Ведьмины кольца рядовок, а также Галерины и Рыжики.. Дневник грибник 17 октября 2018 года.

Дневник грибника !7 октября 2018 года. В этот день встретились много разных рядовок.
00:00 Начало
00:52 Галерина окаймлённая - / watch
v=fMaW4QLQGKs
02:09 Рядовка фиалковая - / watch
v=Im9LJQLFpdE
07:01 Рядовка чешуйчатая - / watch
v=6pptOvn1-xU
08:53 Галерина окаймлённая - / watch
v=fMaW4QLQGKs
09:04 Рыжик сосновый - • Рыжик сосновый. В лесу...
10:51 Рядовка чешуйчатая - / watch
v=6pptOvn1-xU
11:18 Умирающая берёза среди сосен
12:07 Рядовка фиалковая - / watch
v=Im9LJQLFpdE
13:25 Шампиньон перелесковый
15:00 Сыроежка
15:35 Галерина окаймлённая - / watch
v=fMaW4QLQGKs
16:46 Лисички настоящие под слоем травы -
• Лисичка - ценный гриб....
17:17 Семья Дождевиков жемчужных -
• Дождевик жемчужный - ...
19:18 Неизвестный грибочек. Возможно из Мелонолеук.
20:26 Пятнистые дождевики. Дедушкин табак -
• Съедобный Ложноопёнок ...
21:40 Лисичка настоящая - / watch
v=ba9jbiFpRMM
21:46 Рядовка фиолетовая - / watch
v=tn8ZtUTQ8eM
22:36 Рядовка чешуйчатая - / watch
v=6pptOvn1-xU
23:30 Строфария Горнеманна - • Красива, но несъедобна...
24:10 Рядовка фиалковая - / watch
v=Im9LJQLFpdE
25:37 Неизвестная рядовка. Предположительно рядовка землистая
27:09 Осторожно! Ядовитые ягоды ландыша! - Convallaria majalis
28:22 Ложноопёнок серопластинчатый -
• Съедобный Ложноопёнок ...
29:11 Рыжик сосновый - • Рыжик сосновый. В лесу...
29:41 Гигроцибе попугайская - Hygrocybe psittacina
30:18 Большая семья Ложноопёнка серопластичатого -
• Съедобный Ложноопёнок ...
32:54 Семья огромных Рядовок фиолетовых -
• Съедобная Рядовка фиол...
35:12 Загрузка в корзину фиолетовых рядовок -
• Съедобная Рядовка фиол...
35:35 Ложноежовик студенистый -
• Ледяной гриб - Тремел...
37:22 Дождевики в корнях сосны -
• Дождевик жемчужный - ...
37:58 Клён в сосновом бору
38:40 Папоротник-страусник - Matteuccia struthiopteris
39:27 Неизвесный грибочек. Предположительно Гимнопилус
проникающий - Gymnopilus penetrans
41:05 Неизвестное растение с тёмно-зелёными кожистыми листьями с колючками. Скорее всего Падуб - Ilex aquifolium
42:29 Рядовка фиолетовая. Резка в корзину -
• Съедобная Рядовка фиол...
43:54 Гигантское ведьмино кольцо Рядовки фиалковой -
• Съедобная Рядовка фиал...
46:01 Окончание дня. Подведение результатов.
Видео снято в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
В кадре Елена Мекк, опрератор и голос за кадром Николай Будник.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
www.litres.ru/?gribovedlitres...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на [e-mail] книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk

[@TV-xv1ic]

Подробный тайминг: 00:52 Галерина окаймлённая - kzbin.info/www/bejne/nH7EiGeHgbZ6gdU 02:09 Рядовка фиалковая - kzbin.info/www/bejne/f56cfX2Hgaujmqc 07:01 Рядовка чешуйчатая - kzbin.info/www/bejne/bKHTpYKso5Zgrrc 08:53 Галерина окаймлённая - kzbin.info/www/bejne/nH7EiGeHgbZ6gdU 09:04 Рыжик сосновый - kzbin.info/www/bejne/eaGpcp5jnZyCepI 10:51 Рядовка чешуйчатая - kzbin.info/www/bejne/bKHTpYKso5Zgrrc 11:18 Умирающая берёза среди сосен 12:07 Рядовка фиалковая - kzbin.info/www/bejne/f56cfX2Hgaujmqc 13:25 Шампиньон перелесковый - kzbin.info/www/bejne/o4etZZmZnLB-i5o 15:00 Сыроежка 15:35 Галерина окаймлённая - kzbin.info/www/bejne/nH7EiGeHgbZ6gdU 16:46 Лисички настоящие под слоем травы - kzbin.info/www/bejne/mJKcm5Wfe9WFg68 17:17 Семья Дождевиков жемчужных - kzbin.info/www/bejne/mYLJgY2elrGla9U 19:18 Неизвестный грибочек. Возможно из Мелонолеук. 20:26 Пятнистые дождевики. Дедушкин табак - kzbin.info/www/bejne/jpW8iKqmeq17htE 21:40 Лисичка настоящая - kzbin.info/www/bejne/mJKcm5Wfe9WFg68 21:46 Рядовка фиолетовая - kzbin.info/www/bejne/qp-bi6eLibZrm68 22:36 Рядовка чешуйчатая - kzbin.info/www/bejne/bKHTpYKso5Zgrrc 23:30 Строфария Горнеманна - kzbin.info/www/bejne/jIuuYWp6ebeVlas 24:10 Рядовка фиалковая - kzbin.info/www/bejne/f56cfX2Hgaujmqc 25:37 Неизвестная рядовка. Предположительно рядовка землистая 27:09 Осторожно! Ядовитые ягоды ландыша! - Convallaria majalis 28:22 Ложноопёнок серопластинчатый - kzbin.info/www/bejne/jpW8iKqmeq17htE 29:11 Рыжик сосновый - kzbin.info/www/bejne/eaGpcp5jnZyCepI 29:41 Гигроцибе попугайская - Hygrocybe psittacina 30:18 Большая семья Ложноопёнка серопластичатого - kzbin.info/www/bejne/jpW8iKqmeq17htE 32:54 Семья огромных Рядовок фиолетовых -kzbin.info/www/bejne/qp-bi6eLibZrm68 35:12 Загрузка в корзину фиолетовых рядовок -kzbin.info/www/bejne/qp-bi6eLibZrm68 35:35 Ложноежовик студенистый - kzbin.info/www/bejne/rqG3iHquqs95pc0 37:22 Дождевики в корнях сосны -kzbin.info/www/bejne/mYLJgY2elrGla9U 37:58 Клён в сосновом бору 38:40 Папоротник-страусник - Matteuccia struthiopteris 39:27 Неизвесный грибочек. Предположительно Гимнопилус проникающий - Gymnopilus penetrans 41:05 Неизвестное растение с тёмно-зелёными кожистыми листьями с колючками. Скорее всего Падуб - Ilex aquifolium 42:29 Рядовка фиолетовая. Резка в корзину -kzbin.info/www/bejne/qp-bi6eLibZrm68 43:54 Гигантское ведьмино кольцо Рядовки фиалковой - kzbin.info/www/bejne/f56cfX2Hgaujmqc 46:01 Окончание дня. Подведение результатов.

[@irinakia1267]

Все очень интересно, но вырывать рядовку с корнем и потом уже обрезать - варварство! Вы уничтожите всю грибницу, она очень неглубокого залегания и нежная. Категорически нельзя это делать!!

[@marinafriederichs8023]

Очень интересное видео! Благодарим😊

[@user-wf5um9ye7h]

Как вы здорово все рассказываете!пересматриваю вас,как увлекательный сериал!

[@user-vx7cy6sh2c]

Лена , я Вам уже рассказывала , что для меня Ваши прогулки по лесу вснда как ,, Спокойной ночи малыши ,, , т.к. я всегда смотрю их на ночь , а потом умиротворенно засыпаю . Вы не поверите , для меня это своеобразное успокоение , релакс ! Вот и этот новый фильм просмотрела , поставила ,,лайк,, и пошла ,.баиньки,, ! Спасибо Вам и Коле , сьемки идеальные , плюс Колин юмор и Ваш приятный , замораживающий голос , вообщем смотреть Ваши фильмы--одно сплошное удовольствие ! Поражаюсь ,как Вы помните все латинские названия грибов ( которые я например даже выговорить не могу правильно , а Вы помните , это ж надо !!! ) . Фиолетовые рядовки --прелесть ! Никогда вроде таких не встречала , нужно будет в след.году обращать внимание ! Спасибо за информацию ! Благодаря Вам я узнала огромное кол-во новых видов грибов, и некоторые даже уже успела попробывать заготовить . Успехов , жду с нетерпеньем новых фильмов .

[@TV-gt5xi]

Большое спасибо за добрые слова! Всегда приятно читать Ваши комментарии! А мы будем стараться оправдать доверие :).

[@user-on9gf6ux3f]

Точно вы сказали, сплошное удовольствие и голос ,и юмор,я бы сосчитала их за поганки,а они нас учат и с удовольствием как они готовят их,скромные, порядочные люди.

[@user-tb2bb1qx9g]

С вами так классно - как родня Спасибо вам - выигрывают все и вы и мы

[@olka_iz_zapruddja]

Как всегда от нашей семейки Вам лайк, жалко, что можно поставить только один, я Вас обожаю!

[@TV-xv1ic]

Большое спасибо всей Вашей семейке за интерес к нашим фильмам!

[@zolotaymoneta3764]

Если я найду такой круг ,я сойдёмся с ума от счастья

[@griboed6891]

Шикарный ролик! Вы столько знаете о грибах, наверно много лет интересуетесь этой темой! Я только начинающий "грибоед", так что с удовольствием буду смотреть Ваши видео! Спасибо за Ваше творчество! Удачи!!!

[@user-ei6wu2bf7q]

Без Вас ни одного дня😊

[@TV-xv1ic]

Спасибо!

[@marinatorozova3620]

Какие красивые крупные фиолетовые рядовки обалдеть представляю как вам наверное не хотелось уходить

[@user-xt7bt9hf3e]

очень люблю фиолетовую рядовку. но никогда не попадала в такие места где её много.

[@user-hr2uu2wd6w]

Спасибо за прогулку по лесу! Как всегда замечательный влог.

[@adelmetro]

Очень добрый фильм. Наверное самый лучший из всех. Ощущения, запахи, виды. Спасибо вам. 👍👍👍

[@TV-xv1ic]

Благодарим Вас, Элла! Вы всегда находите нужные и добрые слова!

[@user-gb7hw1vl6k]

Очень мне нравится собирать рядовки фиолетовые и говорушки дымчатые.хорошее видео.Вы как всегда радуете.молодцы.Ваши видео супер!

[@TV-xv1ic]

Спасибо, Ирина! Если подружиться с Рядовками, то урожаи всегда будут радовать!

[@user-ff3vj5ik9i]

Я каждый раз, когда нахожу фиалетовую рядовку, долго любуюсь, как она снизу играет на свету своими белофиалетовыми пластинками! Очень красивый гриб, к нему надо просто присмотреться!

[@user-zp3oe2hk4u]

Добрый деь грибоведы😊👋 Кустарник с колючей листвой, это магония падуболистная, прекрасное садовое растение. Это декоративный вечнозеленый кустарник. Цветет весной желтыми кисточками. Затем появляютя фиолетовые ягодки. Семена этого кустарника вероятно занесли птички, отведав ягодок.

[@user-fd1of1eh6j]

На них ягоды еще имеются гроздьями.. У нас тоже такле растёт, на остролист похож..

[@user-ev9ih4hk4r]

Я вот смотрю ваши фильмы и ночью во сне гуляю по такому же лесу, но вот жаль что вас там нет!!!!!

[@user-uj8wi1lx3v]

Спасибо за труд)

[@Olgakhv27]

Сколько же у вас грибов произрастает! Чудо какое-то ! Спасибо за прогулку по осеннему лесу. Пока читала комментарии , слюнки глотала.

[@user-kp1dd6tz5m]

Очень понравились в засоле фиолетовые рядовки, и жаренные тоже вкусные. Предварительно отвариваем минут 15, чтобы фруктовый вкус ушел

[@user-cr3fu6xk9j]

Как приятно вас смотреть. Спасибо.

[@alexvush4894]

Классно, я даже не предполагала, как они растут !!! Спасибо за обзор !!!

[@user-ev9ih4hk4r]

Восхищение от вашей прогулки,просто восторг, обычно преибежиш в лес хвать за чем пришол и бигом , не чего не видишь,но с годами понимаешь ,сколько пропустил интересного.

[@user-hx9iv8fk3z]

Посмотрел ,внутренне как отдохнул спасибо

[@TV-xv1ic]

У нас ещё есть неопубликованные Дневники грибника. Наведывайтесь к нам, будем вместе вспоминать прошедший грибной сезон!

[@user-hx9iv8fk3z]

Да отлично

[@user-dd4fc6fj8y]

Нагулялась с вами по лесу, спасибо.🤗

[@user-hi2ue8ic9p]

Я вообще в шоке!!столько было сереневой рядовки а вы ее не брали,чуть разрыв сердца не получила,это вкуснейшие и маринованные и соленые и сушеные грибы,как можно было ее не рвать!!!

[@iml4067]

У нас много рыжиков,шампиньонов ,белых,подберёзовиков,польских,мокрух,зелёных сыроежек(огромных).Встречаются подосиновики,лисички,дождевики,зонтики,маслята.Наро-Фоминский р-н Опята везде)) и самые разные

[@alsuiksa]

Ваш канал просто замечательный, увлекательный и даже потрясающий (потрясло, тем, что опенок ложный...хоть и серопластинчатый может быть съедобный) Спасибо!!! Делайте ещё больше прогулок по лесу, находите новые виды грибов и снимайте, снимайте, снимайте..!

[@tkulbaco]

Эх, вот бы рыжики такими гигантскими кругами росли))

[@user-fc7qq7tq1r]

а ещё и не червивыми были бы )))

[@citizenlife5868]

Рядовка фиолетовая вкуснейший гриб.

[@user-mx1nn4fd8f]

Вкусный, но этот аромат при готовке не каждый выдержит!

[@user-nm2hi2lv2h]

Красивое , цветет весной-в начале лета, осенью плоды съедобные.

[@Alen.KA__]

Спасибо! ♥️👍

[@user-kf1sh4mn6o]

Жена трепещет от рядовки фиолетовой, очень любит. И собирать, и жарить. Спасибо Вам, все знания от вас.

[@svetlanarossmob]

Магония падуболистная называется этот кустик.Да, вы правильно сказали, семена его птички разносят. Цветет желтыми ароматными цветами

[@Elezhca]

всего скорее за год вам уже ответили про неизвестное растение, но попробую вставить свои пять копеек) Это магония падуболистная, вечнозеленое растение с кожистыми листьями, ягоды кислые но вкусные. Если сажать, то хорошо растет даже у нас, в Питере, разрастается куртинами.)

[@user-ds1rl2ry9z]

Спасибо за тайминг!

[@TV-xv1ic]

Трудоёмко, но стараемся учитывать пожелания зрителей!

[@user-uj8wi1lx3v]

@@TV-xv1ic Работа большая, добавляйте по-возможности в тайминги еще и названия на латинском )), а то не всегда называете, но интересно)

[@TV-xv1ic]

@@user-uj8wi1lx3v Учтём. Будет и латиница )

[@user-zq2lw6hk7g]

Мой папа называл их гладыши и тоже брал

[@user-ve1mw7lp9v]

Этот кустик зелёный это безвременник😊

[@user-ej2fh2mf9q]

Я не знаю как называется этот куст на 41.53 мин, но у нас в предгорьях Кавказа полно таких кустиков. И раньше Вы показывали-это молодой клен. В Краснодарском крае их полно.

[@2675289]

Последнее растение зеленое, это поддуболистник. А клен, что вырос, да, это канадский клен.

[@ValentinaMinkovskaya]

Дуже гарно

[@galinautkina6742]

У нас на Кавказе синяя или фиолетовая рядовка считается очень вкусными грибами, но ножки зря вы обрязаете, они тоже вкусные.

[@marinatorozova3620]

Галина а где у вас на Кавказе

[@galinautkina6742]

@@marinatorozova3620 Кисловодск

[@cifracifra4935]

Магония

[@user-fc7qq7tq1r]

Как всегда с огромным удовольствием посмотрела видео. Спасибо большое. А теперь очень хочется узнать Ваш результат дегустации. Изменили Вы свое отношение к рядовке фиолетовой или нет?. Если Вы ее жарили или готовили суп из нее, то наверное мнение не изменилось. Но Ваше мнение в любом случае очень интересно и важно.

[@user-on9gf6ux3f]

Всегда ставлю👍,с удовольствием вас смотрю, бальзам на душу (Иван.обл)

[@Solventoll]

Ну вот, а я побоялся фиолетовых набрать, а их было столько много….

[@vladimirkag8455]

Декоративный вечнозеленый куст украшение садов и стоит не дешево.Айда к вам в сад

[@zerownt]

41.05---Этот магония --вечнозеленый кустарник ,кстати ягоды магонии используются для варенья и компотов

[@TV-xv1ic]

Благодарим за подсказку! Мы склонились к версии, что это Падуб остролистый. У нас суровый северный лес, а Магония - растение южное. Самостоятельно в лесу ей не вырасти. Хотя, каких только чудес не бывает!

[@zerownt]

@@TV-xv1ic Вполне возможно ,что это падуб .Но и магония неплохо перезимовывает в средней полосе России . Только, как она могла оказаться в лесу ---загадка.

[@TV-xv1ic]

@@zerownt На будущий год будем смотреть внимательнее. Может, ещё встретим это растение. Заинтриговало!

[@daniilevstigneev1611]

Магония падуболистная. А вот как туда попала - вопрос. Может так же как и подрост клёна среди сосен...

[@user-nv6jw9sq9f]

У меня растёт магония подуболистная в саду. Живу тоже в Вологодской обл. Она вечнозеленая. Прекрасно зимует и ягодки вкусные. Добавляю их в домашнее вино,для брожения)))

[@alinatiwa]

Одно то что рядом растут вместе ядовитые и ложные - на меня уже страх наводит, для меня грибники как ГЕРОИ👍❗️😍

[@ForestMyskoChannel]

Спасибо большое, как и всегда, очень интересное видео! Может, как-нибудь запишете видео о съедобных и несъедобных лесных ягодах? Мне ликбез очень не помешал бы.

[@protey117]

+ Кроме малины, земляники, черники, брусники и клюквы есть еще менее популярная костяника - красные ягодки как правило сросшиеся по 3-5 штук, характерные среднего размера листья (5 - 7 см.) , внутри ягоды крупная косточка, вкус кисло-сладкий, приятный и освежающий. Также ирга в средней полосе встречается - это дерево, слегка напоминающее орешник, поскольку стволов у него как правило много, они довольно тонкие и растут из одного корня, веточки с гроздьями сине-фиолетовых довольно терпких и костлявых ягод с характерной жёсткой короной, немного по виду напоминающих черную смородину, сладкой ирга становится только в самом конце лета, а то и по осени. На любителя, уж больно много в ней дикой мелких косточек (в садовых сортах их меньше). Итого, кроме общеизвестных, я вспомнил только 2 ягоды: Ирга́ (лат. Amelánchier) и Костяни́ка (лат. Rúbus saxátilis). Почитал, еще упоминают всем известные ягоды, которые также можно встретить в лесу: можжевельник, рябина, шиповник, боярышник, тёрн и ежевика. Дикие сливы, груши и яблони (китайские яблочки - мелкие, растут гроздьями, размером даже меньше шиповника, на вид как обычные яблоки, только очень маленькие). И есть ряд региональных: морошка и голубика - северные; кизил, шелковица, барбарис и ежевика - южные. kzbin.info/www/bejne/nJ3HnJqrbdqiirs&ab_channel=%D0%94%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B9%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82

[@rozanur1803]

@@protey117 , ещё жимолость 🥰

[@protey117]

@@rozanur1803, жимолость чудо как хороша! Она дикая бывает и по лесам растёт? В дикой природе не встречался с ней.

[@rozanur1803]

@@protey117 , жимолости в диком виде много в Свердловской области. Она там выше человеческого роста)

[@user-jn6fi5xr3v]

Как будете готовить тоже снимайте, приятно с вами общаться, может вы и устаете, но расставаться не хочется.

[@TV-xv1ic]

Иногда снимаем и готовку, но не всегда получается.

[@user-ts9kl4mx6w]

У нас в лиственных лесах их называют опята осенние, вкусный гриб в маринаде 😀

[@TV-xv1ic]

Вы про какой гриб говорите?

[@romas2023]

Здравствуйте, дорогие грибоведы! Про знакомство с грибом вы верно подметили. Со мной такое тоже происходит. На серопластинчатый опёнок я сперва подумал что это серно-жёлтый тронутый морозом. Всё дело в том что плохо ещё в опятах разбираюсь. А для чего в корзине газеты? Рядовки фиолетовые шикарные вам встретились. Я стараюсь максимально гриб собрать с ножками, если червивый то обрезаю и беру то что не тронуто червями. Рядовка фиолетовая очень нравится мне, а особенно тушёная с гречихой. А от запаха её я вообще в восторге. И ещё немного отклонюсь от темы. Город Череповец мне прежде всего знаком по спичкам, а город Вологда по маслу, ну и по песне конечно же ;-)

[@user-qn2sx1mh3c]

А сыроежка это какой вид? очень интересно, у нас с весны их море. Киевск. обл

[@iraira3835]

Падуб вечнозелёный зимой листья краснеют цветет ярко жёлтыми соцветиями в виде кисточки рано весной .

[@fishonline9106]

сегодня находил грибы, вроде как рядовка мыльная по информации вашего канала, а куда можно фото скинуть?

[@user-ok5qy6ey9j]

Здравствуйте, грибоведы, фиолет.ряд. я собираю (по вашей шкале "беру всегда"). Я просматриваю белорусский грибной форум, так её многие любят. Чешуйч. рядовку я ,кажется, видел, но думал что это белокоричневая, которая сильно пахнет мукой (не беру). В след. году поищу чешуйчатую для пробы.

[@user-gi1sf8vh5y]

Спасибо за интересный поход в лес! У меня вопрос.. вы берете себе сыроежку -говорите что она хорошая..а то что пластинки рыжие'а не белые - это ничего? Не старый гриб?

[@alexvush4894]

Кстати, хочу добавить, что , когда муж принес, --случайно " наткнулся" на рядовки, то еле нашла знатоков, кто знал этот гриб. Соседи, грибники вроде, сказали, что это белый мухомор 😃. Хорошо, что коллега, подруга, живя у леса, больше разбирается в грибах. Выслала ей фото, там и белые и желтоватые рядовки, она сразу сказала, что это. 👍А еще сказала, что они очень полезные, поднимают иммунитет и борятся с онклогией... Досмотрела, как автор видео нашел сыроежку: обожаю этот гриб за запах !!! Как разбирается в них.... Молодец !!! 🍀🍀🍀

[@user-iq8oi5no9h]

🌺🦋💐

[@user-hj5ir9pc9r]

Спасибо!интересная прогулка.Хотелось бы знать.Серопластинчатый срезать с ножкой или "стричь" под шляпку?

[@TV-xv1ic]

Лучше срывать друзой, а потом отстригать под шляпку над корзиной. Ножки очень жёсткие. Главное, точно определять этот гриб. При такой технологии сбора Вы будете видеть, что попадает в Вашу корзину. Ведь иногда бывает, что на пне растут разные виды грибов одновременно.

[@vladimirkag8455]

Непонятный кустик это Магания подуболистная ягоды по осени синие сьедобные

[@Nota15]

Говорите пожалуйста,что съедобно,а что нет!Благодарю!

[@user-ns6cf9hw2y]

!!! Сегодня 16 октября 2020! И я смотрю это видео, выпущеное год назад. 😁 В рядовках совсем не разбираюсь и боюсь их. Вижу в лесу их много, но вид у них сомнительный. Да и знаю я самые распространённые виды грибов. Снимаю шляпу перед грибоведами! 🖒

[@user-xe6ns4dy9n]

С колючими листьями посмотрите на Mahonia aquifolium - Магония падуболистная, не она?

[@TV-xv1ic]

Спасибо, Ирина! Такая версия тоже рассматривалась. Смущает, что Магония теплолюбивое растение. В наших северных лесах без поддержки её не выжить. И у Магонии цвет веточек красный, а на видео веточки серые. Мы склонились к версии Падуба остролистого.

[@galyzrey9249]

Сильно иудивляешься, такое разнообразие грибов, ягод, цветов , деревьев, животных. И мы всем этим восхищаемся, радуемся. Нам стоит остановиться и задуматься - ведь все создано со смыслом - жить счастливо. Авто создал человек? Все, чтоб убивать, уничтожать, к сожалению. Спасибо вам, дорогие грибовнды, что вы радуетесь нас этими фильмами и своим позитивным настроем.

[@hanyndradoma4002]

Добрый день. Спасибо за Ваши видео. Всегда с душой и теплом. Сегодня о Вас вспоминала, когда наткнулась на целое семейство грибов, решила подождать Вашего ответа, что за гриб. Выложила видео-вопрос последнее на канале. Думаю, что это рядовка землистая. Но боюсь с тигровой перепутать. Подскажите?

[@hanyndradoma4002]

kzbin.info/www/bejne/Z5nCi6CsZqmGf8U

[@TV-xv1ic]

@@hanyndradoma4002 Мы думаем, что у Вас на видео Рядовка землистая - Tricholoma terreum.

[@hanyndradoma4002]

@@TV-xv1ic спасибо Вам огромное. Добра и здоровья, процветания Вашему каналу)))

[@user-ig9br2hg3q]

23:45 исходя из того что я вижу и сказанный неприятный запах - очень похоже на строфарию Хорнеманна

[@dtp812]

Может кто уже написал. Неизвестное растение - это магония падуболистная. Вечнозелёный кустарник с красивыми сизыми ягодами. Используется в декор.целях. Интересное растение. У нас на даче растёт.

[@TV-xv1ic]

Спасибо, Татьяна! Нас удивил сам факт находки этой магониии среди соснового бора.

[@nadejdaguidance3424]

У нас галерина растёт вместе с летними опятами(на тех же пнях,деревьях).Приходиться смотреть каждый гриб.Иначе такой обед может стать последним.Причём растёт даже зимой.У нас снег редкость.А теперь из за потепления климата,я нашла галерину в начале января!Возможность спутать с фламулиной(опёнок зимний) велика из за чёрной ножки.

[@TV-xv1ic]

В таком случае надо отказаться от сбора летних и зимних опят.

[@user-gi3qy3qh5n]

Я не знал, что это галерина, но давно обратил внимание, что опёнок летний, да и осенний растет часто с нею вперемешку, на одном дереве, да и на земле!

[@user-fl8cv3dw3s]

Зачем вы их так быстро показываете, аж голова закружилась и глаза заболели

[@veerahaavisto6564]

Так это же, луговые опята

[@TV-xv1ic]

Луговых опят в этом видео нет. Про луговые у нас есть отдельное видео. kzbin.info/www/bejne/eIe3m6OOi5l2Y5Y

[@protey117]

41:05 Падуб похоже, какая-то его разновидность.. В Штатах и в Англии из падуба делают рождественские венки; у него характерный тёмно-зеленый насыщенный цвет, плотные листья с небольшими колючками, красные ягодки (возможно, отсутствующие у некоторых видов падуба).

[@MrSashaChe]

Пробовал Леписту Нуда, в этом году, очень понравилась. Лучше опят на мой вкус.

[@TV-xv1ic]

Значит, каждую осень Вы будете с грибами! Рядовка фиолетовая - гриб урожайный!

[@user-fc7qq7tq1r]

я тоже считаю, что рядовка фиолетовая значительно вкуснее опят, особенно, если ее правильно приготовить. В этом году я ее пересолила, и неповторимый вкус уже не ощущается. Приходиться соленные рядовки пускать в переработку - готовлю с ними щи, рассольник, суп с гречкой, пироги печенные, салаты . А в прошлом году я оторваться не могла от соленой фиолетовой рядовочки, до такой степени грибочки были вкусные, были вкуснее даже соленых груздей и рыжиков

[@TV-xv1ic]

@@user-fc7qq7tq1r Какой интересный у Вас опыт приготовления! В народной традиции пересоленые грибы вымачивают в свежем молоке. таким способом можно вернуть вкус и аромат. Существует даже так называемый "промпосол", когда берётся 200 граммов соли на кг грибов. Впрямую есть это невозможно, а только после предварительного вымачивания в воде или молоке. Молоко вносит свою нотку во вкус.

[@user-fc7qq7tq1r]

Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь Вашим советом и буду вымачивать пересоленную рядовку в молоке. Согласна с тем, что в засолке грибов для сохранности всегда использовали большое количество соли. В советское время не было таких мощных и больших холодильников, погреба тоже не у всех были, но солили грибы все, а единственным способом длительного хранения было именно пересыпка грибов большим количеством соли. Молоко теперь обязательно буду использовать. Но я люблю экспериментировать. И теперь пересоленную рядовку иногда использую в качестве заменителя соли. Делала мясные котлеты с добавлением в фарш перекрученной рядовки, фарш не солила. Котлеты получились сочными, пышными, нежными. И на вкус были значительно лучше, чем традиционные котлеты. Грибы во всех видах и во всех блюдах хороши

[@MrSashaChe]

@@user-fc7qq7tq1r , тоже везде грибы добавляю. И в мясо, и в курицу, и в рыбу, и в пиццу. Нравится грибной вкус.

[@user-ki3lf5ko6x]

Недавно нашла грибочек фиолетовый, а по размеру - как чесночник. Что за гибочек, может кто знает?

[@TV-xv1ic]

Грибы так не определяют. Можно предположить, что это волоконница земляная фиолетовая форма. Считается смертельно ядовитым грибом. Но надо смотреть фотографии с разных ракурсов.

[@sheisagameplayer9292]

А у вас растёт в лесах Черемша? Если да, собираите ли вы её? Очень вкусноя и полезная. 😁😊

[@TV-xv1ic]

Черемшу пока не встречали. Скорее всего не растёт. У нас север.

[@user-wz3ef8xm8b]

На Урале Пермский край черемша растет.

[@pont7932]

какой гриб на 40 минуте кто знает?

[@user-ms2es3lp6n]

Галерина только в хвойных лесах или и в лиственных

[@user-lj3hs3md3o]

Куда вы столько грибов используете? Серые коугами растут, наверно тоже рядовки... но боюсь брать.. а хочется попробовать... сколько их отваривать по времени?

[@TV-xv1ic]

Для определения грибов одного цвета недостаточно. Грибы надо точно определять. Рядовки и говорушки достаточно отварить в течение 20 минут. Может Вы встретили Говорушку дымчатую? kzbin.info/www/bejne/p4jOkH6Nis6Zgc0

[@user-hs3bt3rg3v]

Галерина 3 штуки в сростке

[@mushroomsnotesandtravel7579]

Почему у вашей галерины пластинки редкие, как у опенка лугового?

[@TV-xv1ic]

У опёнка лугового пластинки намного реже. kzbin.info/www/bejne/eIe3m6OOi5l2Y5Y

[@svetlanashapkina6327]

А на 32 мин типо опят серопластинчатые говорите, это съедобные грибы???

[@user-fd1of1eh6j]

Да, но их предварительно обрабатывают

[@user-pe3cz3ud1e]

Предлагаю что гриб с коричневой шапочкой:на 19:50 это Плутей олений,седобный гриб.С УВ.

[@user-pe3cz3ud1e]

Хотя навряд ли....у плютея ножка белая и растет на пнях.

[@user-zp4ek6dt1l]

Это коллибия маслянная, я такие осенью собираю

[@evgenialoginova8559]

Этот кустик называется магния падуболистная,вечно зелёное растение,цветет и есть ягоды невкусные.видимо птички принесли семечко.

[@gloriaastra5857]

Магония падуболистная.

[@user-se6hi1zg7u]

Куст магония...

[@TV-xv1ic]

Мы думаем, что Падуб. Магония - южное растение. И без поддержки человека расти в глухом северном лесу не сможет. А если Магония, то - это СЕНСАЦИЯ!

[@thisisfoxfox.thisisspydpy.5907]

Очень похоже на магонию падуболистную

[@user-cx2bl7zv4f]

Галерина сьедобна?

[@user-ku9ny7qk4q]

Лисички видел, рыжиков не видел... В корзине.

[@irina-du8vq9hr6h]

19:46 коллибия масляная?

[@user-ko6ts7tc5l]

А мне попался полностью гриб синий, съедобный он или нет?

[@TV-xv1ic]

Грибы бывают разные. Надо смотреть. Полностью синий бывает Рыжик синий Lactarius indigo

[@user-dv8og6vp4n]

У меня вопрос: где такой лес?

[@TV-xv1ic]

Череповецкий район, Вологодская область.

[@nicname7167]

Это не сбор грибов...Это блокбастер!! А что, так бывает что-ли?!!))

[@gurentsov]

Это же не галерина окаймленная, нет вниз сходящих пластинок на ножку

[@TV-xv1ic]

Может и другой вид галерины. При описании вида Галерина окаймлённая встречаются и такие пластинки тоже. А сейчас под именем Г. окаймлённой . объединяют пять видов галерин с одинаковыми токсическими свойствами.

[@Dimitrij904]

Не дозрел дождевичок, не дозрел, вяло дымит,

[@Kulagina_olga]

41:41 магония падуболистная

[@nadintate3559]

растение на 41:10 похоже на магонию

[@user-nm2hi2lv2h]

Это магония, вечнозеленое растение

[@user-zj9jj3lr5k]

Лучше бы совсем не показывали Нужно же поближе шляпку пластинки ножку,а так непонятно и темно Плохо показываете .

[@TV-xv1ic]

Помимо Дневника грибника у нас есть отдельные видео с подробным показом и рассказом про конкретный гриб kzbin.info/www/bejne/qp-bi6eLibZrm68

[@user-iw5tw8ns8q]

Непонятное растение - это Магония поддуболистная , вечнозеленая,декоративная культура ,я встречала на побережье черного моря. Весной усыпаны желтыми зонтиками цветов!

[@Udarus2000]

Мне кажется, не галерину вы находите. У галерины пластинки приросшие к ножке и нисходящие. У ваших "галерин" пластинки не приросшие к ножке, свободные, Предположу, что Вы находите Kuehneromyces lignicola (Опенок древесинный). Он похож на галерину и также имеет белесый налет на ножке.

[@TV-xv1ic]

Хорошо, если так.

[@user-hs2or7bx8q]

Растение в конце ролика-магония подуболистная, вечнозелёное растение