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Haben Sie in der Medizin schon einmal den Begriff Malassimilation gehört? Was sich so kompliziert anhört, meint eigentlich „nur“, dass Betroffene nicht mehr dazu in der Lage sind, aufgenommene Nahrung ausreichend zu verdauen - und das Problem haben viele. Der Einfachheit halber sprechen wir jetzt mal von einer Verwertungsstörung. Ihre Folgen sind u. a. Mangelernährungszustände, mit denen wir uns in diesem Video einmal genauer befassen. Und genau das könnte auch Sie betreffen.
Was ist eine Malassimilation?
Eine Malassimilation bzw. eine Verwertungsstörung, ist ein Zustand, in dem die aufgenommene Nahrung nur noch unzureichend verdaut wird, die Nahrungsverwertung ist also gestört. Der Organismus ist in diesem Zustand unfähig, bestimmte Bausteine und Elemente unserer Nahrung, also z. B. 1) Vitamine, 2) Mineralstoffe, 3) Spurenelemente oder auch 4) Proteine, aufzuspalten und zu verwerten. Dieses Syndrom ist meist chronischer Natur und kann viele verschiedene Ursachen haben, z. B. 1) Pankreasinsuffizienz, 2) Gallensäuremangel, 3) Zustand nach Magenentfernung, 4) chronisch-entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn, 5) Zöliakie, also Glutenunverträglichkeit, 6) Laktoseintoleranz, 7) Infektionen, 8) Tumoren und einige weitere.
Ganz wichtig bei der Verwertungsstörung als Ursache für unerklärliche Vitaminmangel und Nährstoffmangel: Man unterscheidet nämlich zwischen einer MALDIGESTION und einer MALABSORPTION.
Bei der Maldigestion besteht das Problem darin, dass die Aufspaltung der Nahrung selbst gestört ist. So kann es z. B. sein, dass unsere Bauchspeicheldrüse zu wenige der wichtigen Enzyme produziert, die wir eigentlich brauchen, um Kohlenhydrate und Eiweiße zu spalten. Oder eine gestörte Gallenfunktion führt dazu, dass wir zu wenig Gallenflüssigkeit haben, was wiederum die Emulsion von Fetten behindert.
Bei der Malabsorption hingegen besteht das Problem darin, dass die Aufnahme der bereit
s aufgespaltenen Nahrung behindert ist, und zwar v. a. durch Veränderungen der Darmschleimhaut. Dazu kommt es bspw. bei entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn oder auch bei Laktoseintoleranz. Neben den Schleimhautveränderungen kann aber auch der Nahrungsabtransport gestört sein, z. B. wenn die Durchblutung des Darms nicht reibungslos abläuft. Die Folgen beider Formen sind häufig 1) chronische Durchfälle, 2) Gewichtsverlust, 3) Bauchschmerzen, 4) Blähbeschwerden sowie v. a. 5) diverse Mangelsyndrome. Und diese Mangelzustände wiederum machen sich bemerkbar durch vollkommen unterschiedliche Veränderungen im Körper.
⏩ Also zusammengefasst: Die Verwertungsstörung, das Malassimilationssyndrom, kann viele Menschen betreffen, fixe Zahlen zur Häufigkeit gibt es dafür nicht. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie trotz einer vorbildlichen Ernährung nicht optimal mit Nährstoffen versorgt sind, sollten Sie den Weg zum Arzt nicht scheuen. Und wenn es an einer schlechten Verwertung liegt, kann auch medizinisch dagegen vorgegangen werden.
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