Варим медовуху. Решаем проблемы медоваров.

[@АлександрПечерский-о4е]

Простой способ достать мед! Переворачиваешь ведро, греешь строительным феном(без фанатизма) и просто поднимаешь пустое ведро, а брикет меда на месте) сам так делаю!

[@varsopovroman7390]

Любите воду и водоварение 😂

[@alekseizinin5573]

как же долго пришлось ждать новую серию но пчёлы вырулили на все 100!!

[@DragonWarOfficial]

Очень интересно было смотреть! Офигенный выпуск😁👍

[@Deitsevaa]

Лучше всего хорошо осветляет холод. Если слабоалкогольный то до 0 градусов. Если крепкое, то можно уйти и в минус по температуре. Получится как белое вино по цвету.

[@MrGreyskill]

хотел посмотреть ролик а попал в цирк, на третей минуте не выдержал, пишу комментарий и пойду дальше искать что посмотреть

[@andreykaxid]

Держи в курсе

[@jhonyle5914]

Состав мёда очень сильно разнится, по этому разные экстрактивности, ph, микро и макро элементы и т.д. Мид сделанный из разного мёда может осветляться с разной скоростью. Помимо воды, не малую роль играет то, что вы насыпали ещё во время и после варки, вид дрожжей, подкормка и т.д. Не малую роль на скорость осветления сыграет общий объем и высота столба жидкости. На медоварнях не особо парятся на тему самостоятельного осветления по тому, что один состав воды может подходить к одному мёду и не подходить к другому. Это не совсем надёжный способ. Медовары либо дают большую выдержку (для крепких напитков), что в любом случае приведет к полному осветлению. Либо прибегают к другим, надёжным технологиям. Например фильтрация или оклейка.

[@ГнучихЕвгений]

Ребята, молодцы! Как всегда шикарно отсняли. Мы при просмотре посмеялись от души))).

[@ВладимирГусев-к5л]

Так какой результат данного эксперемента? Осветлилась медовуха?

[@ИванОрдин-з3ц]

Спасибо Вам!!!

[@Крутойпапа39]

Есть информация как получилось?

[@andreykaxid]

Какие-то неправильные пчелы, варят неправильный мёд

[@ИльдарЗакиров-и8ь]

Добрый день. Поставил медовуху Нп-25%, дрожжи М05. Прошло 2 месяца, брожение полностью прекратилось плотность сахара 15%. Подскажите что дальше делать чтобы брожение продолжить?

[@cepezka586]

Видос огонь 🔥 хорошо так орнул 🤣🤣🤣👍🏻

[@СергейПахомов-х6ж]

Делал несколько раз без добавления и каректировки всего что добавляли ребята и прозрачность была идеальная по хим составу не делал ничего

[@distillationcraft6931]

Делал медовуху несколько раз, последний раз делал без нагрева сусла, все получилось абсолютно прозрачно, дрожжи были сидоровые.

[@nikitabelyaev2765]

Добрый, можно рецепт как делали? Игристый мед?

[@distillationcraft6931]

@@nikitabelyaev2765 все просто мед развел водой до плотности 14%, в том числе добавлен отвар хмеля (15 гр прокипятить в 1 литре), на 27 литров засыпал 11гр сидоровых дрожжей (дрожжи правда были просроченные бродили вяло) недели 2 они бродили и остановились, на вкус было ещё сладковато, в общем я слил с осадка перелил в пластиковую кегу и закрыл герметично, убрал в подвал где температура 10 гр. Через неделю спустился посмотреть и она там опять начала бродить. В общем она там добродила, закарбонизировалась и осветилась. Небольшая сладость осталась как раз то что надо примерно как полусухое вино. Нетехнологично, брожение повторить вряд-ли получится. Если необходим стабильный результат, то свежие дрожжи и в зависимости какая сладость нужна на этом этапе слить с осадка, добавить сорбат калия и закрыть герметично. Сорбат не даст дрожжам размножаться, оставшиеся живые дрожжи закарбонизируют напиток и выпадут в осадок. Как-то так.

[@ПавелГребенников-р1й]

US-05 отлично сбраживают

[@АлексейГорбунов-ц5ю]

Это не Алексей это целый Алексееч)))

[@8758708]

обратно подписался. надо дождаться браггота. и смузи медовуху. ну и наконец хард камбучу

[@ДенисДегерев]

браггот - тема! Тоже интересно, как ребятишки будут его варить. Сам варю нечасто, два раза в год. Но крепкий напиток делаю, НП 20-23Br. Созревание месяцев 8-10, как терпения хватит

[@ivecodaily4x4]

Кипятить мёд вчерашний день) аромат и вкус теряются

[@andreyshto]

Я так понял что в мидах вы не сильны!

[@boroda9321]

на счет мешалки, там судя по звуку проблема не в приводе, а в подшипнике двигателя...

[@АлександрБ-е4ш]

Мёд за 200 рублей?) не смешите. Это сахар!)))

[@kolya_fundament]

ты будешь в шоке, но мой знакомый пчеловод торгует по 140) потому что барыги скупают по 100)потому что у него нет лицензии)

[@vadimgurov7991]

​@@kolya_fundament у вас это где? Башкирия?

[@kolya_fundament]

@@vadimgurov7991 Тамбов

[@ПавелГребенников-р1й]

это мёд подсолнечный

[@РишатЗубайров]

Одна пачка агара агар. И медовуха осветлиться за 2 дня. До прозрачности как вино.

[@Slava65487]

Жаль что вы не в Белорусии, я бы вам предоставил нормальный, жидкий мед, по демократической цене столько, сколько вам нужно. по тому, как быстро мёд осахарился, есть ощущение что это рапсовый мёд, а не луговой

[@andreys5754]

Сколько по времени кипятили?

[@ДенисДегерев]

хоть вопрос не мне адресован, но попробую ответить: мёд всегда разный, поэтому время кипа такое, сколько идёт пена. Пены нет - стоп кип. Вроде доступно объяснил

[@ВладимирВертякин-ж8ъ]

Нормальная колхозная варка, все по домашнему

[@Александрчбд]

Богдан пшикал на 26й минуте спиртом на дрожжи? Мне сдается ему просто нравится спирт Есть такой вентилятор с форсункой для освежения воздуха Подарите ему Пусть спирт туда зальет

[@MrElefunt]

мёд - ффффууууууууууууууууу!!!)

[@Flybear4]

Неправильные пчелы делают неправильный мед. ;)

[@VitalsonVolgograd]

не понятно что мешало нагреть ведро с медом в кастрюле - у меня даже откровенно засахарившийся разжижался нормально... Мешалка будет дохнуть у вас постоянно - так как она тоже любит плавный запуск через частотник, который для ее мощности стоит 2500 рублей.

[@AntonBich]

коммент

[@8758708]

ну всё отписка. нет штукатурки, нет меня. ах да судя по цвету это кирпич был. а так выпуск понравился.

[@АлександрПивоваров-г5в]

Че за мёд за 200 рублей? 🤣🤣🤣

[@lifter408]

)) я 4 дня назад поставил 1,4 кг мёда на 11 литров + 3 апельсина +элевые дрожжи для пива) пахнет збс, бродит... Экспериментирую тоже))

[@АлексейЩеночкин]

Калибровки рефлектометр

[@АлексейЩеночкин]

Плохой мед