Vietnamese baguette recipe

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Recipes that work

Recipes that work

Күн бұрын

Пікірлер: 203
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Baguettera: amzn.to/2NNooro Instagram: instagram.com/recetasquefunciona instagram.com/lacocinadelsur Barras pequeñas de pan frances con y sin masa madre en menos de 90 minutos kzbin.info/www/bejne/j3LHpJmYpJ6efdU
@nolenl1503
@nolenl1503 3 жыл бұрын
Thanks 😍😘❤️💐🌹👍
@manolinovoa8019
@manolinovoa8019 3 жыл бұрын
👏👏👏tengo que probar 🤤
@elcindai
@elcindai 3 жыл бұрын
2
@gabrirosvillarroel6478
@gabrirosvillarroel6478 3 жыл бұрын
Que pena que no pueda ver , como lo hace la lectura no deja ver gracias.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Desactiva los subtítulos de tu reproductor de KZbin
@MarioPeniche-l4v
@MarioPeniche-l4v Ай бұрын
Se ve con buena pinta para emprender saludos chef
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan Ай бұрын
Gracias por tu comentario Saludos
@PabloGarcia-ln9hi
@PabloGarcia-ln9hi Жыл бұрын
Gracias por esta receta soy fan del pan blanco
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan Жыл бұрын
Gracias a ti
@yolanda4481
@yolanda4481 3 жыл бұрын
Que buena pinta! Gracias
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti
@moisesguzman9586
@moisesguzman9586 3 жыл бұрын
Soy Dominicano y me encantan sus recetas eh aprendido muchísimo gracias a sus videos mucha Salud y bendiciónes
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Saludos
@perliurutarazu2509
@perliurutarazu2509 3 жыл бұрын
pa buenísimos los pancitos👏👏👏
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@elenavelasco6955
@elenavelasco6955 2 жыл бұрын
Hola buenas noches Fer e echo los panecillos y impresionante están buenísimos muchas gracias por tan buenas recetas
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 2 жыл бұрын
Hola Gracias a ti
@sammyrey7252
@sammyrey7252 3 жыл бұрын
Mi cuñada es vietnamita y suele prepararlo, es delicioso!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por comentar
@jgt7779
@jgt7779 3 жыл бұрын
Como siempre Fer fantástica receta muchas gracias guapo. 😘 🙅🏻‍♀️
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti
@marinelasosa9196
@marinelasosa9196 3 жыл бұрын
Wwwooowww gracias gracias gracias , lo hice y le puse mayonesa lechuga tomate huevo duro jamón y queso , mamma mía!!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Saludos
@HueTran-vk1re
@HueTran-vk1re 3 жыл бұрын
Thank you so much for sharing this recipe Fernando ...
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Thanks for your comment
@rosamariarebollo9129
@rosamariarebollo9129 3 жыл бұрын
Hola Fernando yo soy Mexicana y amo me encantan los bolillos y ese pan se párese a los bolillos Mexicanos Seven riquísimos gracias❤️💛💚💙💜
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Gracias a ti
@ivanyn2829
@ivanyn2829 3 жыл бұрын
Qué este canal sea el ejemplo de muchos. 1Millon de subscriptores y aún siguen respondiendo las preguntas de la gente en los comentarios. Grandes!! Parece ayer recién que su canal tenía menos de 100 mil subs cuando vi su primer video de pan de molde sin corteza... Fue Furor!! Un saludo!.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo Un abrazo
@marthavillatoroj
@marthavillatoroj 3 жыл бұрын
Que bien que dá medidas en tazas y cucharas, gracias por l@s que usamos dichas medidas y no sólo báscula, besos
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti
@elenapumarega7791
@elenapumarega7791 3 жыл бұрын
¡Unos panecillos estupendos! qué miga tan maravillosa. ¡Gracias, Fer!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Me alegra que te hayan gustado Saludos
@johnvuela1211
@johnvuela1211 Жыл бұрын
Muy buena versión. Aquí en Vietnam se utiliza la harina de coco, da un bollo muy frágil, casi todo es aire. Yo personalmente prefiero un pan más consistente como el que tú haces. Saludos desde Saigon.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan Жыл бұрын
Muchísimas gracias Saludos
@catalinagomezmoreira8921
@catalinagomezmoreira8921 2 жыл бұрын
Mmmm se ven muy ricos
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 2 жыл бұрын
Gracias
@Lorena-og9ml
@Lorena-og9ml 3 жыл бұрын
Gracias por la receta, los hice hoy y aunque no me salieron tan esponjosos como a ti, salieron buenísimos 😍
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Con la práctica te quedarán mejor. Saludos
@monicaplacidi178
@monicaplacidi178 3 жыл бұрын
Ay... qué ricooo! Me encantó la receta. Muchas gracias!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti
@julietaperea8534
@julietaperea8534 3 жыл бұрын
Hola Fer, yo también soy mexicana y la diferencia de este pan con nuestro adorado y tradicional bolillo es que el nuestro no lleva tanta grasa y no se usa huevo. La costra queda maravillosamente crujiente y una hermosa y suave miga por dentro. En la Ciudad de México es imprecindible.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Si, lo sé, la forma es igual pero los ingredientes, elaboración y resultado final no es el mismo. Gracias por comentar
@dilciacolmenarez1935
@dilciacolmenarez1935 3 жыл бұрын
Me encantan las masas. Vracias por el video.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Saludos
@7w73hw
@7w73hw 3 жыл бұрын
No soy panadero, pero si soy mexicano y eso se párese mucho a un bolillo de aquí, desconozco si es ma misma receta o cambia en algo
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Se parece pero la receta es diferente, el bolillo no lleva huevo, mantequilla ni azúcar
@CALABAZADECHOCOLATE
@CALABAZADECHOCOLATE 3 жыл бұрын
Yo venía a decir eso :'v
@ClepsidraSideral
@ClepsidraSideral 3 жыл бұрын
Aguanta para hacer una torta de jamón.
@monalisa3196
@monalisa3196 3 жыл бұрын
Que maravilla!!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@elenaarroyogomez7142
@elenaarroyogomez7142 3 жыл бұрын
Me ha encantado le voy a hacer esta tarde gracias por la información
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti
@silviah595
@silviah595 3 жыл бұрын
Me encantan ese tipo de panes tan tiernitos!! Gracias Fer
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti
@marioseyoscar
@marioseyoscar 3 жыл бұрын
Dios!!!! Brutal, que pinta tienen esos bocadillos 😌🤤 esa miga es increíble👏 como siempre, una estupenda receta! Gracias pareja😘
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Saludos
@esmeraldadiaz4255
@esmeraldadiaz4255 Жыл бұрын
Me encanta sus recetas ❤
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan Жыл бұрын
Muchísimas gracias
@teresajesusmonzon7306
@teresajesusmonzon7306 3 жыл бұрын
Hola que ricooo se ve ese pan.muchas gracias x compartir sus recetas me gusto te Saludos desde.BsAs 🇦🇷🇦🇷🙋💕💕💕💕
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola gracias a ti Me alegra que te haya gustado
@irenegarciasintes8664
@irenegarciasintes8664 3 жыл бұрын
Ya he hecho varias de tus recetas, y es verdad que funcionan🍞🥖💚
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
😍😍😍
@Bbabygirl4
@Bbabygirl4 2 жыл бұрын
En Mexico les llamamos bolillos 😋😋
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 2 жыл бұрын
Gracias por comentar
@bibidesanzo7259
@bibidesanzo7259 2 жыл бұрын
Hola muchas gracias por tus recetas la verdad que si todas funcionan. Voy a hacer este pan para vender bocadillos. Me salio perfecto siguiendo tus indicaciones peri ahora necesito me guíes como hacer este pan y poder hornearlo al día siguiente. Que necesito nevera o fermentadora? Por favor necesito tu ayuda. Gracias
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 2 жыл бұрын
Hola gracias a ti Mejor nevera
@olgagiacoya9662
@olgagiacoya9662 3 жыл бұрын
Se ven súper buenos !!!! Lástima acá en Uruguay es de noche y yo debo madrugar, sino los hacía ahora !!!!! Gracias !!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Saludos
@sylviavillamaina4699
@sylviavillamaina4699 3 жыл бұрын
Fer, acabei de fazer os pães. Sao maravilhosos! Sabor suave, crocante, delicioso! Muito obrigada!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Saludos
@francoilecon9969
@francoilecon9969 3 жыл бұрын
Se ve como un exquisito bolillo: gracias saludos desde México
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Saludos
@nanper7511
@nanper7511 3 жыл бұрын
Mmm se ve súper Rico ese pan aunque no tengo horno pero me encanta ver tus recetas bendiciones y un fuerte abrazo desde Colombia. Y por supuesto que te doy mí like cómo siempre
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Saludos
@jorgelara6512
@jorgelara6512 3 жыл бұрын
Muy bueno,muchas gracias hermano ,you the best
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Me alegra que te hayan gustado Saludos
@anaarmijo5563
@anaarmijo5563 3 жыл бұрын
Se ven super esquicitos 👍 bendición 🍀 saludos desde Chile 👍😘
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Saludos
@Jaritascookies
@Jaritascookies 3 жыл бұрын
Tienen una pinta riquísima!😍😍
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias 😊
@nolenl1503
@nolenl1503 3 жыл бұрын
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍😘❤️❤️🌺🌸💐🌹👍
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Thanks for your comment
@elizabethesterochoa7406
@elizabethesterochoa7406 3 жыл бұрын
Hola Fernando, me gustan todas tus recetas pero las de panes más que todas, voy hacer este pan , un vídeo fantástico como todos un saludo
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Muchísimas gracias Me alegra que te haya gustado Saludos
@LaCaupona
@LaCaupona 3 жыл бұрын
Qué espectáculo de panes Fer. Muy bien explicado como siempre 👏 👍
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@lidiaangulo5181
@lidiaangulo5181 3 жыл бұрын
Saludos desde Guasave Sinaloa México. Oh muy buen pan
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@Adri-ot6rh
@Adri-ot6rh 3 жыл бұрын
Hola Fer!!! Gusto saludarte después de tiempo pero tus recetas no me las pierdo y siempre tu like..... Que delicia de pan😋 Saludos hasta Málaga
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Muchísimas gracias por comentar Saludos
@rafaelaruizrodriguez2410
@rafaelaruizrodriguez2410 3 жыл бұрын
Qué bien pienso hacerla
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@pamelamachado4276
@pamelamachado4276 3 жыл бұрын
Hola Fer , que rico se ve ese pan 🥖 , me encanta hacer cosas de otros países que no e probado , gracias por la receta 😘
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Me alegra que te haya gustado Saludos y gracias a ti por comentar siempre
@elizabeth2701ful
@elizabeth2701ful 3 жыл бұрын
Mmm que sabroso por favor Fer si deseo guardarlo en la nevera como tipo pre cocido para poder hornearlo después que debería hacer gracias
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias, no se puede guardar precocido, puedes congelarlo sin hornear u horneado. Sin hornear, dejas descongelar, fermentar y horneas. Ya horneado, sólo deja descongelar y calienta en horno o tostador
@elizabeth2701ful
@elizabeth2701ful 3 жыл бұрын
@@Recetasquefuncionan muy gentil gracias
@irenegarciasintes8664
@irenegarciasintes8664 3 жыл бұрын
La voy a hacer en cuanto me levante mañana...💚🥖Ya te explico si me salieron bien
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@isabelcantero9702
@isabelcantero9702 3 жыл бұрын
Hola Fernando!!!! Que ricos se ven. Se los tengo que hacer a mis hijas. Les van a encantar!! 😍👍 Un saludo
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Muchísimas gracias Saludos
@jonathanaparicio1020
@jonathanaparicio1020 3 жыл бұрын
Excelente receta chef fernando👍🏻
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@anapizano2886
@anapizano2886 3 жыл бұрын
Se ve rico voy a prender
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@ashlynnmendes8004
@ashlynnmendes8004 3 жыл бұрын
Fernando, que gusto volver a verte..... Se te extrañaba!!! ... Saludos, 😘
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Saludos
@amandapachonsandoval4858
@amandapachonsandoval4858 3 жыл бұрын
Me encantó.👍🏻😋
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@anamariapedrazagarcia6989
@anamariapedrazagarcia6989 3 жыл бұрын
Que bueno, nunca echo pan, creo que va haciendo hora que pruebe, lo intentaré,haber que tal me sale ,un saludo desde Cartaya
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@doloreshernandezasensio6385
@doloreshernandezasensio6385 3 жыл бұрын
Que rico
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@ceciliaraquelmoscosocarpio7807
@ceciliaraquelmoscosocarpio7807 3 жыл бұрын
Queee!!! Maravilla 😋
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@nidiainsfran7808
@nidiainsfran7808 3 жыл бұрын
Me encantá...😊
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@martamaldonado1980
@martamaldonado1980 2 жыл бұрын
HOLA SOY MARTA !!! SOY DE ARGENTINA MI HIJA Y YO SOMOS CELIACAS , TODO UN PROBLEMA PARA COMER Y COMO HACER LAS COMIDAS APARTE QUE LOS ALIMENTOS CELÍACOS SON CARISIMOS !! YO TE AGRADESCO XQ ME DISSTES DOS RECETAS DE PAN SIN GLUTEN Q MI HIJA ES LOCS POR EL PAN CUANDO SE LO SACAMOS NO HABIA FORMA DE HACERLA COMER Y LE COMPRE ESOS Q VIENEN EN EL SUPER PERO NO KIERE Y VOS HISESTES UN PAN FANTÁSTICO Q A NADIE SE LE HUBIERA OCURRIDO GENIAL LO VOY HACER APARTE ECONOMICO Y FACIL PARA HACELES LOS TOSTADOS Q LE ENCANTAN !!! TE VOY A SEGUIR !! UN ABRAZO ENORME !!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 2 жыл бұрын
Hola Muchísimas gracias por tu comentario Un abrazo
@aliciac264
@aliciac264 3 жыл бұрын
Que rico por dios!!!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias ☺️
@susanagonzalez7820
@susanagonzalez7820 3 жыл бұрын
Menuda pinta mas rica, se podría sustituir la mantequilla por aceite de oliva?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Si, puedes hacerlo
@rosanagaleano3849
@rosanagaleano3849 3 жыл бұрын
Super rico!!!!!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias
@joaquinfiguerestomas7828
@joaquinfiguerestomas7828 3 жыл бұрын
Hola Fernando, la cocción la haces con o sin aire? Y la harina de que fuerza usas??? Gracias crack!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Sin aire y harina con un 11% de proteína
@perspicacia2008
@perspicacia2008 3 жыл бұрын
Muchas gracias Fernando por tus recetas. Si hago los panecillos con harina de espelta ¿debo cambiar algo en los demás ingredientes o puedo reemplazarla uno a uno?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti Con Espelta sería otra receta diferente
@joaquinmartinez7513
@joaquinmartinez7513 3 жыл бұрын
Hola, bueno como dices hay que hacerlo, saludos y en contacto......
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Gracias por comentar
@PhyrexianSteel
@PhyrexianSteel 3 жыл бұрын
En México a ese pan se le dice bolillo. Y es el día a día de mucha gente
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Lo sé Pero la receta es diferente aunque la forma sea igual
@lettygarcia1888
@lettygarcia1888 3 жыл бұрын
Muy parecido al bolillo mexicano, aunque es un poco diferente la receta, muy bueno también. Oye y porque no haces el bolillo mexicano para ver la diferencia y la similitud
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias por comentar Ya lo hice, es una de las recetas más vistas del canal
@diegogarcia7972
@diegogarcia7972 3 жыл бұрын
Hola, Puedo hacer la masa y dejarla par hornear al otro día? Me encanta este canal saludos
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Si los dejas en la nevera bien tapados, si podrías hacerlo
@diegogarcia7972
@diegogarcia7972 3 жыл бұрын
@@Recetasquefuncionan muchas gracias 🙏
@Ani83
@Ani83 3 жыл бұрын
Hola fer!!! Espectaculares, se podrían hacer con masa madre?? Gracias 🥰🥰
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Si se puede Gracias por comentar
@Ani83
@Ani83 3 жыл бұрын
Q cantidad se le pondría de masa madre??? Gracias 😘😘
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
20%
@estrelladecambre9922
@estrelladecambre9922 3 жыл бұрын
Se puede hacer con calor abajo y ventilador, ya que mi horno no tiene la opción de solo calor por abajo. Tendré que poner menos temperatura? Gracias, tienen una pintaza.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Si, puedes hacerlo Sería el mismo tiempo
@villarroeljunior509
@villarroeljunior509 3 жыл бұрын
Hola amigo saludos desde venezuela que marca es tu horno me gusta mucho. Excelente video
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Es teka Gracias por comentar
@paulinatorres8010
@paulinatorres8010 3 жыл бұрын
¡Oh, sí gracias!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias a ti
@mercedesguzman71
@mercedesguzman71 2 жыл бұрын
Hola Fer soy intolerante al gluten con que puedo sustituir la harina ? Gracias
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 2 жыл бұрын
Hola En esta receta la harina de trigo es imprescindible. Tendrías que usar un preparado comercial sin gluten y seguir una receta específica
@mariacristinalista6695
@mariacristinalista6695 3 жыл бұрын
Hola Fer quería saber si este pan se puede adaptar sin gluten y como porfi, gracias!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola No es posible, tendrías que usar un preparado comercial sin gluten y seguir una receta específica
@mariacristinalista6695
@mariacristinalista6695 3 жыл бұрын
@@Recetasquefuncionan gracias por contestar🤗
@fejulinplaza659
@fejulinplaza659 3 жыл бұрын
Hola Fernando, hice los panecillos y me salieron muy ricos de sabor, pero la parte de abajo, la que está en contacto con la bandeja quedó un poco dura. Qué hice mal?? Cómo puedo mejorarlo? Gracias
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Ponle papel de horno
@mariadanielablake2080
@mariadanielablake2080 3 жыл бұрын
He dejado todo por venir a ver este vídeo
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Espero que te guste
@mariadanielablake2080
@mariadanielablake2080 3 жыл бұрын
@@Recetasquefuncionan si y la pondré en práctica
@yesicamachado8181
@yesicamachado8181 3 жыл бұрын
Hola! Si mi horno tiene como máximo 230° ¿Con qué tiempos aproximados lo horneo? Si mi harina tiene 10 de proteína, ¿Cuánta agua de menos le pongo? Gracias.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola El mismo tiempo a 230. Como una cucharada menos
@yesicamachado8181
@yesicamachado8181 3 жыл бұрын
@@Recetasquefuncionan Muchas gracias!!
@marizvaz
@marizvaz 3 жыл бұрын
Ostras que pintaca.... y si la harina todo uso le pongo sin gluten??? tienes alguna version sin gluten por faovr'?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias Para hacerla sin gluten necesitas un preparado comercial sin gluten y seguir una receta específica, ya que la elaboración sin gluten es diferente en algunas fases de la receta
@luciacastrofranco3742
@luciacastrofranco3742 3 жыл бұрын
Para cuando pan sin trigo como avena, garbanzo u otra!! Gracias de antemano
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Ya tienes recetas de pan sin trigo
@luisantoniorisosalgado4592
@luisantoniorisosalgado4592 3 жыл бұрын
Muy bien explicado, se ve muy blando, especial para bocadillos!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@oumnadiatv
@oumnadiatv 3 жыл бұрын
😋👍🏻👍🏻👍🏻
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Gracias por comentar
@vickycaparrosoliva13
@vickycaparrosoliva13 3 жыл бұрын
Tienes alguna receta de pan de matza?
@Carmen-lu3qr
@Carmen-lu3qr Жыл бұрын
Hola Fer, mi horno no llega a 250°, lo dejo más tiempo a 230?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan Жыл бұрын
Hola Si
@sandrabelmontepiquera8054
@sandrabelmontepiquera8054 3 жыл бұрын
Buenas tardes, Fer!! Aquí estoy, haciendo estas barritas vietnamitas, pero como yo soy de innovar... En vez de echarle toda la harina de todo uso, he usado la mitad de harina de maiz precocida, y la otra mitad con harina de trigo de uso normal con un 9% de proteinas. El resto de ingredientes, igual. La masa no está para nada pegajosa, es bastante consistente y no se pega ni a los dedos ni a la mesa. ¿Me saldrá duro el pan? ¿Debería echarme agua poquito a poquito hasta que esté más elástica? Muchas gracias y un saludo!! Me encantan todas tus recetas!! 😁
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Si, si la masa no es pegajosa el pan no te quedará esponjoso
@sandrabelmontepiquera8054
@sandrabelmontepiquera8054 3 жыл бұрын
Hola de nuevo, Fer!! Le he ido añadiendo agua tibia poco a poco, tal y como he visto en tu video de instragram de amasado a mano un pan francés desde el principio, pero lo que no sé, es cuanta agua añadir a mi masa. ¿Cómo sé que mi masa ya está bien hidratada y no admite más agua? Muchiisiimas gracias por tu ayuda, un saludo!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Cuando se vuelva pegajosa
@sandrabelmontepiquera8054
@sandrabelmontepiquera8054 3 жыл бұрын
Al final, me han quedado muy bien, bonitas y esponjosa!! Mil gracias por todas tus indicaciones, eres un Crack!! Y me encantan todas tu recetas. Un saludo!!
@xeniao.perezj.2390
@xeniao.perezj.2390 3 жыл бұрын
Hola, podría hacernos pan con el proceso tangzon, gracias
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Tienes varias recetas de pan con esa técnica en el canal
@gemmapalaciossanchez2313
@gemmapalaciossanchez2313 5 ай бұрын
Quería hacerte una pregunta, una vez hecho el pan , se puede congelar ?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 5 ай бұрын
Si
@gemmapalaciossanchez2313
@gemmapalaciossanchez2313 5 ай бұрын
Muchas gracias
@jimenarodriguezvidal4112
@jimenarodriguezvidal4112 Жыл бұрын
Hola buenas una pregunta el azúcar se puede suprimir ?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan Жыл бұрын
Hola Si, pero quedarán más blancos y durarán menos tiempo tiernos
@antoniacastro8675
@antoniacastro8675 3 жыл бұрын
Hola, me puedes decir la amasadora que tienes cual es? Gracias
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola Es una kmix de kenwood
@pilarvalencia8480
@pilarvalencia8480 3 жыл бұрын
Se puede cambiar la mantequilla por aceite????
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Si
@ivanyn2829
@ivanyn2829 3 жыл бұрын
Se puede hacer con una parte de harina integral y harina sorgo? O arruinaría la receta?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
No te saldría la receta
@nicolasalfonsovivas3215
@nicolasalfonsovivas3215 3 жыл бұрын
Este pan originalmente se prepara con harina de arroz????
@nicolasalfonsovivas3215
@nicolasalfonsovivas3215 3 жыл бұрын
Muy bien video, gracias!!!
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
No, algunas recetas añaden un poco de harina de arroz, pero la base siempre es harina de trigo. No se podría hacer un pan de este tipo solo con harina de arroz
@teleespeto2
@teleespeto2 3 жыл бұрын
Mi horno no tiene opción de solo abajo, ¿alguna recomendación?
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
No, se hace exactamente igual
@begonagaringomez5941
@begonagaringomez5941 3 жыл бұрын
Es como el bolillo de México, pero a mí me gustan más crujientes
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Es una receta totalmente diferente, sólo tienen en común la forma
@garzon1976ful
@garzon1976ful 3 жыл бұрын
Hola, tengo un inconveniente, no puedo colocar mi horno con calor solo abajo, no tiene esa opción 🤦🤦🤦 como lo puedo hacer.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Hola entonces tendrás que usar calor arriba y abajo simultáneamente todo el tiempo y cambiar las temperaturas
@sueu6263
@sueu6263 3 жыл бұрын
No tengo la máquina para amasar😕.
@Recetasquefuncionan
@Recetasquefuncionan 3 жыл бұрын
Puedes amasar a mano
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