CAFETEIRA ITALIANA COMO USAR CORRETAMENTE A CAFETEIRA MOKA

[@conceicaomartins3096]

Um recadinho : uma vez por mês coloque metade água e metade vinagre e coloque no fogo bem baixo, serve para limpar o filtro e a gordura do café acumulado. Aprendi na Itália.

[@VanBoraViver]

Show

[@ivonefrancione8720]

É vdd meu marido é italiano e me ensinou

[@dinauriarondinidearagao8382]

Fogo baixo mesmo , aqui marido ja derreteu o cabo da cafeteira 🙏🏻🤭

[@silviacutrim5372]

Na verdade o que acumula na válvula é calcário, e a solução de água e vinagre de álcool (em partes iguais) realmente funciona. Inclusive essa dica serve para todos os tipos de cafeteiras!

[@PauloRoberto-ey5kk]

Sensacional, que dica boa!

[@FullFelipePro]

Uma dica que não vi ninguém falando, o pós... Venho de parentes que vivem na Itália, na minha casa tem dezenas dessa Cafeteira e o segredo está na lavagem! No final não utilizem sabão (detergentes) para lavar, apenas água corrente mesmo... Uma tradição italiana! O gosto do café fica impressionante

[@mariainez537]

Lavar a cafeteira com deterjente neutro, misture um pouco de vinagre de álcool sem corante, na bucha para limpar e não ficar com gosto de café velho! Pode se usar produtos de limpeza.

[@leaaraujo7980]

Sim Felipe, já li em algum lugar que não se usa produtos pra lavar a Moka, apenas água corrente.

[@ValescaFerreirabnfm]

Jura? E eu aqui lavando a minha com bucha e tudo

[@gustavojaubr]

Bom saber amigo

[@patizuba]

A minha cafeteira manchou toda por dentro tipo oxidação como faz pra tirar?

[@ekra11]

Aprendi aqui mesmo na net! Coloque um pouquinho de água, pouquinho mesmo , na parte de cima! O café ao subir, não cairá nesta parte quente, evitando assim, uma primeira queima e mudando o gosto! Seria como jogar café na chapa quente! Este pouquinho de água, evita isto!Gostei, faço e repassando para quem gostar😊

[@irismarmartins2021]

Eu não sabia disso, agora vou fazer assim também, agente vive aprendendo 😂❤

[@rodolpho.rodrigues]

Ótima dica. Vou adotar essa por aqui também.

[@christidecastro3066]

Minha mãe sempre me disse isso... " não coloque a cafeteira no fogo alto, a água passa muito depressa e desperdiça muito do pó"... sabedoria de minha amada mãe

[@virginiatavares5206]

E notei tbm que no fogo alto ferve o café e não fica gostoso,uso o fogo baixo .

[@dosanjos5749]

Além de correr o risco de queimar o cabinho..já aconteceu comigo 😬

[@ederpolitano7573]

Bom dia sou fan dessa cafeteira passa esperiencia vc deve bota o cafe e precionar levementi com a colher botar uma quatidade de agua na parti de cima fazer em fogo alto fica uma delicia nao requeima segredo agua parti superior eu nao boto acucar

[@mauriceliaandrade1143]

A minha mãe sempre me diz: joga essa tua cafeteira e esses teus cafés (não tem jeito dela gostar de cafés especiais, aliás, ninguém faz nem ela experimentar) no mato que não servem pra nada kkkkkkkkk

[@elbapego6148]

Obrigada por essa ajuda.Tinha uma que ganhei e guardei.Agora vou usar pra fazer meu café sem açúcar.

[@danielbernardo551]

Há uma outra forma que aprendi: Tudo certo até a regulagem baixa do fogo, agora mais um detalhe, a parte de cima quando o café começar a coar, vai estar muito quente, podendo deixar um gostinho não tão bom.... simples de resolver, coloque uma pouca quantidade de água tbm na parte de cima, evita a queima e deixa super saboroso! Detalhe: pouca água mesmo, tipo uma colher de sopa ou duas.

[@verapasquali8482]

Bem isso. Eu tinha uma prof. que era italiana do Veneto e falava de colocar um pouquinho de água na parte de cima, que o café ficaria mais saboroso.

[@cleidirfonseca2988]

Boa ... formando um pequeno lastro

[@PauloSousa86]

Exato evita o café queimar ao tocar no metal quente

[@elainelima701]

Você sim deu uma dica útil. Obrigada Daniel

[@claudeteoliveira5537]

Água quente, Daniel B?

[@tsaotse6987]

eu tenho testado esta cafeteira de muitas formas em relacao ao calor, ao po e ate a água... e realmente o aquecimento deve ser lento. Porem a unica dica que vou dar aqui é a mais importante de todas pois diz respeito a saude: comprem a cafeteira original da marca Bialetti ou de marca consagrada no mercado como tramontina... nao comprem nada generico feito de aluminio importado da China que va em contato com comida pois pode conter chumbo e metais pesados. O custo a mais da cafeteira original é menor do que o preço dos remédios.

[@olenkamoura]

👍👍👏👏👏👏🙏

Otiima dica. Temos uma aqui que ficou toda preta depois de colocarmos na lava louças. Sinal que é alumínio e não inox. Vou seguir seu conselho ao adquirir uma nova . Grata

[@olenkamoura]

@ Excelente informação... Não sabia dessa possibilidade 😱😘

[@Ale-qb7sz]

A minha é Bialetti..uffa!! RS.rs. agora vou fazer meu café no fogo baixo, vou a dica😉

[@robertobuch433]

Aquecimento tem que ser rápido o mais rápido possível.tsnto que a água sobe através do pó de café em segundos . E voilá pronto feito o café. Tá de brincadeira? Cafe na peneirinha e água embaixo. Você nunca verá um italiano explicando em vídeo como fazer café na moka

[@manogravel]

Uma dica é colocar um fundinho de água pa parte de cima também, assim quando o café cai alí, ele não queima no metal quente... Só um fundinho mesmo...

[@kelzinhaaventura9231]

🤔🤔🤔🤔

[@pocranio]

Exatamente

[@marcolessa4702]

Eu ia comentar exatamente isso. Mas já percebi que existem outros apreciadores experientes de café por aqui. Kkk. Esse truque da água realmente faz toda a diferença.

[@hs1754]

Marco Gabri, obrigado pela dica. Nunca pensei nessa possibilidade. A partir de agora usarei essa técnica.

[@badin2]

Outra dica é colocar a água gelada juntamente com baixo. Isso faz com que haja tempo de extrair todos os sabores do café mais lentamente.

[@Wigo1708]

Uso cafeteira desde os anos 80 e a 3 anos que uso a italiana, o pó eu coloco pouco e não aperto. O lance do fogo baixo eu não sabia e lendo os comentários vi que colocar a água com vinagre e deixar no mesmo processo do café limpa e tira a gordura, isso é demais😁. Valeu! Aprendi muito. Deus abençoe a todos🙏

[@CLAUDINEI_CWBNEI]

Este é o privilégio da vida... aprender todos os dias... Imensurável gratidão.. Abraço

[@carmeliasousabeserra902]

Vou começar a usar a minha cafeteira italiana

[@MaristelaDeus]

Kpp

[@robertobuch433]

Tá de brincadeira? Cafe na peneirinha e água embaixo. Você nunca verá um italiano explicando em vídeo como fazer café na moka

[@Lili-xk9hq]

@@robertobuch433 a altura do fogo faz toda a diferença...existe processo pra tudo meu caro, são as chamadas " dicas" ou pulo do gato😉🐈

[@DeboradaMota]

Adorei a capa! "Eu fazia errado. E você?" Bem diferente daquelas capas antipáticas que dizem "Você está fazendo errado" kkkkk Vim curtir só por causa disso.

[@VanBoraViver]

Valeu

[@sufya]

Pura verdade

[@bernardorodrigues8035]

@@VanBoraViver humilde demais, precisamos mais youtubers assim

[@josianesantosmartins6166]

Verdade, nem tomo café vim só pela capa ☆

[@itamarmessias2316]

Verdade

[@cesar9922]

Legal demais...essa kombi super equipada para camping e essa cafeteira charmosa e prática. Com tanta coisa ruim na Internet ainda podemos assistir vídeos úteis e legais. Obrigado amigo!

[@nazarethdasgracas8990]

Ótimo comentário

[@veronicagol7450]

Uma dica: tem um canal do casal "Vibe de dois" que saíram de Florianópolis SC, já foram até o final do continente (fim do mundo) com uma Kombi toda reformada e levam junto uma cachorrinha a Fifi que são sensacionais. Vale a pena de seguir e ver trajetória deles. Eu os acompanho desde o inicio. Melhor que muitos filmes da NET pois nos informam em tempo real as aventuras ou contratempos. Vale muito. 🤗😍😉

[@solwoman2007]

Tenho essa cafeteira e uso o po de cafe Lavazza ( Italiano). Coloco uma colher de sopa de agua na parte de cima para dar mais cremosidade e para quem quiser aromatizar pode usar uns cravos ou aniz estrelado. O cafe fica com aroma e um gosto delicioso.

[@carloscarneiro7455]

Amo o café desta cafeteira! Café encorpado e delicioso!!! Sempre fiz com o fogo baixo e, com um pouco de água na parte de cima e realmente o café fica mais cremoso!

[@leideleiz5546]

a alta temperatura da agua não deixa amargo? eu uso uma prensa francesa o cafe fica gostoso mas para fazer é um parto(para não esfriar o café)

[@msdmsd4822]

Olá, sou Mario e moro na Itália, dou duas dicas para vocês, ao comprar uma cafeteira Moka fazer 3 a 4 cafés antes de usar para a consumação do café e outra dica é nunca lavar o interno da cafeteira com detergente, basta enxaguar com água, se usar detergente o café o sabor será alterado, para o resto segue a maneira de fazer o café como o vídeo mostra

[@VanBoraViver]

Show

[@regilanepinto7303]

Obrigada pela dica .🇧🇷🇧🇷😊🙋‍♀️

[@airgunsairsofts9490]

Eu também fazia errado. Acontecia do café sair "cuspido", ou seja, em jatos pela abertura, sujando tudo. Ótima dica. Parabéns! Outra dica, se me permite. Nunca apertar demais quando rosquear. Por que? O aperto deve ser suficiente para vedar mas a ponto de "esmagar" o anel de borracha. O aperto exagerado deforma a borracha ocasionando a perda de sua funcionalidade. O mesmo acontece com torneiras. Apertou, parou de pingar, deu. Muitos tem o hábito de arrochar, acabando por detonar a borracha ou selo.

[@pauloincerpi2093]

Campinas SP Obrigado jovem Sr. eu fazia quase tudo certo da segurança porém sempre usei fogo alto agradeço a dica também sou jovem SR. sou de 1939 acredito que você seja mais jovem que eu, desejo-lhe muitas felicidades a toda família AMEM!

[@viniciusarcanjodossantos6723]

Sempre quis uma cafeteira dessas, mas não comprava por não saber como fazer o café. Amanhã compro a minha. Seus vídeos desde o outro canal me despertaram, me fizeram lembrar a minha inventividade na infância e adolescência. A partir deles, me propus a ser uma pessoa mais útil e agradeço pela inspiração.

[@ninaline10]

IMPORTANTE! Deixem sempre a válvula de segurança para o lado de dentro do fogão para evitar acidentes caso ela precise liberar a água!❗❗❗

[@flaviodepaula990]

Credo espero que vc não tenha se queimado com ao vapor da válvula ... O ideal é sempre ficar ali , na cozinha ou perto até ouvir o barulinho da cafeteira (caso não goste de ficar esperando é sóficar no celular , tablet notebook ou com um livro rsrs)

[@dalvamaria2814]

São 40 anos que faço café com essa cafeteira moka e nunca espirrou água nem vapor da valvula!

[@ninaline10]

@@flaviodepaula990 Graças a Deus nunca me queimei, mas ouvi relatos de pessoas que se queimaram. O correto é deixar a água abaixo da válvula para que isso não aconteça. Mas se algo impedir que a água suba para o filtro ela sairá pela válvula. Isso permite que a cafeteira não exploda.

[@ninaline10]

@@dalvamaria2814 que bom, Em.mim também não. Mas já vi vários relatos desse ocorrido. Se por algum motivo a água não conseguir subir para o filtro, ela sairá pela válvula. Afinal, é pra isso que ela está ali.

[@valdecisantos3830]

@@dalvamaria2814 eu tenho esta cafeteira italiana e faço o no fogo alto, entåo estava errado vou agora c/ fogo medio e baixo obgdo pela dica e primeira vez que vi esse canal ja me foi útil gratidão.

[@lucasnaddeo4314]

Outra dica muito importante é: Depois de pronto, com uma colher pequena, mexer bem para o café que está concentrado no fundo, misturar bem com a parte de cima, deixando o café com um padrão.

[@bolacha_recheada8282]

Eu espero q eu não seja a única adolescente q tá tentando aprender a fazer um café sozinha kkk

[@DavyhMartins]

EU sou um adulto aprendendo fazer um bom café kkkk

[@LuisOtavioZimmermann]

Parabéns pela iniciativa. Café é sempre bom.

[@regilopes7893]

Não sou adolescente e estou tentando aprender a fazer um bom café,rsrsrss... E vc conseguiu fazer? O que achou da técnica utilizada no vídeo?

[@policao]

Não é. Não dormi e to com fome

[@luziamaria7396]

A água do café na minha cafeteira não subiu

[@douglaspaim1208]

Parabéns 👏 café é igual vinho vários tipos vários preparos vários sabores para vários degustadores. Não existe dica errada, existe preparos diferentes. Lembrando que nunca podemos desmerecer o paladar de ninguém. E um bom cafezinho a todos.☕☕☕☕☕

[@luizinhoguima]

O cheiro que se espalha, alimenta o espirito, kkk café é fantástico

[@natalicesantos1947]

Eu faço certinho...coloquei um produto e manchei a minha cafeteiro, alguém tem uma dica pra limpar?

[@denisealeluia969]

Verdade Luiz

Concordo com vc amigo kkk

[@robertobuch433]

Que poesia patriciosa kkkk.

[@robertobuch433]

@@natalicesantos1947 eu tenho. Use papel toalha e agua quente sobre o po de café. O gosto é de puro cafe

[@thalarctosarkticos8075]

Já uso há tempos, as orientações estavam impressas na embalagem. Uma delas diz para pressionar (compactar) o pó levemente e no meu caso, encho de pó apenas metade do coador (paladar de cada um). Outra, é por em fogo baixo que após 03 minutos (e realmente acontece), o café começa a aflorar pelo duto na parte superior. A dica do fio de água no recipiente superior eu desconhecia, acredito que uma colher de sopa seja o suficiente. Experimentarei. Boa estrada para todos.

[@Céliama-g5o]

Muito obg pela dica gostei pq eu ganhei uma dessa da minha filha e não tava sabendo usar parabéns pelo seu vídeo muito bom já deixo meu joinha pra fortalecer seu canal

[@VanBoraViver]

Gratidão

[@silvanomaura4431]

Sempre fiz com fogo alto, por isso que não gostava do café vou fazer dessa forma mais lento. Valeu pela dica

[@zenyintza]

Hummmmmm.....coloco o fogo muy alto

[@denisemoraes4056]

Não sei como vim parar aqui....🙄 Mas gostei de saber, inclusive sou viciada em café....😉

[@nazarethdasgracas8990]

Também

[@VerdadeiroAdorador]

Gente.. café é coisa divina mesmo, coisa de Obrigado Senhor, por ter feito essas maravilhas.❤️ ☕

[@aparecidamarques4997]

Essa cafeteira é escelente eu tive uma grande há mais de 25 anos. Há 2anos atrás ganhei um pequena adorei ...

[@donizetepires6685]

Com certeza. Obrigado Senhor 🙏

[@marcoaureliogavioli7485]

Também acho 👍☕

[@albasoniatotaro2577]

Amei as dicas nos comentários tbem.

[@GSL2011]

Obrigada por partilhar conosco.... agora estou ansiosa para ir pra casa e fazer o café desta forma.

[@cerlyfatimacastro56]

O café da marca 3 corações tradicional tem moagem mais grossa , não passa pó e é muito saboroso . Sempre fiz em fogo bem baixo . Fique atento para não deixar o café ferver na parte de cima

[@VanBoraViver]

Show

[@Lili-xk9hq]

Obg pela dica amiga, já tive dessa cafeteira, adorava mas não fazia do jeito certo, no futuro farei direito e saber do café tbem foi mto legal, valeu!!

[@anaclaudiajucacatunda1181]

Obrigada por ensinar. Valeu mesmo todas as dicas. Estava fazendo tudo errado! Deus o abençoe 🙏🙏🙏🙌🙌

[@lucianomerlin8151]

Tradicional ou extra forte sao os 2 piores pós..

[@cerlyfatimacastro56]

@@lucianomerlin8151 para quem não é rico e não pode comprar pô tipo exportação tradicional 3 corações está entre os melhores , mas se vc pode comprar café importado ou tipo exportação aí nem se compara né ?

[@Ericacrizz]

Mais uma dica: coloque um pouquinho de água na parte de cima da moka para não queimar o café que sobe, fica bem melhor. 😉

[@anafainas]

Amei. Eu acho que fica um pouco amargo e deve ser por estar muito quente

[@francescogerotto8496]

Nada a ver colocar água na parte de cima....

[@solangecantero7764]

@@francescogerotto8496 fica bem melhor o café

[@solangecantero7764]

Eu não colocava aí vi no KZbin passei a por a água ficou bem melhor o café

[@adrianacarvalho8]

Faço isso tbm! Na verdade só passo uma água, deixando molhada p q não queime o café! 😘

[@wilsonsgomes]

Sempre fiz com fogo alto, e não curtia muito. Recentemente trocamos de fogão, e o fogo alto não pra fazer, e passei a fazer no fogo baixo, realmente o café fica melhor. No meu caso foi na sorte mesmo descobrir isso kkk

[@eduardooliver6146]

Aproveitando para agradecer as dicas que ví aqui, agora voltei a usar a minha italianinha e o café está maravilhoso! Vivendo e aprendendo! Valeu mermão!!

[@marligrade5065]

Obrigada,fazia errado também..

[@leniraalbuquerque6913]

Faço assim e junto com o café eu coloco canela em pó e fica delicioso o café. Um gosto especial

[@BrunaMossen]

Canela no café é bom demais 😋

[@irismarmartins2021]

Vou fazer assim, obrigado 🙂

[@MarcoAntonioPetrobras]

Valeu!!! Uso essa cafeteira a muitos anos no fogo alto e nunca deixei um "filme" de água na parte superior! Obrigado pela dica!

[@mariacandeias3760]

Tenho uma igual e uso ela até hoje! Mas sempre uso o bico do fogão mais pequenino e o café sai muito gostoso!

[@Limonetto]

Eu nem estava pensando nisso porém apareceu como sugestão esse vídeo. Gostei! Vou comprar uma e usar o café comum que compramos em supermercado. Ah! Parabéns ao casal aventureiro! A vida é curta e precisa ser vivida com muito sabor, igual ao café!

[@AnaLu-n5z]

Eu não bebo café mas bebo cevada e já fiz neste tipo de cafeteira ficou bom mas eu não sabia desta dica de fazer no fogo baixo muito obrigada pra quem quer parar de tomar café a cevada é muito gostosa se acrescentar cacau ou chocolate em pó e adoçar com açúcar mascavo ou branco acho o mascavo mais saudável 🎉Obrigada pela dica ❤

[@gustavo5989]

Obrigado pela dica! Também fazia errado! Agora estou migrando para o chá (preto) e é um outro novo mundo! Café, chá, vinho, cachaça... o mundo oferece muitos pequenos prazeres! É bom conhecê-los!

[@rosanaoliveira2564]

A convivência no camping nos ensina muitas coisas. Amei a dica, eu também fazia errado.

[@claudioandrietta]

Outra dica nesse tipo de cafeteira, é nunca arear o seu interior, quanto mais escura, melhor fica o café.

[@ana5259]

Verdade

[@marciabarbosa9848]

O da minha tá escura. Até parei de usar

[@nazarethdasgracas8990]

@@marciabarbosa9848 agora pode decidir com estas informações. Os comentários ajudam

[@mariapierobompolidoro7408]

@@marciabarbosa9848 Minha também está bem escura

[@dbmello10]

Dica fantástica, gosto muito desta cafeteira, ela prática demais. Deixo pra vocês a minha dica: coloque um fio de água na parte de cima, só um pouquinho mesmo. Assim o café não vai ferver quando ele passar pra cima.

[@dinizsata]

Boa dica sempre faço assim pois é bom colocar um pouquinho de água na parte superior pouca água pra não queimar o café....

[@adrianacamargodeoliveira4228]

Eu faço na boquinha menorzinha do fogão é o mesmo q fogo baixo Mas foi mto boa sua explicação, Amo minha cafeteira Italiana, Faz 2 anos q tenho e nunca mais quis tomar café de outra cafeteira. É Maravilhosa 😋

[@crisantinaneves7575]

Por favor qual o preço dessas cafeteiras

[@gustavoachinitz7185]

Adorei saber, não sei como vim parar aqui, mas adorei. Muito bom amigo.

[@cleocrochesvlogs3574]

kkkkkk

[@victoriascholte8488]

Me identifiquei com o como eu vim parar aqui pq eu tb nao sei ahhahahaha mas gostei

[@tikenininha]

Eu tmb kkkk

[@luciahelena9842]

KZbin me recomendou o video,eu tenho essa cafeteria há anos,e, não uso por n gostar do café feito nela. Mas tbm estou aqui por acaso kkkk. Gostei vou testar

[@Mariaoliveira-vl2mw]

Parar aqui, foi Providencial Nunca imaginei esta possibilidade de interação sobre cafeteira italiana .

[@anacarvalho1681]

Amo essa cafeteira, ideal pra levar pra praia, um cafezinho rápido pra duas pessoas 👏

[@deborabarros8743]

Vi esse vídeo por acaso e adorei! Sempre fiz o café com o fogo mais alto e não colocava um pouco de água na parte de cima. Bom pegar dicas com as pessoas! Obrigada a todos! 😀☕

[@rosamariajuntollirebelo5132]

Muito obrigada por ensinar o modo correto de usar a cafeteira italiana.

[@marli6843]

Moro na Italia. ¹Fogo bem baixo, ²quando começa ferver, aumenta o fogo! ³Lavar a cafeteira sempre somente com agua. ⁴Nao usar sabao. ⁵Quanto mais velha e usata, a cafeteira faz o cafè mais gostoso!☕☕

[@AllanDenizarddeMoraisDenizard]

Eu estou fazendo errado, agora com as orientações vou fazer certo.Valeu.

[@ronpdf2084]

agua na parte de cima???

[@robertobotelho9222]

Sim, também aprendi há pouco tempo, colocar um pouco d’água na parte superior. Vai evitar que o café coado encontre uma superfície superaquecida.

[@franprarod]

Interessante. Eu sempre soquei o pó no recipiente a fim de tornar o processo mais lento e deixar ele mais cremoso (usando fogo alto). Valeu a dica, vou tentar dessa maneira 👍🏻

[@FranciscoPedrodosSantos]

Pessoal, o tal cremoso leva junto o pior colesterol do planeta. Café tem que ser coado no melita ou flanela que retém quase 100% deste sebo do café. Aquele café expresso espumado que é o tal cremoso, é o que falo. Qdo não tenho opção, eu tiro a espuma num quardanapo e papel. Só pesquisar . Fui

[@TheRafanogue]

Muito obrigado faz um ano que eu fazia errado , ☺️ valeu pela dica Deus abençoe..

[@jadirmoraes5314]

Bom dia. Eu tenho dessa cafeteira e, há um ano estava largada em um canto do armário. Não gostava do café feito nela. Segui sua orientação e estou adorando. Nunca tinham ensinado dessa maneira. Só sabia que o fogo tem que ser baixo. O minimo do meu Cooktop aínda é insuficiente. Usei um truque para o fogo ficar bem baixinho. Liguei e girei o botão, colocando-o na posição de quase apagando. Pronto! O café ficou uma delícia. Demora um pouco mais, porém compensa. Muito grato pela dica.

[@CafezinhoemCasa]

Adorei sua simplicidade e a maneira como explicou seu jeito de fazer e suas descobertas... Vejo os inúmeros conselhos aqui nos comentários, mas sempre defendo exatamente o que você fez: encontrar o que é melhor para você, do seu jeito, na sua casa, como dá certo. E se você curte o resultado final, isso é ótimo!! Parabéns pelo vídeo e pelo canal 🤗

[@raquelmargarete4007]

Deu até vontade de tomar este café!!! Pareceu-me delicioso!!!

[@MariaLucia-qw5di]

Eu a minha a muito tempo e nunca me preocupei com a válvula, estou até envergonhada, já que preso tanto os detalhes e a saúde. Obrigada pela explicação!

[@mariaeudenia2514]

Músicas no ytub atuais

[@Jose-wq7zo]

Valeu as dicas,vou voltar a usar a minha,estava encostada a muito tempo. Também vou passar a colocar um pouco de água na parte superior pra não queimar o primeiro café que sai.

[@juliostefanoni877]

Meu querido! Eu e minha esposa compramos o moka e demoramos pra pegar o jeito. Se você pré aquecer a água é melhor ainda. Assim, o café nao fica com o gosto amargo. Normamente ele fica amargo pq o fogo queimou os grãos. Se vc pre aquecer a agua leva menos tempo pra ficar pronto e vc nao corre o risco de queimar os graos. Opte tambem por agua filtrada. Abraco

[@Elisabete1601]

Adorei a dica. Não sei se alguém comentou, mas é bom colocar água filtrada, pois água da torneira tem algumas impurezas que, acredite, muda o gosto do café. Experimente também colocar uma pitadinha de canela 🤤😋

[@VanBoraViver]

Show, obrigado

[@hherdy3450]

👏👏👏 Faz todo sentido. Uso há anos a cafeteira italiana e não entendia porque às vezes o café sendo feito da mesma forma ficava mais saboroso. Acho que colocava o fogo mais baixo sem perceber. Valeu a dica.👍👍👍

[@rosanaalves1559]

Uso muitos anos sempre deixei a agua passar da válvula kkkk e realmente com o fogo baixo fica uma delicia 👏👏obrigado pela dica

[@JuniorRodrigues-nv9ol]

Melhor jeito de fazer um bom café , tenho todos os tipos de cafeteiras , Francesa , elétrica , etc... Mas a Moka é a melhor

[@nazarethdasgracas8990]

Você ama café assim como eu. Só que faço da maneira primária, fervendo a água e passo com coador.

[@renatamello1954]

Só faço no coador de pano kkk Não tem igual ☕❤️

[@JuniorRodrigues-nv9ol]

@@renatamello1954 eu fazia muito no coador de pano , mas depois que conheci a Moka o café é outro . Compre um pra vc , não vai se arrepender . ☕

[@renatamello1954]

@@JuniorRodrigues-nv9ol vou tentar...pq já tomei ,mas acho que a pessoa não sabia fazer...forte demais kkk

[@iarasilva4893]

Qual a diferença entre a Cafeteira Italiana e a Moka?

[@robertogrillo1215]

Muchas gracias por el consejo, yo lo estaba haciendo mal, probé hacerlo de esta manera y si realmente cambia el sabor!!! Un saludo grande desde Uruguay

[@lucassp5896]

Roberto Grillo: Veja no KZbin o video Testemunho Pastora YONARA SANTO que tem uma msg muito importante para a sua vida.

[@fubaloko]

No manual de instruções já explica isso! Tem que ser no fogo baixo! Mas eu não sabia o porque…obrigado por explicar no vídeo!😊

[@dlfo2008]

Eu tenho uma dessas e uso bastante. Ainda bem que já fazia do jeito certo, mas valeu a dica. Abraço

[@fernandobulldourado5413]

Vou dar uma dica para quem gosta de café adoçado bem cremoso. Pegue um copo e coloque uma determinada quantia de açúcar cristal. Quando começar a sair o café, coloque só pouco do café no copo com o açúcar cristal, pegue um socador de fazer caipirinha ou similar, e mexa bem até formar uma pasta cremosa. Coloque numa xícara e depois adicione o café. Mexa e vc terá um delicioso café. Por falar nisso, vou fazer um agora 😄. Abs

[@terezinhamansoldo2623]

Teñho a cafeteira a muitos anos. Quando comprei ela veio na caixa com o manual. Nunca tive problema com ela. Ex. Colocar um pouco de agua, ou marca do pó. Uso o pilão por opção. E o cafe, sai sempre saboroso.

[@alanpeter7552]

Café é um assunto complicado, apaixonante, que nem futebol, cada um tem um gosto. Já tomei de muitas maneiras. Quando menino torrava os grãos para minha mãe, até o ponto que ela gostava, depois moía naqueles moinhos tradicionais e ela passava em coador de pano. Já tomei o tropeiro ou boiadeiro, tanto com brasa quanto com pedra quente, em chaleira de ferro. Árabe ou turco ou sírio, feito por libaneses legítimos. De máquinas, de tantos tipos que nem dá pra contar. Tem quem mistura o açúcar na água antes de passar, que adoça depois de coado e outras deixam pra adoçar na xícara ou no copo. Tenho minha moka, cafeterias elétricas, expresso, chaleira comum e elétrica, coador de papel e de pano. Quanto á qualidade do café, nosso país não é muito diferente da Bolívia e outros países desse tipo não, é sofrível. Moro no interior e sei, por que vi, caminhão de milho e soja entrar em empresa de torrefação de madrugada pra descarregar. Esse selinho da ABIC é tão confiável quanto a garantia de relógio de 20 reais comprado no Shopee. Café bom custa caro mesmo...

[@pedrokuci]

E o qual cafe que vc mais gostou?? E que recomenda...

[@ritadecassiapereiracorrea5575]

E como e difícil um bom café ,pra quem tem gosto apurado!

[@pedrokuci]

@Milva Cerqueira obrigado

[@mariamsaaan1869]

Me diz um menos ruim...vc parece ter conhecimento. Eu tô iniciando...

[@SNDCloud]

Brilhante, Alan!

[@antoniomarcosrodrigues1763]

Já tive dessa cafeteira e agora eu entendi o porquê que eu não gostei do café feito nela. Vc deu uma dica de barista,velho,parabéns

[@antoniorobertorodriguesbar6719]

Obrigado! Grande dica para os " amantes de um bom café ". Felicidades!!! 15.05.2021

[@cleidespottbotelho2379]

Eu tenho uma e usava fogo alto, agora vou por no fogo baixo! Amo o cheiro do café sendo coado!

[@luciamaria4281]

Maravilhosa explicação. Tenho uma igual deixei de lado a anos não conseguia sair o café. Depois desta aula vou usar a minha novamente. Obrigada

[@SOB.CONTROLE-]

Funcionou? Comprei uma e o vapor passa mas o café nao vem.

[@bernardapereirasouza7487]

Eu ganhei uma cafeteira dessa há anos e nunca usei porque não sabia. Agora vou tentar.

[@adrianaandreassa5446]

Eu recomendo essa cafeteira italiana a melhor que eu ja tive.apenas uma dica nunca coloque açúcar para ferver junto .vc estraga a sua fica tudo preta por dentro .deixe para adoçar depois de pronto fora do fogo .obrigada pelas dicas aqui Deus abençoe

[@miriamdasilvainayamartins3856]

Ótima dica! Não tenho dessa cafeteira, está na minha lista de desejos. Agora já sei usar. Obrigada!

[@edmarmaas]

Outra dica: Alumínio é tóxico! Bote umas pila a mais e compre uma de inóx.

[@anasilva3986]

Adorei o vídeo e também to amando as dicas dos comentários. Uma vez me ensinaram a deixar um fiozinho de água na parte superior pra evitar que o esse compartimento esquente a ponto de ferver o café, e isso faz bastante diferença no sabor

[@VanBoraViver]

Show

[@joseteodorodeoliveira6220]

Agora sim, entendi : explicação joia, chique no urtimo, valeu mesmo heim. Meus parabéns !!!!!!!!!

[@josecarjose2288]

Agradeço a todos pela AULA DE CAFÉ. Muito bom.

[@romaoalves961]

Parabéns pela super dica !!!!! Fiz como vc orientou....FICOU SHOW O CAFÉ !!!

[@mariadelourdesribeiro4708]

Deixava no fogo 🔥 alto, obrigada pela dica, também molho o pó na parte de cima para não queimar.☕☕☕☕🥧🍩🥮🍘🍘🍞🥖🥐🥞🍳🧇 bom café para todos 🌹🌷🥀♥️❤️

[@ch7428]

Eu comprei essa cafeteira pra parar de gastar com papel de coar. A minha é bem pequenininha porque é só pra mim mesmo. Eu não imaginava a tecnologia q essa cafeteira tem Kk, eu vi que tem até elétrica. Mas resolvi comprar uma baratinha pra testar. Obrigada pelo tutorial.

[@renilmara]

Outra dica usar água filtrada ou mineral, o sabor de café fica melhor. E coloque fio de água na parte de cima da cafeteira, para não queimar o café.

[@lucianaribeiro8676]

Melhor aquisição da minha vida!!! Faz um café ótimo e ainda economiza pó, amo!!

[@ineskey]

usa o grão médio ? qual ?

[@lucianaribeiro8676]

@@ineskey uso pó de café comum, caboclo, três corações, melitta, não pode ser muito fino demais senão não passa!

[@dete9095]

AMEEEI, NA VERDADE NEM SABIA USAR A MINHA QUE GANHEI, ESTA NOVINHA NA CAIXA MAS NAO VEIO COM O MANUAL, OBRIGADO!!👍👍😘

[@maraserva9370]

Eu ganhei uma cafeteira dessa e ñ sabia com fazer café, me deram pq também ñ sabia! Poxa que bom descobrir vc aê obgduuuu!

[@onirchamovitz7037]

Adorei A dica ,também sempre fiz errado, agora com um professor irei fazer certinho bjos

[@marcosc.f.6294]

PÔ JOEL AGORA SIM VC APRENDEU A FAZER O CAFÉ , DEPOIS DE COLOCAR O FIO DE ÁGUA NA PARTE SUPERIOR DA CAFETEIRA ! PARABÉNS AMIGO EU JÁ SABIA PORQUE APRENDÍ TAMBÉM NA INTERNET .👏👏👏👏👏👏

[@heriveltojunior1439]

Uma dica valiosa! Colocar um pouquinho de água na jarra para o primeiro café que sair não queimar na jarra quente.

[@NaraAliceSD]

Que? Não entendi , como assim água na jarra ? Em cima do pó vai no pó me explica porfa

[@eleniceandrade8576]

Obrigada!!!! valeu a dica

[@alfarabi4001]

Sempre que vou à cozinha é em fogo baixo. Não por ter conhecimento do que estou fazendo, mas por não ter a desenvoltura necessária. Agora, eu faço um pouquinho diferente. Aprendi com a Chefe Rita Lobo, no KZbin, a colocar um pouquinho de água na parte de cima da cafeteira(muito pouco só o suficiente para fazer uma pequena lâmina de água) . A explicação é que o café, após descer da torre e tocar o fundo do alumínio sofreria uma queima.

[@leopadilha]

Faz sentido. Eu tenho a impressão de que o café esquenta demais passando do ponto.

[@Mariaoliveira-vl2mw]

Põe segurança não sugiro nada!

[@eddiewebdesigner]

Uma dica boa também é deixar um pouco de água na superfície do recipiente onde o café vai cair, assim o café não entra em contato direto com o metal quente e não amarga. Não é a intenção do vídeo, mas para quem quer um café ainda melhor vale comprar em grãos (de preferência um com sensorial frutado) e moer na hora de fazer -- o café já moído perdeu muitas das suas propriedades. O café em grão é puro, não contem os defeitos extrínsecos como pedaço de pau, terra, galhos, etc, fora que a torra é média, o que preserva os óleos essenciais que dão o sabor ao café, diferentemente da torra escura dos tradicionais já moídos.

[@vipiboys]

Ótima dica!!! Será q fica muito mais caro q o pó do mercado?

[@Draken_ryu_ofc]

Lembrei da novela café com aroma de mulher.

[@EduardoLuccas]

Aqui no Brasil nas décadas de 70 e 80 uma empresa fabricava uma cafeteira dessas que era excelente: a famosa cafeteira Bender. Pena que não tem mais. Qualidade dela era como as da Bialetti.

[@aidacopello6912]

JÁtive uma Bender. Foi a primeira

[@maxhenriques9695]

As da Bialetti são muito boas.

[@sueligois3712]

É mesmo tenho elas até hoje só de lembrança porque não funciona que dó

[@claudiacremonini5338]

Gratidão pela dica. Eu fazia de forma errada e realmente fica bem diferente o gosto do café. 😁💜🙏🏻

[@felipe.dashlab]

Outra dica: Eu uso pó fino e para não subir esse pó para o café eu corto o filtro descartável em discos e encaixo um disco na parte de baixo dessa peça superior (onde ficam os furinhos)

[@rmerotto027]

vc usa o disco por quanto tempo? da pra usar varias vezes? o meu ta subindo pó direto

[@felipe.dashlab]

@@rmerotto027 uma única vez cada disco de papel

[@rmerotto027]

Será que usar de pano tbm da certo?

[@nereidaalves8542]

Legal a ideia tbém !

[@reginasimoes4008]

Acho que a cafeteira italiana não foi feita para usar filtro, e sim como eles fazem é usar um café de moagem mais grossa. O pó mais grosso tbm evita de entupir os furinhos. ❤ café ❤

[@joelceron7288]

Quando eu usava fazia tudo errado então.🤭🤭Vou botar ela em uso de novo.A minha é aquela marca famosa da Itália .Presente da minha patroa da época em que eu trabalhava em sorveteria na alemanha na cidade de LANDAU IN PLATZ.

[@Claudete1me]

Joel Ceron veja minha dica acima. Te garanto que não vai tomar café de outro jeito

[@lelinha76]

Bialetti

[@themisnegrao7308]

A minha tem a tampa transparente. Não achei mais

[@gracaneves7290]

@@Claudete1me Olá

[@gracaneves7290]

Olá tudo bem.. Eu tenho ganhei da minha filha. Mais até agora não acertei. Fazer que fique gostoso....vou fazer como você falou...com fogo baixo....obrigado pela dica ajuda muito......

[@fernando_sou_eu]

Nossa 😲🤯 Eu também fazia errado 🤦🏾‍♂️ Tinha pressa em fazer o café e passava ele com fogo alto. Sempre me frustrava. Café com gosto de queimado, fraco, sem corpo. Obrigado pela dica valiosa.

[@marinalvagoncalvesdasilvab7193]

Que tudo a primeira vez que vou fazer café na cafeteira italiana encontro um vídeo desse. Obrigada vou começar acertando !

[@VanBoraViver]

Aeeee

[@an79as]

A sua dica faz todo sentido! Obrigado 🤗 vou testar mas sei que mudará minha forma de fazer café também. Joinha com certeza 👍

[@VanBoraViver]

Valeu

[@elmilinozorzanelli5110]

Amo café de moka. Outra dica que aprendi com italianos: se quiser um café aromatizado ,coloque uns 3 grãos de cravo na parte de cima. O café fica muito aromatizado e saboroso.

[@AyrtonRyan]

Cravo da Índia? Que cravo?

[@andrewsilva500]

Os Árabes usam cardamomo, nunca testei mas deve ficar sensacional

[@renatahonorato8101]

Se colocar uma canela em pau deve ficar maravilhoso. Vou testar.

[@lilianpereira1501]

Saborisar o café colocando na parte de cima, amêndoa, gosto de dar uma amassadinhos para sair bem o gosto da amêndoa. Nozes, baunilha etc

[@renatahonorato8101]

Ficou maravilhoso.

[@apaulasales]

Eu to descobrindo hoje que isso é uma cafeteira 😂😂😂. Eu sempre via nos locais e pensava: nossa! Que cuscuzeira cara! 😆😆😆😆

[@joypedroso7528]

Hahahaha, que planeta tu veio? Com todo respeito 😆

[@lurdimariaalmeida5852]

Kkkkkkkkkkkkkk

[@apaulasales]

@@joypedroso7528 kkkkkkkkkk... ne? Nunca vi na casa de ninguém conhecido,.desde que me entendo por gente 🤣🤣🤣🤣🤣

[@reginareis7933]

😂😂😂

[@joypedroso7528]

Eu amo café, tenho esta cafeteira italiana da marca bialeti, e mais umas 4.. mas achar ser cuscuzeira, morri!!! Kkkkkkkkkkkkk

[@ilmapinto8139]

Obrigada pela sua atenção e dica dada ! Valeu ! Eu fazia da forma errada . Ilma de Salvador/Ba.

[@VanBoraViver]

Valeu

[@mariasuelib.antunes7631]

Uso esta cafeteira e aprendi errando tbem. Utilizo a italiana de inox. Um café delicioso. Outro detalhe é que a parte peneirinha precisa adiar a para desobstruir os furinhos. Agradeço seu vídeo. Gratidão!☕

[@SaraLyra]

...delícia de café ela faz; que bacana ver esse vídeo. Tinha dúvidas sobre se o nível de água poderia ultrapassar a válvula de pressão. kikiki Há anos adquiri uma do tamanho da que mostrou no vídeo, mas só recentemente a coloquei em uso, tem sido uma prazer tomar cafezinho com um sabor todo especial. Eu faço bem fraquinho e quando sai forte tempero com um pouco de água quente. :) Grata pelo vídeo.

[@olenkamoura]

Está no manual.

[@mariaeliferreira5494]

Sempre fiz assim

[@pauloalmeida336]

Opa. Pra mim é tudo novo, como não conhecia, já aprendi do modo correto. Valeu professor Joel. Abraço

[@vencedorasempre3002]

Quantas dicas preciosas aprendi aqui. Minha primeira cafeteira chega na semana que vem. Pode ter certeza que vou usar da forma correta. Obrigada ❤

[@VanBoraViver]

🙏🙏🙏

[@maristelapinto1]

Ah...mas eu me apaixonei foi com sua KombiHome! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Vlw pela dica da cafeteira! Tb fazia errado!🤭

[@iosdigital]

Gratidao pela dica, 13 anos de Itália e só agora aprendi isso.👏👏

[@sua_Iniciativa]

Coloco.tbm um pouquinho de água na parte de cima onde o café começa a.cair, para tirar o gosto de queimado do café. Uma colher de sopa de água ou menos já e suficiente.

[@claudetelima3767]

Aqui colocamos o fio de água pra nao queimar o café, mas não fazíamos no fogo baixo. Só que eu tomo em seguida, pois em minutos fica como se tivesse borra... Sabe porque isso acontece?

[@simonesouza6063]

@@claudetelima3767 o meu tbm fica assim com borra

[@joaquimmarinhoneto4424]

Falando com base científica (Física) não tem como queimar o café, pois além dele já subir pelo tubo de alumínio e não queima, como vai queimar na parte de cima que está com a temperatura estabilizada enquanto houver líquido na parte de baixo que limita a subida da temperatura. O importante é deixar o fogo baixo pra dar tempo da agua absorver os nutrientes do café.

[@emersoncarneiro8774]

Muito bom. Desse detalhe eu não sabia. E vendo os comentários aprendi sobre limpar também com o vinagre