Видеоурок. Торт- футбольный мяч

Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем Инстаграме: vk.cc/8TmdQw
Наш сайт с другими проектами: vk.cc/8TmeaD
В этом видео вы научитесь простой технике создания ровного и красивого торта в виде футбольного мяча. А также узнаете о других способах создания круглого торта. Узнаете, как его сделать идеально круглым. Увидите, как покрывать круглый торт шоколадом и обтягивать его мастикой. После просмотра видео вы сможете сделать любой торт - шар в домашних условиях
0:01 Немного о способах изготовления круглого торта
1:02 Подготовка деревянной основы под полусферу
2:05 Создание поддерживающей конструкции
5:30 Придание торту формы полусферы
9:06 Сборка полусфер в шар на конструкцию
11:20 Фиксация торта центральным стержнем
14:35 Корректировка формы торта
17:20 Покрытие торта шоколадом
20:16 Корректировка шоколадного купола торта
26:27 Подготовка трафаретов для декора торта
30:20 Покрытие шестиугольниками торта в виде футбольного мяча
38:56 Обтяжка подставки
39:55 Декор и тонирование подставки при помощи аэрографом
45:35 Оформление швами торта

[@Irina.B68]

Чтобы легче было подогнать нижние фрагменты,я прикладываю бумажный многоугольник и делаю сгиб на нём.Когда всё идеально совпадает,тогда по сгибам вырезаю уже из мастики.Может кому пригодится.

[@user-uv4ot7ik7h]

Обалдеть, золотые руки, это талант от Бога,так всё умело,аккуратно, чётко, а сам такой молодой ещё, умничка,спасибо за урок!!!🙏😉👍

[@sdelano_s_lyuboviu]

Офигеть!! Очень сложно, но очень полезно знать такой способ на случай нестандартного диаметра и веса шара, когда не найдётся подходящей сферы. Никогда не знаешь, какой заказ может прилететь :) Спасибо!

[@user-xp5sl1xw6n]

Благодарю за такой ценный бесплатный мк. Дальнейших творческих успехов

[@user-ve2vf1py6g]

Здорово👍умничка! Сразу видно мужской подход к работе 😎спасибо

[@skald1975]

Всё сделано профессионально, в том числе и оформление канала с тайм-кодами. И музыка ненавязчивая. Отлично!

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо за отзыв!

[@galinaschreider3740]

Хочу выразить ❤Огромнейшее спасибо!!!Вам за урок!!!! У меня всё здорово получилась!!! Благодарю!!!!!!

[@julia81277]

Большая работа проделана! Супер👍

[@user-pw7gw3rs1z]

Видеоурок супер.огромное спасибо. Всегда с огромным удовольствие смотрю ваш канал.

[@user-oi1oc9qn6j]

Огромное спасибо вам за видео урок!

[@marinatrifo2191]

Шедевр! Спасибо больше за очень подробный,понятный мастер-класс!

[@user-ek7sp1sc9h]

Ххх

[@user-ek7sp1sc9h]

Ххх

[@virak1529]

Молодец! Так все обстаятельно, профессионально!

[@user-ph8hb2tz5j]

Такой труд!!! Вы Молодец!!!! Три часа на создание,и пять минут на съедение 😄

[@user-st4pr5nz3m]

Три дня, я бы сказала. И я сейчас не преувеличиваю.

[@helgaotto2486]

Браво! Спасибо большое.

[@jennyyyy80]

Благодарю за МК👍

[@user-nb7gu5ew4i]

Видео супер!Спасибо огромное!

[@user-tc2wi6ds1n]

Это просто фантастика!!! Спасибо вам огромнейшее за бесценную информацию!❤️😍 на днях буду делать 2 таких мяча, обязательно вас отмечу😚

[@tatianayushina8321]

Очень интересный мастер-класс! Большое спасибо😘

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо за отзыв!

[@user-xw8vr5yb3c]

Какой же вы молодец! Умелец! Спасибо за ваши обучающие видео!

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо большое за отзыв!

[@AlexandraStrelets]

Браво! Очень здорово!

[@user-qz5jw6eq3p]

Браво! Спасибо за МК!

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо вам за отзыв

[@user-jp7wv9dh3i]

Спасибо большое за Вашу на работу)))мне нужно изготовить торт в виде кита, стала искать в интернете ,как выравнивать полусферу.. надеюсь Ваш совет с ацетатной плёнкой мне поможет. Здоровья Вашим умелым рукам)🙏

[@user-fr9zg8hi7n]

спасибо большое за подробную информацию .особенно по расчетам многогранников

[@user-xl5dv1qk9i]

Отличное видео, всё понятно и легко, спасибо Вам больше, успехов .

[@user-ix7xl3vp2q]

Вы просто молодец!!!! Спасибо!!!!

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо вам за отзыв!

[@kirikirikirikirikiri]

Спасибо большое 😍😍😍

[@user-je5rx2pd4y]

Спасибо ВАМ огромное!!!!

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо вам за отзыв!

[@galaz5190]

Спасибо огромное, Мастер! Давно искала такой способ. Наконец, наткнулась на ваше видео! Подписалась на вас еще в Одноклассниках, но теперь буду смотреть здесь. Браво!

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо за отзыв!

[@user-tf6xq3ux6o]

Только не гигеенично,подножку и палочки не( для торта) обработаны спиртом.

[@user-rn3cn1ur8o]

Очень круто👍👍👍

[@ROZY.108]

Спосибо вам большое вы супер🌟🌟🌟

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо за отзыв!

[@user-el8oe1px1w]

Браво!!!Спасибо за мк!!!!

[@user-xv2qn3fe8u]

Урок классный, подскажите где посмотреть урок как вырезать шестиугольник и пятиугольник, не могу найти🙏

[@arsimzenuni]

. F

[@radosti_fotinii]

Вот это глазомер, вот это ювелирные руки!!! 😃😃🔥

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо за отзыв!

[@user-tz3fj5lo1m]

@@user-rw7kj5ni4k чел ну ужас просто перевел продукты !!! Панчо нельзя было сделать ???

[@user-qm5wq3ci6t]

Супер! Мне понравилось очень.

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо!

[@irinachekh7094]

Очень профессионально!👍Удачи вам!

[@veneraakhmedova5358]

Уау супер тортик спасибо для меня очень полезно была

[@17.thasneemvn37]

Chef, i didn't understand anything u said bit i needed this video very badly, and i want to thank you for explaining 😅. (I understood your hand movements, and some parts of everything) keep it going.thank you😍♥️. Nice video. Would be greatful if you have added subtitles also☺️

[@celiacelia5909]

Please (english subtitles) I am not Russo ,thanks👍👍👍this perfect video 👏👏👏

[@user-bf9jk3dr4n]

Класс!

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо за отзыв!

[@user-dr7js3ph8s]

Владимир, спасибо за МК! Какой вес этого торта получился?

[@user-ct5ts4ve6p]

Супер

[@user-jj3kr5qu2m]

Очень благодарна за этот подробный мастер-класс! Невероятный труд и потрясающий результат. Сколько времени было потрачено на сборку и декорирование этого торта?

[@user-rw7kj5ni4k]

Я думаю где то 3 часа

[@user-jj3kr5qu2m]

У меня выйдет 2 суток ))) хочется использовать эту технику, но все-таки не представляю, какую начинку выбрать. Что-то совсем плотное, вроде ореховой, безе?

[@elenavalerevnaa]

Подскажите, какой крем используется??)))

[@user-uo7xs2je8x]

Здравствуйте ! Подскажите пожалуйста красный бархат не подойдёт чтобы сделать футбольный мяч торт ?

[@user-ow2wu6wm6i]

Скажите пжл.сколько см.у вас сторона 5 и 6 угольников?

[@user-gu7ot2sd5b]

Большое Вам человеческое спасибо . Мне жив тема как сделать мяч покоя не давала очень долго .

[@user-rw7kj5ni4k]

Спасибо за отзыв!

[@moonflower9598]

Столько труда и терпения👍А Сколько весит этот торт? Стоимость? Извините, верх понятно как резать. А низ? Просто никогда не видела как режут такие торты)

[@Viktoria2000]

Режете верх, снимаете деревянную подставку и режете низ

[@user-bl3tv8tj4p]

Зачем такие сложности? Профи!

[@user-cf6qz3dt9b]

Здравствуйте! Благодарю за урок! Интересно сколько такой тортик стоить будет?

[@user-xs6lf8uj3h]

Здравствуйте, скажите пожалуста, зачем подложка между сферами, как его резать? И чем вы смазывали при сборке бисквитов, что за крем?

[@user-ct5ts4ve6p]

Какой крем вы использовали?

[@khadijashobbies3235]

Интересный торт .с гаражом тоже можно покрыть.

[@nadinahandmade1678]

Здравствуйте, а шоколад не нужно темперировать? Мастика не сползает, если просто шоколадом🤔

[@user-wl7vf1uw2g]

Здравствуйте, какой диаметр тортов ?

[@rizaabildina5716]

Здравствуйте, скажите пожта шоколад без раст масла да ?

[@user-cw8sv3nb2e]

А что за подложка между полусферами. Как его резать и кушать.

[@user-wq1sn8dq2g]

Торт супер!!!сколько часов плясали вокруг торта?

[@user-rw7kj5ni4k]

Где то в районе 3 часов.

[@user-gu7ot2sd5b]

Браво . Я не поняла единственное , когда приклеили ось и одном на неё торт , почему и как потом торт опять сняли . И в конце он опять стал на оси центральной ?

[@user-rw7kj5ni4k]

Его не снимали после того как одели. Спасибо!

[@user-jt8xp6xb5q]

@@user-rw7kj5ni4k, чудесная работа. Но мне так же стало интересно, вы когда ровняли нижнюю часть торта, она была к вам лицом. Но ранее вы приклеили центральную палочку к нижнему деревянному ярусу. Обьясните, пожалуйста. Уж очень нужны ваши советы и знания.

[@user-bh7mx5tj2c]

Где найти видео уроки про фотошоп и как сделать трафарет и для мяча?

[@user-wq1sn8dq2g]

Помогите пожалуйста разобраться,у меня есть вырубки для сбора мяча 8см и пятиугольник 6,7см .Какой диаметр коржа должен быть,чтобы собрать ровный мяч?

[@user-wq1sn8dq2g]

Ответьте пожалуйста на вопрос

[@user-tj7zy7nn2i]

Можно рецепт тора (начинка)

[@user-wb8mr1sc9h]

А какой бисквит и крем взяли за основу?

[@user-rw7kj5ni4k]

Использовали шоколадный торт. Так же хорошо подойдет торт бейлиз, смотрите наши другие видео, эти рецепты уже доступны.

[@Antonina04]

как , шоколадный , видно же , что , торт и крем , белые

[@user-gg5eg1lp6s]

@@Antonina04 Есть странности... И отвечает только на похвалу, а простые вопросы - игнор( неприятно....

[@rauf2366]

Здравствуйте скажите пожалуйста почему вы разделили 72 на 15.? 15 это что

[@svitlana3770]

где урок о фотошопе?

[@user-pk8mk7nj3l]

Торт в итоге класс ! Но так заморочливо,смотреть даже устала,а готовить так вообще ....

[@user-qt2cq8of6z]

Не пойму, почему он не разваливается

[@user-bl3tv8tj4p]

Ужас, чем дольше смотрю, тем больше смешно

[@fabberlik]

Всё конечно здорово, но какой же геморрой 🤦🏼‍♀️ пирожное картошка в итоге, покромсали 2/3 коржей и налепили слой сверху.. боюсь представить сколько стоит такое творение, учитывая фронт работ... бред, в кондитерских 100500 сфер, форм и колец, они так не зд@ачиваются 200%. Какое счастье, что можно перематывать😉🎂

[@user-uh6oo8qe7f]

Да уж!!! Такому проффессионалу я бы не доверила свой торт!! Из торта сделал кашу ! Столько отходов..и эти все отходы он прилепил на торт😢ужас! Такие видео лучше не показывать вашим заказчикам! Я уверенна ..люди хотят торт..а не кашу из коржей ! Деньги люди не за кашу платят!! Плохо когда такие типо мастера себя профи называют!!

[@mimi-hx9yx]

бла бла бла

[@Vas-siliok.]

Он же 72 набрал на калькуляторе….😮