Vanilleeis ohne Eismaschine - das weltbeste Rezept :-) / Vanille Parfait / Thomas kocht

[@giselahaubitz9708]

Dieser Kanal ist mit großem Abstand der beste Koch-und Backkanal mit Erfolgsgarantie.Da stimmt alles:gute Rezepte,Kreativität und Präsentation.Vielen Dank.Und nun an die Arbeit zur Ausführung des Rezeptes!

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das liebe Feedback! LG

[@elisabeth5396]

da kann ich nur zustimmen

[@Broeseler]

@@elisabeth5396 ES gibt für mich nur 3 Kanäle auf yt, Thomas is my first Channel.

[@mautvapa4852]

Bin begeistert wie gut das Rezept vorgestellt wurde. Ich mag ihre ruhige erklärende Art. Das Rezept konnte "nur" mit dem Bärchenbecher so gut gelingen. Dessen bin ich mir sicher. In Zukunft bitte ruhig öfter mit diesem Becher arbeiten. Das hat Charme 😄. Danke für das Video.

[@manoko1027]

Ich habe Liebe an diesen Kanal, man kann nicht mit anderen Kanälen verglichen. Wirklich toll👍💕

[@Broeseler]

Lieber Thomas: Es gibt garnicht so viel Daumen, die ich dafür hoch geben würde. Liebe geht durch den Magen. sooo sagt man, und genausooo stimmt es. DANKE!

[@alonaw.1826]

Dankeschön! Ein schön einfaches Rezept 👍...aber mit deiner ruhigen Art, sieht wahrscheinlich alles einfach aus, werde es ausprobieren. Danke

[@ulrikewadl5553]

Danke für das tolle Rezept - endlich ohne Kondensmilch! Werd ich sicher probieren 👌🏻☀️❤️

[@Trixischilling2102]

Ich habe es schon so oft gemacht und muss mich jetzt mal bedanken. Als Himbeer, Zitrone und Mango. Alle drei Sorten waren geschmacklich ein Highlight. Unsere Gäste waren immer begeistert. Das Zitronenparfait habe ich in Gläser abgefüllt, war auch ganz lecker. Nochmals herzlichen Dank für dieses super Rezept.

[@betterworld8504]

Sehr gut 👍und Sie sind selber ein sympathischer Mann. Danke

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! LG Thomas

[@mary-osbb2741]

Das Rezept macht wirklich Laune. Hoffe, daß ich bald die Kurve zum ausprobieren bekomme. 💛 Grüße ⚘

[@Thomaskocht]

Das hoffe ich auch :-). LG Thomas

[@backvero8206]

HalloThomas, ich hätte nie gedacht , dass man auf so einfache Art ein Vanilleparfait herstellen kann, das ohne Kondensmilch auskommt und außerdem so mega lecker und cremig wird . Ein geniales Rezept, welches jetzt bei mir immer wieder Verwendung finden wird. Vielen Dank dafür und für die vielen anderen supertollen Rezepte 😃

[@misankemisanke.]

**DANKE** ... wundervoll 🎉👍wie immer, das werde ich am Wochenende ausprobieren ... SO LECKER👏👍👏. Ich wünsche allen noch einen schönen Tag.🍀🐞🍀🐝🍀

[@Thomaskocht]

Und ist es gut geworden? LG

[@jolalana434]

Toll 😍 Du bist einfach der beste KZbin Koch!

[@schneeglockchen8501]

Das stimmt zu 100%

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das schöne Kompliment! LG Thomas

[@dagmarluerweg3937]

das werde ich direkt nachmachen , so ab und an in dieser zeit muss man sich was gutes tun, was die seele fröhlich macht

[@AustrianAdrian]

Sieht so richtig gut aus! Ich schätze auch Deine Art der Präsentation und die ruhige Stimme sehr! Bislang habe ich noch kein Video von Dir gesehen, ohne einen Daumen hoch zu hinterlassen.

[@pumbaone5103]

Danke dir für das wie immer tolle Rezept ich habe bis jetzt leider noch keine Zeit gehabt es nachzumachen aber es ist ganz fest geplant es die Tage als Dessert meiner Familie aufzutischen ich werde dann natürlich auch berichten wie es mir gelungen ist und natürlich auch wie es schmeckt danke schön für deine tollen Videos und dass du dir immer so viel Mühe gibst uns an deiner wirklich guten Küche teilhaben zu lassen

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das nette Feedback! LG Thomas

[@Hildigard]

Danke für das tolle Video/Rezept. 👍 Ich werde es morgen ausprobieren. 🙋

[@Thomaskocht]

Dann wünsche ich viel Spaß beim Ausprobieren! LG Thomas

[@nellimercato96]

Ich habe einen Teil des Zuckers durch Holunderblürensirup ersetzt. Köstlich

[@DerLeopold2016]

Habe es heute nachgemacht - ist super cremig - total lecker, musste noch nen Nachschlag nehmen.... ;-))) Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!...👍

[@ingridgumbsheimer1401]

Ich wei´schon, wie es schmeckt - allein durch das Ansehen, nämlich vorzüglich! Spitzenkoch bist du!

[@umpalumpa10]

Toll.... So habe ich es in meiner Ausbildung zur Köchin auch gelernt. Lange her 😇 Wir hatten zum Winter hin auch viele Variationen. Tannenhonig, Zimt-Pflaume, Lebkuchen etc. Sollte ich auch mal daheim machen. Danke schön für das Rezept. Und ein toller Becher. ☺️👍

[@Thomaskocht]

Hören sich auch alle sehr lecker an die Varianten. Vielleicht sollte ich den Becher öfter Benutzen 😄.LG Thomas

[@umpalumpa10]

@@Thomaskocht Ja der Becher macht etwas her. Ich bin zwar nicht so der Eis-Esser, aber für neue Kreationen immer zu haben. Und in der Weihnachtszeit wird ja doch sehr viel mit tollen Gewürzen gearbeitet. Einen schönen Sonntag noch. LG, Birgit.

[@heidetauner4581]

Super Rezept! Und so einfach, toll. ❤

[@eneidakkal7667]

Danke für das rezept!!!!! Wunderbahr immer!!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! LG Thomas

[@bettyn.8807]

Oh, danke für das Rezept. Wird schon bald ausprobiert

[@polixeniagraf2636]

Wow ! Ich werde auch nachmachen ! Vielen Dank ! So...Lecker ! 👌

[@STEFANlEneumann]

Ist das easy... werde ich nachmachen! Vielen Dank

[@jamesversace1325]

Schmeckt bestimmt geil ich versuch das bald mal

[@Annielaurie]

Servus Thomas, vielen lieben Dank für den Tip mit dem heißen Zucker. Mein Zimtparfait hatte bisher immer sehr viele Eiskristalle. Ich freue mich schon auf die Zubereitung und den Genuss hinterher erst recht. Deine Familie schätzt sich sicher sehr glücklich, mit deinen Kochkünsten verwöhnt zu werden. Ich jedenfalls wäre absolut happy und sehr wahrscheinlich kugelrund ;)

[@Thomaskocht]

Hallo Sunny, Danke für den netten Kommentar. Der Zuckersirup hilft dabei, dass die Kristalle deutlich kleiner werden. Das macht schon einen Unterschied. Viel Spaß beim Ausprobieren! LG

[@stefanhorling1715]

Wie immer sehr schön Vielen Dank 🙏

[@Thomaskocht]

Danke sehr! LG Thomas

[@alfred3843]

" COOL " ..........🍦😁👍🏻 Wieder einmal ein einfaches Rezept, danke dafür.👍🏻

[@Thomaskocht]

Immer wieder gerne. LG

[@sampo0606]

Spitzenbecher !! Danke für das Rezept!

[@Thomaskocht]

:-) sehr gerne! LG Thomas

[@k.k.4009]

Ja :P Mir gefällt dein Becher :D Hast du bestimmt von Deiner Tochter stibitzt :P Wie immer ein tolles Rezept! Wird wohl Zeit, dass ich mich auch mal an ein Parfait ran wage ;)

[@Thomaskocht]

Ja der Becher ist von der Tochter. Habe Wasser gebraucht und mir wurde erst später klar, dass man ja auch den Becher im Video sieht :-). Parfait ist nicht so schwer, lohnt sich. LG Thomas

[@karleberl5982]

@@Thomaskocht

[@aaravalan1355]

Dont know if you guys gives a shit but if you're bored like me during the covid times then you can watch pretty much all the latest movies and series on Instaflixxer. I've been streaming with my gf for the last weeks =)

[@kabirthaddeus3688]

@Aarav Alan Yea, I've been watching on Instaflixxer for years myself :D

[@keepsmile587]

Der Becher ist topp 🤣🤣🤣. Das Rezept werde ich ausprobieren!

[@Thomaskocht]

Viel Spaß beim Ausprobieren! LG Thomas

[@DerLeopold2016]

👍...wird natürlich ausprobiert!

[@sumpfdottergruen2205]

Tolles Rezept 👍. Hab dieses Jahr aus Resten von Christstollen auch Parfait gemacht. War gut zum "Reste verwerten" 😉

[@stefanrogge8155]

Super. Tolles und leichtes Rezept

[@christasmith7311]

Danke das sieht so leicht aus .werde es aus propieren . LG. 😚👍👍

[@MsJOE222222]

War wieder mal sehr schön und auch recht einfach trotz rosa Bärchenbecher LOL freu mich schon auf das nächste Video :-P

[@mopemope1811]

Ein sehr gutes, unkompliziertes Rezept. Ich habe es nach Art " Fürst Pückler" abgewandelt. Mit sehr leckerem Ergebnis. ☺

[@hutmannthomas]

Hallo Heute habe ich das Parfait Rezept ausprobiert. Mega Lecker. Ich hatte vorher Nougart selbst hergestellt und mit hinzugeben. Ab in den Tiefkühler und Abends dann probiert. War von dir ein guter Tipp Nougat selber zu machen.

[@bernhardarzberger9479]

Danke super Rezept!!

[@Eisgehtimmer]

Sehr schönes Rezept, absolut lecker :-)

[@tobiallich3258]

Hallo Thomas, vielen Dank für deine stetigen Mühen mit vielen, tollen Rezepten. Meinst du, es kristallisiert durch das Fett aus Sahne und Eigelben wenig, wenn ich statt Zucker eine andere Streusüße verwende? Hast du das schon einmal probiert (Erythrit zum Beispiel)? Oder mischen, um den Zuckeranteil zu reduzieren.

[@joerg9625]

Super Rezept schmeckt hervorragend zur Tarte Tatin !

[@schneeglockchen8501]

Suuuuuuper Rezept 👍 Danke 😊👏 Am WE wird nachgemacht 👌 Kalorie werden nicht gezählt 😉😉😉

[@Thomaskocht]

Das ist ja auch ein Nachtisch, der darf Kalorien haben. Viel Spaß beim Ausprobieren! LG Thomas

[@Pure79er]

Ich helfe dir immer gerne. Absoluter Lieblingskanal. Thomas, falls du noch eine Idee brauchst- wir sprachen mal von Königsberger Klopsen. Würde mich über dein Rezept freuen.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Königsberger Klopse sind auf der Liste, wird allerdings noch ein paar Wochen dauern. LG Thomas

[@Pure79er]

Pour le Plaisir - Thomas kocht Da warte ich doch gerne.

[@alfred3843]

Da warte ich auch gerne drauf ! 😉

[@susanita60139]

Königsberger Klopse...gute Idee. Interessiert mich auch

[@Pure79er]

susanita60139 So ist es.

[@smallkitchen4348]

Super Rezept.

[@renchenblau9995]

Sieht toll aus, ich werde es sicher mal probieren, wenn sich. Erich ankündigt. Aber es hat es auch in sich vom Energiegehalt her gesehen.😀

[@hulyamrv]

Sehr schönes Rezept.👌Bitte deutscher Kuchen😊

[@woma3538]

Moin Thomas, sehr lecker, ich liebe Parfaits, eine kleine Eismaschine (ganz preiswert von Aldi ohne Eigenkühlung) habe ich aber trotzdem. Erdbeereis aus frischen Erdbeeren ist ein absolutes "muss" für mich, und nur dafür habe ich mir das Ding angeschafft. :-) LG Wolf

[@Thomaskocht]

Ich brauche auch eine Eismaschine :-). Taugt die was vom Aldi? Lg Thomas

[@woma3538]

Wenn du keine großen Ansprüche stellst, reicht die völlig aus. Besteht nur aus einem Rührwerk und dem Kühlbehälter, den du ins Gefrierfach für mindestens 24 Std. stellst. Die Temperatur in deinem Gefrierschrank -fach sollte mindestens -20°C haben. Funktioniert dann großartig, wenn du alles 2-3 Std vorkühlst im Kühlschrank (Milch, Sahne, Früchte u.s.w.) LG Wolf

[@andersbackende]

Super Rezept! Klasse, muss ich auch mal machen. VG Silke

[@gerdherrmann5106]

Hallo Thomas Erstmal herzlichen Dank für Deine wundervollen Rezepte, wo ich immer wieder meine Freunde in Chiang Mai (auch Thais) überraschen kann. Zum Parfait: Ich kenne Parfait Glacé au Grand Marnier, welches ich mehrmals in der Schweiz gegessen habe und mir sehr gut schmeckte. Kann ich Dein Parfait auch mit Grand Marnier verfeinern und wie? Den Grand Marnier zu der Masse hinzugeben oder nachher über das fertige Parfait darüber giessen. Danke und Gruß Andy

[@Thomaskocht]

Hallo Andy, du könntest einfach den Grand Marnier mit den Eigelben aufschlagen. Aber nicht mehr als 25g auf das Rezept. Mehr würde das einfrieren behindern. Alkohol wirkt wie ein Frostschutzmittel. Darüber gießen geht natürlich auch. LG Thomas

[@ozlemyildirim3734]

Sehr köstlich! Ich möchte es nachmachen und habe eine Frage. Wenn ich die Eigelbe über heissem Wasserdampf dick aufschlage,kann ich dann auf den heissen Zuckersirup verzichten ? Oder sollte der aufjedenfall gemacht werden. Danke für das Video.👍 LG.Özi

[@MrsIoanaJojo]

Der Becher😍☺️

[@remapia2723]

Hallo Thomas, danke für das schöne Rezept. Ich kenne das nicht mit dem heißen Zucker, nur mit Puderzucker. Ich werde es ganz schnell nachmachen. Liebe Grüße ReWe

[@Thomaskocht]

Das geht auch mit Puderzucker und mit normalem. Durch den Sirup werden die Eiskristalle allerdings feiner und damit das Eis cremiger. LG Thomas

[@a.f.4444]

Pour le Plaisir - Thomas kocht Interessant zu wissen! Muss ich unbedingt auch mal probieren.

[@dertobbe1176]

Wow

[@---115]

Hallo Thomas, könnte man auch Xylit-Zucker verwenden? Ich weiß nicht ob man den so hoch erhitzen kann. VG Ilex 👋🏻

[@olgaolga6110]

Danke

[@aloismeier4928]

klasse, gibt es auch ein video eis mit eismaschine?

[@lolo.m]

Ich habe das Eis heute nachgemacht. Es ist sehr cremig und frisch aus dem Tiefkühler überhaupt nicht Knochenhart. Für meinen Geschmack aber viel zu süß.

[@gulacan988]

Kann ich auch Nüsse wie z.b. Walnüsse unterrühren? Ich danke im Vorraus👍

[@Thomaskocht]

Ja das geht ohne Probleme. LG Thomas

[@cundis.7718]

Hallo.. Kann ich auch gezuckerte Kondensmilch nehmen? Wie verhält sich das denn mit den übrigen Zutaten?

[@lupina015]

Kann man das auch mit Honig anstelle von Zucker machen? Oder wird das nix?

[@nick111]

Das Rezept ist außerordentlich interessant. Gibt es eine Möglichkeit das Fruchtpürree direkt als Streifen in das Parfait zu integrieren? Was muss dafür mit dem Püree gemacht werden? Off topic: Küchenmaschinen sind ja nicht gerade ohne. Welche Gründe gibt es, so viel Geld zu investieren?

[@jolalana434]

Nick Sehr viele Gründe gibt es dafür. Vor allem wenn man viel backt und kocht ist sie eigentlich unentbehrlich.

[@nick111]

@@jolalana434, und da reicht ein Handrührgerät nicht aus? Ich meine, so eine Küchenmaschine ist schon cool nur... Man braucht nicht unbedingt einen Ferrari im Stadtverkehr, da reicht auch ein VW.

[@jolalana434]

Nick Das ist jedem selbst überlassen. Natürlich kannst du auch ein Handrührgerät benutzen aber einfacher und leichter geht es halt mit der Küchenmaschine.

[@nick111]

@@jolalana434 Danke für deine Mühe.

[@Thomaskocht]

@@nick111 Es geht durchaus alles mit einem Handrührgerät. Unbedingt braucht man fast gar nichts. Aber es kann einem das leben schon erleichtern. LG Thomas

[@jamesversace1325]

Kann man auch direkt Frischhaltefolie drauf tun?

[@mariem.6042]

Werden denn die Eier net ein Stück durch den heissen Zuckersirup pasteurisiert?

[@Ellen-un6sf]

Wo kann man die Mengen von gebrauchten Produkte sehen?

[@jeannetteberlin2337]

Hey Thomas, hast du auch eine Tolle Idee für das verbliebe Eiweiß. Auf Makronen stehen wir nicht so. Fällt dir was anderes leckeres ein? LG Jeannette

[@Thomaskocht]

Wie wäre es mit einer Zitronentart mit Baisserhaube? LG Thomas

[@jeannetteberlin2337]

Das hört sich gut an. Haste Lust uns das mal vorzustellen? Mich würde es freuen. Schönen Sonntag euch

[@hutmannthomas]

Der Link zum Küchenthermometer funktioniert nicht. Bin nämlich auf der Suche nach einem

[@Thomaskocht]

Ich schau morgen nach und setz ihn rein. LG Thomas

[@Thomaskocht]

So hier nun der Link zu einem Küchenthermometer: amzn.to/2M6WFj6 LG Thomas

[@wernerskalender]

Heute ist übrigens der Tag des Parfaits (25. November)! LG Werner

[@SylviaNickel]

Sonderrezept: Parfait in kleinen Tassen frieren und zu Reibekuchen (einfach nur geriebene Kartoffel in der Pfanne backen) mit gepfefferten Kirschen (aus dem Glas, abgetropft mit etwas Zucker in der Pfanne karamellisieren und zum Schluss pfeffern) reichen. Ein wunderbares Dessert. - Danke für das Rezept. Kochthermometer wird angeschafft :-) WAS MACH ICH MIT 6 EIWEISS? ---> Kokoskuchen: 6 Eiweiß 1 Prise Salz 1 TL Limettensaft (oder Zitrone), am besten etwas Abrieb der BIO-Frucht hinzu 1 TL Backpulver 188 g Zucker 38 g Weizenmehl (Type 405) 38 g Kokosmehl Eiweiß steif schlagen und nach und nach die restlichen Zutaten zugeben. 35-40 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze (vorheizen!) backen. Dazu Früchte nach Wahl reichen oder das Vanille Parfait, am besten beides ;-) Ich mache das morgen und werde auf FB berichten.

[@SylviaNickel]

Das Rezept ist sehr gut angekommen (Parfait mit noch warmen Bisquitkuchen sowie die letzten frischen Erdbeeren aus dem Garten), einzig den Zucker werde ich beim nächsten Mal reduzieren. Es war etwas zu süß für meinen Geschmack.

[@uetzwurst2010]

Sieht gut aus. Probiere ich mal mit Eismaschine. Schön wäre noch ein Link zu dem Schneebesen, den ich schon eine Zeitlang bewundere (schlank, lang, stabil)

[@Thomaskocht]

Das ist leider kein Rezept für die Eismaschine. Das macht so keinen Sinn, da gibt es bessere Rezepte für die Maschine. Ich schau mal, ob ich einen Link für den Schneebesen finde. LG Thomas

[@uetzwurst2010]

@@Thomaskocht Danke für die "Warnung". Ich probiere es dann genau so

[@hutmannthomas]

Wenn ich die Grundmasse nehme und möchte ein Haselnusseis machen. Was muss ich da beachten ? Muss dafür einen Sirup kaufen ? Würde mich über einen Tip vom Fachmann freuen. Gruß Thomas

[@Thomaskocht]

Geht mit einem Sirup oder Nougat selber machen. LG Thomas

[@hutmannthomas]

Vielen Dank

[@RandomBW]

Hat das so die Konsistenz eines guten Panna Cottas? Sieht so danach aus, nicht so, wie typisches Eis.

[@Thomaskocht]

Ist ja auch kein typisches Eis aus der Maschine. Mit Panna Cotta kann man es allerdings auch nicht wirklich vergleichen. Einfach mal probieren, ist sehr lecker! LG

[@christagoedecke4201]

Kanni ich auch Walnüsse hinein geben

[@ArielsHausmannskost]

das schaut schon toll cremig aus beim einfüllen

[@Thomaskocht]

Danke dir :-). LG

[@sanchja]

Das Rezept probiere ich aus. Sieht sehr lecker aus. Dein Plastik Becher mag ich aber nicht. Mag generell kein Plastik. Auch meine Kinder hatten nie Plastik Becher oder Flaschen. Aber das ist Ansichtssache.

[@mariaho123]

Interessantes Rezept, super lecker! Leider Kalorienbombe.

[@Thomaskocht]

Ist ja ein Nachtisch, der geht nicht ohne Kalorien 😂. LG Thomas

[@misankemisanke.]

OoOhHh... Kalorien hin oder her... Ein wenig LEIDENSCHAFT sollte sich doch jeder gönnen ... was ist das sonst für ein trauriges Leben... immer zu verzichten 😁 GUTES ESSEN MACHT GLUECKLICH😁

[@elfriedem.755]

Du musst ja nicht gleich das gesamte Parfait auf einmal essen....😀

[@johnmcbrosel4840]

Daumen hoch, aber nur wegen dem Becher ;)

[@Thomaskocht]

Ja der ist topp, oder? 😂

[@MarkusBlackstream]

Wenn ich jetzt anstatt Vanille ein Mango Parfait machen möchte - wie sehen dann die Arbeitsschritte aus? Vielleicht kann jemand helfen 😊

[@hagitterkeltoub9517]

could you please print your recipes in english too? they look great . thank you in advance

[@Thomaskocht]

Will do, thanks a lot! Thomas

[@hagitterkeltoub9517]

@@Thomaskocht so glad thanks

[@mara25e]

Das musst nicht du probieren. Sag mir das nächste mal einfach bescheid, ich opfer mich...😁

[@Thomaskocht]

Alles klar, mache ich 😄. LG

[@pelinpehlivan3765]

Ohne Maschine muss man aber auf Kristalle achten

[@C00ltronix]

Ich denk bei dem Fettanteil und mit Eigelb hält sich das in Grenzen. Technische Info dazu: www.jean-puetz-produkte.de/news/speiseeis-aus-eigener-herstellung.php Auf jeden Fall ist das Rezept sehr motivierend.

[@edithsami]

Hi, kann ich auch ohne Zucker Dein Eis machen? Mein gestrige Versuchseis ohne Zucker ist Steinhart geworden. Was mache ich falsch?

[@KokkiePiet]

Du benutzt kein Zucker Zucker ist sehr wichtig für den Struktur, es senkt den Gefrierpunkt und hindert Kristalbildung. Du könntest versuchen die Masse in einen Schlagsahnespritze zu tun, so einer mit gaskapseln. Das bringt mehr Luft in die Masse und könnte die struktur verbessern

[@dertobbe1176]

Ich vermute ganz stark, dass der Zucker einfach fehlt. Die Flüssigkeit mit Zucker bietet eine bestimmte Konsistenz. Flüssigkeit ohne Zucker ist halt Wasser und Wasser wird Eis.

[@alonaw.1826]

Probier doch mal Birkenzucker oder ähnliches aus.

[@dertobbe1176]

@@alonaw.1826Xylit ändert aber nichts an der Konsistenz. Im Video wurde ja nicht einfach Zucker verwendet, sondern er wurde vorher zu Sirup verarbeitet. Man könnte sich vllt eine Alternative dazu suchen. Um die Konsistenz zu wahren, würde ich eher Ahornsirup oder agavendicksaft probieren.

[@Thomaskocht]

Hi, ohne Zucker geht es nicht. Der Zucker sorgt dafür, dass das Eis cremig wird. LG Thomas

[@eddahelmig3648]

W

[@neonobse]

ohne das minzblatt hätte ich einen daumen runter gegeben. aber so. up

[@Thomaskocht]

Na also, hat es sich doch gelohnt 😄

[@thiebault]

Manchmal sind die DInge, wie sie Oma gemacht hat, noch besser. Aber das hier ist finsterstes kulinarisches Mittelalter und da können auch Kardamom und Vanille nicht drüber wegtäuschen. Wir sind im 21sten Jahrhundert und du arbeitest immer noch mit weißem Industriezucker und Kuhmilchsahne? Du bist die Zeitarbeitsfirma unter allen KZbin Amateurköchen...