В гостях у сыровара и его сырный погреб

На прошлой неделе был в гостях у Игоря Сафронова.
Парень молодец: держит своих коз и коров для того чтобы делать качественный сыр. Немного покажу его хозяйство и погреб для сыра.
Информация о сыроварне surovaru
Больше о нас
/ forestfarmua
/ forestfarmua
www.forestfarm.com.ua
Виктор Чиркин
Лесная Ферма

[@user-rx9fi5mu3c]

Очень хороший ролик, ещё бы сняли серии с рецептами, очень интересно. Спасибо за видео

[@lynxa777vera4]

Не любопытство , но - ЛЮБОЗНАТЕЛЬНОСТЬ))) И еще раз браво, Виктор))) Все в копилку собственного опыта и знаний))))

[@BalynOmavel]

А что плохого в любопытстве?

[@Olichka300]

наче нічого особливого,корови, кози,господарство...але ж цікаво дивитись.Продовжуйте знімати.Бажаю більше підписчиків і переглядів на твоєму каналі.

[@user-ju4rh2cy2y]

А вы Мастер класс лайк лайк лайк !!!!

[@VictorChirkin]

Вика Бошнякова спасибо )

[@user-di2uw2qi6m]

Прикольный такой этот чувак)

[@user-tu5pq7tn9g]

Отличное видео!

[@tatynasergeevna9068]

Самое интересное толком и не увидели в погребе нет Света.звук плохой.жаль.хояин молодец, животинки чистенькие,спокойные.

[@VictorChirkin]

Я тогда ещё плохо снимал и там реально было очень темно

[@user-dz7wh1fx4y]

@@VictorChirkin Добрый день, подскажите пожалуйста вы откуда? Мне хочется с вами по ближе познакомиться

[@sailen9817]

Очень здорово, спасибо! А погреб чем-то обработан, как с плесенью не заводится? И зачем ткань на сырах, если не сложно?

[@user-ir3in9fo7f]

крутой влог.

[@user-wc5ol8ov7k]

З козами на козлячій мові!

[@user-nl7yf8uh3u]

Сколько градусов в погребе? Какая влажность?

[@user-bx6hu8ks7j]

Куда реализовывает продукцию ?

[@VictorChirkin]

Не уверен

[@Vanessa-nn7zy]

Виктор вам нужно купить буренку,тем более вы занимаетесь сыром,пасбище у вас тоже есть,у вас всё получиться!

[@VictorChirkin]

И Иннесса Не все так просто как кажется. Одной буренкой не обойдёмся. Нужно хотя бы 5шт, а такое количество возможности содержать нету

[@arayikshabazyan1766]

Здравствуйте .Скажите пожалуйста что делать если сыр при созревании стал липким. проблема ли это?

[@user-hd1pd1nm5m]

Конечно, это молочнокислый грибок, нужно сильно крутым соляным раствором и щёткой мыть, потом гниль начнёт оранжевая пятнами появляться и горечь

[@viktoria_solonetska]

Какая температура в помещении должна быть?

[@ilnarmurzagulov289]

10-15,и высокая влажность

[@vanpasher7teamtv573]

6 градусов не больше

[@user-qt6ed9is7j]

Продуманий погріб

[@FIVA_SPB]

Нечего не слышно, ничего не видно, ничего не понятно

[@user-ju4rh2cy2y]

Ужасный звук

[@VictorChirkin]

Вика Бошнякова тогда ещё лучше не умел