Utiliser une poche à douille - CAP pâtisserie

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[@leffet.chocolat.vanille]

Merci pour la vidéo. On voit bien les gestes précis du chef! Très bien expliqué. 👍.

[@coxeEd]

Super bien expliquer, vidéo bien filme👍

[@hodyacademy]

Merci :)

[@AmourDeSoLeiL]

Le format est top! C'est bien d'avoir mis l'accent sur le zoom et les différents plan bravoo

[@hodyacademy]

Merci :)

[@leaputinier2095]

Super vidéo merci beaucoup

[@hodyacademy]

Merci à toi :)

[@sabrinadessale3767]

Merci Chef Alf ...

[@marychaudey]

Merci pour les explications! Petite question, si on doit re remplir la poche à douille avec le restant de pâte, ganache... comment fait on? On reprend une nouvelle poche? Merci!

[@hodyacademy]

Hello :) non tu reprends la même soit tu la bloqués en la tournant dans la douille soit tu vas très vite :)

[@khereddinesefraoui2983]

Est-ce que il y aura des vidéo avec tous ces angle avant l'examen.

[@hodyacademy]

On fera au mieux pour ;)