Как приготовить речные мидии . Наловил крупных двустворчатых моллюсков

[@yuriy-september]

Я в телеграмме канал t.me/yurayashin777 Я в рутуб rutube.ru/channel/25616102

[@ANDREY_YURIN]

Здравствуйте, последний раз ел их еще пацаном был, соль в коробку из под спичек и уходили на целый день, и на палочку на костре, 👍

[@yuriy-september]

О, на костре вообще вкуснятина!!!!!!👍👍👍👍👍

[@Vlad38122]

Я сразу их сварил,и всё съел и желудок и тд👍👌

[@serebro9891]

Попробуй...пожарить ножку,сырую...,мидии просто как рыбу! Ножка,соль,мука,и в масло! Получается-слоится мясо как куриная грудка,белое мясо...,НО СО ВКУСОМ РЫБЫ ЖАРЕННОЙ РЫБЫ...😁! КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ.

[@rosamalikova8480]

Как-то лет больше 30-ти назад тоже приготовила гребешки речных ракушек. Не отваривала, обрезала раскрыв в свежем виде, и подарила на сковороде. Ничего прикольно так получилось,но мало. Сейчас живу в Испании и ем мидии морские целиком, приготовив различным способом.

[@ИванИваныч-ш8н]

В детстве готовили их на костре в консервных банках без всяких приправ в собственном соку. За уши не оттянеш.

[@a.p.87ua32]

Ели только гребешки или полностю?

[@Abdieevv7485]

в детстве это когда ?

[@Всёобовсём-т2ы7ь]

Да так тожэ варил на кастре фу

[@Всёобовсём-т2ы7ь]

Такая гадость получилась 😂

[@oksanakasimova1304]

Вот завидую..тоже хочу

[@nikolaiastafyev1461]

Помню в детстве с отцом их ловили и уткам кололи.

[@ЕленаПрекрасная-ъ1л]

Всем Здравствуйте. Не рискуйте, берегите здоровье. Можно подхватить серьёзные проблемы своему здоровью.Мне много лет. У нас их ловили только для корма птиц. После такой кормёжки, птицу обрабатывать от глистов. Применяли чисто для подкормки.

[@Aurtum_300]

Спасибо.коротко и по делу.

[@prozapchastikz5474]

Самый простой способ, это ножом срезать две мышцы, которые держат створки. Это очень просто делается. Кстати, эти мышцы тоже едят. Там хорошее мясо.

[@_DainisSolomulov__]

Их надо вымачивать 3-4 суток если водоем уже летом подвонял, весной ловил после схода льда, вода чище, можно и сутки вымочить.

[@АлексейНасковец-ф1о]

Верно! А лучше залить в большом тазике на сутки, а потом воду поменять и еще на сутки. Почему?. Да что бы они простались, тоесть очищаются в свежей и чистой воде. Все становится чистым внутри и используется в употребление. Нечего не выбрасывается! Воооть!!!👍😜🤔

[@infinitygames1235]

Кормил ими уток в деревне. Раскрыть их оч легко нужно мышцы по бокам перерезать.

[@onegogh1095]

Добрый вечер. Случайно наткнулся на Ваш канал. Просто обзавидовался. Все планирую перебраться с севера на южные широты, не знаю только куда. Не могу жить без солнца, морепродуктов, рыбы и хлеба (тут, на севере, такого нет, а если и есть что, то дорого) Если не секрет с какой Вы области?

[@yuriy-september]

@@onegogh1095 ну мы не особо южнее. Владимирская область-московская область.

[@onegogh1095]

@yuriy-september я с Мурманской 👍 Совет дружеский, всё не рассказывайте, много завистливых людей есть.

[@yuriy-september]

@onegogh1095 Благодарю, учту🤝👍

[@Igor-mt5ou]

Вот единственное, что обидно, что столько килограмм их было и что осталось.

[@yuriy-september]

Вот согласен. Честно👍

[@АлексейНасковец-ф1о]

Да потому что он из за незнания все полезное выбросил! ОНИ ПОЛНОСТЬЮ УПРТРЕБЛЯЕТСЯ, ПРОСТО НАДО ПРАВЕЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ!

[@ЕвгенийПолянский.ПеснидляДуши]

спасибо, интересно!

[@Zona-bp2zx]

да!

[@agggyhhg]

Спасибо

[@foker189]

А мяса на выходе будет пол сковородки, не стоит оно того труда затраченного на них, малыми жарили ножки как шашлык на палочках да и варили бывало, ну резина резиной, на любителя короче, если ты с голоду помираешь на необитаемом острове то может и спасут тебя но это не точно😂😂😂

[@yuriy-september]

Согласен полностью. Детям своим на пробу делал

[@Иван-ц3н]

Жди поноса🤣😂🤣🤣🤣

[@DisconnectionPRO]

​@@Иван-ц3нназывается удели время любимому белому коню

[@ИванРабинович-л4о]

Для того чтобы насладиться насыпают сахар, а не соль.

[@soupsoup5123]

О у меня плита такая же но я соооовсем меньших размеров поймал. Не представляю где такие гиганты водятся

[@yuriy-september]

@@soupsoup5123 ну у нас такие))) московская область. Владимирская область.

[@МираАн-в3м]

вот это более нормальный результат на ответ

[@Var964]

ещё не забыть сбегать в аптеку, за противоглистными и противопаразитарными))))....

[@ЕвгенийКондратьев-р2п]

При термообработке нихрена не будет. Куриные яйца с магазина кушайте, а там куры на антибиотиках, и инъекциях

[@АндрейКузнецов-з5ш3у]

И противозачаточные😊.

[@vovaivanuk3903]

А сколько варить

[@yuriy-september]

В видео об этом говорил. 5-6 минут варки. Если больше 8 минут варить, то они более резиновые становятся. Кому как нравится

[@Starnislav_]

@@yuriy-september за 5-6 минут глисты не сварятся) Я обычно 20 минут варю.

[@НаталиЩепковская]

С 10 кг - 100 грамм!!

[@АннаЛучник-н3з]

Спасибо!

[@oksanakasimova1304]

А у меня такая в аквариуме.не з нала что их едят..3 месяца живёт..просто немного открывается и закрывается.не двигается вообще

[@azamatnurgaliev4261]

А что жарить нельзя?

[@yuriy-september]

@@azamatnurgaliev4261 я не пробовал так

[@ЯрославЩербаков-и8б]

На мангале можно?

[@yuriy-september]

Не пробовал

[@ЯрославЩербаков-и8б]

@@yuriy-september спасибо за ответ, как-нибудь поэкспериментирую

[@Татьяна-т1г6ы]

Уткам корм хороший, они жирными растут!

[@lenaLeontchik]

Столько животных перевел, а еды на один зуб.

[@yuriy-september]

Видео и эту мысль несёт в себе тоже👍🤝

[@ИльярНадамов-ц8м]

А почему в ресторанах всё едят? Когда устрицы заказываешь не только ножки едят?

[@yuriy-september]

Есть разница между речными и морскими. Ресторанные устрицы морские. И паразитов, тех что в речных мидиях нет, которые могут нанести вред здоровью. Мне так это объясняли в детстве

[@ИльярНадамов-ц8м]

@@yuriy-september понятно все спасибо))

[@Находкинс-1месяцлета]

Как минимум это Мидии а не беззубки

[@ГриняВетер-с5ц]

Класс! А попробовать на камеру?))

[@yuriy-september]

Не совнивайся, скушали с детьми за раз)))))) Просто так завершить видик показалось аппетитнее и лучше ;-)

[@ДенисВасильчук-л4ш]

А желудок і ще щось можна їсти чи тільки ножки

[@-rbik_ie-5014]

Мантию есть нельзя а желудок можно но его нужно прочистить но на вкус он не очень

[@Мирослав-я7о]

Интересно,а почему Мидии с магазина едят с всем гамузом,а здесь только гребешки?

[@yuriy-september]

@@Мирослав-я7о морские мидии и эти, разные по паразитам, которые могут нанести вред человеку. Мне так это объясняли.

[@Мирослав-я7о]

@@yuriy-september 👍

[@kostya-til]

​@@yuriy-septemberНикакие паразиты после такой термообработки не выживут.

[@ИннаНиколаевич-ц4б]

Беларусь можно

[@ДанилГлазачев-й4й]

А потом будет стояк

[@yuriy-september]

))))))

[@игорьсипун-р8е]

Конский стояк...

[@solmiroff]

Зачем мучатся, перерезать мышцы по бокам и все.

[@ВалентинаМазуренко-п9л]

И не жалко их?

[@yuriy-september]

Как рыбаку нет, как человеку жалко.Но сделал это чтоб детям показать своим. Так то ради малого мяса, конечно их ловить и готовить просто так не стану👍

[@goldmanager3870]

И ради чего так мучаться?Я предпочитаю покупать морские готовые мидии в рассоле или в масле.

[@AlexAlex-sd4lw]

Эти "мидии" - беззубки

[@snchlvk]

Поставить на газ))))))))))) у человека в голове что? Пердит он в них что ли?))))))))

[@alexisa6914]

если уж и есть ноги, то сначала у живых оторвать и потом готовить. отдельно от всего того остального говна, что содержат эти ракушки... и только так.

[@yuriy-september]

👍

[@ВасилийФедоров-в8й]

Неужели в Астрахани так плохо, а лягушек не пробовали чистый белок

[@yuriy-september]

Пробовал. Во Франции они очень вкусные. Улитки тоже у них вкусные, виноградные Как в Астрахани не знаю, не бывал. А вот в Карелии змей ловили и жарили- тоже понравилось

[@mamka_shreka2169]

У нас это язычек говорят

[@русланшарипов-д5е]

Ноги вообще не едят

[@ВячеславПлатонов-э2щ]

А что едят?

[@tatarinbulgarin]

@@ВячеславПлатонов-э2щ руки

[@samsunggio6211]

просто заливал их водой из под крана и они сами через часа пол не то что бы открывались а прям сбежать из панциря своего хотели)

[@yuriy-september]

Возможно вода с хлоркой. У меня из под крана вода из колодца.

[@СергейКожарин-т6и]

Не мясо,резина.

[@yuriy-september]

Долго варить не надо. Тогда мягкие. Хотя, это как с креветками, кому нравятся мягкие, кому резиновые. :-) С Наступающим!!!!

[@ChobaOleg]

Ненада іх варіть перемішай маенез сичасноком положа кусок в ракушку залей маенезом і посип зеленью і на 10мінут в духовку

[@ЮлияЗахарова-ц8ж]

Очень много выкинул съедобного

[@ИннаБочкарева-в8ж]

Что еще там едят?