Вишневое вино! Рецепт домашнего вина из вишни! Вино с перчаткой или с гидрозатвором?

lcvr.net/cm8k - заработай 1000$ в первый же месяц!
Вы узнаете рецепт домашнего вина из вишни! А также что лучше использовать для получения вишневого вина - перчатку или водяной гидрозатвор, ведь это очень сильно влияет на вкусовых качествах готового вина...
Лучший хостинг и конструктор сайтов: timeweb.com/ru...
РЕФРАКТОМЕТР, как получить скидку? (видео инструкция): • Как получить кэшбэк? Л...
Подписаться на канал KZbin: / @УмелыйХозяин
ВИНОДЕЛИЕ (рецепты домашних вин и др.) - • ВИНОДЕЛИЕ (рецепты дом...
Рефрактометр для вина (сахарометр): ali.ski/gg7cO
Рефрактометр для спирта: ali.ski/4kp4iT
Водяной гидрозатвор: ali.ski/9HEBa
Домашнее вино из винограда, перчатка или гидрозатвор? • Домашнее вино из виног...
Как измерить КРЕПОСТЬ вина? • Домашнее вино Сколько ...
Перестало бродить вино? • Вино не бродит или вин...
_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
Все о ВИНОГРАДЕ (посадка, обрезка, выращивание и уход): / @УмелыйХозяин
Все о ГОЛУБИКЕ (посадка, обрезка, выращивание и уход): • Все о ГОЛУБИКЕ (посадк...
Все о ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ (посадка, обрезка, выращивание и уход):
/ @УмелыйХозяин
Как узнать КИСЛОТНОСТЬ почвы, воды и др. в домашних условиях? - • Как узнать КИСЛОТНОСТЬ...
МИКОРИЗА - ускоритель роста растений (примеры, эксперименты) - • МИКОРИЗА - ускоритель ...
Наш Дзен канал: zen.yandex.ru/...
#Виноделие
#ДомашнееВино
#УмелыйХозяин

[@nicry9045]

Фигня и бред. Способ и устройство затвора абсолютно не влияет ни на цвет, ни на вкус. Разница во вкусе зависит от качества снятия с осадка, добавление сахара . Но никак не перчатка или трубка.

[@OlezhaNikolayev]

Пластмассы это плохо для брожения, получается запахи и вкус так собе

[@Линдик-о7б]

Перчатка или гидрозатвор вообще не влияют на качество вина, тем более цвет😆😆

[@zarifbaevgulomjon1148]

Привет всем! Ролик старый но я сегодня посмотрел . Очень интересный и весёлый ролик получился, спасибо за труд. В комментариях пишут что пластика -это фу надо стекло... Типа раньше только в стекле делали. А почему делали в стекле? Потому что тогда не было таких пищевых пластиковых бутылок! Вот вам ответ противникам пластики.

[@dmitriustorozhenko9354]

Не увлекайтесь пластиковыми баклажками, лучше таки стекло....

[@RiKaZ78]

Делал как то раз в пластиковых бутылях от воды. В вине был привкус пластика. Поэтому не советую. Лучше стеклянные.

[@ВалентинаСтримжа]

Добавь водки, вкус восстановится. 😆

[@linadziova4894]

На 7 месяцев?! Вы ничего не перепутали?

[@Владимир-б8к6ь]

Разницу вина из-под перчатки и гидрозатвора автор изложил-но я добавлю еще то,что вино из-под перчатки наливается в бокал звонче,а из-под гидрозатвора по объему меньше.(Вот и выбирайте- что лучше). А если серьезно,то для процесса брожения никакие перчатки и гидрозатворы не нужны потому,что в ёмкость с брожением никакой воздух (кислород) как утверждает комментатор, попасть не может (Это химический прцесс). А они нужны ЛИШЬ для ВИЗУАЛЬНОГО контроля процесса брожения и НЕ БОЛЕЕ.

[@ЛюбовьСуворова-ь2к]

И всё же наверное, перчатка нужна ещё и для того, что бы гасилась сенильная кислота?

[@hm-wg9ei]

говорят при контакте с кислородом перебродит на уксус

[@МихаилМаркеев-и9н]

Гидрозатвор очевидно травил воздух. Где-то в пробке была негерметичность. Именно поэтому коричневый оттенок и потеря вкусовых качеств. Кроме того, никогда не наливайте в бутыли так мало. Сусло должно занимать не менее 2/3 объёма ёмкости при бурном брожении и почти 100% при тихом брожении. Иначе будет большая площадь контакта с воздухом, что неминуемо приведёт к падению качества вина. Если нет одной бутыли нужной ёмкости, разлейте в две-три меньших, но чтобы под горлышко.

[@Пашамат-х4ц]

Доброго времени суток всем!Сделал вино(в первый раз пробую)по рецепту в этом ролике.Все классно.Но!Вопрос-на третей неделе перчатка стала понемногу спадать уже не так надутая.Эт нормально подскажите?Спасибо.

[@ВладимирСидоров-п9в]

Красава, всех благ. Так сначала строим беседку и потом ставим ягоды или наоборот😊😊😊

[@Фредбер8к]

Это самый крутой ролик о вишнёвом вине,отвечаю 👍💪🤝благодарствую, брат😎🤝

[@Mister_2707]

Молодец такой,все так ясно четко ,все теперь только по вашим рецептам

[@мужикизСибири-щ5з]

Пластик не вариант это однозначно

[@AldyHotr]

еще бы в бочку 2 литра залил ...

[@УльянаСергеева-л7ф]

7 недель скорее всего

[@Лора-е9ъ]

Стояло, бродило в пластике. Набралось химии, но пьём из хрусталя, гурман😮😮😊

[@СашаАлександров-и2ш]

Не тошни, специально для этих дел делают ведра 30литповые с пластика

[@СветланаТумаш-т1в]

Спасибо за рецеп, все четко и понятно без лишних бла-бла-бла.

[@Костя-д4о6ы]

Хороше відео

[@ПетрКобиашвили-б5ь]

Да, длительный процесс.

[@БобоДустов-ы9к]

Вторие сутки у меня ваше не идет брожение

[@НиколайАнаньев-в2ц]

Молодец,,я давно хотел посмотреть такой ролик,,что и как лучше супер, класс...

[@qwerzx4664]

Что ты черт возьми несешь?проведии еще дегустацию каши из топора

[@АлександрСидоров-у9ш]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@ШамсияМехтиева-в3и]

Без сахара, с сахаром даёт головную боль

[@ИннаГрицинина]

Какой Вы молодец!!! Так все вкусно рассказали!!

[@НадеждаЛон]

Молодец!

[@Николай-р5ш7я]

Сахар еще добавляли кроме тех 400гр. или нет , и сколько получилось процентов спирта.

[@АлевтинаПаклина-е8з]

Про 7 месяцев шутка или оговорка? Может 7 недель?

[@ЛЕк65]

Какая кислотность вина(пш)получилась?Ведь если пш не в норме для человека,это не есть хорошо.На вкус не не определить.

[@ЗафарРахмонов-м4щ]

У меня из бутылки без конца пене идёт. Как кипения останавит. Помагите как остановить кипение

[@СергейРябышев-х3ж]

Печеньем

[@ЕленаЗахарова-у6щ9ц]

Это не кипение, а активное брожение. Может, там, где стоит вино сильно жарко. Перенесите в более прохладное место, но чтобы не холодно было, градусов 25°. У меня просто в доме стоит в той комнате, где нет кондиционера. Есть немного пены. Это нормально. Если из бутыля пена лезет, то,возможно, Вы мало места для брожения оставили, разделите на две посудины.

[@letkaleto]

Только пожалуйста ответьте ... 7 месяцев или недель?

[@letkaleto]

Мне понравился, ваш вариант ,вишня и сахар давить сразу все одним разом.. Переписала все на лист. Спасибо.

[@homepinsk4143]

Я поняла, что вино готовится целый год.

[@ЛилияДегтева-й3у]

Такие бутыли можно приобрести безплатно где продают пиво на разлив спросите вам дадут только открывая дома аккуратно они под давлением

[@Татьяна.я-к7р]

МО-ЛО-ДЕЦ!!! Мне понравилось, без лишнего....четко, понятно..

[@ГеннадийМиронов-м4л]

Можно из 1 кг вишни сделать вино !!! 1 кг вишни , 10 кг сахара , 30 литров воды !!!! О супер как и у тебя , сказочник !!!!

[@Лора-е9ъ]

😂😂😂

[@ГалинаВоркут]

Сразу видно бестолковый поэтому умничаешь...

[@letkaleto]

А виноградное как делаете есть видео?

[@sashatelyatnikov4510]

Молодец Мужик работяга.Здоровьч тебе и твоим близким 🌹🌹🌹

[@Повелитель-л7ю]

Подскажите. Разлил в 3 ёмкости (30 литровые) по 10-12 литров. Пена прёт и прёт .Не знаю как с ней справиться. Может есть какая хитрость?

[@УмелыйХозяин]

Идёт сильное брожение - это хорошо, за температурой смотрите в помещении

[@irmamut4256]

Воды многовато

[@СергійГригорій]

Как одному модно пробовать?

[@user-iy4mt3bv4b]

Здравствуйте перчатку прокачивать нужно?

[@nikolaiborodin4078]

Мне понравилось

[@volodymyrzynchenco1189]

Что то я совсем потерялся в сроках! Или 45 суток или 7 месяцев.... Трудно понять.

[@sevcencoioana5174]

Спасибо за очень чёткий и правильный расказ, но очень долго ждать, пока будет прозрачный, настоящийй вино, зато будет своего настоящего домашнего вина. Будем пробовать.

[@ibrohimgulomov1865]

@@sevcencoioana5174 а Юрий Николаевич

[@ibrohimgulomov1865]

@@sevcencoioana5174 я бюджет и ю юридических и цены от Юлия

[@Скорпиошка-м7г]

Грамотно все.

[@-off5839]

а пастеризация??

[@ОооШщои]

Молодец

[@ВЕДЬМОЧКА-и6е]

Во бред то!

[@bogusaws6096]

Российские солдаты опасаются боя с украинскими войсками, поэтому восстания принимают массовый характер, утверждает СБУ. Для их подавления в Украину направляются «опытные палачи», такие как генерал Рустам Мурадов, известный своей жестокостью во время российской интервенции в Сирии. Он организует «показательные процессы» над солдатами, но даже такие акции принципиально не меняют ситуацию, ведь солдаты по-прежнему отказываются служить в самых горячих точках, об этом свидетельствуют новые телефонные звонки, которые удалось перехватить СБУ. В цитируемом разговоре с отцом солдат рассказывает: «Пришел Мурадов, ф..., сделал показательный суд, потому что никто не хотел идти дальше... Командиры не хотели брать на смерть бойфрендов. Мальчики тоже не были готовы... Он, например, раздевался, связывал руки. Они должны были вынимать все из его карманов, ф..., он связывал им руки. Он бросал их в автобусы и увозил".

[@valensiyap1768]

Вы перепутали канал, речь идёт о приготовлении домашнего вина, но не как о политике. Как говорится с больной головы на здоровую

[@ПетрКобиашвили-б5ь]

Спутал яйца с лёгкими.

[@Владимир-б8к6ь]

Этот абонент не КАНАЛ перепутал,у таких мозги вперемешку с ядом.А на этом канале - Вишня вперемешку с сахаром......

[@ВладимирБрагин-з4с]

Не ври гнида.

[@ОльгаДоролюк-р5х]

Молодец всё понятно и быстро.

[@ТатьянаФёдорова-ю5ц]

Очень понравился Ваш ролик, спасибо

[@Каменская-ж1ю]

Как много слов и телодвижений не в тему.

[@НиколайТрухан-ц7ю]

Каменская! Все в тему. На мой взгляд это лучший рецепт и лучший видос.

[@Val.Fed.K]

Пересмотрела многих...это наилучший вариант!!!( В молодости мы с мужем любили готовить вина... была классная книга и мы по ней и вишнёвое, и черносмородиновое, и малиновое, и виноградное готовили...и малыми порциями и большими...даже терновку делали...водку не признавали...друзья всегда приглашали...зная что у нас классные вина !)

[@mihax56]

если в видео про вино есть фраза "ставим в теплое темное место" - это верный признак, что автор ничерта не понимает в том, что делает.

[@familyred5506]

О, ещё один будущий синяк!

[@АндрейАнтидзе-в5ч]

Молодец все понятно

[@Карэн-в1т]

Я теж так роблю, тильки вмисто воды лью водку; на литр соку пив литра водки

[@Mister_2707]

А как снимать с осадка ?это что вообще ,покажите пожалуйста

[@УмелыйХозяин]

Вот в этом ролике я показывал классный способ снятия вина с осадка kzbin.info/www/bejne/gYPZhHuje7atbZI

[@МарянМигала]

Гарно все.

[@Valentina-rw9sb]

Бродит 7 месяцев? Это слишком много.

[@СтасСеменюк-ь7ж]

Ето норма, 3 месяца активного брожения и 3-6 тихого брожения, если недобродит получится газировка.

[@ВалентинаВовк-в4ч]

Это вино малоспиртуозное. И хранится по моему не больше года. Поэтому 7 месяцев это слишком...

[@Valentina-rw9sb]

@@ВалентинаВовк-в4ч я про то же, 5-6 дней бродит, цедить мезгу, потом под перчатку, и пробовать чтобы не закисло + сахар, потом аккуратно слить а на дне что осталось вылить, и в бутылки,

[@vasiliyverbin760]

Подскажите пожалуйста. 9 дней отбродило и перчатка сдулась . Что делать ?

[@УмелыйХозяин]

На тему "Почему перестало бродить вино" - я снимал отдельный ролик kzbin.info/www/bejne/oYWTipZjjqtmeZI

[@semenoffff]

сахар добавь

[@vasiliyverbin760]

Сахар добавил, винные дрожжи тоже. Брожение не запускается .

[@Тал-т1я]

водку можно добавить

[@ГалинаВоркут]

Это уже не вино а ликер...

[@MmmMmm-vx2zu]

появилась идея а если ягоды которые бродят или жмыга свежый залить не воду а молодое готовое вино. Будет градус больше ? И какой вкус

[@МиколаЦегельний-в3й]

Вино делают из винограда, все остальное называется наливкой

[@ГалинаВоркут]

Ещё один умник ...

[@Карэн-в1т]

А в мене яйки воняють що робить😢

[@lawyerexperienced1442]

Вы аино не пастеризуете? 😊❤