Варим адыгейский сыр в домашних условиях 😋 С магазинным не сравнится 😍

  Рет қаралды 161,503

Простая еда 😋

Простая еда 😋

Күн бұрын

Приготовим вкусный адыгейский сыр в домашних условиях, который не сравнится с магазинным 👍👌
Понадобится:
молоко домашнее 3л
соль 1 ст.л.
уксус 9% 3 ст.л.
Сыр можно хранить в рассоле, а можно в фольге или пакете, конечно же в холодильнике. Для рассола отлейте часть сыворотки в ёмкость, где будете хранить сыр, примерно 500-700 мл. Я люблю, чтобы края у сыра были немного подсолены, поэтому добавляю в сыворотку пол ст.л. соли.
Приятного аппетита 😋
К сыру отлично подойдёт горячий глинтвейн 🍷 Давайте готовить вместе 👇
• Готовим глинтвейн 🍷🍊🍋😋...
#вкусно #москва #подпишись #топ #блогер #блендер #витамины #закупка #закуска #здоровье #завтрак #овсянка #овсяноблин #новыйгод2023 #рецепты #рекомендации #рецепт #закуска #праздник #праздничныйстол #вкусняшки #бюджетныесоветы #омлетнасковороде #сыр #салат #колбаска #майонезрецепт #кукуруза #вешенки #грибы #салат #салаты#шаман #готовимдома #вкусныерецепты #яйца #кухня #перекус #салатнакаждыйдень #2023 #шефповар #ресторан #свекла #свекольныйсалат #салатза5минут #курица #куринаягрудка #разделка #нож #кулинария#шаман #ивлеева #иммунитет #кулинарныйблог #рецептынакаждыйдень #собака #лабрадор #фудблог #блог #готовимдома #готовка #видео #ролик #россия #сюжет #новыйгод2023 #новыйгод #елка #бесплатно #кофе #просто #рыба #горбуша #соленаярыба #мимоза #салатмимоза #котлеты #куриныекотлеты #наскоруюруку #праздник #готовимдома #бутерброд #краснаярыба #горбуша #1января #аристократ #капуста #свекла #морковка #филе #картошка #картофель #майонез #лапша #дошик #доширак #ролтон #финансы #капкейки #выпечка #лаваш #хлеб #хлебвдуховке #дети #детство #уха #рыба #рыбалка #рыбныйдень #рыбныйсуп #шок #приколы #прикол #мусс #муссовыйторт #ппрецепты #шоколад #низкокалорийныерецепты #низкокалорийный #котлеты #сочнаякуринаягрудка #сочныекотлеты #сырники #сыр #адыгейскийсыр

Пікірлер: 209
@НатальяСоколовская-р4ю
@НатальяСоколовская-р4ю 2 жыл бұрын
Спасибо большое🤗 это очень вкусно👍 😋
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
На здоровье 🤗
@АллаРусакова-э2д
@АллаРусакова-э2д Жыл бұрын
Делала такой сыр. Не нравится то, что сыр отдаёт к пяченым молоком. Не люблю вкус кипяченого молока. Поэтому молоко не доводила до кипячения.
@ТатьянаВасильева-м1д
@ТатьянаВасильева-м1д 2 жыл бұрын
Ваш рецепт более полный. спасибо
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
На здоровье 🤗 Готовьте с удовольствием 🤗
@ГгплмЛмлаг
@ГгплмЛмлаг Жыл бұрын
беру на карандаш и иду делать, спасибо!
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Обязательно приготовьте 🤌 На здоровье 🙏
@redrose3470
@redrose3470 Жыл бұрын
не со всей технологией согласна,но за конструкцию под пресс большое👌🖐🌷
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п Жыл бұрын
Отличный сыр. Уксус не слышно вообще. Делаем с девченками и очень довольны. Реально вкусно.
@ВалентинаКараева-х7и
@ВалентинаКараева-х7и Жыл бұрын
Ну за неимением лучшего 😅
@СветланаРыбакова-г6д
@СветланаРыбакова-г6д Жыл бұрын
Вы делаете сыр Панир. Индийский сыр.
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п Жыл бұрын
@@СветланаРыбакова-г6д Да Бог его знает как он называется. Главное это вкусно, получается делать дома и кушать свежий нежный сыр и по деньгам дешевле получается. Да и потом ради интереса хочется делать, творить разные вкусы.
@VeraVera-hq9sw
@VeraVera-hq9sw Жыл бұрын
С уксусом и я делала. Получается очень вкусный сыр 🧀.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
💯🤗
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п Жыл бұрын
Ага и без заморочек
@lenaz4701
@lenaz4701 2 жыл бұрын
Адыгейский сыр готовят только с использованием осень кислой СЫВОРОТКИ!!!!! Не уксус, не лимонная кислота- только СЫВОРОТКА!!!!!
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Здравствуйте! У каждого свой рецепт приготовления и, порой, одно и тоже блюдо готовят совершенно по-разному! Например, всеми любимые закатки, рецептов масса, кто то ложит гвоздику, кто то нет, но от этого помидоры или огурцы не перестают ими быть. У моей семьи такой рецепт приготовления сыра, с уксусом, самый вкусный и доступный для нас! Благодарю за отзыв!
@lenaz4701
@lenaz4701 2 жыл бұрын
@@Prostaya_eda. ,нет,адыгейский сыр делают в Адыгее . И только на сыворотке. Это не оспоримо. Да. Рецептов приготовления сыра много- с уксусом,без уксуса, с лимонкой, без лимонки,с ферментом,с закваской- это вкусные сыры ,но не адыгейский никак.😊 я жила в станице недалёко от Майкопа-научилась делать там разный сыр. Не в обиду сказано всё что написано выше.
@Marina.K0ss
@Marina.K0ss Жыл бұрын
Да без разницы! Мы и так приготовим ))
@lenaz4701
@lenaz4701 Жыл бұрын
@@Marina.K0ss , да я соглашусь с Вами, но называть надо всё своими именами!
@Marina.K0ss
@Marina.K0ss Жыл бұрын
@@lenaz4701 а мне не принципиально 💁🏻‍♀️
@ТатьянаПодводных
@ТатьянаПодводных 2 жыл бұрын
да, да всё выхожу на балкон корову подою! 🤣
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
😁👍
@НадеждаСорокина-ц2з
@НадеждаСорокина-ц2з Жыл бұрын
Почему у меня ничего не получается., нет таких хлопьев как на видео. Шумовкой не получается.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Вы используете домашнее молоко? Уксус добавили?
@НадеждаСорокина-ц2з
@НадеждаСорокина-ц2з Жыл бұрын
Да, домашнее молоко и уксус, как на видио. Теперь проблема процедить.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Обычно всегда после добавления уксуса появляются хлопья 🤷 Чтобы процедить возьмите марлю, если нет бинт, сложенный в несколько раз!
@НинаБобкова-ц3я
@НинаБобкова-ц3я Жыл бұрын
Надежда, когда вы нальете уксус, размешайте и пусть постоит минут пять, должно свернуться или добавьте ещё уксуса.Я лью эссенцию, сыр получается потверже, но это мои прихоти.
@ОлесяМыскова
@ОлесяМыскова 2 жыл бұрын
Спасибо, приготовила. Быстро и очень вкусно.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 На здоровье 🙏
@ЗояБасанец
@ЗояБасанец Жыл бұрын
Сколько выдерживать в подсоленой сыворотке сыр?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Смотря как подсолите сыворотку, если как на видео, то на несколько часов, максимум на ночь, потом нужно вытащить, так как начнёт просаливаться уже сыр внутри! А если немного подсолить сыворотку или вообще не подсаливать, в ней можно хранить сыр!
@АлександраЗубова-р2ф
@АлександраЗубова-р2ф 7 ай бұрын
​@@Prostaya_eda.А что,середину просаливать не надо?
@ДмитрийПашко-р6ф
@ДмитрийПашко-р6ф Жыл бұрын
😘
@ОльгаСолтысяк
@ОльгаСолтысяк 2 жыл бұрын
Настоящий адыгейский сыр готовится с добавлением кислой сыворотки
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@ATAU-SK
@ATAU-SK Жыл бұрын
Видео видео как женщина приготовила адыгейский сыр из покупного магазинного молока получилось хорошо хороший выход получилось, из 3 л магазинного молока почти 500 г
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Из магазинного никогда не готовила, но, если честно, это странно, так как у меня из 3 л домашнего молока максимальный выход был 450 гр. А так средний выход до 400 грамм!
@ОксанаЗотова-б6ю
@ОксанаЗотова-б6ю Жыл бұрын
Из 3 литров магазинного молока максимум 300-350 гр сыра может получиться))
@wpspdlddldl
@wpspdlddldl 2 жыл бұрын
Не пишите глупости какой индийский сыр это правильный рецепт нашего сыра умничка все правильно сделала молодец
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Благодарю вас 🙏🙏🙏
@ГафуржанАхмадалиев
@ГафуржанАхмадалиев Жыл бұрын
лайк👍на 1 кг сырья 100 гр сливочное масло 👍
@ИринаАзарова-ш3я
@ИринаАзарова-ш3я 2 жыл бұрын
Осталось только карову найти
@Виктория-э8щ2э
@Виктория-э8щ2э 2 жыл бұрын
кОрова! Можно сделать из магазинного! Тоже прекрасно получается!
@НатальяЗаяц-и8и
@НатальяЗаяц-и8и Жыл бұрын
Это точно
@nergiz6283
@nergiz6283 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@Людмила-ф3ж8т
@Людмила-ф3ж8т Жыл бұрын
Интересно, а где же его найти: домашнее коровье, настоящее???!!???
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Продается в молочных павильонах на рынке, там же продают и домашнюю сметану и творог! Ну или поехать в любую деревню и купить у бабули или дедули с рук!
@dmitry-59nm
@dmitry-59nm Жыл бұрын
Спасибо, рецепт нравится. Но вот подскажите, корифеи. Не первый раз наталкиваюсь на указание кастрюли с толстым дном. А зачем, кто-то подскажет? Ну нетути у меня таких кастрюль, а покупать спецом неохота, да и стоит поди немало. Делаю в обычной, может я все-таки неправ?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Всё очень просто) С толстым дном, чтобы молоко не пригорало! На вкус и консистенцию готового продукта это никак не влияет)
@dmitry-59nm
@dmitry-59nm Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. ок, спасибушки за ликбез. Приму во внимание)) 🤝
@НатальяБелгородская-й7п
@НатальяБелгородская-й7п Жыл бұрын
Ничего страшного , ведь получается ?!?!?
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п Жыл бұрын
Простая кастрюля из алюминия, чтобы молоко не пригорело
@dmitry-59nm
@dmitry-59nm Жыл бұрын
@@НатальяБелгородская-й7пполучается, семья довольна. И им, в общем, без разницы, как я это делаю, лишь бы сыр был.
@ГалинаГоловко-я8м
@ГалинаГоловко-я8м Жыл бұрын
Сколько времени держать сыр в рассоле.?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Если вы добавляете в рассол соль, чтобы подсолить края, то на ночь будет достаточно! Если соль в рассол не добавляете, то можно хранить пока не скушаете сыр.
@СтепанПархомчук
@СтепанПархомчук Жыл бұрын
​@@Prostaya_eda. ???
@dimarusful
@dimarusful Жыл бұрын
С которым не сравнится магазинный, вы хотели сказать.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
На мой взгляд, смысл один и тот же) В любом случае сыр лучше, чем в магазине)
@Таибат-л8ъ
@Таибат-л8ъ Жыл бұрын
Скажите пожалуйста процент уксуса
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Уксус 9%
@katyusha_1184
@katyusha_1184 2 жыл бұрын
Большущее спасибо за подсказки!! (Так-то готовим сыр.) Отличное видео! Лайк! №764-ый👍👍👍👌❤️
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
На здоровье 🤗 Готовьте с удовольствием 😋
@ОльгаИванова-ф4я5ф
@ОльгаИванова-ф4я5ф Жыл бұрын
Где взять 3 л натурального коровьего молока? Война быстрее закончится,чем Россия будет жить свободно- без претензий со стороны различных " недобрых" людей- и молока натурального не найти.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Честно, на такие вопросы отвечать уже устала! Молоко можно купить в молочных павильонах на рынке, есть практически в каждом городе! Молоко можно купить с рук у бабулек, они часто продают! Можно поехать в любую деревню, где есть коровы и купить у местных жителей! А можно время на написание комментария потратить на запрос в поисковике и выяснить, где же в вашем городе купить домашнее молоко! Да всё можно, было бы желание! Всех благ!
@Оксана-б9н7я
@Оксана-б9н7я 2 жыл бұрын
Подскажите, а получится такой сыр из цельного козьего молока?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Честно говоря, я никогда из козьего не готовила, но думаю, что должно получиться! Отличие от коровьего там незначительные по составу, думаю, рискнуть стоит) Если будете готовить, напишите пожалуйста, получилось ли🙏
@СветаНиковаева
@СветаНиковаева Жыл бұрын
Конечно, все так же.
@VeraVera-hq9sw
@VeraVera-hq9sw Жыл бұрын
Дерзай,получится, ищё какой!!!!
@СветланаРыбакова-г6д
@СветланаРыбакова-г6д Жыл бұрын
Это сыр Панир. Адыгейский делается по другому
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Хорошо!
@ИринаДехтяренко-ч9х
@ИринаДехтяренко-ч9х Жыл бұрын
в панир добавляется сметана и яйца
@СветланаРыбакова-г6д
@СветланаРыбакова-г6д Жыл бұрын
@@ИринаДехтяренко-ч9х сметана и яйца это омлет. Вы людей не вводите в заблуждение. Всё стали такими сыроварами,гахаатавшись там сям по роликам.
@kametakameta4463
@kametakameta4463 Жыл бұрын
А какой выход из трех литров?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! До 500 грамм, всегда по-разному, у меня чаще всего 350 получается!
@kametakameta4463
@kametakameta4463 Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. Спасибо!!! Всех благ вам!!!
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Благодарю 🙏 Взаимно 🥰
@MilaLee
@MilaLee Жыл бұрын
Уксус - какой процент нужен?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
9%
@ФросяСнигирева
@ФросяСнигирева 4 ай бұрын
А можно из козьего молока?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 4 ай бұрын
Здравствуйте! Я не пробовала готовить из козьего, но, думаю, что тоже можно!
@zaaayusha1604
@zaaayusha1604 Жыл бұрын
Можно заменить лимонкой?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Да, можно, но будет немного другой вкус и может быть вариант, что с лимонкой могут не свернуться хлопья, у меня несколько раз такое было, нужно будет добавить немного уксуса)
@Елена-у1з
@Елена-у1з Жыл бұрын
Какой выход?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! До 500 грамм, всё зависит от молока! У меня в среднем чаще всего получается 350-400 грамм
@Елена-у1з
@Елена-у1з Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. спасибо, попробую
@ATAU-SK
@ATAU-SK Жыл бұрын
Да действительно где корову то взять не подскажите?? А почему уксусом, а не лимонной кислотой
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Где купить корову не подскажу, хотя, наверное, там же, где и домашнее молоко, в деревне у бабушек и дедушек! А если нужно просто домашнее молоко, то его можно купить на рынке в молочном павильоне, думаю, таковой имеется практически в каждом городе! На счёт уксуса, мне так нравится больше, чем с лимонной кислотой, но можно приготовить и с ней.
@ATAU-SK
@ATAU-SK Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. .. И всё-таки почему же с уксусом? а запах после уксуса не останется ? ведь лимонной кислотой проще Почему вам нравится именно с уксусом? Поделитесь секретом подскажите а вы не в курсе можно в молоко добавить сливки чтобы чуть-чуть пожирнее было и конечно хлористый кальций чтобы выхода побольше было
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Алексей, мой канал называется простая еда, а не секреты сыроварения! От уксуса никакого запаха нет, так как он выпаривается, это не закатка.
@ATAU-SK
@ATAU-SK Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. спасибо... Это же было не сложно ответить правда?
@ШараКасабекова-й3ф
@ШараКасабекова-й3ф Жыл бұрын
Круто а сколько %уксус и доза на литр
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Уксус 9%, на 1 литр молока 1ст.л. будет достаточно!
@АнастасіяПосна-ю9у
@АнастасіяПосна-ю9у Жыл бұрын
Як у вас вийшло з 3 літрів такий кусок сира в мене вийшло меньше в чом причина ? Підскажіть
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Каждый раз готовлю и всегда получается разный вес, это зависит от молока, от его жирности и т.д.
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п Жыл бұрын
А Я ЛЕНИВАЯ. НЕ ЛЮБЛЮ ТРУДНОСТИ И СЛОЖНОСТИ . ГОТОВЛЮ ТАКОЙ СЫР И ВСЕМ ДОМА ХОРОШО. НО ПО ДРУГИМ РЕЦЕПТАМ Я ЗАЛИВКУ В МОЛОКО ДЕЛАЛА НА 1 Л МОЛОКА 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ УКСУСА И ДВЕ ЛОЖКИ ВОДЫ (1:2) , СЫР ПОЛУЧАЛСЯ КЛАСС. А ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ КАК У ВАС. СПАСИБО ЗА ВИДЕО.с уважением Кубань, Россия
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Обязательно приготовьте 🤌 От души благодарю 🙏🤗
@НатальяБелгородская-й7п
@НатальяБелгородская-й7п Жыл бұрын
А уксус сколько процентов ?!?!?
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п Жыл бұрын
@@НатальяБелгородская-й7п 9 процентов. Есть видео такого сыра. Мы с подругой раз в неделю делаем для семьи. Под кофе класс. Вкусно, очень быстро и недорого. И кстати дешевле получается. Удачи Вам. И всего доброго
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п Жыл бұрын
@@НатальяБелгородская-й7пОДНАЖДЫ МОЛОКО НЕ ДО КОНЦА СВЕРНУЛОСЬ, ТАК Я ПРОСТО плеснула в молоко ЧИСТОГО УКСУСА. МОЛОКО СВЕРНУЛОСЬ, Я ЕГО В ФОРМУ СЛИЛА, СВЕРХУ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ СЛЕГКА ПОЛИЛА Просто МАЛО ЛИ, ЧТО БЫ УКСУС НЕ СЛЫШНО БЫЛО. И ВСЁ. ФОРМЫ ПОКУПАЛА НА ОЗОНЕ. НЕСЛИ НЕТ ПРОСТО МАРЛЮ НА ДУРШЛАГ ПОЛОЖИТЕ И СЛИВАЙТЕ СЫР, СТЕНЕ И ГОТОВО. В инете много простых рецептов без заморочек.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
9%🤗
@dmitrijsergeev7056
@dmitrijsergeev7056 Жыл бұрын
Вот можно подумать то что продается на рынках везде кроме Кавказа делают строго по рецепту.но тем не менее это называют Адыгейский сыр .
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Абсолютно с вами согласна! На кухне всегда приветствуется импропивизаация, тем более дома, но тут не докажешь 🤷
@СветланаШхалахова-р5ч
@СветланаШхалахова-р5ч Жыл бұрын
Это далеко не Адыгейский сыр
@Zz-ey4dz
@Zz-ey4dz Жыл бұрын
Это не тот сыр
@ztezt9685
@ztezt9685 Жыл бұрын
Можно итак тоже вкусно
@lydarus3193
@lydarus3193 Жыл бұрын
А какой уксус ? Ведь у него есть%
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Я указала рецепт в описании! Уксус 9%😉
@ЛарисаШевченко-ж5н
@ЛарисаШевченко-ж5н Жыл бұрын
Все хорошо и просто показано ,но не до кипения нужно доводить молоко ,а 90-93градуса ну как начинают появляться первые пузырьки ,отключаем молоко от подогрева ну а там все остальное или сыворотку
@Владислав-с3л
@Владислав-с3л Жыл бұрын
У вас спрашивают сколько% уксус????? Трудно ответить?????
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Вся информация по рецепту есть в описании! Ответить не трудно, уксус 9%!
@НатальяЗаяц-и8и
@НатальяЗаяц-и8и Жыл бұрын
Поняла одно для меня проще купить сыр в магазине. Не факт что у меня получится
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 С праздником вас 🌷 обязательно получится, попробуйте, не пожалеете 👌
@НатальяЗаяц-и8и
@НатальяЗаяц-и8и Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. Спасибо. Вас тоже с праздником. Я обязательно попробую. Не уверенна что будет как у Вас
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
На вкус и по плотности будет аналогично) Может отличаться только внешний вид, если нет формы точь в точь!
@НатальяЗаяц-и8и
@НатальяЗаяц-и8и Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. подписка
@pgmima
@pgmima Жыл бұрын
Що завгодно, але не Адигейський....ну ніяк...якщо не знаєте навіщо писати такі назви? Пишіть просто сир, сир з оцтом.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Для меня это адыгейский сыр. Если рассуждать как вы, то пицца и роллы, которые продают у нас это тоже далеко не пицца и не роллы, но почему-то все их так называют 😁
@pgmima
@pgmima Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. Ви навіть не зрозуміли сенсу, з яким було написане попереднє повідомлення. Причому тут суші і піца? Ви ж на піцу з з анчоусами не скажите піца з ананасами? Правда? Просто піца, а назву можна замовчати, якщо не впевнені. Так і тут... Це сир, домашній сир, м'який сир - як завгодно, але сир просто сир.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Вы тоже не поняли смысл того, что я вам написала! Пицца это итальянское блюдо и в Италии её не готовят так как у нас, если уж на то пошло, с ананасами это вообще не пицца! Многие готовят с кетчупом и майонезом так вот это тоже не пицца! В Италии это лепёшка с кетчупом и майонезом! Так почему же у нас в быту все зовут такие лепёшки пиццей, а многие ещё умудряются готовить на сковороде! И так по многим блюдам! Просто есть момент того, что каждый готовит так как хочет и называет тоже так как хочет! Авторский рецепт, если хотите! Ещё раз повторюсь для меня это адыгейский сыр! Благодарю!
@ЛарисаРадетская
@ЛарисаРадетская Жыл бұрын
Остается только домашнее молоко найти.
@ЛюдмилаБерезгова
@ЛюдмилаБерезгова Жыл бұрын
Это творожный сыр но ни в коем случае не адыгейский. Да сыр получается не плохой но не адыгейский.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Благодарю за отзыв!
@ЛюдммлаРахимовна
@ЛюдммлаРахимовна Жыл бұрын
делала,получилось, спасибо
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
На здоровье 🥰
@galipakalkabayeva3332
@galipakalkabayeva3332 Жыл бұрын
@@Prostaya_eda.скажите пожалуйста уксус какой процент надо добавлять?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 9%
@ДжумаАлиева-е9ф
@ДжумаАлиева-е9ф 2 жыл бұрын
Уксус сколько процентный
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Прошу прощения, не указала, уксус 9%
@wpspdlddldl
@wpspdlddldl 2 жыл бұрын
Лучше сывороткой чуть подкисленой
@ДомкоторыйпостроилДжек-ы1ъ
@ДомкоторыйпостроилДжек-ы1ъ Жыл бұрын
А что в мире существует только адыгейский сыр . Я думаю так делают любой сыр !!!!!!
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю за отзыв!
@ЛюПа-к7л
@ЛюПа-к7л Жыл бұрын
3 литра дом. Молока стоит 360р, в чем секрет?.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Секрет в том, что у вас очень хорошие цены на молоко, у нас например бутыль молока стоит до 200 руб.
@ilgaraze4929
@ilgaraze4929 Жыл бұрын
получится грамм 350 сыра . По цене 1100 руб за 1 кг. Т е 8 месяцев назад это было 15$ за 1кг. Можно купить за эти деньги отличный итальянский сыр....
@lisa-qm8ey
@lisa-qm8ey 2 жыл бұрын
А вместо уксуса, можно сок лимона?
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, можно, но вкус будет другой и у меня несколько раз была ситуация, когда после добавления лимонного сока хлопья очень плохо отделялись и я немного добавляла уксус) На 3 литра молока примерно нужен сок 1-1.5 лимона
@ВалентинаТрунина-м1я
@ВалентинаТрунина-м1я 4 ай бұрын
Это сыр Панир! А Адыгейский на сыворотке делают.😂
@o01010
@o01010 Жыл бұрын
Это обычная брынза, это не адыгейский сыр. Абсолютно разные вещи.
@ТАМРИКО-б6к
@ТАМРИКО-б6к Жыл бұрын
а какой уксус, не сказали...
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте 🤗 Я указала в описании к видео) Уксус 9%
@ТАМРИКО-б6к
@ТАМРИКО-б6к Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. спасибо, я не нашла само описание
@МихаилШиршов-э3щ
@МихаилШиршов-э3щ Жыл бұрын
Миленькая. Где ж его взять, домашнее? Хорошо в пачках на север к нам привозят, да картошкую мороженную. Ты хоть подумай иногда, прежде чем снимать и выкладывать. Да я думаю и в средней полосе есть населённые пункты, где лет 30домашнее молоко не видели. 😏
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! А вы когда хлеб едите, думаете о детях и людях, которые живут в некоторых беднейших странах мира? И которые о хлебе только мечтать могут? Думаю, вряд ли! И вообще, честно говоря, пожалуй, самый странный комментарий, который я только могла прочитать от взрослого человека! А вы хоть раз думали о людях, которые живут в деревнях и держат коров, сколько сил и труда они выкладывают и за какие копейки у них принимают молоко, а бывает и такое, что не принимают и целые вёдра с молоком стоят и портятся и его девать некуда. Вот люди и делают из него всякие вкусности, а потом или сами едят или продают.
@ДомкоторыйпостроилДжек-ы1ъ
@ДомкоторыйпостроилДжек-ы1ъ Жыл бұрын
Это творог а не сыр !
@лилиящеголькова-ш7ы
@лилиящеголькова-ш7ы Жыл бұрын
Соли очень много сыр посыпают сверху пол чайной ложки
@ВалентинаКараева-х7и
@ВалентинаКараева-х7и Жыл бұрын
Это что Адыгейский сыр😂😂😂
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте! Да, в домашних условиях!
@ztezt9685
@ztezt9685 Жыл бұрын
Потом этой сывороткой помойте волосы сполосните каплей шампуня с кондиционером
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Интересно, никогда такого не слышала) А что это даст волосам?
@ztezt9685
@ztezt9685 Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. укрепление рос волос я мою раньше кочевые племена мыли так волосы
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Благодарю за совет!
@Анна-к7х9м
@Анна-к7х9м 8 ай бұрын
в Таджикистане так многие девушки ополаскивают волосы сывороткой вместо бальзама, волосы густые шелковистые 👍
@ЕленаТолкачева-ф2ч
@ЕленаТолкачева-ф2ч Жыл бұрын
Как только слышу "..трехлитровую банку домашнего коровьего молока..."сразу пролистываю.В Германии не продают домашнее молоко,тем более на рынках.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Благодарю, что нашли время оставить отзыв! Хорошего настроения!
@НатальяМордвинцева-ъ5о
@НатальяМордвинцева-ъ5о Жыл бұрын
Сделайте из магазинного молока.
@АллаРусакова-э2д
@АллаРусакова-э2д Жыл бұрын
В Германии не держат коров?
@tinaruban-999
@tinaruban-999 Жыл бұрын
Возьмите обычное и бахните туда сливок... Не благодарите 😁
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
😁👌💯
@user-to9us8wx5h
@user-to9us8wx5h Жыл бұрын
Вытаскиваю... его из формы
@IrinaLazko
@IrinaLazko Жыл бұрын
Нельзя кипятить и сыворотка нужна
@ЛарисаНиман
@ЛарисаНиман Жыл бұрын
Панир это
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Благодарю за отзыв
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Как приготовить творожный сыр из 3 продуктов смотрите тут👇 kzbin.infoTz7IxaG0BxU?feature=share4 К сыру отлично подойдёт горячий глинтвейн 🍷 Давайте готовить вместе по ссылке 👇 kzbin.infovjTOcetvM6U?feature=share
@МаринаПискунова-л5ш
@МаринаПискунова-л5ш 2 жыл бұрын
Как надоело смотреть такие видео ,делетантов , это не Адыгейский а сыр индийский Панир ,учитесь вначале ,а потом делайте видео
@Виктория-э8щ2э
@Виктория-э8щ2э 2 жыл бұрын
Можно не смотреть)))).
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Уважаемая Марина, никто вас не заставляет смотреть! Мой блог о простой еде, где я делюсь рецептами своей семьи! Я не коуч, никого не обучаю, не продаю видео уроки и не раскказываю, как правильно, а как нет! Я показала рецепт адыгейского сыра в моей семье, ваше право готовить по нему или нет! И прошу прощения, но прежде чем делать замечания, научитесь писать без ошибок! Благодарю за отзыв и хорошего настроения!
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
​@@Виктория-э8щ2э я также ответила:)
@ldghjdsj
@ldghjdsj 2 жыл бұрын
​@@Prostaya_eda. Если не посмотрю , как узнаю ,ЧТО написано?!!! Горе--блогеры всех стран, обьединяйтесь
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. 2 жыл бұрын
Простите, почему горе блогеры? Лично я не шеф повар ресторана и не кулинарный коуч, у которого люди купили видео уроки за деньги. Я показываю, как готовлю в домашних условиях, из того, что у меня есть под рукой. Нравится, смотрите, не нравится, не смотрите, вверху справа есть три точки, там описание можно найти и понять для вас этот рецепт или нет и не мучать себя просмотром. Если кто-то делает не так, как вы, не значит, что это плохо. Есть такие понятия, как импровизация, авторская кухня, да как угодно. А вообще, для таких как вы, совет, заведите свой блог и рассказывайте в нём, как правильно! Благодарю за отзыв и хорошего настроения!
@ямайка56
@ямайка56 Жыл бұрын
Это не сыр
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Простите, а что?
@ямайка56
@ямайка56 Жыл бұрын
Простите,спрессованный творог.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Пусть будет так
@ОксанаПроскрякова-й2ъ
@ОксанаПроскрякова-й2ъ Жыл бұрын
Это не адыгейский сыр не верите .
@ЛюбовьЗасобольская
@ЛюбовьЗасобольская Жыл бұрын
Да не сыр это, без фермента глупость, не ведитесь если хотите сыр.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Дома у людей, кто не занимается сыроварением, вряд-ли будет фермент! Это вариант приготовления в домашних условиях, из того, что всегда есть под рукой! Спасибо за отзыв!
@ЛюбовьЗасобольская
@ЛюбовьЗасобольская Жыл бұрын
@@Prostaya_eda. WB в помощь, стоит копейки, я так же делаю дома для себя☺ магазинное молоко тоже подойдёт, главное чтобы белок был 2.8 - 3 , на этикетках указано ☺
@nbvnbv5626
@nbvnbv5626 Жыл бұрын
Не надо таких рецептов ,
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Не надо таких комментариев
@MLN2973
@MLN2973 Жыл бұрын
Это брынза , а не адегейский.
@Prostaya_eda.
@Prostaya_eda. Жыл бұрын
Здравствуйте ! Это точно не брынза!! По вкусу максимально напоминает адыгейский сыр!
Как я делаю адыгейский сыр. Вкуснее и дешевле магазинного.
20:31
Будни пенсионерки диабетика
Рет қаралды 211 М.
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
Сыр на сычужном ферменте. Лёгкий рецепт сыра.
8:26
Я живу в Сибири
Рет қаралды 33 М.
Сыр адыгейский - самый простой в приготовлении
15:37
КРЕМ СЫР в Домашних Условиях | Cream cheese | Кулинарим с Таней
4:35
Сделал СЫР за 30 минут круче чем в Магазинах.
4:54
Аппетитная Кухня
Рет қаралды 3,1 МЛН