ВЕРГУНИ БАБУСИНІ ❤️НА КЕФІРІ✨СТРАВА З ДИТИНСТВА ✨ЄКОНОМНО та ДУУЖЕ СМАЧНО ✨

Сьогодні запрошую приготувати вергунці-найтепліший спогад дитинства…Бабусина кухня,люблячі руки та неймовірний смаколик до чаю😋❤️
Нам знадобиться:
200 мл теплого кефіру
1 яйце
3 ст.л цукру
дрібка солі
1 ч.л харчової соди
400 гр борошна
Олія для смаження ~250 мл
Смачного🥰

[@liudmylapechenieva694]

Згадалися післягвоєнні роки (1945 - 1946….). Мелітополь, Запорізької. Моя дорогенька бабуся, буня, їй 55, 4 роки вдова. Вона готувала такі ж самі д и р у н и , цілу гору, нам, дітям війни. Прибігали й сусідські діти. Було дуже смачно. Тепер Мелітополь знову під клятим ворогом. Однак партизани не перевелися тут і зараз. Слава Україні! Спасибі за рецепт. Приготую своєму онукові.

[@liudmylapechenieva694]

Вибачте. В е р г у н и

[@Delicious_kitchen]

Героям Слава!!!

[@user-zy6eo7bx5g]

Чайна ложка соди на 200гр. кефіру буде забагато. Потрібно десь пів чайноі ложки. Дякую.

[@lubakostecka]

Вибачте скільки яїчок ви давали і скільки треба давати муки?.?. Дайте відповідь прошу.

[@SashaSashina-jz1sq]

​@@lubakosteckaдивіться в описі під відео,там вказана кількість всіх продуктів.

[@Alisa_Ivanchenko]

ЦЕ ДУЖЕ FANTASTIC and BEAUTIFUL спробую вашi вергунцi💗💗💗💗💗💗💗💗💗

[@user-tv4jr4ed3t]

Саме так робила моя бабуся, дуже смачно з молоком

[@DeliciousKitchen_UA]

Це супер!

[@user-wg2ft2jp8s]

Дякую за чудову українську мову!🇺🇦❤️

[@DeliciousKitchen_UA]

Дякую дуже! Намагаюся покращувати.

[@user-vz2wo3pt8h]

Прямокутник українською буде

[@user-zd4xj4gd5b]

Згодна, що вергунці це казка. Давно не робила. Дякую за нагадування, та за рецепт

[@DeliciousKitchen_UA]

Будь ласка!

[@user-tv5rf9kh8y]

Спасибо большое! так просто и доходчиво и быстро и красиво. Неприменно сделаю по вашему рецепту!

[@DeliciousKitchen_UA]

Дякую вам дуже!

[@user-pe7hs2hi9h]

Спробую! Дякую за рецепт!

[@DeliciousKitchen_UA]

Будь ласка! Смачного!

[@user-pp1wq3te3w]

Дякую! Це справді незабутній смак дитинства….. 😊👍🇺🇦

[@user-jz3dq7ey2g]

Вже просіяла борошно, зараз буду робити. Дякую! ❤

[@DeliciousKitchen_UA]

Успіхів Вам!

[@user-ge7pd2ws1e]

Дуже обожнюю вергуни, але вже не😊 можу, шлунок не дозволяє, а ще бабуся моя клала маргарин! Дякую за бабусін рецепт!🙏🙏🙏👍👍🥀🥀🌷🇺🇦🇺🇦

[@tanyachernyh3602]

Кефірчик є ,дякую що напомнили ,в дитинстві їли ,а зараз зроблю онукам своїм 🤗👌👍💖

[@miroslavaelsikova9610]

У нас казали: валком розвалкувати😊та смажили у суміші олії та смальцю. І матуся,і бабуся все готували на такій суміші товщу

[@DeliciousKitchen_UA]

Так,суміш зі смальцем це супер!!!))

[@user-qr5sy1js6p]

Да, если жарить со смальцем, то они будут более хрустящими! 😊

[@user-dr9sv6dx5z]

Дякую. Це дуже смачно.

[@volodymyrdzvonyk5554]

Moya mama kamala hrusty.❤

[@Best_MusicChannel]

Perfect!🥨

[@user-kt8gq9vx9q]

На Полтавщині такі вироби називають орішками (Карлівський район)

[@DeliciousKitchen_UA]

Так,у нас теж деякі господині називали Горішки)))

[@wowsurprise.]

klasss!!! srochno idu gotovit-napomnili mne pro etüt desert,ya sövsem zabula pro nego)))

[@user-nw5pp5nb6f]

Да,бабулечка пока я спала,рано утром целую гору напечет,какая вкуснятина,я любила с холодным молоком, так все иду на кухню и делаю, будем вспоминать детство 😅😅

[@user-lk3sw2lf3j]

. Зараз діти таке.не їдять Бо великий вибір кондитирки

[@_ukraine2189]

​​@@user-lk3sw2lf3jе їдять, бо ніхто не готує. Бабусі всі повимерли. Ніяка кондитерка в порівняння не йде.

[@user-lk3sw2lf3j]

@@_ukraine2189 ДІЛО ВКУСА

[@SashaSashina-jz1sq]

​@@user-lk3sw2lf3jвся "кондитерка" на пальмовій олії та інших шкідливих домішках, тож краще готувати власноруч,щоб хоч якось покращити своє харчування.

[@user-gx8lt7hc5r]

Чудова україночка

[@DeliciousKitchen_UA]

Дякую)

[@user-zo3kc1eb2d]

Дякую вам за відеоролик😢

[@Masha-xn7sv]

Попробую

[@user-pv9wi8mx4p]

❤

[@user-dw2nn2gx6x]

Краще тісто нарізати ромбами

[@annasoia8363]

Ми називаємо хрусти, но без соди і кислого молока ,вони получаються хрустящими.

[@user-yo2hk6rz5d]

Нагадайте, будь ласка рецепт.Давно пекла хрусти....

[@user-gm4lq1fp6z]

Спробуйте замісити тісто на домашньому кислому молоці, а соду погасіть отцом. Трішки в тісто добавьте олійки. Олії в сотойник також більше. З компотом також смачно!

[@DeliciousKitchen_UA]

Дякую)) робила і на кислому молоці і на сироватці,завжди добрі- особливо з медом😋

[@Sorbonajikov123]

​@@DeliciousKitchen_UAба СММ

[@user-uf9kr4uc7r]

​@@Sorbonajikov123л Ти

[@miladavydova8177]

Дякую за рецепт, спробую, але кефіру немає, буде йогурт

[@DeliciousKitchen_UA]

Будь ласка!

[@user-gq7ue9xm1t]

Хрустики

[@nataliiaomar1493]

Ми ще сир добавляли

[@DeliciousKitchen_UA]

В описі,під відео.

[@shimersun6272]

Схоже на млинці тільки в фритюрі? Ванілін забули добавити

[@DeliciousKitchen_UA]

Ні,це зовсім інше-точно не млинці) ваніль спеціально не додавала)

[@user-of4un2mq7b]

Де ж рецепт

[@DeliciousKitchen_UA]

В описі, під відео.

[@liudmylapechenieva694]

Вибачте. в е р г у н и

[@nataliiaomar1493]

А де пропрції???

[@DeliciousKitchen_UA]

В описі.

[@user-sq9oh6xo1w]

В описнии под видео написано " больше" нажимаете и вот вам рецепт

[@ljdmilamoroz8882]

І в нашому селі на Запоріжжі називали орішками

[@user-vc3sc2jb3b]

А в нас на Запоріжжі називали вергуни

[@user-cj4wh8fr5v]

В Гуляйполі - ВЕРГУНИ.😊😊

[@user-wv7wf4dd3s]

Не вирванці а Хрустіки вони звуться.

[@user-mr3zv1lv6h]

Укр.мовою- вергуни

[@user-cj4wh8fr5v]

Хрустики ...тісто з водкою .

[@user-po3kw3io9w]

Треба зразу говорити пропорції ,так зручніше,можете смачно 😮

[@Dhjdruug]

Моя мама робить найліпше всіх

[@user-jg9su7pg2z]

У

[@user-sn8ni7ju2v]

Русский домашний хворост. Смотрите в любой кулинарной книге. Ещё моя пробабушка жарила их.

[@DeliciousKitchen_UA]

Може в вас і хворост,а в Україні це- вергунці!

[@user-sn8ni7ju2v]

Какая разница, как назвать. Вкусно ведь, съедобно, не сложно сделать.

[@KYIVSTARDepot]

Негарні,сірі порізані негарно- ріжуться ромбіками.

[@user-sp9hz6yw9b]

Хрустики , роблять з прісного тіста , без соди і кефіра . Це смачно , але інша текстура . Вергуни - смак дитинства . Дякую ,що нагадали .В холодильнику якраз стоїть кисляк з домашнього молока . Буде смакота .😋👍

[@user-xm4jt3oi4f]

Дівчина розповідала про своє дитинство і свою сім'ю, захотілося їй поділитися, нам, українцям приємно на неї дивитися і слухати, при чому тут російський домашній хворост? І кулінарні книги, у наших бабусь і батьків, які старші, були зошити, там були рецепти від Валі, від куми, від сестри. Українцям приємно дивитися і слухати рідну мову, згадувати дитинство

[@user-uc6yd7sm5e]

якщо кефір то соду можна і не кидать

[@user-fd9yx8lx4y]

У меня рецепт на 0,5 кефира и вконце написано выход ведро вергунов

[@dgan1960]

А ніточку треба червону!

[@radiola1178]

Что такое борошна?

[@user-lj4hd4vj9k]

борошно это мука

[@user-lf2tj6lq7z]

😅

[@user-po3kw3io9w]

😂😂😂

[@radiola1178]

@@user-lj4hd4vj9k спасибо,совершенно не схоже со словом мука.

[@user-tb6ib5bq8z]

Это "ХВОРОСТ",всем давно известный.

[@user-on2ml7dy3x]

Что ни говорите, а эти хрущики идут только с холодным молоком. На втором месте, чай. Но, раньше в сёлах чай не пили, то с молоком, просто супер.

[@DeliciousKitchen_UA]

Це так, з молоком дуже смачно!🥛

[@lidiianovosad258]

Найкраще з кавою.

[@Delicious_kitchen]

Любимый десерт из детства,особенно с клубничным вареньем🍓Спасибо вам огромное!

[@user-kl7pc6kh2k]

Это хворост, в СССР продавали пакетами, как и ром бабы,пирожное картошка и многое другое, пойду наделаю!

[@user-em8kt5zk2m]

До чого тут ваш ссср?!

[@user-uf9kr4uc7r]

О

[@user-sc5zt3wr6c]

На русском нельзя говорить",дрибочка соли😂😂😂,?

[@user-rk7pm5bd2k]

русского Нет...есть диалект староболгарского церковного привнесенного на земли мокшан болгарскими церковними мисионерами при христианизации касапов (касап -людоед 'тюрк.')

[@user-xr4ex3zd5s]

@@user-rk7pm5bd2k миССионер! Это если вы претендуете на роль грамотного, а не заумно -нудного человека.

[@user-rk7pm5bd2k]

@@user-xr4ex3zd5s Люб тебе СС, фашистка еССевка.

[@SashaSashina-jz1sq]

Кажіть, якщо заманеться,нам не шкода!)))