Vegane Ernährung: Aktuelle Studienlage und Forschungsbedarf - Dr. Markus Keller

[@Sleepless-777]

*WAS IST MIT DEM NETTOSTICKSTOFFWERT VON UNTER

[@veg]

tolles Video, mehr davon!

[@starke-schild4243]

Mich hat immer interessiert, wie man irreführende Studien aufstellt. Falls euch dies auch so geht, ich habe mit Dr. Michael Greger ein Interview darüber gemacht und es auf meinem Kanal gepostet.

[@kretasabbatical]

Sehr interessante Zusammenfassung von relevanten Studien bzgl. vegan. Wir wissen also, dass wir noch nicht sehr viel wissen. Aber die Tendenz ist für mich erkennbar. Ich bin gespannt, was wir in 20 Jahren für Erkenntnisse haben werden.

[@heilpraxisspandauursulager3093]

vielen Dank für die Bereitstellung diese Vortrages... werde immer gefragt, was ist die richtige Ernährung.....deshalb mal super diese Studien präsentiert zu bekommen

[@maikdft]

Was ist mit der China Study?

[@thomasmpunkt7198]

Dein Ernst? 😂 die ist totaler Blödsinn. Geh mal auf den Kanal von goko Fitness, oder auf den von Daniel Pugge " low carb Sport ".

[@maikdft]

..und von Udo Pollmer, verstehe schon. Warum sollte ich so ein Stammtischgequatsche ernst nehmen? Zu den Aussagen von Goko Fitness gibt es bereits einige Gegenreaktionen. Wie auch immer, wenn ich wissen will, welche Studien näher an die Realität kommen, muss ich mir nur die Menschen ansehen, die sich nach entsprechenden Ernährungsformen ernähren. Es gibt wohl keinen Fall, wo Menschen von zu viel Obst und Gemüse im Krankenhaus landeten. ;)

[@thomasmpunkt7198]

+brian1984hb okey du bist verloren.. Viel Glück vileicht kommt mal ein Umdenken bei dir und du denkst selbst mal logisch nach. Ich will garnicht diskutieren.

[@maikdft]

Wie soll ich denn umdenken, wenn mir niemand erklärt, was an einer low carb Ernährung mit tierischen Produkten logisch ist?

[@thomasmpunkt7198]

+brian1984hb wie gesagt schau dir einfach den Kanal " Low carb Sport " an. Ich war am Anfang auch skeptisch, aber durch seine Herangehensweise und seinen logischen Argumenten hat er mich überzeugt. Schau dir einfach seine Videos an und sag die Tage ob es dich überzeugt hat.

[@hasanschokz9924]

Woah, ohne schmarn, muss er die ganze Zeit schmatzen!?

[@tomasmuller5839]

Ihre Zeilen sind irreführend: "Die Versorgung mit einer Reihe von Nähr- und Inhaltsstoffen ist bei Veganern oft günstiger als in der Allgemeinbevölkerung. Hierzu zählen v. a. Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1 und Folat sowie Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Gleichzeitig ist die Zufuhr einiger Nährstoffe teilweise als kritisch einzustufen. Dies gilt besonders für Vitamin B12, Kalzium, Vitamin B2, Eisen, Zink und Omega-3-Fettsäuren sowie teilweise für Jod." Dies beschreibt nur das Verhalten der Veganer in der Bevölkerung. Sie treffen in diesem Text keinerlei Aussage, wie eine perfekte vegane Ernährung aussehenw würde. In Studien sollte man eine optimierte Mischkost gegen eine optimierte vegane Ernährung "antreten" lassen. DAS brächte interessante Daten. Alles andere ist mehr Ernährungssoziologie und bringt uns nicht weiter.

[@flomotion8430]

...und zu dem angeblichen Mangel an Calcium sag ich nur SESAM - wesentlich besser als Milch

[@LuminiaSkincare]

Nein da Veganer nicht am Tag durschnittlich ein halbes Kilo Sesam esseb , von Milch hingegen kommen schon 500ml pro Tag zusammen.

[@killuminati4658]

Ich frag mich immer warum man immer alles verwissenschaftlichen muss .. probieren geht über studieren XD. Mein Wissenschaftlicher Beweis ist wenn ich Einkaufen gehe und die Menschen ins Gesicht schaue und dann in den Einkaufswagen. ZU 99 % erkenne ich die Fleischesser. Immer das gleiche drin .. Brot , Wurst , Käse , Cola... der Körper freut sich.

[@rotepille2474]

Schöner Name! ;-)

[@redd8551]

Das ist kein "Probieren über Studieren", sondern Überheblichkeit mein Lieber :-) Und bitte benutze nicht mehr das Wort "wissenschaftlicher Beweis" für so einen Stuss.

[@TslaNick]

kenne ich ...

[@lokijotunn8260]

Kill Uminati Dummbeutel Mich würdest dann nicht erkennen. Übrigens essen auch dumme Vegies Brot und trinken Cola.

[@LuminiaSkincare]

Dann guck dir mal die Veganer an, alle unterernährt.

[@partlycurrent]

Ich bin seit ca 6 Jahren nun Vegetarier und langsam komme ich zu dem Schluss, dass es möglicherweise doch die gesündeste Form der Ernährung sein könnte, sich hauptsächlich auf pflanzlicher Basis zu ernähren, aber dabei weiterhin selten Käse, Eier, Fisch und Fleisch zu essen. Selten wohlgemerkt, und das ist auch keine wissenschaftliche Meinung sondern mein eigener Eindruck, aber eine ausgewogene Ernährung die nicht rein vegetarisch/vegan ist scheint mir mittlerweile fast am sinnvollsten.

[@tobisteffen]

Sehr guter Vortrag, der den aktuellen Wissenstand auf den Kopf trifft.

[@DrMarkusKellerIFPE]

Wir haben jetzt auch einen eigenen KZbin-Kanal :)

[@susannecsar4729]

schon die Urchristen ernährten sich vegan, diese Ernährungsvorschriften änderte Hieronymus 420n.Chr. ab, denn die päpstliche Gesellschaft war an veganer Kost nicht interessiert. solange die Bevölkerung ihr ungewaschenes Gartenobst zu Verfügung hatte gab es keinen Vitamin B12-Mangel. ein selbst angesetzter Wasserkefir enthält aktive Milchsäurebakterien, Vit.C, B12 u.a.m.

[@sanjawitt6490]

3 Daumen hoch 👍👍👍 !!!!!!!

[@c7aus]

" ... die zeig' ich jetzt aber nicht." - warum nicht ??

[@julius23]

Als er den BMI erwähnt hat war es für mich vorbei, BMI ist doch sowas von nicht aussagekräftig.

[@GurkenKnickerNiko]

Sehr interessant!

[@monikapeer4223]

"es gibt jetzt auch eine Auflösung davon (" was Veganer eigentlich essen) mit den ganzen schönen Lebensmitteln...!! "DIE ZEIGE JETZT ABER NICHT" ...!!!! Bitte wieso!?! Und dann wundert man sich...

[@ruthbecker2264]

Ist es Euch eigentlich allen mal aufgefallen, das diese Studien ausschließlich im englischsprachigen Raum gemacht wurden.Mir fehlt hier z.B. Deutschland; Frankreich....usw. Im Grunde ist diese Studie, wie viele anderen sehr speziell.

[@devnull6938]

Ich hatte gedacht Duabetes Typ 2 kommt vom Zucker ;-)

[@GejoLebenTV4you]

Schöne Krawatte.

[@yannickwubbena2103]

Wenn er noch einmal während des Sprechens so schnallt, drehe ich durch. Ansonsten toll!

[@konzertpianist222]

kommt immer drauf an wielange jmd.Veganer ist.zuerst klappts ja.

[@konzertpianist222]

es ist so komisch:aber den meisten Veganern sieht man oft(Ausnahmen gibts überall) an,dass sie vegan leben.leider meine ich das nicht positiv.so ein bisserl blass,oder rötlich,also nicht blühend. .natürlich sieht man auch übertriebenen Fleisch und Fett und Pommes...etc.essern die Röte und Übergewichtigkeit an.aber am Abend Kohlenhydrate zu essen,statt Qualitätsfleisch,od.Fisch mit Gemüse macht auch übergewichtig.ich kenne viele dicke teigige Vegetarier...was solls....alles ist möglich.jeder schaut aus wie es ihm gut-od.auch nicht guttut.und auch Gesundheit ist nicht zu 100%von uns zu steuern.es gibt ein Schicksal.und keine Garantien.bitte keine erhobenen ,belehrenden Zeigefinger.kein Religionsersatz. und Nein!,die Veganer überzeugen optisch nicht .und Gesundheitsstudien gibts auch andere. aber ich bin immer offen für interessante Anregungen.sich einer Richtung zu verschreiben ist jedoch einseitig.

[@skyler0105]

@konzert, ist jetzt die Frage ob es den veganern um die Gesundheit geht.... und ich kenne viele veganer die ganz gesund aussehen...so ein bl......!

[@franz-josefschmitz777]

Die Kost die Gott für uns vorgesehen hat. Ein Blick in die Bibel erklärt alles. Die Siebenten - Tags - Adventisten wissen es schon länger.

[@einfachsoo2157]

Märchenbücher über erfundene wasauchimmer enthalten keine Fakten oder Wahrheit.