Which ivan tea is healthier: fermented or dried? How to properly collect and dry boiling water

  Рет қаралды 102,524

Вегетарианство с Региной Кутимской

Вегетарианство с Региной Кутимской

Жыл бұрын

Ivan-tea is one of the most popular and famous herbs in Russia. Since ancient times, herbalists have used its medicinal properties to combat various diseases and prepared tonic drinks based on it. Now it is believed that the most useful way to prepare boiling water is fermentation. Fermented Kopor tea has a bright and pleasant taste. However, is it so useful?
In this video we will tell you what happens to ivan tea during fermentation. Let's also talk about the technologies for the production of cypress, which are used by large manufacturers. If you are a fan of Kopor tea, then be sure to watch this video to understand how much of the nutrients it loses during such production.
If you want to benefit from ivan tea, then collect it yourself and just dry it without any fermentation. Now is the harvest season, have time to make supplies.
In the video we refer to:
- lecture on water - • Лекции о воде, выпуск ...
- bread playlist - • Домашний бездрожжевой ...
- the use of crushed herbs - • Секреты АЛХИМИКОВ - по...
- how to make an infusion on herbs - • Секреты правильной тра...
***
Subscribe to us on social networks:
Telegram - t.me/vegmir
VKontakte - regkut
***
#IvanTea #KoporTea #fireweed #IvanTeaBenefits #fermentation #ReginaKutimskaya

Пікірлер: 134
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Рекомендуем: натуральная природная спирулина - spirulife.ru/kupit-spirulinu/ Спирулина - уникальная водоросль, содержащая полный комплекс витаминов и минералов в легкодоступной для организма форме (усваивается телом всего за 20 минут).
@mirawilkow8702
@mirawilkow8702 9 ай бұрын
Bardzo ciekawy, rzeczowy i zrozumiały wykład. W dodatku Pani ma miły głos i ładną sukienkę.
@user-lx2jo5ui1f
@user-lx2jo5ui1f 9 ай бұрын
И сиськи не сильно большие..
@user-ty1iy9iw5q
@user-ty1iy9iw5q 6 ай бұрын
@@user-lx2jo5ui1f Włożyła też watę pod stanik.
@Kira88827
@Kira88827 7 ай бұрын
Спасибо за ролик. Много лет собирала и пила просто иван-чай, потом поддалась можно сказать, моде - стала ферментировать. Вкусно, от покупного чая вообще отказалась. а потом стала ферментировать всё подряд - малину, гинго-билоба, листья других деревьев и кустарников, даже черешки от клубники. И о, ужас, они все оказались на один вкус и запах. Разве что листья вишни имели свой аромат. Я и задумалась. Когда делаем квасы, многие пишут, что ягоды и прочее надо добавлять после первого брожения, иначе всё полезное съедят дрожжи. Так и здесь, бактерии всё съели, остались лишь продукты их выделения. Для такой пользы можно просто пить кисломолочку, а не заморачиваться с травами. И тут у Вас смотрю о том же, больше мне такой информации не встречалось, правда специально не искала. Все как заведённые предлагают пить ферментированные чаи, как витаминные . Сейчас делаю два варианта, часть ферментирую, часть просто сушу.
@user-bf2vs8mx4e
@user-bf2vs8mx4e Жыл бұрын
Классная ведущая и всё коротко и по делу. Сразу ставлю лайк)
@user-ly6xl4pj1c
@user-ly6xl4pj1c 10 ай бұрын
Видимо хорошо заплатили за рекламу...😂...это же Вам расскажут про любой чай...их послушаешь и можно на одних чаях прожить....😂
@Vladi_mir_
@Vladi_mir_ Жыл бұрын
Доброго вам здравия). Благодарю 🙏 за информацию. Полезно и просто.
@rusland6296
@rusland6296 Жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за информацию.Как раз во время, как раз еду за иван чаем.
@user-ci7cs7nc2f
@user-ci7cs7nc2f Жыл бұрын
благодарю тебя Регина за ответ, мне это интересно стараюсь так жить, ищу нужную для меня информацию, благодарю
@hozhu-brozhu
@hozhu-brozhu 10 ай бұрын
Приветствую 🖐️ бабуля всегда говорила:собирай Иван-чай только в солнечную погоду и только пока он не зацвёл,пока вся сила в цветки не ушла...и я всегда так и делаю!!!
@user-qr9jt8wv4v
@user-qr9jt8wv4v 3 ай бұрын
Это дурь. Вся сила именно тогда когда цветёт. И так говорят все бабули кроме вашей.
@hozhu-brozhu
@hozhu-brozhu 3 ай бұрын
@@user-qr9jt8wv4v ну тут логически надо рассуждать... какой небудь из видов чая видели когда небудь цветущим??? нет... и не увидите никогда... т. к. его собирают до цветения растения... тут и к бабкам ходить не надо☝😉
@user-ro3jg8mg8e
@user-ro3jg8mg8e Жыл бұрын
Регина, здравствуйте! Благодарю 🙏 вас! Очень полезная информация! Пью только иван-чай 😊
@user-lm3ru3tn6z
@user-lm3ru3tn6z Жыл бұрын
Спасибо вам большое за вашу работу, это самый полезный канал, который я встречала!!! У меня родители в деревне каждый год собирают чай и сушат естественным образом, а потом угощают меня. Теперь я знаю на сколько мне повезло, пить правильный чай))
@user-rt8dx5vw4x
@user-rt8dx5vw4x 7 ай бұрын
Собирал в Ленобласти мешками, до сих пор пью. Не ферментировал, просто сушил на простынях в темном помещении 2 недели. Самое благо! Угостил бы тебя. Самое то сочетать настой с мятой и свежей голубикой ягодами и медом-супер напиток!
@user-lc4ek4tu5z
@user-lc4ek4tu5z 10 ай бұрын
Благодарю вас очень полезная информация
@user-rr5py6mw4j
@user-rr5py6mw4j Жыл бұрын
Знаете я раньше жила в Ташкенте и там чай пьют чаще чем воду.В магазинах можно купить только грузинский или индийский..Я сейчас живу в России и узнала,что здесь ростет Иван-чай.Я решила по-пробовать его заготовить двумя способами-просто посушила и ферментировала.Мы должны понимать,что это растение относиться к дикоростущим и наш организм должен "понять"-Что мы ему дали на рассмотрение😄А теперь самое главное:Почему любые растения ферминтируют,чтобы получить вкус именно чая!!!Ферментируют листья вишни,малины,смородины и т.д.а знаете почему-вот вам ответ от специалистов(я скопировала)-Ферментация Представляет собой специальный способ заготовки зелени. Процесс ферментации или брожения осуществляется за счет собственного сока листьев, в результате которого молекулы веществ распадаются и образуют новые соединения. Таким образом происходит перевод неэкстрагируемых элементов в растворимые. Другими словами, трудно усваиваемые человеческим организмом вещества, присутствующие в тканях листа, становятся в итоге более «мягкими» и легко перевариваемыми.
@myhtar2223
@myhtar2223 9 ай бұрын
Спасибо вам за совет урок .
@anchoret4390
@anchoret4390 9 ай бұрын
Спор о том что полезнее ферментированный или сушеный не утихает. Я думаю питательная и лекарственная ценность ценность это разные вещи. Сушеный полезнее как лекарство а ферментированный ценится за вкус и большую питательность. Что выбрать каждый сам решает, по мне так приятнее аромат у сушеного, это дело вкуса.
@user-rr5py6mw4j
@user-rr5py6mw4j 9 ай бұрын
@@anchoret4390 Споров никаких нет-КСТАТИ!!!!Существует правило приготовления того или иного продукта-приведу простой пример-вы захотели яичницу и "разбили" два яйца и вылили их на сковородку-получиться глазунья, если вы вилкой перемешаете яйца, то получиться -болтунья, а если добавите молоко то получиться уже омлет. Видите у нас получилось 3 разных блюда с разными вкусами и способами приготовления. А теперь посмотрим какие травы не ферментируют вообще-потому что нет необходимости в этом-зверобой, пижма, ромашка, тысячелистник, пустырник, полынь и т.д. А почему тогда ученые травники советуют все таки ферментировать для приготовления чая-листья иван-чая,малины,вишни,смородины и т.д.-для усвоения организмом данного продукта. Кстати советую найти видео,как делают чай в Индии.Его ферментируют обязательно и после сушки делят на 3 части-листовой,обычный и пыль собирают и пакетируют в пакетики. P/S Учитесь правильно делать то, что доказано травниками, а не блогерами из Ютуба)))
@svetovvladas1
@svetovvladas1 8 ай бұрын
Звучит красиво и версия интересная, но это не значит, что это правда...
@user-rr5py6mw4j
@user-rr5py6mw4j 8 ай бұрын
@@svetovvladas1 А вы встаньте напротив стены и побейте о нее свою голову😆😆😆 со словами-Я дурак и недоумок и мне плевать на науку и моих предков я сам себе на уме😂Кстати для таких как вы сейчас на Госуслугах раздают бесплатно землю на Дальнем Востоке и Антрактиде.Поверьте это ваше✌👋Вы будете изучать природу сами-вам не нужны никакие знания вы приедете и будете воплощать свою фантазию.Это так круто-соглашайтесь!!!
@user-ou8fx1ng8q
@user-ou8fx1ng8q Жыл бұрын
Благо дарю.
@user-jt6si6xm5y
@user-jt6si6xm5y 10 ай бұрын
Благодарю !!!
@user-xb6cy8ex1l
@user-xb6cy8ex1l 9 ай бұрын
Благодарю!!!❤
@raido_frog
@raido_frog Жыл бұрын
О, какой приятный канал) конечно же подписка!
@user-gy8op5ys1r
@user-gy8op5ys1r Жыл бұрын
Спасибо! Летом собирали Иван чай, ферментировали, неуверена что правильно, но что то получилось и пили 😄 а в этом году, к сожалению, пропустили сбор...
@dmitriifedorov1876
@dmitriifedorov1876 Жыл бұрын
Ставлю лайк.Спасибо ведущей все четко просто и доступно.Вам здоровья и всего доброго.(Калининград)
@user-jx8vq7kl2u
@user-jx8vq7kl2u 18 күн бұрын
Спасибо большое❤
@antohakenway8638
@antohakenway8638 10 ай бұрын
Очень грамотная подача материала, спасибо. Лайк соответственно)
@itclassiq2879
@itclassiq2879 Жыл бұрын
Спасибо! Отличный ролик, очень полезно
@slavyan776
@slavyan776 Жыл бұрын
делаю закваску по Вашему рецепту, спасибо 🤝 за ваш труд!! 🥰🥰
@fidi9655
@fidi9655 Жыл бұрын
Gut gemacht Regina !
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Danke!
@dmitriyloskutov5920
@dmitriyloskutov5920 8 ай бұрын
Собираю в начале мая до цветения и только верхние самые молодые листочки....
@user-ec2ko9gv2l
@user-ec2ko9gv2l Жыл бұрын
Дорогая Ригина, а вот о полезных свойствах нам пожилым людям хотелось бы знать. . С ув. Л. А.
@user-rt8dx5vw4x
@user-rt8dx5vw4x 7 ай бұрын
Тебе тоже всего доброго! Хорошее дело делаешь! Сволочи рушат а ты строишь!
@NK-ps8mg
@NK-ps8mg 10 ай бұрын
А я просто получаю удовольствие от вкуса и запаха сена от чая
@user-es1uz9bc5f
@user-es1uz9bc5f 10 ай бұрын
Сушеный чай, это отвар, настой, лекарство. Ферминтированный пьют как чай.
@user-si8gs7lq4m
@user-si8gs7lq4m Жыл бұрын
Наоборот ферментация усиливает. действие всех веществ и они легче усваиваются организмом человека- поэтому и срок. И доза употребления у ферментированного чая из кипрея меньше чем просто у сушоной травы
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Ферментация ничего не усиливает. Ферментация, по-простому говоря - это процесс окисления минералов и разбивка цепочек аминокислот белка на более простые формы. Вкратце мы сказали об этом в видео, подробности можете почитать в интернете. Срок хранения у ферментированного иван-чая и сушёного одинаковый. По поводу дозировки - смотрите химический состав кипрея сушёного и ферментированного, также можно легко найти информацию в интернете. Как и сказано в ролике, содержание полезных веществ в сушёном листе намного больше. Не надо делать голословные заявления. Всегда изучайте вопрос подробно, если не хватает каких-то знаний.
@user-bk6fi7dm8k
@user-bk6fi7dm8k 10 ай бұрын
​@@vegreginaесть ферментация бактериями (скисание) а есть когда клеточное вещество растения вступает в реакцию с межклеточным веществом и идёт реакция. Ферменты в растении помогают расщеплять его же вещества. То есть идёт частичное самопереваривание, ну а потом бактерии могут вступить в дело
@user-zv2qw3wj6g
@user-zv2qw3wj6g 10 ай бұрын
​@@user-bk6fi7dm8kмолодец,Дмитрий!
@malikabdulazis2816
@malikabdulazis2816 10 ай бұрын
Так при ферминтации лучшее усваивается организмом, но говорите что мало пользы, так где логика?
@user-jr4we1nf8c
@user-jr4we1nf8c 10 ай бұрын
Здравствуйте. Начала собирать и ферментировать иван чай, когда узнала, что он очень полезен. А вы говорите, что полезней сушёный. Как то теперь не очень понятно, в интернете везде пишут про ферментацию, а сушёный это просто трава, кому верить. Ведь проще высушить, чем сложный процесс ферментации.
@pavelslutsky3114
@pavelslutsky3114 10 ай бұрын
Многие вещества просто не усвоятся из травы без ферментации. Но некоторые, как сказала автор в ролике, окислятся и тоже не усвоятся. С другой стороны, при короткой ферментации, эта самая ферментация происходит не полностью. Правда и по вкусу больше как трава.
@ivannadja430
@ivannadja430 9 ай бұрын
Я травник со стажем и говорю что в сушеных травах больше полезных веществ чем в сушенном силосе - ферментация
@pavelslutsky3114
@pavelslutsky3114 9 ай бұрын
@@ivannadja430 На собственном опыте могу сказать, что в сушеных травах много меньше полезных веществ, чем с свежих и замороженных. В ферментированных же многие полезные вещества находятся в более доступной форме, чем в свежей траве или, тем более, высушенной. Кстати, ради минералов, травы вообще не самый лучший источник. Минералы - это многие крупы, но еще лучше семена и орехи (сырые семечки из семян вне конкуренции). И сыр, который может закрывать недостаток кальция, которого может быть недостаточно в других продуктах.
@user-ur5fq9vo9l
@user-ur5fq9vo9l 9 ай бұрын
Если вы собираете его как лекарственное растительное сырье, то просто сушите. А если хотите пить как чай, то проводите ферментацию.
@user-pu9ms6pq2f
@user-pu9ms6pq2f Жыл бұрын
Неправда. У моих друзей фермеров , зарабатывающих, в том числе на чаях из дикоросов, дочка училась в Тимирязевке и делала анализ иван чая на разных сроках цветения. Оказалось, что наибольшее количество полезеых веществ содержится при окончании цветения. А вы откуда брали информацию по содержанию полезных веществ?
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Информацию мы берём из книг по травничеству, старых. Когда цветение заканчивается, лист становится старым, он грубеет. В нём практически не остаётся очень важных для здоровья эфирных масел. В этом легко убедиться если сделать из листьев вытяжку. Если взять листья в середине цветения, то выход эфирного масла в процессе дистилляции будет больше, чем от старого листа. Ну и банальный пример. Чай из каких листьев будет ароматней - из молодых или старых? Сейчас как раз цветение всего начинается. Возьмите, скажем, листья смородины или малины на разных этапах. Сравнение будет более чем наглядное.
@lada.kiseleowa
@lada.kiseleowa 10 ай бұрын
Ароматнее чай из зрелого ,старого листа ,это если по смородине.
@user-yg7kz7jr3x
@user-yg7kz7jr3x 10 ай бұрын
@@lada.kiseleowa из среднего, и не молодого и не совсем старого
@miketverd2420
@miketverd2420 Жыл бұрын
Спасибо, Регина. Как всегда информация шире чем рамки ролика и, думаю, относится и к другим растениям, которые могут ферментироваться, начиная с чая.
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Да, за редким исключением, травы и растения лучше просто сушить для получении максимальной пользы. Но если хочется себя побаловать вкусом, то можно и ферментировать)
@user-uy7yj7vu4w
@user-uy7yj7vu4w 10 ай бұрын
Как понять, сушёный или ферментированный? Дак они оба сушёные, просто один зелёный, другой чёрный или красный
@user-bz7xw4jq5z
@user-bz7xw4jq5z 9 ай бұрын
Действия такие же как при сборе чая : есть весенний сбор , ранний - это один чай , есть летний - когда лист набирает силу , если растет в тени то получается сладковатым , если на солнце то терпковатым , есть осенний сбор , и кипрей , растущий в тени , в лесу , получается очень вкусным . П.С. : Я предпочитаю технологию китайцев по изготовлению ручному зелёного чая: пожмакал руками слегка , сделал скрутку и в духовку под 180 градусов при открытой дверце духовки и не пересушивать , слегка подсушить , потом на подоконник на сутки а дальше чай готов , засыпаю в коробку или стекло .
@Vladislove566
@Vladislove566 10 ай бұрын
Грамотный подход 👍 спасибо!
@user-zw7mt4jy9r
@user-zw7mt4jy9r 9 ай бұрын
Пожалуйста, Ваше образование?
@svetovvladas1
@svetovvladas1 8 ай бұрын
Однозначно неферментированный, зеленый-сухой полезнее: но любители вкуса ферментированного кипрея для успокоения и радости внушили себе и другим, создав иллюзию, что кипрей ещё и полезнее после термической обработки. Но всем известно, что, например, зелёный чай полезнее чёрного классического, который многие любят из-за вкуса...
@user-wz4so7fv9k
@user-wz4so7fv9k Жыл бұрын
Большое спасибо за видео. Очень рада, что Вы осветили такую тему, как ферментировать или сушить листья Иван чая. Все блогеры настоятельно рекомендуют только ферментировать, а сушку никто. Я тоже собираю Иван чай и сушу его. Я знаю, что сушка лучше для здоровья, чем ферментация. Может быть, после этого ролика больше других людей тоже будут сушить травы, а не ферментировать. Здоровья Вам и всем людям, мира и благоденствия.
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Благодарим, и Вам доброго здравия!)
@user-zv2qw3wj6g
@user-zv2qw3wj6g 10 ай бұрын
Татьяна,вы не правы в корне! Найдите книги Барнаулова О.Д.
@sashag11
@sashag11 9 ай бұрын
А что с витамином С в составе?
@user-ci7cs7nc2f
@user-ci7cs7nc2f Жыл бұрын
Добрый день Регина, впервые тебя увидела, видио. Новая для меня информация, хочу тебя спросить. Какие травы для пользы чая можно ферментировать, а какие нельзя, ведь получается для пользы важно чтобы окисления не было. Благодарю если ответишь.
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Здравия, Галина. Травы лучше просто сушить и делать настои. Изучите - kzbin.info/www/bejne/a3WmfqOjj9Ofprs
@Elena-kk9cv
@Elena-kk9cv 10 ай бұрын
Можно ли делать чай из кипрея волосистого?
@user-pc5qg8om5b
@user-pc5qg8om5b 8 ай бұрын
Я никак не пойму-а цветки то иван чая полезные или нет, а то все говорится о листьях, а я бы хотела про цветки услышать
@user-bd1yx6ff8g
@user-bd1yx6ff8g 10 ай бұрын
Класс!
@nikolai4653
@nikolai4653 10 ай бұрын
у меня вопрос по стеблю есть информация что стебель круче листьев и цветов. мне важно ваше мнение
@vegregina
@vegregina 10 ай бұрын
У кипрея собираются и используются только листья.
@nikolai4653
@nikolai4653 10 ай бұрын
@@vegregina а как же цветы?
@user-bw6ht4gd4x
@user-bw6ht4gd4x Жыл бұрын
Я всю жизнь прожил в Питере, иван-чай знаю, сам его собирал, ферментировал. Но вот уже три года, как переехал на Кубань. Тут богатейшая флора, масса растений, которых я вообще не встречал, не растут они на севере, но иван-чая тут не видно. Уверен что тут, в предгорьях Кавказа, есть другие растения, но где-бы о них узнать.
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
У каждого растения свой ареал произрастания. К примеру, китайцы (самые массовые импортёры иван-чая) несколько раз пытались вырастить кипрей у себя. Даже целые пласты земли снимали с его корневой системой, но вырастить так и не получилось.
@user-bw6ht4gd4x
@user-bw6ht4gd4x Жыл бұрын
@@vegregina С кипреем то всё понятно, тут его или нет, или он созревает очень рано, а не как в Питере, в августе. А ещё он очень любит места, где что-то раньше горело. Но я не о нём, а о том, что растёт на юге). Кстати, ещё очень радует что тут совсем нет борщевика, видать ему жарко, или сухо.
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
@@user-bw6ht4gd4x с отсутствием борщевика южанам повезло) В ЦФО с ним прям напасть настоящая. Изучайте местные травы, море полезных. Если есть свой дом или доступ к земле, можете жень-шень посадить, отлично растёт в таком климате.
@user-bw6ht4gd4x
@user-bw6ht4gd4x Жыл бұрын
@@vegregina Вот я и хочу заняться, у меня бабушка была крутой по травам, а я дурень, не интересовался, пока она была жива. А земля тут такая, что лом воткни и тот прорастёт).
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
@@user-bw6ht4gd4x а мы слушали внимательно бабушек и дедушек) Многие травники рекомендуют книгу - "Травы жизни и их искатели" профессора Крылова, посмотрите в интернете.
@Nura79
@Nura79 Жыл бұрын
Благодарю 🙏, а у Вас можно купить сушоный?
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
К сожалению, крупные оптовики продают только ферментированный и подвергнутый термической обработке иван-чай. А заниматься заготовкой самостоятельно времени и ресурсов у нас нет.
@Nura79
@Nura79 Жыл бұрын
Жаль
@uplifting777uplifting9
@uplifting777uplifting9 Жыл бұрын
@@Nura79 На OZON есть сушеные измельчённые листья иван-чая.
@Nura79
@Nura79 Жыл бұрын
@@uplifting777uplifting9 спасибо, уже купила
@halinamartova3742
@halinamartova3742 10 ай бұрын
В зелёных аптеках продаётся , как сушёный , так и ферментированный чай !
@user-jf9he5tu5e
@user-jf9he5tu5e 10 ай бұрын
Почему при ферментации нет фруктового аромата?
@user-jf9he5tu5e
@user-jf9he5tu5e 10 ай бұрын
@@user-qg4do4wf1r я знаю, что должен но почему нет аромата фруктового
@user-il1sp6tc4y
@user-il1sp6tc4y 10 ай бұрын
Откуда продавец может знать когда собран чай!? Он его продает не имея понятия где он растет и как собирается...
@vegregina
@vegregina 10 ай бұрын
Хороший продавец всегда внимательно относится к выбору поставщика и мониторит важные процессы. Другой вопрос, что таких продавцов крайне мало.
@user-il1sp6tc4y
@user-il1sp6tc4y 10 ай бұрын
@@vegregina при уровне современного бизнеса, любому продавцу можно развесить доширак науши и он даже сопротивляться не будет... Потому что.... - бизнес и ни чего личного... Главное чтоб торговля шла...
@vegregina
@vegregina 10 ай бұрын
@@user-il1sp6tc4y ну это вы так думаете. Не надо всех под одну гребёнку грести.
@user-il1sp6tc4y
@user-il1sp6tc4y 10 ай бұрын
@@vegregina не я так не думаю, я с этим постоянно встречаюсь , потому что я живу на земле...
@user-oi4xh4tq9p
@user-oi4xh4tq9p Жыл бұрын
Всегда думала, что наоборот ферментированный полезнее 🤦‍♀️
@user-np7cq2og4d
@user-np7cq2og4d 10 ай бұрын
Ну такое мнение популяризируется. Но по сути сама постановка вопроса не корректна. Каждый вид обработки имеет свои приемущества.
@user-og5qi2mc6r
@user-og5qi2mc6r 9 ай бұрын
Читал, что ферментация делает менее опасными растения. Ведь у каждого растения есть противопоказания
@extmka
@extmka Жыл бұрын
Ещё есть сублимированный чай. Такой полезнее ферментированного и сушого или нет?
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Технология производства почти аналогична, как и у ферментированного.
@user-bc1vq7jw8w
@user-bc1vq7jw8w 10 ай бұрын
Спасибо Вам!!!Кратко и понятно!Удачи!
@v.alen.263
@v.alen.263 Жыл бұрын
Доброе время суток не знаю как вам но меня Иван чай просто выручил он был ферментированый выпесала я его у серьёзного завотчика с России так как в нашей стране его трудно найти, с тех пор я заву его (Иван чай-выручай) удивительное растение 😊😊😊😊😊😊😊😊 очень целебное!!! Обязательно попробую не ферментированый. Спасибо вашему каналу👍🏻
@user-bk5st6gr9e
@user-bk5st6gr9e 10 ай бұрын
Скажите я уже 2раза пересаживаю на грядку, НО он не приживается,, почему ???
@user-bk5st6gr9e
@user-bk5st6gr9e 10 ай бұрын
Так и не ответили!!! Сами не знаете, почему ИВАН-ЧАЙ не приживается на грядке?
@user-yg7kz7jr3x
@user-yg7kz7jr3x 10 ай бұрын
Так он и в природе не везде растет. Попробуйте семенами..
@user-bk5st6gr9e
@user-bk5st6gr9e 10 ай бұрын
@@user-yg7kz7jr3x Спасибо за ответ, да попробую семенами, Точно, а то далеко ехать за этим ИВАН-ЧАЕМ!!!
@user-hx5rt6xn7r
@user-hx5rt6xn7r 11 ай бұрын
Живу в городе свойдом 1 этаж и вот 4 года назад из под крыльца из под кирпича появился кипрей вырос как кустарник очень большой и теперь каждый год вокруг него пошла обильная поросль , сушу пью чай .мне один человек сказал что кипрей растет после пожара .кто что знает напишите прямо в ютюбе .
@user-wr2iz3ft7t
@user-wr2iz3ft7t 11 ай бұрын
Извините,Вы меня завели в заблуждение.Так какой чай полезнее из сухой травы или ферментированной?
@vegregina
@vegregina 11 ай бұрын
Максимально подробно ответили на вопрос. Что именно в заблуждение ввело? Польза - сушёный вариант, вкус - ферментированный.
@user-qr9jt8wv4v
@user-qr9jt8wv4v 3 ай бұрын
Ни один производитель не делает полезного чая. Сам делал , знаю. Все гонятся за объёмом. Чай этот, навязан модой к народным традициям. По вкусу сено как сено. Любой. И так думают уже многие, и отказались от него.
@vegregina
@vegregina 3 ай бұрын
Кипрей ещё в царские времена по объёму экспорта был наравне с зерном. Мода здесь не при чём. Если у вас вкус как сено, значит вы его просто неправильно ферментируете или сушите.
@user-ru5nb6ld6g
@user-ru5nb6ld6g 10 ай бұрын
Я думаю что просто высушенная трава сохраняет все свои свойства ферментация это ужэ все выжэто из травы одна мякина осталась я не химик не знаю!
@No.Inkognito
@No.Inkognito Жыл бұрын
Регина.. Вы девушка. Жаль что не видно Ваших эмоций. Раскрепоститесь..
@marim9725
@marim9725 Жыл бұрын
За девушками в другое место. Здесь полезную информацию дают
@No.Inkognito
@No.Inkognito Жыл бұрын
@@marim9725 Эмоции - это тоже информация. Невербальная. Это если Вы не знали.
@user-tc3xc8mp3m
@user-tc3xc8mp3m 10 ай бұрын
Это тебе в другое место надо.
@No.Inkognito
@No.Inkognito 10 ай бұрын
@@user-tc3xc8mp3m ну конечно. )) Вам же лучше знать, чем мне.
@nikolai4653
@nikolai4653 10 ай бұрын
умница красавица, если не замужем срочно выезжаю в центральный округ
@user-rj7bn3ym8l
@user-rj7bn3ym8l 10 ай бұрын
Всегда сушу травы старым, дедовским методом, зная о том , что не зря тысячи лет люди делали это.
@user-io8jl9wq8g
@user-io8jl9wq8g 10 ай бұрын
😁Собрала Иван-чай (7.07.23) и ферментирую . Добавляю его в смузи , так как я веган-сыроед(сырое) , малоед . Добавляю ещё целебный амарант , ботву репы , ботва в 100 раз превосходит сам плод , и другие целебные травы . Здравия и всех благ Вселенной !🧘‍♀️🌅🌈🌳🛸🌊
@nikolai4653
@nikolai4653 10 ай бұрын
всех благ Вселенной ) это как?
@user-io8jl9wq8g
@user-io8jl9wq8g 10 ай бұрын
@@nikolai4653 😁Безусловной любви , безграничного душевного развития , осознанной жизни , выхода из колеса Сансара , из трёхмерной искусственно созданной мировым правительством матрицы , повышения вибраций , выполнения своей жизненной программы , своей миссии в этом воплощении …..
@pavelslutsky3114
@pavelslutsky3114 10 ай бұрын
Витамины Д, Б12 из аптеки?
@user-td1po2gg3j
@user-td1po2gg3j Жыл бұрын
Зачем цветы срывать? После таких сборов в этом месте кипрей выродится.
@vegregina
@vegregina Жыл бұрын
Вы точно понимаете принципы жизненного цикла растения? Основа - корневая система. Почитайте хоть литературу прежде чем заявлять подобное.
@-Meteor.
@-Meteor. Жыл бұрын
Ну во время цветения кипрей нет смысла собирать. Он на размножение всю энергию выложил. На ферментацию пойдёт и то лист уже жестковат. Очень радует, что не рассказывали, по ферментацию после мясорубки. Так получают чай, для раздражения желудка, с весьма сомнительным вкусом.
@-Meteor.
@-Meteor. 9 ай бұрын
@@abramsid8831 Примерно так и начинается старость. Непереносимость чужих идей, раздражение без повода. Потеря культуры общения и дальше деменция с маразмом. Берегите своё здоровье, травки из аптеки купите, полезные для головы.
@user-cu1ye1gu1k
@user-cu1ye1gu1k 10 ай бұрын
Иван чай невкусный и не целительный в любом виде фигня полная.....
@user-cu1ye1gu1k
@user-cu1ye1gu1k 9 ай бұрын
@@natur6459 Ну раз профессора говорят,то конечно в небольших порциях по назначению врача можно и попить...
@jurigreenfild937
@jurigreenfild937 8 ай бұрын
Нельзя долго пить иван-чай выпил 2 или 3 недели и месяц перерыва я пил долго и у меня начались неприятности с желудком и печенью у ИВАН-ЧАЯ ЕСТЬ СВОИ ПЛЮСЫ И МИНУСЫ НЕЛЬЗЯ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ ИМ ПОЧИТАЙТЕ В ПОИСКОВИКЕ МИНУСЫ ИВАН-ЧАЯ.
Mini Jelly Cake 🎂
00:50
Mr. Clabik
Рет қаралды 16 МЛН
Каха с волосами
01:00
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
Coniferous kvass is the secret of rejuvenation and longevity. THE RIGHT recipe for a medicinal drink
6:30
Вегетарианство с Региной Кутимской
Рет қаралды 441 М.
REJUVENATING herbal infusion - antioxidant herbal tea for regeneration and recovery of the body
8:01
Вегетарианство с Региной Кутимской
Рет қаралды 10 М.
Secrets of ALCHEMISTS - benefits of crushed herbs. Why is powdered grass more useful than ordinary
14:42
Вегетарианство с Региной Кутимской
Рет қаралды 9 М.
Из Кипрея в Иван-чай. Все этапы производства. Копорский чай. Бизнес.
28:16
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU
Рет қаралды 915 М.
Чай из листьев малины. Простейший рецепт ферментации.
5:01
О жизни на Кубани. Ульяна
Рет қаралды 3 МЛН