VINO di LATTE fatto in casa - BLAAND VINO VICHINGO ricetta perduta - VINO SCOZZESE fatto dal LATTE

[@delbiancoortolani1581]

uno che riesce a rifare un ricetta millenaria e' un genio sei un grande.

[@cuoredicioccolatoit]

😂🍾 grazie

[@settantatrefio]

Sei geniale, grazie per la ricetta ,la sto provando e sono molto curiosa del risultato , grazie mille

[@cuoredicioccolatoit]

😉👍🏼 facci poi sapere quando assaggi 😋

[@settantatrefio]

@@cuoredicioccolatoit sarà fatto 🍀

[@cuoredicioccolatoit]

👍🏼😉

[@vincenzobellini407]

You completely crazy! Applause, wonderful mad !👍👍👍

[@cuoredicioccolatoit]

🤪 thanks

[@stefanonicoletti2773]

Ricette spettacolari, sto aspettando le delizie nel frigo👌

[@cuoredicioccolatoit]

👍🏼😉 bravo

[@kimquinn7728]

Oh no!!! Is there a video in English? I love what I have seen so far. Made the orange liquor. The porcetta was great! English prerelease! Loving your show in Massachusetts USA.🧏‍♀️

[@cuoredicioccolatoit]

kzbin.info/www/bejne/fIXFp6yincuggNE 😉👍🏼

[@danielagrazio5338]

Grazie .. io faccio sempre il formaggio ..e questo vino mi sembra ottimo 🤗

[@cuoredicioccolatoit]

Brava 👍🏼 facci sapere quando assaggi 😉

[@alexkzeta]

Buono deve essere. Sei un grande...

[@cuoredicioccolatoit]

🥳👍🏼🤩 grazie mille ☺️

[@redinapoli81]

Veramente notevole ed ammirabile.

[@cuoredicioccolatoit]

😉👍🏼 grazie tante 😂

[@relaxedmanfromtherain2100]

Bella ricetta e complimenti per i 100k

[@cuoredicioccolatoit]

🤪🍾🎉 grazie tante

[@Aquilone79]

Non ho parole!

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼

[@fabioconsonni3232]

Trasformare il latte in vino... ehm... sei quasi un dio. Stiamo scoprendo pian piano con te che qualsiasi cosa può fermentare e diventare un vino.

[@cuoredicioccolatoit]

😂 si praticamente ogni popolo ha fermentato o fermenta qualsiasi cosa 🤪

[@billyc.3539]

Bellissima ricetta...bravo

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie 😉👍🏼

[@Flavy_world]

Sei il numero uno

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 grazie 🍾

[@ruggierolamacchia7679]

Se ti do gli stivali di mio nonno, sono sicuro che tu riesca a farcene un vino buonissimo❤

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 possiamo provarci 🤪

[@emiliano6525]

Hai il link Amazon di quel mini fermentatore? Grazie bel video!

[@cuoredicioccolatoit]

Fatto in casa kzbin.info/www/bejne/bIqwopWmn7eJi8U

[@onorevolenullazzo4210]

Bravissimo 👍🏻

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie 🤪🍾

[@ilbagigiopazzo832]

Complimenti!!! Ti stimo molto! 😎

[@cuoredicioccolatoit]

🤪 grazie 😉 complimenti per il nome 👍🏼

[@ilbagigiopazzo832]

@@cuoredicioccolatoit Grazie!😉

[@cuoredicioccolatoit]

👍🏼

[@fraublucher1332]

Ma dove le trovi!!? Grande👍🌌⬆️

[@cuoredicioccolatoit]

Sono tutte idee proposte da voi 😉

[@michelecarissimi9829]

ciao, sei un grande, mi sono guardato tantissimi dei tuoi video e li trovo geniali, o 2 domande per te: 1- nel caso si volesse utilizzare il lievito fatto in casa dalla frutta come lo si dosa? 2- il vino é frizzante? che i generale noto che la maggior parte dei tuoi vini sono frizzanti 😁

[@cuoredicioccolatoit]

1 - 1 cucchiaio è più che sufficiente 2- si ma dipende anche dal lievito che usi e dalla sua tolleranza all’alcol Grazie per il sostegno 🥳

[@michelecarissimi9829]

@@cuoredicioccolatoit grazie a te per il tempo speso dietro ai video e per rispondere sempre, io vivo in inghilterra e queste piccole ricette e idee mi danno la possibilitá di sentire i sapori di casa 😁

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 ti capisco 😉 quando vivi all’estero ci sono dei giorni che la mancanza di casa si fa sentire 🤗 soprattutto il cibo 🙂

[@sol999__6]

Hola! Una consulta... La miel puede ser cruda? Gracias! Buen canal 👍

[@cuoredicioccolatoit]

Si 👍🏼

[@elvispilati9376]

Buongiorno mi e caduta della grappa del gorgogliatore nel blaand ! si puo utilizzare lo stesso o devo buttare tutto ? grazie

[@cuoredicioccolatoit]

Va benissimo, per quello si usa la grappa e non il disinfettante 😉

[@marionamiret4188]

Ciao! Bellissima ricetta. Potrebbe fonzionare con lo xilitol e con lievito normale di pasticcieria?

[@cuoredicioccolatoit]

Si perché è tipo fruttosio ma il lievito per pane non va bene. Lascia un gusto cattivo kzbin.info/www/bejne/i6LRfnigoqx-gdU

[@dariosucca58]

Ciao ho una domanda, posso usare il siero ricavato dalla preparazione dello stracchino, cioè salato? Spero di si poiché sarebbe una combo perfetta: stacchino e vino!

[@cuoredicioccolatoit]

Si 👍🏼 dovrebbe fermentare comunque

[@peppowski84]

In fin dei conti è un idromele col siero di latte al posto dell'acqua, il lattosio so che non è uno zucchero fermentabile e che lo usano nelle milk stout per fare le birre dolci. In Mongolia però fanno il Kumis con latte di giumenta fermentato che ha un contenuto zuccherino più alto del 40% rispetto a quello di mucca. Ora ci manca solo che fermenti la Nutella! Ci hai mai pensato?

[@cuoredicioccolatoit]

😂 interessante 😏 dovrei provarci Si 😉 appena trovo una giumenta ci provo 👍🏼

[@jessicaj9507]

Nel kefir si usa latte con lattosio che poi viene assorbito dai grani non so se sia la stessa cosa infatti stavo pensando di farlo a partire dal siero del kefir dopo averlo usato per fare le caciottine l la ricotta

[@cuoredicioccolatoit]

Facci poi sapere se funziona 😉👍🏼

[@robertoma1964]

Complimenti per la tua spettacolare abitazione. Ora domandina: se uno non volesse fare il formaggio dove può trovare il siero??? Grandi ricette e video unici 👍

[@cuoredicioccolatoit]

All’estero trovi nei supermercati il latticello che è il siero che rimane una volta fatto il burro, ma in Italia o conosci un casaro o ti tocca fare il formaggio 😉

[@flaviovaleriodiveroli5864]

Alla fine è un idromele fatto col il siero... :D INTERESSANTE

[@cuoredicioccolatoit]

Si 👍🏼

[@grassopaolo]

Grandeee

[@cuoredicioccolatoit]

🤪🍾 grazie

[@rossofuocods]

Buongiorno, ti seguo da un po' è devo ammettere che sei davvero molto bravo in quello che fai. Tuttavia il mio cuore da enologo ha avuto un sussulto quando hai detto vino derivato dal latte. Non è nulla di personale ma per definizione giuridica si definisce vino il prodotto ottenuto esclusivamente dalla fermentazione alcolica totale o parziale di uve fresche, pigiate o no, o di mosti di uve. Passa un messaggio sbagliato, scusa il mio essere pignolo. Sarebbe meglio chiamarlo fermentato di latte o di latticello.

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie per la precisazione 👍🏼 ma all’estero non hanno tutta questa precisazioni non avendo tutta l’uva che abbiamo in Europa 😉 tutti i fermenti senza cereali sono chiamati vino

[@VladDracula75]

Grande, questa fermentazione era molto interessante ed è costata.... Un cucchiaino di miele.

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 si molto particolare 🤪

[@KabelShortsItalia]

100k 🥳🥳🥳🥳

[@cuoredicioccolatoit]

🤪🍾🎉👍🏼

[@ilmario1310]

Ciao, va bene il siero anche dopo che ci ho fatto la ricotta?

[@cuoredicioccolatoit]

Si 👍🏼

[@danilodifranco4211]

Per il vino di fragole va bene il lievito di birra disidratato?

[@cuoredicioccolatoit]

No se è quello per fare il pane, si se è quello per fare la birra 🍺 Ma adesso che è periodo ti consiglio un grappolo d’uva 😉 come spiego nel video dei lieviti fatti in casa

[@danilodifranco4211]

@@cuoredicioccolatoit grazie mille 😉 di uva ho quella della mia vite, ho anche tutta l'attrezzatura per fare il vino ma purtroppo sono anni che non si fa più in famiglia.

[@cuoredicioccolatoit]

Ok 👌🏼 facci poi sapere 😉

[@robertosalentino]

Buongiorni quando lo hai imbottigliato non hai messo lo zucchero come la birra?

[@cuoredicioccolatoit]

No , ma se vuoi farlo rifermentare in bottiglia si può fare 😉

[@MrThemucco]

Ciao, il siero delle mozzarelle può andare?

[@cuoredicioccolatoit]

Fatte da te o comprare? Perché in quelle comprate dovrebbe esserci anche del sale

[@skynox7777]

Il siero non dovrebbe insieme al miele contenere naturalmente i lieviti ? Aggiunta del lievito è strettamente necessaria?

[@cuoredicioccolatoit]

Se il miele non è pastorizzato ha i suoi lieviti, il siero non credo

[@da-so5tb]

Potresti provare a fare anche il mulsum,un mix di vino e miele romano

[@cuoredicioccolatoit]

Metto in lista

[@ilmario1310]

Il siero quanto dura? Devo utilizzarlo subito x il vino?

[@cuoredicioccolatoit]

Un paio di giorni in frigo e poi conviene usarlo, non aspettare troppo

[@gsantinoli76]

con i lieviti della birra?

[@cuoredicioccolatoit]

Si 👍🏼

[@mattiacasali2364]

Ciao Domani Ho intenzione di provare a fare il lievito della frutta utilizzando 1 mela, una bottiglietta di vetro è un palloncino. Ho provato a vedere se trovavo l'uva aimé non è stagione e costa un Occhio della testa, 5 euro per un grappolo d'uva, poi userò il siero ricavato dalla ricotta fatta in casa anche se non so che verrà fuori datto che per la ricotta ho utilizzato il succo di 1 limone è stranamente non mi è riuscita, e quindi ho riscaldato di nuovo il latte e usato anche l'aceto di mele, con l'aceto di mele è il limone precedentemente spremuto ho ottenuto una maggiore consistenza tanto che sembra sia un formaggio e quindi sto provando a fare il procedimento del formaggio, ovvero la stufatura e il bagno in salamoia. Il siero in pratica avendo aceto non so quanto buono possa diventare il vino 😅. Spero bene. A me il vino non piace, però lo voglio provare a fare 😛

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 ok 👌🏼 tienici aggiornati Si con la mela andrà bene 😉

[@mattiacasali2364]

Ciao 3 giorni fa' lo preparato, ho aggiunto al siero di latte prelevato dalla mia forma di formaggio primo sale il lievito liquido ottenuto dalle mele, però mi sa che qualcosa non ha funzionato. Avevo fatto 1 bottiglia con lo zucchero e 1 bottiglia con il miele, però non vedo bolle, il processo di fermentazione si deve ancora avviare. La temperatura in casa oscilla dai 18 ai 23 gradi. Non trovando il gorgogliatore in zona, ne ho costruito uno ermetico secondo il diametro del tubo che avevo che dovrebbe funzionare lo stesso ed è meno complicato da realizzare. Però ancora non vedo le bollicine. Il pane mi è venuto fuori bene utilizzando i lieviti nel fondo della bottiglia, ho atteso 20 ore prima di fornare, l'impasto si era raddoppiato. Non capisco proprio cosa non ha funzionato. Vorrei mandarti una foto, ma qui non riesco.

[@cuoredicioccolatoit]

Manda la foto su Instagram Se non parte entro stasera fammi sapere

[@lunzy6492]

Grandissimo Andrea per la realizzazione di questa bevanda, però i vichinghi 200-300 anni fa come dici tu non esistevano più 😂 i vichinghi esistevano intorno agli anni 1000-1100 😉

[@lunzy6492]

Inoltre vorrei farti una domanda che non riguarda la preparazione della bevanda. Ma quelle piante di banano che hai dietro durante la degustazione, potresti dirmi cortesemente se sai che tipo di banani sono? Perché credo che tu sia in Thailandia e lì il clima è molto favorevole per la produzione delle banane 😁

[@cuoredicioccolatoit]

Hai ragione 😂 mi sa che ho sbagliato a fare i conti 🤣

[@cuoredicioccolatoit]

Si ero in Thailandia, ma non so dirti il nome del tipo di banane 🍌 ma una di quelle piante fa le banane rosso scuro, ma sono partito prima che maturassero 😢 comunque non sono quelle che compri qui in Italia, quelle buone sono quelle piccole e quelle fritte 🤤

[@lunzy6492]

cuoredicioccolato.it Oh wow, questo tipo di banane non le conoscevo, conosco un tipo di banana di colore azzurrognolo che vengono coltivate nell’isola di Giava e dicono che hanno un retrogusto di vaniglia. Comunque qui l’unica specie di banano che cresce è il banano giapponese (Musa Basjoo), peccato che dicano che i frutti non siano edibili e comunque pieni di semi 😕

[@cuoredicioccolatoit]

Forte 😱 le altre si chiamano Musa acuminata 'Red Dacca

[@tononmaicol4257]

Ciao avrei una richiesta da fare. Potresti fare una birra al radicchio rosso?grazie in anticipo

[@cuoredicioccolatoit]

Ciao, mi era già stata richiesta anni fa, ma non sono ancora riuscito a preparare una ricetta in merito magari quest’autunno ci provo 😉

[@micheledinapoli5529]

Complimenti anche per avere scelto il miele al posto dello zucchero di cui si fa un consumo eccessivo. Uno potrebbe dire:" beh che vuoi che faccia un po' di zucchero". Beh almeno la carie la procura.

[@cuoredicioccolatoit]

👍🏼😬 grazie

[@gorbau15]

Potresti provare a fare il gorgonzola?? Ma non quello dolce in cui le muffe si inseriscono con le siringhe, intendo quello piccante, o al naturale, in cui le muffe si creano in maniera naturale. Sarebbe davvero molto interessante!!

[@cuoredicioccolatoit]

Sul canale trovi già il gorgonzola, dovrei provare a fare il blue cheese 😉

[@gorbau15]

cuoredicioccolato.it Wow! Ma è fantastico, non li avevo visti quei video! Allora cambio richiesta, ahahah! In Sardegna si usa fare un formaggio casu martzu, un formaggio molto particolare che ha come caratteristica quella di avere dei vermi dentro, delizioso... per una questione di sicurezza non può essere venduto in commercio, perciò per poterlo assaggiate bisogna per forza produrselo in casa propria, un video a riguardo sarebbe qualcosa di meraviglioso! Tanti saluti!

[@cuoredicioccolatoit]

Quello è un sogno che non si può realizzare 😭 quelle mosche che fanno quei vermi si trovano solo in Sardegna 😢

[@gorbau15]

cuoredicioccolato.it oh no! Che peccato!! 😭

[@cuoredicioccolatoit]

Per questa ricetta bisogna andare in Sardegna 😉

[@lordnecrorder8476]

Perché non provi a fare una Neipa? È una Ipa torbida, un po' più dolce e interessante. Ti lascio la mia ricetta: Base: malto pils o pale ale, almemo al 70%, e dividere il 30 % restante in fiocchi di avena e frumento. Questi cereali aggiuntivi sono fondamentali per via del loro alto contenuto proteico che dona alla birra il suo tipico aspetto velato. Per i luppoli sono perfette varietà americane o pacifiche agrumate e tropicali, consiglio centennial, Sabro, Ekuanot e Citra. Le gittate del luppoli sono molto particolari: vanno fatte durante la fase di raffreddamento per mantenere tutto l'aroma e successivamente in dry hopping nel fermentatore in due gittate: una durante la fermentazione tumultuosa di 3 giorni e un'altra di 3 giorni dopo. Per la quantità: durante il raffreddamento abbastanza per raggiungere i 40 IBU, in dry hopping di solito per 23 litri sui 50 grammi per due varietà ogni gittata. Consiglio di usare Citra e El Dorado, sono una combinazione perfetta. Il lievito è un po' difficile da trovare, il top sarebbe il lievito Vermont da Neipa, altrimenti vanno bene il London Ale III della Wyeast e il Fermentis S-33. Purtroppo l'US-05 e l'S-04 non sono adatti. Cose importanti : non fare il protein rest, altrimenti è inutile usare questi cereali ad alto contenuto proteico, e fai molta attenzione a come imbottigli la birra per non farla ossidare. Se si vuole, si può aggiungere sempre in raffreddamento mezzo kg di pesche, mango o frutto della passione. Il link della pagina del Bjcp che parla della Neipa: dev.bjcp.org/beer-styles/21b-specialty-ipa-new-england-ipa/

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie mille ricetta salvata 😉👍🏼

[@IMHOTEP-oe9qm]

👏👏👏👍😎👍👏👏👏

[@cuoredicioccolatoit]

🍾🎉🤪👍🏼

[@jackname49]

Hai registrato forse con l'audio un pò basso comunque vabbè alla fine nulla di grave. Immagino si possa fare la rifermentazione in bottiglia come al solito..?

[@cuoredicioccolatoit]

Ops 😬 Si volendo ti basta aggiungere lo zucchero in bottiglia 😉

[@jackname49]

@@cuoredicioccolatoit io preferisco mettere la dose del litraggio direttamente nel fermentatore.. non vedo il senso di quelli che lo mettono in bottiglia a meno che ovviamente non si voglia carbonare solo una parte del totale bottiglie

[@cuoredicioccolatoit]

👍🏼 occhio che lo zucchero si deposita sul fondo e a volte la distribuzione non rimane omogenea 😉

[@jackname49]

@@cuoredicioccolatoit non si deposita sul fondo perché prima lo metto in un pò d'acqua e ne faccio uno sciroppo e poi lo inserisco nel fermentatore.. Casomai secondo me il rischio di cui tu parli c'è quando si inserisce lo zucchero direttamente nelle bottiglie e il lievito per qualche motivo legato alla fermentazione precedente non riesce ad elaborarlo correttamente

[@cuoredicioccolatoit]

Ok 👍🏼 facci sapere quando stappi se è un vino che ti piace 😋🍾🤪

[@alessandrofaccenda4155]

La Rivella svizzera 😀

[@cuoredicioccolatoit]

🤔 ?

[@alessandrofaccenda4155]

@@cuoredicioccolatoit è una bevanda che sembra una birra...la servono anche alla spina nei boccali. L'ho bevuta nei rifugi in montagna ma la trovi anche in bottiglia nei negozi 😀

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie per l’informazione e lo spunto per un video futuro 😉

[@alessandrofaccenda4155]

@@cuoredicioccolatoit Prego. ..figurati 😀👍

[@nicolamocci7480]

Questa ricetta è perfecta per me, yo 6 litri di siero. Vino vikingo nell'estremo sud d'Europa 😆

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 tienici aggiornati

[@barilotto1740]

Mi sorgono un paio di dubbi, ossidazioni, stabilità proteica (diciamo chiarifica), le frecce derivanti dai lieviti (specchiatura) conservazione (un pelino di solforosa se si ha intenzione di conservarlo per lungo tempo) e soprattutto....la gradazione alcolica non si misura con un densimetro o mostimetro....si può usare per avere un idea dell'andamento della fermentazione...ma non per sapere la gradazione.

[@barilotto1740]

Per il resto video interessante, non ci avrei mai pensato

[@cuoredicioccolatoit]

Non penso che 500 anni fa avessero tutti questi dubbi 😉 Cosa mi consigli per calcolare la gradazione alcolica?

[@barilotto1740]

Maligand è il metodo più facile e allo stesso tempo preciso ( in rapporto alla facilità) senò per un idea indicativa che si avvicina abbastanza alla realtà grammi di zucchero x 0,6 e ottieni i ml di alcol.

[@cuoredicioccolatoit]

E che strumento usi ?

[@barilotto1740]

Si chiama maligand lo strumento

[@DanielaIMP24]

Ciao cuore di cioccolato, le tue ricette di vini fatti in casa sono le mie preferite, grazie! Ho 2 domande per te: 1°domanda: Non parli mai della conservazione di queste bevande. Per quanto tempo di conservano? E cosa permette la loro conservazione dato che in alcuni casi la gradazione alcolica e il contenuto di zuccheri sono entrambi molto bassi? 2° domanda, che è più una richiesta. Puoi mettere un link aggiornato al densimetro che usi? Perché quello che hai indicato in descrizione non è più disponibile e ho letto su Amazon delle differenze tra densimetri più o meno adatti a bevande più o meno zuccherine, insomma non so quale acquistare! Grazie

[@cuoredicioccolatoit]

Se hai una cantina andrà benissimo, più di un anno non aspetterei a berlo Grazie per la segnalazione 👍🏼 del densimetro, faccio ricerche e aggiorno il link

[@raffaelemazzuoccolo2829]

Perché si divide per 7,5?

[@edoardobettini]

7.5 è approssimativamente la densità dell'alcol ( 7.89 kg/m³) Dividendo per 7.9 al posto di 7.5 si arriva a una gradazione alcolica di 4.3, che spesso viene approssimato a 4.5

[@cuoredicioccolatoit]

Grazie per la tua risposta perfetta 👍🏼

[@lorislaurencig7098]

Mi domando che sapore abbia... Doi cose particolari ne sai tante! 👍🏻 🤣

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 avendo usato il miele, ha un po’ il gusto dell’idromele 😉

[@giear8527]

Idromiele

[@tizianatomas]

@@cuoredicioccolatoit e per chi non sa cosa sia l'idromele? Per capire il gusto?

[@cuoredicioccolatoit]

Tipo un vino passito ma meno alcolico

[@JeffHanneman11]

@@tizianatomas in base a come è fatto l'idromele può essere anche molto più dolce e nauseante del passito. La mia unica esperienza non fu piacevole.

[@MrToniTano]

Mi metti il link del tuo canale inglese please?

[@cuoredicioccolatoit]

Cuoredicioccolato 😉 senza .it

[@fabianofonda6758]

Se è andata perduta ci sarà un perché. Avessero scoperto il vino vero su al Nord?

[@cuoredicioccolatoit]

😂 può darsi 🤪

[@nunziobocchetti8581]

I vichinghi 200 anni fa ahahahha

[@cuoredicioccolatoit]

😂 ho solo dimenticato un 1 davanti 🤣

[@nunziobocchetti8581]

@@cuoredicioccolatoit Ma certo figutati era molto ironico il mio commento ahahah Ma complimenti per la ricetta, proverò a ricreare questa bevanda che credo sia qualcosa di molto particolare

[@cuoredicioccolatoit]

😂👍🏼 facci sapere come viene 😉

[@robertacamaroto2339]

Dato che sono intollerante al lattosio, qualcuno sa se in questo vino è presente?

[@keller2me]

Sì, il siero di latte contiene lattosio.

[@robertacamaroto2339]

@@keller2me mannaggia, vabbè se uso il latte senza lattosio risolvo il problema. Grazie

[@cuoredicioccolatoit]

Non sono sicuro 🤔 ma essendo uno zucchero potrebbe anche essere trasformato in alcol

[@keller2me]

@@cuoredicioccolatoit vero, il lattosio è fermentabile. occhio però che magari non fermenta al 100% e rimangono tracce. dipende quanto si è intolleranti

[@cuoredicioccolatoit]

👍🏼

[@marcobarbazeni2097]

Peggio ancoradel tavernello

[@cuoredicioccolatoit]

🤣

[@Козо-Еліта]

В нас в Україні є градусник що кладеш його у стакан з вином і зразу показує скільки градусів має напій, не треба рахувати нічого. У вас немає такого градусника?

[@cuoredicioccolatoit]

Devo comprarlo 😬 sorry

[@elkoola]

Farei anche il Grog in casa se non avessi un cazzo da fare..

[@cuoredicioccolatoit]

🤔

[@buckrugera]

I mongoli hanno un latte di cavalla fermentato ma non vi estraggono il formaggio prima. Ne fanno anche uno col latte di dromedario

[@Nick_frusciante]

Khal Drogo dociet

[@buckrugera]

@@Nick_frusciante è uscito dal gruppo?👍

[@Nick_frusciante]

@@buckrugera 😂

[@cuoredicioccolatoit]

Ho letto ma per provare devo trovare o il latte di cavalla o di dromedaria 😬 troppo difficile da trovare, ma mai dire mai 😉

[@fabioconsonni3232]

eccolo kzbin.info/www/bejne/pKLaZYh8jpZpjck

[@buckrugera]

Hai fatto l'idromele

[@cuoredicioccolatoit]

Si 👍🏼😉 trovi il video qui sul canale 😋🤪🍾

[@pipco73]

Capita anche che ti fai una risata ogni tanto?

[@cuoredicioccolatoit]

🤣👍🏼 molto raramente 🤪

[@loveboyx1]

Un po' più di entusiasmo.... ascoltarti fa addormentare

[@cuoredicioccolatoit]

🥱😴

[@Ubaldo..]

A proposito di vini antichi, Piero Angela a superquark diceva per esempio il vino degli antichi romani era tutt'un altro intruglio rispetto al nostro vino da tavola. Non so che procedura usassero per fermentarlo, ma immagino che il sapore era più grezzo

[@cuoredicioccolatoit]

La procedura più o meno è sempre la stessa, il problema era la conservazione 😬 credo abbiano bevuto tanto vino un po’ acetoso 😉

[@salvirosy]

@@cuoredicioccolatoit la gradazione alcolica era molto bassa ma forse a loro sembrava sublime visti gli elogi che ne facevano poeti e cantoni del resto se non c'è un termine di paragone come si fa a dire buono o ciofeca Come diceva il nostro amatissimo Totò

[@cuoredicioccolatoit]

😂 esatto

[@GDG-qq2oy]

Ma perché chiamare vino qualcosa che si produce dal latte? E'vero che ormai si è persa la ragione delle cose, che si riflette nella lingua, ma allora perché non chiamare gli stronzi cioccolato senza cacao, che qualche assonanza sonora c'è!

[@cuoredicioccolatoit]

Tu che nome gli daresti?

[@mcflubber]

Prossimo video "Vino dall'urina".

[@cuoredicioccolatoit]

😱

[@michelangeloaurilia7674]

magari con le mele annurche

[@cuoredicioccolatoit]

😏 interessante

[@michelangeloaurilia7674]

@@0nepieceofmybody 🙄

[@btgiorgiog4807]

Il vino si fa con l'uva!!!!👎👎👎👎👎

[@cuoredicioccolatoit]

In Italia 😉