Большое спасибо за рецепт. Открыла баночку, вкусно. Осень 2023 г.
@НинаМур Жыл бұрын
Вспомнила, по этотому рецепту готовила когда то лет этак 50 назад. Рецепт замечательный спасибо, что напомнили.
@Ninelmimoza4 жыл бұрын
Хорошо вы придумали с рабочими перчатками.
@Наслаждениевкусом4 жыл бұрын
Это мне одна моя зрительница подсказала. Действительно, очень удобно!
@kuzkinamama90016 күн бұрын
Привет автору канала! Огромная благодарность за рецепт. В августе на пробу закатали несколько бано4. В декабре открыли,попробовали,обалдели от счастья! Немного напомнили болгарские из 70х годов. Все сбалансировано, вкус отличный. Хранились на балкон5 при плюс 10. Спасибо!!!❤❤❤
@МаргаритаПотапова-ч6и2 жыл бұрын
В духовку сразу много банок сухих на8, 10 мин. Отлично и быстро.
@ИринаМ-ф1и2 жыл бұрын
У меня полопались
@МаринаКашкарева-ю8ъ Жыл бұрын
Надо дать остыть в самой духовке,если сразу доставать,они лопаются на столе
@valentinakunst87705 ай бұрын
Наливаю на дно банки воды и в микровелу на 10 минут вот и вся стерилизация,,ну если банка входит
@СветланаП-ъ4г5 ай бұрын
Уважаемый автор. Никого не слушайте. Пусть делают так,как хотят. А я делала именно по Вашему рецепту в том году. Скажу сразу - до весны не дождались, были съедены за зиму. Помидоры- отпад. Моей семье очень понравились. Делала тройную заливку,чтобы наверняка. Стояли в квартире, в кладовке. Все нормально. Ни одна банка не вздулась. В этом году буду крутить опять. Банки и крышки у меня были винтовые, не дружу я с "ключом", ну никак.
@Наслаждениевкусом5 ай бұрын
Благодарю вас! Мне очень приятны ваши слова! Всего вам наилучшего!
@ОльгаКолобкова-х9г Жыл бұрын
У меня слюнки уже рекой. Ваши рецепты беру в копилочку.
@ольгаОЛЬГА-ц3ш5й2 жыл бұрын
А я стерилизую банки в микроволновке , выставляю на СВЧ и время . И опа ля секунды и готово .👍
@galina7693 Жыл бұрын
я тоже, Оксана из "Кухни наизнанку" посоветовала, проще не бывает. Правда встретила еще совет стерилизовать с помощью уксуса, налить немного уксуса и взболтать.
@ВалентинаКостина-ц5г4 ай бұрын
Спасибо вам за показ здоровья вам попробую ваш рецепт
@Наслаждениевкусом4 ай бұрын
Благодарю!
@irinakastash2 жыл бұрын
Девчата, может кому поможет) Для стерилизации банок использую духовку, чистые банки на 20-30 мин. Быстро, без канители. А вот помидорки не закладываю в банки, что бы заливать кипятком, я их опускаю в другую кастрюльку с кипятком и выдерживаю 3-5 мин, после уже в стерилиз бвнки и заливаю кипящим соком, нет заморочки как слить кипяток из банки
@НатальяГорбунова-щ9д2 жыл бұрын
дожила до 53 лет и не догадалась, спасибо, попробую
@РезедаГайнутдинова-й4й2 жыл бұрын
Спасибо.
@РазиятРаджабова-й9м2 жыл бұрын
Хорошо
@ЛидияМекко2 жыл бұрын
классно а томаты не лопаются...
@СветланаДжелиева-м5х2 жыл бұрын
Томаты надо прокалывать иглой, чтобы не лопались
@Mash_ulya Жыл бұрын
5:09 количество сахара и соли. Спасибо за рецепт
@ИринаЧерниговцева5 ай бұрын
А под роликом роликом написать
@ИринаСевер-т8н Жыл бұрын
Рекомендую соковыжималку,а отжим ещё раз измельчить блендером и будет томатная паста ,которую по пакетикам и заморозить
@Зоя-э1о2ж2 жыл бұрын
Для стерелизации в магазинах продают такие приспособления с отверстиями, надеть на кастрюлю, банку перевернуть горлышком вниз в отверстие и кипяти сколько надо
@ТатьянаАфанасьева-ъ5е3 жыл бұрын
Сделали... Открыла баночку на пробу... Очень вкусно😁уже пожалела, что достала... Придеться закатать побольше. Спасибо за рецептик
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас за такой положительный отзыв!
@НиколайЛукьянченко-р6э Жыл бұрын
@@Наслаждениевкусом , з
@ГалинаСаулина-ы6ш Жыл бұрын
Сделала по этому рецепту без уксуса через два дня все банки вздулись уксус все равно надо.
@Надежда-и9в5г Жыл бұрын
@@ГалинаСаулина-ы6ш Но ведь есть множество рецептов, где уксус вообще не используется. И консервы стоят. Жаль, что у Вас так получилось, и труд пропал, и продукты. Интересно, в чём дело. Хочу завтра по этому рецепту немножко помидорок сделать. Часть с уксусом, часть без. Посмотрим на результат.
@ТатьянаКорниенкова-я8с4 ай бұрын
@@ГалинаСаулина-ы6шЗаливайте два раза томаты кипятком по 15 мин., а потом кипящим соком. Уксус не нужен. Всегда хорошо хранятся в комнате.
@moineskuchniebudni2 жыл бұрын
ДРУЗЬЯ ЖЕНЩИНЫ МЫ ВСЕ ТАКИЕ ДОБРЫЕ ПРЯМ ЗАВИДНО!ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ А ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ УДАЧИ!!
@ВераКамозина-к6м2 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
@ЛидияПекпатрова Жыл бұрын
Здравствуйте, пробовала с 3 сл сахара и мне больше понравились, но за процесс готовки спасибо, подчеркнула для себя
@ОльгаЕкимова-х3о Жыл бұрын
Спасибо большое вам за рецепт и видео 🍅🍅🍅🍅🌱🌱
@shu77039 ай бұрын
Сделала такие помидоры,все в восторге.Спасибо огромное.
@ЛидияВаганова-ж9ш3 жыл бұрын
Стерилизовать банки надо в духовке удобно и много сразу
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Да, можно и так. Есть много способов.
@КузенФедулов3 жыл бұрын
Или в микроволновке.
@elenagaleda47572 жыл бұрын
Не всякая банка уместится в маленькую духовку
@ГалинаКретова-д7в4 ай бұрын
Есть такие для стерилизации крышки с одной дыркой очень удобные и пар в банку идёт да и бистрее получается
@lidijacipliakova5186 Жыл бұрын
Спасибо ! Зимой будет вкусно❤😋
@nataliyalisetskaya89954 жыл бұрын
Спасибо. Хороший рецепт. Просто и доступно. Вас приятно слушать. Всех благ!!!
@Наслаждениевкусом4 жыл бұрын
Благодарю вас! И вам всего самого доброго!
@gulcehreincekas2953 жыл бұрын
Чеснок и перец лучше в томатный сок сразу добавлять,потому что вместе с кипятком аромат и вкус их уходит в раковину
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас за совет!
@НинаИлюхина-я2ъ2 жыл бұрын
Я тоже мою банки и в духовку, очень быстро и удобно,закрываю в литровые, влезает 6штук минут 10и прямо разливаю в горячие
@СветланаБогданова-о9б5 ай бұрын
Люди , чистые банки обливаю кипятком и всё, мне 75 лет ни одна банка никогда не испортилась . Все заготовки только так делаю. Пожалейте себя
@традицияда4 ай бұрын
А я в духовку ставлю, 150°, как нагрев выключился, отключаю духовку совсем, открываю минут через 20. 12 банок 0,7 входит
@натальязеленкова-з9ь4 ай бұрын
У вас наверное погреб есть, а кто живёт в квартирах должен проводить все меры предосторожности.
@Ирина-ю2ю8ш4 ай бұрын
Тоже так делаю всю жизнь
@ТатьянаБаранова-и4ъ4 ай бұрын
@@СветланаБогданова-о9б верно, так же делаю
@irinarejs23624 ай бұрын
Модно для уверенности банки на дне чуть воды ставить на 4,5 мин в микроволновку,. Тоже быстро
@Larissa-ee7io2 жыл бұрын
Вымыла банки ,уксусом сполоснуть и готово . Крышкам и минутки хватит в кипятке
@Наслаждениевкусом Жыл бұрын
Вот так и делайте. Я не против!
@alla55394 ай бұрын
И не надоел вам уксус ? 🙈
@Елена-п3д2ж4 ай бұрын
Крышки тоже уксусом.
@ЛидияВалентик2 жыл бұрын
Самый лучший и вкусный рецепт,проверила.очень вкусно!
@Наслаждениевкусом Жыл бұрын
Как же мне приятно читать ваши слова! Благодарю!
@Anastasia29199 Жыл бұрын
хранить в комнате можно?или только подвал\холодильник?@@Наслаждениевкусом
@ГульнараГафиатуллина-о4п Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Действительно легко и быстро.
@herasima4497 Жыл бұрын
Весь пар уходит мимо банки в основном,в фикспрайсе специальные для банок с одним отверстием,с тремя,типо крышек на кастрюлю,очень удобно .А у кого мало томатов,можно томатную пасту использовать.
@ЕленаЕлена-щ6л9р Жыл бұрын
А можно без показа стерелизации банок ведь не дети смотрят а взрослый народ думаю что каждая женщина хоть раз в жизни стерелизовала банки и таким образом научитесь экономить наше хотябы если свое не хотите по существу когда говорят и ьыстро и интересно слушать и смотреть
@ЛюбовьЯицкая-д2к3 ай бұрын
А ведь смотрят и молодые девушки, которые могут и не знать, что нужна предварительная подготовка банок, крышек и др
@ОксанаТимофеева-т7ы3 жыл бұрын
Уже 15 лет не стерелизую банки, не вижу смысла. Закладываем ведь не стерильные продукты. А при заливе, все стерелизуется само. Ни разу ничего не взорвалось, хотя храню дома, по несколько лет стоит.
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Спасибо, что поделились!
@ТатьянаКлименко-я9з3 жыл бұрын
Совершенно верно.
@bbs20033 жыл бұрын
Вы правы,но когда я всю жизнь так делал,образовывалась на кампотах плёнка из плесени и крышки не срывало никогда.После стерилизации банок эта проблема исчезла.Все стоит чистенькое и без плесени
@olgasidljarevitsh25003 жыл бұрын
@@bbs2003 Всю жизнь делаю заготовки ,никогда не стерилизую,про плесень - очень удивили.
@bbs20033 жыл бұрын
@@olgasidljarevitsh2500 на компотах постоянно:(((
@SBX7072 жыл бұрын
Молодец. Коротко, ясно, легко, доступно, понятно и главное кругом все чисто и приятно. СПАСИБО.
@СветланаМишина-ф3д6 ай бұрын
А я чнимаю кожицу с томатов и еще разрезаю их на половиночки,очень удобно кушать и не надо боятся что при разкусфвании помидор может брызнуть на соседа за столом😊😊😊😊
@НадеждаТатьянченко-р7д Жыл бұрын
Не хочу обидеть автора, но просто стерелизовать 15 минут банку 😮,хотя бы и 2-х литровую, перебор, золотая заготовка помидоров получится😅. Я тоже с содой мою, а стерелизоваться банка будет когда помидоры зальёте кипятком. Всем желаю хороших заготовок👌🙂!
@НафисаНазарова-и8ю4 жыл бұрын
Здравствуйте!Я зашла в Ваш канал случайно.И такой отличный способ для закрытия томаты в собственном соку.Спасибо!
@Наслаждениевкусом4 жыл бұрын
Здравствуйте. Пользуйтесь на здоровье! Получается вкусно.
@ТатьянаМазуренко-ф5з2 жыл бұрын
Все просто и без лишних заморочек.Спасибо.
@Наслаждениевкусом2 жыл бұрын
Благодарю вас!
@ИннаМалышок-ц7ш2 жыл бұрын
Банки хорошо стерелизовать в духовке. За полчаса можно простерелизовать сразу десяток банок, хотя для огурцов и томатов нет смысла стерелизовать. У меня в кипятке помидоры стоят не больше 10 минут, а потом сливаю воду и заливаю рассолом (сок или другой рассол). Крышки кипячу не более 2-х минут. Банки закатала, перевернула и не укутываю. Остыли и в кладовку ставлю. Тогда помидоры не такие вареные. Это я так делаю и не даю совета. Ни в коем случае. Сколько нас хозяек, столько и вкусов.
@ЛенаРакова-щ1в2 жыл бұрын
Микроволновке небольшие до1л.
@Наслаждениевкусом2 жыл бұрын
Благодарю вас! Да, я слышала про духовку, не пробовала только ещё.
@ВераБровкина-з9ю2 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ✨💚
@Наслаждениевкусом Жыл бұрын
И вам спасибо!
@shu77034 ай бұрын
Спасибо большое, делала в прошлом 23 году,очень всем понравилось.Делаю опять.
@Наслаждениевкусом3 ай бұрын
Благодарю вас!
@НадеждаЛенчукова3 жыл бұрын
Давно уже продают специальные насадки для стерилизации банок..Удобно и вода не испаряется так быстро как вот через эту вещь что вы показали...Разные объемы и по одной банке и по три банки стразу можно стерелизовать....Но это просто лишняя работа....помидоры то не стерильные ...
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Помидоры хорошо вымыты, а потом заливаются кипятаом. Не вижу никаких проблем. Банки у меня спокойно стоят и не взрывпются (если вы к этому вели). Что касается стерилизации банок: если мне нужно много банок, я использую несколько видов стерилизации и стерилизую одновременно - и над паром, и в мультиварке над паром, и в духовке.
@ТатьянаМузикант3 жыл бұрын
@@Наслаждениевкусом Доброго времени суток! Умничка! Не вижу смысла греть духовку ради двух банок! А с помидорами ничего не случится, не взорвутся!!! Они пролиты крутым кипятком дважды, причем сок держит температуру намного дольше, чем вода! Браво!!!
@Надежда-з8ъ2ь Жыл бұрын
Стерилизовать без заморочек: налить в банку 50 мл уксуса столового, закрыть крышкой, потрясти - и готово! Уксус использую многократно, просто храню в отдельной банке. Всё хранится прекрасно))
@ГалинаРыбакова-т6ш4 ай бұрын
Вот и я так делаю последние два года- всё прекрасно стоит! И крышками закрываю " капроновыми", как их раньше называли- многоразовыми ( вдавливая немного по центру- чтоб воздух лишний вышел) всё прекрасно хранится!
@ИринаГратий-з1о4 ай бұрын
Лучше банку обработать спиртом , уксус не желательно крышки ржавеют. . Вам удачи
@ЗемфираФахрутдинова-ь4т4 ай бұрын
А я марганцовкой
@ОльгаСолодовникова-ъ1в3 ай бұрын
Уж лучше хлоркой, чем марганцовкой.
@ЛарисаЗацепина-м5б3 жыл бұрын
Зачем так долго стерилизовать банки? Я приспособилась в микроволновке. Литровые 5 минут и все. Водички на дно добавила немного и быстро и удобно. Сразу 5 банок за 5 минут и никакого парища на кухне, а рецепт классический. Спасибо
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас за совет! Я тоже знаю такой способ. Ещё в духовке можно стерилизовать. А в микроволновке всегда побаивалась, что банки могут треснуть. )))
@alehacolazina4 ай бұрын
И треснут когда нибудь в руках, не дай бог ещё с кипящей закаткой какой нибудь, температура в микроволновке не предназначена для стерилизации, не знаю возможно это и удобно, но до поры, до времени…пользуюсь обычным "бабушкиным" методом, кипячу над кастрюлькой…
@ЛарисаЗацепина-м5б4 ай бұрын
@@alehacolazina делайте как Вам удобно. Я закрываю не первый год более 150 банок. Салаты , огурцы, помидоры. Ничего не взрывается. Я приспособилась. Вынимать и ставить на стол только сухой тряпкой. Я использую полотенце и на стол кладу полотенце на него и ставлю банки. Дело привычки.
@НадеждаСАМЫГИНА-щ7л2 жыл бұрын
Спасибо. Попробую.. Приятно Вас слушать. Хорошо объясняете.
@Земфира-я2я3 жыл бұрын
Супер! Я так рада, что нашла этот рецепт! Дело в том, что забыла напрочь про бланшировку кипятком на 20 м. Так готовила моя мама🍅🍅❤️ Спасибо!!!! Подписываюсь! Удачи В этом году урожай томатов, обязательно закатаю, так же!
@ТатьянаЮшина-д4п2 жыл бұрын
Спасибо, рецепт очень понравился, буду пробовать.
@МарияСуслова-р8р2 жыл бұрын
А где рецепт
@ЛилияКуница-ы8г2 жыл бұрын
70
@РумиянПашаева Жыл бұрын
Шлд
@korabaeva Жыл бұрын
@@ЛилияКуница-ы8г. Йф1йээ 1
@ФайлаМустафаева2 жыл бұрын
Какая молодец очень понравились ваши рецепты внуки с удовольствием готовят кисель при этом напевают песенки нам очень понравилось мы подписались с удовольствием ждём новых
@sergiibelikov34 Жыл бұрын
Бросаем помидоры в кипящий томатный сок,5 мин кипятим ,в банки и закатываем.Все!!!!
@annastrelnikova5895 Жыл бұрын
Здорово! А какие специи добавляете? Соль и сахар - по вкусу?
@AlenaAndreeva2013 Жыл бұрын
Я тоже так же делаю и всегда супер.Все специи по вкусу
@Гайдэ3 ай бұрын
Не заливаете горячей водой?
@ЛюдмилаБолдырева-и8е4 ай бұрын
Спасибо,как понятно всё объясняете,сделаю обязателно.👍👍👍👍👍👍👍👍
@Наслаждениевкусом4 ай бұрын
Во благо!
@Светлана-н7е6й3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,пошла готовить!
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
И вам спасибо! Желаю вам удачи!
@ЕленаАнтонова-т9м5 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Буду сегодня делать❤
@Наслаждениевкусом4 ай бұрын
Пусть все получится!
@ЮляРусская3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Никого не слушайте и снимайте побольше новых роликов! А кому слишком много информации нечего тут делать! Чего вы все лезите? Раз и так все знаете! Видео подробно снято и для тех, кто в первый раз решился закатывать, а из за таких как вы все стараются видео сократить!!! В итоге молодежь даже не пытается закатывать, потому что не знают как стерилизовать банки т.д.
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас за добрые слова и поддержку! Видео записывалось именно для молодых хозяек. Всего вам доброго!
@ОльгаНовик-и4п3 жыл бұрын
Хороший рецепт-спасибо ,все ясно и понятно 👍🌹
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас!
@НадеждаВискунова-г5ч2 жыл бұрын
Стерлизую банки в мантоварке, очень удобно
@Алёнка-з5о Жыл бұрын
Самое простое в микровалновке 4 мин и все просто без заморочек!
@ЛюбовьБоберская-б6ф Жыл бұрын
Обрадовалась,что нашла этот рецепт,спасибо😊
@ЛидаГончарова-в3у2 жыл бұрын
Все хорошо ,когда всё в в РАдость БлагоДарю тебе
@Наслаждениевкусом2 жыл бұрын
О, я тоже вас благодарю!
@ЛидаГончарова-в3у2 жыл бұрын
Знаешь такое выражение :"Иду На ВЫ " Раньше, наши РОДичи говорили -Ты близким,родным ,а вот ВЫ врагам и инородцам Потому, как они не относились к ИХ РОДу ❤👨👩👧👧❤👨👩👧👧❤👨👩👧👧
@Нина-т1б4 ай бұрын
-@@ЛидаГончарова-в3у
@ЛюбовьГунькина-щ4н3 жыл бұрын
Это хороший рецепт,спасибо
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас!
@маринамарина-ф9щ3и3 жыл бұрын
Спасибо !! Рецепт лучше все !!
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
О, большое спасибо за такую высокую оценку!
@zosyak.1210 Жыл бұрын
Я такой рецепт искала без уксуса.Спасибо
@ОльгаМоисеенко-ч2м5 ай бұрын
Спасибо за рецепт, делаю уже третий год, очень вкусно 😋
@маринасамодурова-б4ж3 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт попробую приготовить.👍👍👍❤❤❤
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю за ваш отклик!
@antoninaholopova36574 ай бұрын
Заказала 6 литровых банок. Только зимой могу сказать ,какие будут на вкус. Все помидоры домашние. В банку вошло больше 10 штук. Не скажу ,что маленькие экземпляры? Очень удобно круглые с длинными томатами чередовать Жигало,прекрасно подходит . Мясистые,не лопаются.водюйдут в любую дырку.
@ВалентинаКурикалова-к9ы2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.обязательно сделаю. Главное без уксуса.
@АнварКодиров-щ5х5 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@oliviya6130 Жыл бұрын
А МЫ ВСЕГДА В ДУХОВКЕ СТЕРЕЛИЗУЕМ😊
@ludmillaarne2814 Жыл бұрын
Я делаю помидорчики резанные заливаю горячим соком изакручивпю ставлюв духовку на 100*на 15 мин .иоставляю до остывания в духовке !Все закрутки стоят шкафу прохладной комнате !Всем здоровья мира добра и благополучия.Бавария
@ИринаУсова-ы6ы3 жыл бұрын
Спасибо вам за такой рецепт.обязательно возьму на заметку.
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Надеюсь, вам понравится.
@ТамараКРАЙНОВА Жыл бұрын
Я тоже так закрываю только ,на литровую баночку ложу 1 таблетку аспирина.
@ТомаДомарева Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Собиралась делать но боялась без уксуса делать.попробую.
@Lesnay8 Жыл бұрын
Для помидорных закруток уксус совершенно не нужен. В них самих много кислоты, которая работает как консервант. Проверено многими годами.
@Этоя-д2я3 жыл бұрын
я уже несколько лет солю помидоры без уксуса и лимонки,вкуснятина,конечно если не любите кислятину.
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Помидоры получаются, как свежие. Тоже люблю так.
@НатальяШишкина-м7щ3 жыл бұрын
Скажите пожалуста, в квартире стоять будут или в погребе.
@ТатьянаКолдырцева3 жыл бұрын
@@НатальяШишкина-м7щ будут. Я много лет так делаю
@ТаняДрандар11 ай бұрын
Помідори дуже смачні.Закривайте - не пожалкуєте
@СергейКудаев-в6ц3 жыл бұрын
В силу обстоятельств (жена болеет) вынужден сам заниматься заготовками. Делал по подобному рецепту (плюс-минус разница по соли и сахару), получилось очень вкусно. Но - без чеснока. Теперь попробую с чесноком, спасибо. Посмотрел 100500 рецептов и одного не пойму. Зачем банки переворачивать на крышку??? Понимаю, надо проверить - нет ли течи. Перевернул, проверил, вернул банку в нормальное положение. Если оставлять остывать ее на крышке вверх дном - металл из крышки, или пластмасса будут переходить в помидоры. Это называется поверхностная диффузия. Вред от этого очевиден, а пользы - никакой. Зачем же переворачивать банки? Единственное, что приходит в голову - кто-то один это придумал, а остальные. не включая голову, просто повторяют вслед за ним.
@Елена-п7к9щ3 жыл бұрын
я почему то думала, что это делается для того, чтобы крышки втянулись
@СергейКудаев-в6ц3 жыл бұрын
@@Елена-п7к9щ В герметично закрытой банке при остывании содержимого в ней всегда создается небольшой вакуум. Именно он и приводит к втягиванию крышки. Я никогда не остужаю банки на крышках, но все поверхности крышек всегда втягиваются внутрь.
@zhannalifee50452 жыл бұрын
Сергей, точно. Не понятно, металл крышки все таки очень вредно.. Теперь норм полож надо поставить Вопросы волнующий, кто- нибудь ответить ??
@ЕленаСавельева-ф4р2 жыл бұрын
Никогда не переворачиваю за всю свою жизнь . Тоже не понимаю для чего. Кто хочет, пусть переворачивает, а я не вижу смысла.
@ws2ws32 жыл бұрын
Для дополнительного прогрева, и соответственно стерилизация, самой крышки. Можете не переворачивать.
@НинаНазарова-р3б2 жыл бұрын
Спасибо,очень толково,делала ,вкусно.
@Наслаждениевкусом2 жыл бұрын
Благодарю вас!
@НаталияБогомолова-ф8я4 жыл бұрын
Ваш рецепт самый простой и хороший,спасибо!
@Наслаждениевкусом4 жыл бұрын
Благодарю вас! Пользуйтесь на здоровье!
@ЕленаК-е5ч9й3 жыл бұрын
Большое спасибо за все советы🌹☀️
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас!
@ТаняБалаш-п7п2 жыл бұрын
Зачем стирилизовать так долго банки? Вы же потом руками укладываете помидоры т.е.стерильность нарушена,помидоры тоже не стерильны,а вообще рецепт понравился,спасибо!
@Vladimir_v_DariPoluchay Жыл бұрын
Очень хочется попробовать..
@СашаБоблак-г7ы2 жыл бұрын
Всегда стерилизуют банки ставлю на противень в холодную духовку на 10 минут быстро и без проблем баба Лида
@СашаБоблак-г7ы2 жыл бұрын
Может кто и не поймет что включаю духовку на 10минут баба Лида
@Наслаждениевкусом2 жыл бұрын
Благодарю вас!
@larissakaradschajew6923 Жыл бұрын
Я всегда ставлю чисто вымытые банки в холодную и духовку ( электрическую) и ее нагреваю до 100 градусов. Так за короткое время получаю несколько чистых , простерилизованных и подогретых банок, готовых к закатке.
@мариядягиль-таврель Жыл бұрын
Согласна с вами.100°, влажные банки, 5-7мин в духовке и все.закатки стоят в квартире на антресолях. Банки на стол ставлю на полотенце,не лопаются от перепада температуры
@liudmylapiddubna233 Жыл бұрын
А ещё можно добавить сладкий перец, будет очень вкусный томат для борща.
@ЭлдосАлмаз5 ай бұрын
Спасибо очень пониравилось буду готовить👍👍🌹
@Swetilo703 жыл бұрын
В прошлом году не стерелизовала, банки в кладовке вздулись, банки и крышки стерелизовала, сок достаточно варила, помидоры дважды ошпарировала. В этом году буду только стерелизовать.
@ЛюбовьИванцова-л1ы2 жыл бұрын
Я никогда не стерелизуют банки, просто хорошо мою и все благополучно, может у вас крыжки были не качественные
@СветланаКондратович-у7ю Жыл бұрын
ЗаЧем заморачиваться стерелизацией банок,не проще залить кипятком,я всегда так делаю
@NataLi-ft3qb4 жыл бұрын
Спасибо за Ваш рецепт! Только что сдела по нему томаты. Будем ждать зиму и пробовать!
@Наслаждениевкусом4 жыл бұрын
Благодарю вас! Надеюсь, что вам понравится!
@МарияПоловинкина-о9у3 жыл бұрын
Спасибобольшоеза подсказку.
@ГалинаЯдрихинская-л4н3 жыл бұрын
Рецепт хороший, делаю так же, но кроме соли и сахара ничего не кладу, сок получается вкуснее
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас за совет! Попробую.
@ВалентинаТихонова-у9ц2 жыл бұрын
Вы правы…)много лет делаю без всяких пряностей,очень вкусно Получается….)
@АнтонинаТокарева-д5о Жыл бұрын
Я на старой алюминевой крышке слегка побольше банки нарисовала круг муж вырезал отверстие и все в старый кофейник воды, на него крышку как закипит вода банку кипят 5 мин. и так все банки, делаю так много лет.
@ЛарисаЩербак-ю8ф Жыл бұрын
Вот раньше были болгарские помидоры 🍅 в собственном соке,очищенные и только красные и без всяких специй ,какие же они вкусные .Я делаю только так .
@Наслаждениевкусом Жыл бұрын
Да, помню вкус таких помидоров. Вкусно было.
@lubafedunova1131 Жыл бұрын
Аналогично,без соли и сахара,чисто соком заливаю,,как свежие зимой .Кому давала пробовать-всем понравилось.. Рекомендую.Всем здоровья и счастья!!!❤
@nadejdaosipova4462 Жыл бұрын
@@lubafedunova1131а можно мне рецептик😊
@Venera9020 Жыл бұрын
@@lubafedunova1131 здравствуйте! Можно рецепт
@ЖаннаКрукович4 ай бұрын
Напишите пожалуйста рецептик томатов в собственном соку!@@lubafedunova1131
@ОльгаБондаренко-р5л2 жыл бұрын
Дуже вдячна за чіткий рецепт!
@ГаляК-к1х3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт!спасибо!очень приятный голос,!сегодня как раз собрала помидоры,сделаю по вашему рецепту
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас! Удачи!
@натальятакиева-ъ3н3 жыл бұрын
Спасиюо большое за рецепт. Уже приготовила. 🌷🌷🌷
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Благодарю вас!
@натальятакиева-ъ3н3 жыл бұрын
Не удержались, попробовали. Очень вкусные у меня получились ромидорки. Спасибо за рецепт. 🌷🌷🌷👍
@НаталяЙванова-б7ъ3 жыл бұрын
Давно искала такой рецеп помидор ,спасибо!
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье!
@ТатьянаАфанасьева-у6к Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, особенно за блендер
@СветланаПередереева-о8е2 жыл бұрын
На дно стерильной банки кладем нестерильный чеснок.перец и т.д.😀
@ОльгаКузнецова-я6н8ч2 жыл бұрын
Спасибо! Из множества других рецептов выбрала именно Ваш. Всё предельно понятно!
@Наслаждениевкусом Жыл бұрын
Благодарю!
@Посекретувсемусвету-м8х4 жыл бұрын
Открыла первую баночку с помидорками , приготовленную по Вашему рецепту.Очень понравились, на следующий год буду готовить больше.Спасибо за рецепт.
@Наслаждениевкусом4 жыл бұрын
Благодарю вас! Мне очень приятно, что вам понравилось!
@ПетровичЗайковский3 жыл бұрын
@@Наслаждениевкусом тд
@ГалинаГерасева-о4ь2 жыл бұрын
@@Наслаждениевкусом щ
@ВалентинаГультяева Жыл бұрын
Самое лучшее проколоть вилкой,быстрее
@любовьшарова-ш6в Жыл бұрын
Отличный рецепт,без заморочек.
@СветланаТушова Жыл бұрын
Не знаю как у вас а у меня без уксуса помидоры в томате 3 года подряд взлетали . В этом году добавила уксус не много и👍
@ВикторПлешанов-б9ч5 ай бұрын
9
@ТатьянаКорниенкова-я8с4 ай бұрын
Нужно два раза залить кипятком по 15мин.,а потом соком.Ничего не взорвётся.
@lilyayatsenko42124 ай бұрын
У меня с уксусом вскрылись, хочу еще сделать , теперь боюсь , а тут без всего ., странно как-то
@ТатьянаКорниенкова-я8с4 ай бұрын
@@lilyayatsenko4212 Я же объясняю, заливайте два раза томаты кипятком по 15-20 минут, они должны хорошо прогреться. Сливаете и сразу кипящим соком. На один литр сока 1ст.ложку крупной соли и 1,5 ст.ложки сахара. Перевернули и накрыли норковой шубой до остывания. Ничего не взорвётся и сок очень вкусный выпивается.
@nikoturan94685 ай бұрын
ой чоон ырахмат🥰👍🙏🇰🇬
@Наслаждениевкусом5 ай бұрын
Благодарю! 😍
@galinaraznovskaya57324 жыл бұрын
Очень кстати, вчера сделала на глаз и на вкус, да ещё я кожицу снимала, посмотрим что получится. А завтра закрою по вашему рецепту.
@Наслаждениевкусом4 жыл бұрын
Удачи вам!
@ЛюбовьПетрова-м5ъ4 жыл бұрын
Это конечно очень вкусно, но успеют ли пропариться помидоры?
@ДусяДуся-э7е2 жыл бұрын
Уверена, что получились отлично
@lydalydmilina2729 Жыл бұрын
А я не стерилизую банки никогда. Мою банки и ополаскиваю слабым раствором марганцовки. Стоят банки в квартире по 2 года и всё хорошо. Так делала моя мама , она была медикам.
@ГалинаПалавина3 жыл бұрын
Ах как я люблю в собственом соку Обязаельно приготовлю 9
@Наслаждениевкусом3 жыл бұрын
Обязательно приготовьте! Перед заливкой помидоров соком, попробуйте сок - достаточно ли вам соли и сахара. У всех разные вкусы. Сок должен вам нравиться по вкусу. И тогда закатывайте.
@ГалинаМатвеевна-ю8с3 жыл бұрын
@@Наслаждениевкусом я делала в прошлом году. На 3 л сока -6 ст. л сахара без горки и 5 ст. л соли без горки. Ну очень ВКУСНО.!