 제가 래시피 수집 취미인데 *자주 들릴깨요*

[@상어이모]

감사합니다^^ ㅎㅎㅎㅎ 자주자주 뵐게요~~~^^

[@손재숙-d2y]

저도 육수 낼때 끓기 시작하고 10여분 더 끓이는데 진하고 맛나요~~ 이모님은 뚜껑을 열고 끓이네요 전 뚜껑 닫고 끓였는디~~😄😆

[@상어이모]

아무래도 멸치들어가면 습관으로 열게되네요~ 비린맛 날려버릴려고 그러는겁니다!!

[@손재숙-d2y]

@@상어이모 그렇게 깊은 뜻이?? ㅋ 담부턴 저도 뚜껑 열고 끓여야겠네요~~💖💕

[@정미경-r5s]

ㅎ 이모님의 영상속 숨은비밀~건져내세요 하고 뒤론 다시마 제입수~ 끓임.. 저도 다시마 푹~끓이는데 쓴맛? 몰겠네요 그냥 제 스탈대로 ㅎ 아휴~오늘따라 목소리가 나긋나긋하십니다 잠긴것 같기도 하구요 요즘 날씨 감기조심하세요 저도 지금 감기앓이ㅠㅠ

[@상어이모]

ㅎㅎㅎㅎ 정말 감사합니다~^^ ㅎㅎㅎㅎ 아마 오전에 찍으면 목소리가 아무래도 잠기는거 같아요~ 감기아니구요~ 컨디션도 좋답니다!!^^

[@배사필귀정]

👍👍

[@s2_302]

진하게 끓인 육수..그냥 살짝 간해서 국수 풀어 먹어도 맛있을 것 같아요~~👍👍👍

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ 맞아요^^ 홍님 저거 국물만 간해서 먹어도 맛잇어보이죠? ㅎㅎㅎ

[@소잃고뇌약간고치-q8f]

다시마 불리는 법 보려고 왔는데 목소리가 너무 나긋나긋하셔서 잠이 와요...ㅎㅎ

[@나비엄마-m7q]

역시 오늘도 쭉~~~ 너무 감사해요 고맙구여 너무 많이 하심 팔 아파요. 걱정되여 아셨죠???

[@상어이모]

네~ ㅎㅎㅎ 너무 감사합니다!^;♡♡♡ 팔조심할게요~~^^

[@lees5331]

정말 하루에 영상 2개 편집에도 많은 시간 걸리고요~😪 요리 사명감이 없음 아무나 못하는 일이죠?👍 "대보름"에 오곡밥과 나물 꼭 드시길 바래요^^🍱 🍵

[@나비엄마-m7q]

네 감사해여 한국 같아야 챙겨 먹어여 식구도 없고 달랑 혼밥 할려구 하게 되진 않아여 전 늘요 상어댁 영상보고 만족해요. 돈안들이고 하루죙일 해주고 저와 동거인이나 마찬가지여요 ㅋㅋㅋ 감기 조심하시구여 오늘도 활기찬 하루요 사랑합니다 고맙습니다

[@ss-fq2ge]

평창올림픽의 영웅 영미님을 이렇게 뵙게 되다니 무한한 영광임다..근데 이제 영미님의 외침을 들을수 없다니 애석하군요..

[@나비엄마-m7q]

ㅎㅎㅎ 전 60이 훨씬넘은 할머니 입니다 ㅎㅎㅎ 방가워여. 만나서여 추위 조심하시고여

[@쭉가즈아]

감사합니닷♡

[@상어이모]

봐주셔서 감사합니다❤❤😄😄😄진한육수로 맛있는 국물요리드셔요~~^^

[@sex5923]

안녕하세요 다시마로만 끓이고 육수 다시마 물 드셔보셨을까요? 맛 어떠실까요?

[@짝짝정박수]

이모님 사랑합니당 ㅠㅠ ♥

[@상어이모]

ㅎㅎㅎ 밤수님 넘 방가요~~ ㅎㅎㅎ 바쁘시죠? 바쁘면 좋은거니 많이많이 바쁘시도록하셔요^^화이팅요!!!

[@karenkang1780]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 오래 끓여요 ㅋㅋㅋㅋ

[@상어이모]

ㅎㅎㅎㅎ 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻너무방가요!!~ 끓자마자 건져내래서 그렇게 산세월이 아까워요~ ㅎㅎㅎ

[@김정희-g6x4i]

파지다시마는어디서파나요?

[@임영윤-o3m]

수고많으십니다파지다시마 어디서구매하나요

[@상어이모]

어서오세요^^ 주변에 식자재마트있다면 아니면 재래시장이나 또아니면 인터넷에 파지다시마 검색하시면 많이 나온답니다 ^^

[@민연식-u7n]

감사합니다~~^^♡♡♡

[@상어이모]

다시마 육수 봐주셔서 정말 감사합니다 ^^ 늘 건강하시고 행복하시길 빌어드립니다 😊😊😊

[@리디아강]

😅 ㅎㅎㅎ 이제 다시마육수 옮겨갑니당.냉장실에 다시마육수 해놨는데 멸치는 전혀 안넣고 다시마 로만 끓였어요.그냥 마셔도 바닷내음이 좋았습니당.아이고~ 뜨거워라.냄비채로 옮겨 갈려니 겁나 뜨겁네욤.😅😅😅💘💘💘💘👏👏👏👏

[@상어이모]

ㅎㅎㅎㅎㅎ 뜨건운건 살살요~~ ㅎㅎㅎ 정말 감사합니다^^ 늘 유쾌한 댓글입니다!!^^

[@리디아강]

@@상어이모 😅😅👍👍🎶🎵🎶🎵

[@ss-fq2ge]

방가방가.리디아님..이전 글에 답이 없어 리바이벌함다..리디아님 ..혹시 고대중국춘추시대의 월나라 미녀 서시를 아시는지..물고기가 서시 미모에 취해 수영을 잊고 물속에 가라앉앗다 하여 침어라는 별명이 붙은..우리 리디아님이 바로 그 침어라 여겨짐다그려..넘 아부가 극에 달했나? ㅋㅋ 리다아님 발이 좀 크죠? 그렇다면 영락없는 서시임다. 서시가 발이 좀 컸다고 하니..사진속의 여인이 넘 이뼈서리..다문화가정표현에 좀 삐치셧나보다..재밌자는 야그님다..

[@리디아강]

@@ss-fq2ge 아침에 스치듯 봐서 잊었어요.너무 과찬의 말씀을 하시니 몸둘바를 모르겠어요.전 침어가 가라앉을 정도의 미모도 아니구요 발은 크다고 생각한적 없어요.일반여성 평균 사이즈정도? 마음써 주셔서 감사합니다. 농담을 진담으로 받아 들이면 바보 삼순이죠? 건강하세요^^~

[@sunny721125]

설명을 진짜 잘해주시네요~ 귀에 쏙쏙 들어옵니다. 많이 배우고 갑니다. 친구도 맺고갑니다. 제채널도 요리하는 채널인데 오셔서 영상도 봐주시고 조언도 부탁드립니다.^^

[@상어이모]

네~ 감사합니다~ 이렇게와주셔서 ~~ 저두 놀러갈게요~ 또뵈요~~

[@참살이자연집밥]

잘봤습니다~~^^ 요리영상 초보입니다 저도 육수낼때 항상 다시마 처음부터 넣어도 쓴맛 안나고 감칠맛이 있는거 같아요

[@상어이모]

그쵸? ㅎㅎ 요리초보신데 그걸아셨으니 앞으로 뭐든 맛있게 하실거 같아요 ^^

[@참살이자연집밥]

반갑습니다~~^^55세주부로요리하는걸 좋아한답니다 요리 초보는 아니고 유튜브 영상 초보입니다 목소리도 곱고 부럽습니다

[@상어이모]

@@참살이자연집밥 아~~ 유튭초보시군요 ㅎㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다 😄😄👍👍👍

[@참살이자연집밥]

감사합니다~~ 즐거운 마음으로 열심히 하고 있습니다

[@smin44rgs30]

상어이모님 끓기 시작하면 거기서 6~7분 더 끓일까요? 10분 더 끓일까요? 양에 따라 끓기 시작하는 시간이 달라서 궁금합니다. 아 그리고 영상에선 물을 얼마나 사용하셨나요?

[@박정미-c8h]

그러니까왜굳이10분안에건지라고하는지상어이모최고의답오래끓여도쓴맛없어요

[@고연주-m5i]

상어이모님 명절 잘 쉬셨죠? 디포리육수 가르쳐 주세요

[@상어이모]

봐주셔서 넘 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ 디포리는 제가 잘안봤지만 또 함해볼게요~~ ㅎㅎㅎ

[@beringSea]

상어이모님 마른멸치를 고추장에 찍어 먹으려면 어떤종류의 멸치를 사야하나요?

[@merry_christmas_som]

저렇게 해서 저 물을 어디에다가 넣어요? 조미료 대신....? 국에다가요?

[@상어이모]

국물요리에 다됩니다~ 무나 나물볶음도되구요~ ^^

[@3cu]

저 육수에 잔치국수 해먹고 싶땅

[@상어이모]

잔치국수 말면 끝장나유~~ ㅎㅎㅎㅎ 봐주셔서감사합니다^^

[@3cu]

웬지 끝장날 것 같아요 ㅎㅎ

[@freedomisnotfree2044]

잘봤어요~근데 건다시마 씻어서 하나요? 그냥 하나요? 글고 다시마물 보관은 어떻게하나요?~^^

[@상어이모]

보통은 그냥 합니다 ^^ 가끔 지저분해보이는것만 씻어줍니다 ^^ 다시마물은 며칠안에 쓸거는 냉장보관하구요 며칠안에 못쓰겠다 싶은건 500미리씩나누어서 냉동보관했다가 하나씩 꺼내쓰면 된답니다 ^^

[@다다-z9v]

김치가 진짜 많이 짠데 맛있게 먹을 수 있는 방법 몇 가지 알려주세요~

[@상어이모]

제가 시간되면 영상해드리겟지만 많이 걸릴거 같으니 우선 물에 씻으셔서 물에 좀 담가서 짠물을 빼시고 꼭짜서 밥을 쌈사서 드셔보세요~ 그리고 그걸 생선밑에 깔고 조리셔도되구요~ 그담엔 씻지않은건 그대로 김치국, 김치찌개 간하지말고 하시구요~~^^ 그래도 싱거워서 못먹는김치보다 짜서 못먹는김치가 맛은있어요~ 적어도 김치가 무르지는않거든요^^

[@장상우-t5p]

다시마죽끄ㅡ리기

[@dong10kr13]

파지 다시마는 첨들어 봣는데 싸고 좋네요. 저는 국수 좋아해서 육수를 자주 내는 편인데 다시마만은 안해봣어요. 궁금한게 잇는데 디포리? 이거는 멸치보다 국수 육수에 별로인가요?

[@상어이모]

디포리는 제가잘 안써봤는데요? 다른분들이 좋아하셔서 저함해볼까 싶긴해요~^^ 괜찮겠죠? 디포리 해보셔요~ ^^ 저도 해볼게요~^^

[@ss-fq2ge]

디포리가 멸치보다 더 고소한 맛이 난다네요..그리고 멸치는 내장을 빼고 쓰시는 것이 나을듯..내장이 들어가면 좀 쓴 맛이 납니다..

[@dong10kr13]

@@ss-fq2ge 아하~감사합니다😊

[@Book-nj5dn]

미끈거리는 진액 때문에 재빨리 건져낸다고 알고 있어요.

[@상어이모]

끈적거리는건 잠시 끓을때 생기는데요~ 조금더끓이면 맑아져요~ 그리고 그진액이 장을청소해주는 좋은거라네요~ ㅎㅎㅎ 감사합니다^^

[@DenverLog]

파지 다시마 좋네요. 어짜피 국물내서 걸러낼꺼니까 부서진 것도 상관없죠. 좀 오래 끓여도 괜찮은 거군요. 덴버 햇볕 좋은데 좋은 멸치 사다가 고추처럼 말려쓰면 될까요?ㅋㅋ 기름없이 후라이팬에 볶아서 쓰는게 더 좋은가요? 오랜만에 와서 질문 한가득이네요. ㅎㅎ 엄마가 보내주신 멸치가루 거의 다 써서 이제 육수 만들어야 될것 같아요. 좋은 영상 감사해요~

[@상어이모]

햇볕에 말려서쓰는게좋아요~ 후라이팬에 볶으면 매번 귀찮아서 별루~ ㅎㅎ 한번에말려서 박스에 담아두시고 베란다보관 수분이없기때문에 잘상하지않아요~~^^

[@김대발-p7j]

파지 다시마는 어디서 구하나요?

[@상어이모]

식자재마트라는곳에 있구요~ 인터넷검색하셔요 많이 나올겁니다 ^^

[@마리아-m5z]

파지 다시마는 어디서구입나요

[@상어이모]

재래시장이나 식자재마트에 있어요 인터넷검색해도 많이 나오구요~ 저는 주변에 식자재마트라는곳이 있어서 그곳에서 샀어요 ^^

[@여름단풍나무]

냉면 육수로 써도 되나요

[@상어이모]

네~^^ 쓰셔도되어요~

[@삼이일-q6g]

안녕하세요~^-^ 다시마 잔뜩 끓여두고 냉장 혹은 냉동 보관해도 되나요~~~? 얼마동안이나 보관해도 될련지두요ㅜㅜ 감사합니다♡

[@상어이모]

안녕하세요? 냉장보관은 3~4일정도로만 가능한거같아요~ 저도 오래두진않습니다~ 그냥 겁나서~ 냉동은 오래가능합니다!! 아예 한번쓸양을 (비닐이나 작은생수병이용) 나누어서 냉동하시면 하나씩 녹혀서 쓰면 편해요~ 😄😄😄

[@quwywgwhwhhvwywy4959]

뚜껑은 안닫고 끓여도 되나요?

[@상어이모]

뚜껑은 열어놓고 끓이시는게 비린냄새도날아가고 좋긴합니다~^^

[@이승현-y4e]

이모님~멸치랑+ 다시마 육수요~~ 대보름 나물 양념에 참치액 대신 넣어도 되는거죠? 아님 그냥 다시마만 끓이는게 나을까요?

[@상어이모]

대보름날 쓰시라고 일부러 오늘 급히 영상3개 다올렸어요~^^ 나물에 참치액없이 활용하셔요^^♡♡♡

[@quwywgwhwhhvwywy4959]

다 쓴건 버리나요?

[@상어이모]

제영상중에서 멸치재활용 다시마 재활용이 이영상뒤에 링크되어있을겁니다~^^ 봐주시면 감사합니다❤

[@한립-u4t]

물적게넣고 다시마엄첨많이 넣고 오랜동안 끊이면 쓴맛 나오겠다.그런데 그쓴맛이 다시마에서 나오는 쓴맛인지 소금에서 나오는쓴맛인지 알수 없다는것..

[@상어이모]

이렇게 와주셔서 감사합니다^^ 좋은하루되십시요!!♡♡♡

[@끝까지달려-n6w]

이모님 안녕하세요~ 오늘은 영상을 두 개나 올렸네요!!!

[@상어이모]

ㅎㅎㅎㅎ 정말 감사합니다~~ 방금전 하나더추가해서 세개올렸어요~ ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다^^

[@끝까지달려-n6w]

@@상어이모 맞아요 맞아!! 세개~~세개!! 상어이모님은 에너지가 넘쳐서 구독자가 따라잡질 못해요~ ㅋㅋㅋ 월요일이라 바빠서 일단 좋아요 표시만 하고!!~나중에 다 풀시청 할께요~~

[@차영선-y8z]

네 알겠슺니다

[@상어이모]

봐주셔서 감사합니다 😄😄😄

[@이유태-m5y]

시중에 "우려낸다시마"라는 아주 찐한 액상제품이 있더군요. 전에는 신세계백화점, 농협 미금역인가 오리역인가? 식자재매장에 팔던데 지금은 몰라요. 아주 맛있어서 지금은 공장에 직접 저렴하게 주문해서 친구들과 나눠먹어요.

[@sohnson439]

다시마 국물 요리에 파는 넣지 마세요 궁합이 안 좋습니다

[@상어이모]

그렇군요^^ 너무 감사합니다 ~~ 편한밤되셔요~~

[@김미소-d7d]

다시마 쓰지않아 먹습니다.

[@cookingwife]

naver.me/FDJCCbS7 상어이모님 다시 확인해보세요 이분 비공개로 돌렸다가 다시 올리는것 같아요

[@상어이모]

요리하는아내님 넘 감사해요! ㅎㅎㅎ 가보고왔어요~ ^^ 요리하는아내님 댕큐요~~~

[@ysk4961]

여러분 이사람 말듣지 마세요. 다시마는 찬물에서30분정도면 됩니다.에라잇,사기

[@상어이모]

사랑합니다!!❤️