ИДЕАЛЬНАЯ домашняя водка из кукурузы на ферментах А и Г

[@СамогонщикВитальсон]

Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду САМОГОНЩИК. Самогонный аппарат Вейн Практик - новинка в своем сегменте за 19 990 руб от производителя - wein.ru/practic?

[@user-bibika007]

Информационная подача огонь. Все чётко, доходчиво объяснил. Буду делать 👍🏻

[@sergiy4114]

Дядька Виталик как всегда,настоящий и по простому! А это самое лучшее!!

[@olegplotnikov4026]

Кукурузка вкусна, уважаю. Благодарочка

[@evpatiykolovrat687]

Вет, спасибо за куку - это большое поле для экспериментов. Я перепробовал все зерновые. И моно, и миксом. и пришел к выводу: лучшее сырье - это кука и пшеница. Лучший микс - кука, ячмень, пшениц (70*20*10)

[@PadreVape]

Спасибо Виталик ! Как всегда всё подробно и понятно

[@johannshvonder3396]

Кукурузная ваще тема 👍! Я еще настаивал на брусках дубовых, после солодового дистилята и второй вариант на брусках вымоченых в хересе - огонь 🔥 , прям охереная вещь!

[@ЛёшаБорисов-т5ъ]

Кроме того, если подробить бражку по Габриэлю, то можно получить 2 продукта - кукурузный спирт из Т1 и дистиллят из Т2.

[@АлександрПыркин-д9е]

Красавчик , всё лучше и лучше выглядишь 👍

[@АндрейГородько-й1ж]

Сделал рис и кукуруза в соотношении 3 к 1. Вкус интересный. Будет время и желание попробуйте.

[@ИгорьБогданов-я2п]

Приветствую, точно так же делаю, только осахариваю солодом ячменный.. 😊

[@АндрейКарев-с7й]

Пробовал зерновую брагу месяца три назад перегонял на пшенице ставил на обычных дрожжах аромат реально отличается от обычной сахарной в лучшую пользу .. смешал на днях пшеничный спирт сырец и кукурузный хотя кукурузного процентов 20 было спирт отличается мне кажется кукуруза дала резкость резкий запах хотя головы отобрал с добавкой на пол литра больше чем на калькуляторе написано... Хорошее видео у Витальсона всё чётко рассказывает ...👍👍👍

[@СамогонщикВитальсон]

@@АндрейКарев-с7й От души! Быть добру!

[@АлександрПыркин-д9е]

Спасибо большое за науку всех благ

[@Bross.]

Хорошее видео. Новичкам, который раьотают с сахаром, рекомендую попробовать спирт из зерновой браги. в петерке покупаете пшеничную крупу, 28р за 800 гр, пачку дрожжей Воронежских, на озоне ферменты а и г. 32 литра воды закипятил, высыпал крупу, чкть проварил, отключил остудил до 70-72 градусов, всыпал сразу два фермента, , укутал. Подождал час, остудил и внес дрожжи. Дрожжи можно разбродить, зотя и так работает. За 5-7 дней сбраживают в ноль. Гоню без дробины. Разница с сахаром небо и земля. Себестоимость копейки.

[@РусланГудзь-з6н]

А сколько дрожжей на килограмм зерна?

[@Bross.]

@@РусланГудзь-з6н 2 гр на 1 кг сырья достаточно

[@AndruhaBedenko161]

А сколько крупы взять на 32 литра воды?

[@Bross.]

@@AndruhaBedenko161 8 кг. Гм 1к4

[@AndruhaBedenko161]

@@Bross. Спасибо🤝

[@my_f_nmy_l_n8622]

Привет ! Лучше сделай тоже самое, но по ГОС. И проведи слепую дегустацию ГОС-ХОС. Будет интересно...

[@AndruhaBedenko161]

Было бы интересно

[@dybka27]

Уж сколько лет прошло, как по улицам не бегают динозавры, а такие атрибуты как палка- мешалка и палка- ковырялка до сих пор в обиходе.😊

[@СамогонщикВитальсон]

Палка мешалка будет актуальна во все времена,без нее никуда даже в век нано технологий😁

[@Sergio-kleine]

Я использую для мешалки ручку для кувалды или топора. Нашёл в метро 20 лет назад. Сейчас таких не приобрести

[@reksgtc3588]

И палка подгонялка.

[@Жизньвахтовика-б7м]

У меня знакомый в наши времена использует лодочный мотор электрический для размешивания я когда увидел 800 литров браги охренел! 😅😅😅😅😅😅😅там палкой не вариант!

[@АндрейЛисин-ф1р]

Витальсон,Красавчик Брат!!!Всё как всегда по Простому,по Человечески!!!Быть Добру Брат!!!

[@ЮрийПлахотников-к6х]

Братан! Давай жми! В процессе понимаю не очень.. но результат люблю!!! Удачи!!!

[@СамогонщикВитальсон]

Быть бухлу🥃👍🤝

[@СЕРГЕЙГРИЦАН-ю5в]

Виталь видос очень хороший а за пояснения в конце отдельное спасибо

[@СамогонщикВитальсон]

От души🤝

[@baricd7557]

Виталий приветствую! Вы помолодели. Спасибо за личный пример в борьбе с лишним весом!

[@СамогонщикВитальсон]

Приветствую! Стараюсь сбросить ещё немного и далее удерживать вес,все таки тяжело 95кг при росте 170 да и уже 44 не пацан поди нужно о здоровье задуматься! Всех благ и быть добру!

[@AndruhaBedenko161]

Тоже заметил твое преображение, так держать!!!

[@СамогонщикВитальсон]

@@AndruhaBedenko161 От души🤝

[@ВиталийКазак-ч5я]

Спасибо Витальсон за твое творчество. Я тоже начал делать определенные вещи из зерновых и мне это нравится . Учюсь утебя, спасибо тебе братка.

[@СамогонщикВитальсон]

От дуги! Быть добру!

[@АлександрЕфименко-л1я]

Пока смотрел дегустацию чуть не захлебнулся слюной , тоже делал не раз уже.

[@ЛенБухловар]

Привет, Виталь)) Да, кукурузный спирт это блаженство!)))

[@СамогонщикВитальсон]

Точно братан! Пища Богов! Песня души!

[@Bross.]

Практически любой зерновой ндрф лучше любого спирта из сахара.

[@СамогонщикВитальсон]

Золотые слова!

[@ДмитрийСоколов-ъ7м]

Мне такая водка больше напоминает кукурузные палочки,как в детстве

[@АндрейГородько-й1ж]

Много раз дедал кукурузу на ферментах, но в "белом" виде не нравится. Как то больше по вкусу если поставить на дубовую щепу и добавить пару штук кураги и чернослива. На вкус получается изумительно.

[@СергейТ-ь4е]

Виталя, делал водочку домашнюю из кукурузы. Мне понравилось. Что характерно, вкус реально узнаваем.

[@ИванДогунков-щ6п]

Наш человек , фермент ГЭЭ 😄

[@АлександрГончаров-ш6п]

Спасибо

[@ДмитрийАнатольевич-с5з]

Виталий приветствую! Попробуй перегнать на калонне от домспирт2 на 18 тарелках. Спирт получается 95.6-95.8 градусов. Пшеничка получается оболденная и скорость отбора от 1.5 л/час до 1л/час

[@СамогонщикВитальсон]

Приветствую! Пробовал и не раз и видео на канале есть.

[@m.m.musasi]

Витальсон проведи эксперимент с ферментами А.Г.П.Ц, интересно твоё мнение ...)

[@АлександрБалакирев-у4я]

У меня такой же утеплитель куба😂 самый любимый

[@AndruhaBedenko161]

Ля, у меня куб не утеплён, а утеплитель такой имеется!! Что то я делал не так!! Пора образумится!!! Спасибо за науку!!!

[@Mityai22rus22]

Пт. Витаха! Попробуй эту кукурузку в бочку залить или дубовые щепки добавь будет как Джек Дениелс 7!!!!_Удачи в не легком деле, процветания каналу!!! _

[@кириллпопков-т2н]

В Джеке ячмень и рожь еще есть

[@anatoliy6338]

Привет Витальсон, твои ролики для меня как твой блокнот для тебя), спасибо.

[@СамогонщикВитальсон]

От души друже🤝🥃👍

[@maximus0673]

пушка ,бомба , петарда, тррр) 🤣

[@userWWW8]

Витальсон Привет! Можно у тебя приобретать для пробы допустим 200 мл спирта из твоих роликов, так будет понятна органолептика.

[@АртурСабиров-н6й]

Тоже такой вопрос возникал, но как то стеснялся спрашивать🙂.

[@Vladamir67]

Ой лэдацюга! (лентяй по укр.)... ))) Мне кукурузная водка нравится больше всего! Но я всегда заморачиваюсь с запариванием. Второй перегон до 95% в кубе, но тщательно отслеживаю выход уже после 94% и меняю посуду что бы не пропустить изиков. Из Пшеницы хорошая, но выход маловат.... из кукурузы очень неплохой выход и главное водка мягкая получается - очень и очень! Выходит что эти твои ферменты + дрожи в смеси это тоже самое что и кодзи ангел)) . Здравия и удачи!

[@vinokyr_32]

24:10 это точно, тоже самое и у меня

[@АндрейВагнер-ь9и]

Здравствуйте , а турбо дрожжи 48 universal подойдут для крупы кукурузной ?

[@АлексейЛобанин]

Надо пробывать

[@vd3256]

Кодзи можешь с ферментами сравнить, где продукт лучше?

[@-A_l_e_x_e_y-]

Привет! А гравицапа не помогла бы с целью ускорения брожения?

[@Foma_NiverOFF]

есть разница какие ферменты использовать , жидкие или сухие?

[@dimdim5770]

ставлю пополам рис и кукурузу и выход хорош и вкус есть

[@СамогонщикВитальсон]

Рис конечно очень хорошо,но в последнее время уж очень он подорожал.

[@Николай-ю8х5ь]

Виталий, приветствую! Делаю кукурузную водку, мне нравится. Пусть постоит после разбавления до питейной крепости хотя бы месяц, ароматика усилится. Скажи, как ты думаешь, а если дробную сделать не на метре спн, а на 5 тарелках 92%? По идее на тарелках она должна быть более ароматная.

[@ЛенБухловар]

Что касается данного перегона. Это ведь и есть классическая схема ректификации. Понижение скорости отбора.

[@СамогонщикВитальсон]

В принципе да дружище,только я не стал дожимать в самом конце покапельно,время дороже.

[@ЛенБухловар]

@@СамогонщикВитальсон дожимают только жадюги)) Я никогда не понимал вот этого)) Сидит и 2 часа давит три капли)) Ну е мое))

[@СамогонщикВитальсон]

Согласен на все 1000% цедить 200гр 2 часа это пи...🤦‍♂️😁

[@Дмитрий-ж1с6в]

Приветствую вас 🖐️ вопрос такой а можно делать такой же напиток с дрожами бутлегер, дрожи то не плохие, подскажите как я новичок

[@ИванКюн]

Витальсон ты Зе вери бест

[@ДенисДавыдов-у4п]

Виталий здравствуйте. Скажите пожалуйста дрожжи Бутлегер подойдут? Если да то сколько нужно грамм на кг. кукурузы.

[@ИльшатГайсин-п7ж]

Жаль, что в России организовать легально производство водки на продажу очень сложно, а так Россия бы увидела "Домашнюю" от Витальсона!

[@ЛёшаБорисов-т5ъ]

Витальсон, если взять толерантные дрожжи, можно в бочку насыпать 38 кг дроблёнки, получать бражку 17%об, добавляя ещё П и Ц. Дроблёнку надо брать покрупнее, брожение подольше. Головы с бражки - ценные в плане вкуса ароматные эфиры. Их Крект резко падаетс ростом крепости.

[@СамогонщикВитальсон]

38кг куки в 65л бочку? Мамалыга получится😁

[@ЛёшаБорисов-т5ъ]

@@СамогонщикВитальсон , я неоднократно так сыпал. 4 фермента, софексил, дрожжи 1116. Кукуруза выбраживает полностью, остаётся шелуха и зародыши. Зерно заливал холодной водой сподкрана, около 12С.

[@КонстантинСкачко-э8й]

Не хватает сочных котлет и ароматного напитка!

[@МихаилМалюгин-е7т]

Витальсон привет, у меня Брага такая же уже две недели уже не играет на выходных перегон. Запах кваса такой и должен быть?

[@МихаилМалюгин-е7т]

Виталь привет а выход какой спирта сырца количество и спиртуозность? Спасибо.

[@СамогонщикВитальсон]

Здравствуйте! Посмотрите пожалуйста видеоролик,в нем все подробно показано и рассказано для того,что бы не возникало вопросов подобного плана.

[@Максим-ш4к1ч]

Где попробовать твою продукцию?

[@ПетрКим-ф3с]

Привет, можно назвать этот продукт Хрущевка 😂

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! Можно и так👍🤝😊😁

[@владимиржабин-у7ш]

Делаю 92 тоже все хорошо.

[@Павел-з4щ3ы]

Подскажите есть какие то требования по изготовлению медных колец, или можно любую медную трубку напелить на кольца

[@СамогонщикВитальсон]

Медь м1

[@Павел-з4щ3ы]

@@СамогонщикВитальсон Витальсон подскажи пожалуйста, где взять царгу с тормозом под кольца Рашига

[@Вадим161-б2и]

На днях перегнал схожую брагу , только добавлял 20 процентов ячневой крупы,ставил на Кодзи ,делал первый раз на зерне, отлил в бутылку и разбавил до 42_43,помутнела, остальное залил в бочонок 10 л,разбавил до 55 градусов,вроде не помутнела...на вкус стопку попробовал,мягко пьется,но как то необычно...такого прям аромата кукурузы как расписывает автор ни при брожении ни при употреблении не заметил, кукуруза кормовая ,местная , ростовская...первый погон вместе с кашей,второй на короткой 40 см царге двух дюймовой с СПН...Выход был 93 получилось два трехлитровых баллона один 90 градусов, второй 80...посмотрю что из бочки выйдет осенью а в белом виде наверное всё же на любителя...ну через неделю из бутылки ещё попробую,может поменяется 😂

[@СамогонщикВитальсон]

Приветствую! Вы не поняли вкуса кукурузы в продукте потому,что вы готовите его впервые и у вас нет асоциаций. Что бы было понимание нужен опыт,нужно готовить и пробовать бурбоны дистилляты с ярко выраженным вкусом и тогда вы будите и в этом продукте слышать бурбонные нотки. Простой пример: вы ни разу в жизни не ели папайю не знаете вкус и аромат этого фрукта и вам дадут выпить сок из папайи и спросят,что это за сок из чего он сделан и вы будите искать вкусовые ассоциации но не найдете потому,что у вас их нет вы же фрукт не ели и сок впервые пьете. С кукурузой вообще все очень сложно,вкусоароматика и выход зависит от миллиона факторов,от сорта,от места взращивания,от того как хранится,как и чем сбраживается и так далее и тому подобное.

[@romanromanovich9230]

На Кодзи я отказался, какой-то привкус не очень дает а вот с ферментами идеально

[@АлександрЯстребов-и4о]

Виталий, приветствую! А если, сделать все как у тебя, но ещё бахнуть немножко сахарку. Как думаешь продукт не испортится?

[@СамогонщикВитальсон]

Не нужно в мед класть говно.

[@Foma_NiverOFF]

нужно ли добавлять к ферментам А и Г еще и Ц("целолюкс")?

[@ЭльбрусСедовласый]

ВИТАЛЬСОН ПРИВЕТСТВУЮ ТЕБЯ ВОЛЧАРА. Полгода тому назад залил зерновой дистиллят тройного перегона крепостью 46 градусов в дубовую бочку сильного обжига кавказский дуб 20 литровую. прошло полгода, а особо ярко выраженных ароматов вискаря ...сухофруктов и тд. не наблюдаю (это первая заливка в бочку). боюсь что если дальше будет плинтусовка. что подскажешь?

[@Валерий-я9н5ц]

Давно ушел от использования сахара. И ни капли не жалею. Пусть теряешь в количестве выхода но во много раз выигрываешь в качестве продукта.

[@maximpasternak3326]

Привет, Веталь! Для холодного осахаривания ферменты какие-то специальные? Кинь ссылку, плз. А жидкие бельгийские можно для холодного осахаривания использовать?

[@СамогонщикВитальсон]

Обычные ферменты А и Г

[@zhenyafinakov4504]

Приветствую, Витальсон, а почему вы не используете узел отбора хвостов?

[@SergZaytsev.]

Привет. Кукуруза кормовая была?? Брага не заразилась???

[@evgenyalex]

Я сейчас Номикай Нео использую для зерновых и еще для страховки ферменты добавляю. Зерно на электромельнице в муку мелкого помола, а после брожения ситом отсекаю дробину, она все равно есть в муке. Жаль, на ПВК не накопил еще, даже после фильтрования браги приходится гнать на мощности 1000-1200, иначе пригорает. К концу лета будут деньги, куплю ПВК, а то с зерновыми без него работать гиморно, а работать надо, зерно нынче самое доступное сырье.

[@sedoigrek9658]

Веталий доброго времени суток, я новичёк в зерновом самогоноварение и есть вопрос к Вам ответьте, есть разниза от вашего способа , фирменнты и дрожжи или просто кодзи,всё на холодном способе . Если есть отличия то какие?

[@samosvalik2982]

Я то де Виталий, думаю отвечу. С ферментами конечно правильнее, но дюже гемморойно, если делать большие объёмы. А тут закинул перемолотое зерно в кипяток, постояло это все ночь, утром кинул Кодзи, и под гидрозатвор. Десять дней не в холоде, и готово. Я так бочками делаю. Не представляю этот процесс с ферментами при таких объёмах.

[@Wolfsem74]

Добрый вечер Виталий! Ну люкстале с какой скоростью отбирать недоректифат?

[@evgenyalex]

Молоть зерна кукурузы тяжело, у меня даже немецкая мельница иногда не берет их с первого раза. В продаже есть молотая, но дорого, для Бурбона брал. Просто самогон из кукурузы дороговато, а так сырье хорошее конечно.

[@Godhits13]

Зерно дробилка фермер. Не реклама. Брал на озоне, справляется на ура с зерном, для зерновых заторов самое оно. Если поставить сетку поменьше можно в муку молоть, а так получается полу мука если 0,5 мм сетка, но гораздо мельче чем на пиво дробят мельницы.

[@АльбертИсламов-е1л]

Витальсон приветствую!!! Лучше на кодзи, или на ферментах? Мнение узнать твоё хочется

[@СамогонщикВитальсон]

На ферментах мне больше нравится.

[@killer71russs]

На 7 секунде кто то боднул как будто😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@zimmars8349]

ветал а почему не ставить изначально отбор тела 950 и голову не греть?кпд тот же но спокойнее

[@Redcat74]

Крупа из гидромодуль заберёт примерно литр на килограмм.

[@vred1767]

Скажите,а не какой пробки не возникает если вместе с бардой гнать?

[@СамогонщикВитальсон]

Как видишь ничего не возникает да и откуда ей взяться то?

[@АлексейПенкин-ю9ф]

Интересный факт, что при добавлении 10-20 мл такого напитка в бутылку пива получаешь сильную сладость. Попробуйте. Я все самогоны так оцениваю, г... сразу почуешь

[@СамогонщикВитальсон]

Какую то херню ты друг написал уж извини за резкость.

[@AndruhaBedenko161]

Ничего не понятно, но очень интересно!!!😅

[@vinokyr_32]

Виталь на какой мощности перегонял брагу с кашей?

[@СамогонщикВитальсон]

3.5кВт

[@frady7002]

что за плита и где покупали если можно ссылку

[@Maxidom7777]

Добрый день, подскажите а у вас можно приобрести на пробу эту вещь?

[@garick52rus52]

Виталь, до какой температуры помешивал палкой и поставил крышку?

[@СамогонщикВитальсон]

Вообще не нужно перемешивать. Сразу поставил закрыл включил нагрев. Ничеего не пригарает.

[@IRONBERGMAN]

Обычно советуют до 60°. Потом крышку и приблуды.

[@СергейПанов-ь5д]

Виталий, земляк, приветствую. Объясни пожалуйста почему не стал перегонять на ЛС 8М, и возможно ли это если нету другого аппарата?

[@СамогонщикВитальсон]

Я это объяснил в видеоролике. У меня для Л8М собрана царга полтора метра и на ней получится спирт 96.6% а он мне в данной теме не нужен.

[@СергейПанов-ь5д]

Спасибо за обратную связь. Ещё один вопрос. Если нету пока индукционки, как лучше перегнать пшеничную брагу? С фальшдном и в мешке или достаточно чего-нибудь одного?

[@Pivnay_golova]

​@@СергейПанов-ь5дфильтровать

[@evgenpetynich6335]

​Всегда перегоняю кукурузу и другие зерновые на тэне плюс газ плита . С фальшдном в мешке. ​@@СергейПанов-ь5д

[@АлексейПерминов-х7ж]

Уважаемый Витальсон почему у меня на зерновой браге температура в царге начинает расти уже при 86-87 гр в баке, даже при малейшей скорости отбора. 1 метр медной рпн, вейн 6. При температуре в баке 92 в царге уже на 1 градус поднимается при скорости 300 мл/час Наблюдал уже 3 раза это на разных зерновых брагах. Есть какие-то соображения почему так быстро растет температура

[@АлексейСтепанов-ф4н]

Виталий привет. Скажи пжлст. кукурузную брагу перегонял с фальшдном или без?

[@СамогонщикВитальсон]

без

[@алексейгридин-х1п]

Добрый день, подскажите пожалуйста где взять такой капельник ?

[@АлексейУсков-ч7ж]

Привет Виталь. У меня ферменты жидкие, годятся?

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! Да.

[@АлексейУсков-ч7ж]

@@СамогонщикВитальсон спасибо! Быть добру.

[@ЛёшаБорисов-т5ъ]

Нет. Жидкие на ХОСе перестают работать через 5 - 7 дней, надо снова добавлять.

[@АлексейУсков-ч7ж]

@@ЛёшаБорисов-т5ъ спасибо.

[@СергейОблезин-щ4д]

Виталь запаха как после кодзей нет ?

[@СамогонщикВитальсон]

А какой запах у кукурузного спирта после кодзей?

[@СергейОблезин-щ4д]

@@СамогонщикВитальсон Ну ты же сам сказал что если спирт из опилок то он не будет пахнуть как кукурузный ?И ты же давно не использовал для сбраживания прессованные хлебные дрожжи. Почему?

[@СергейВоронцов-я3щ]

На Кодзях такая вкуснятина получится?

[@АнтонКолобов-б2й]

Легко, главное больше 8 гр на кило не сыпать.

[@СергейВоронцов-я3щ]

@@АнтонКолобов-б2й Спасибо

[@mironyich]

Витальсону и всем здравия! Продукт, полученый по этому видео подходит для настаивания на кубиках или в бочке, или надо как то менять технологию перегонки? Мож дрожжи нужны какие нибудь вискарные?

[@AndruhaBedenko161]

Вкусы у всех разные😊

[@AndruhaBedenko161]

Кто то чистым будет пить, а кто то в бочке настоит. И для каждого напиток будет предметом восхищения!!! А кому то может и не зайти, все мы разные!

[@СергейСаенко-ц5ж]

добрый день, вопрос не в тему. Случайно не проводили эксперимент -как быстрее закипает 30 литров браги на индукции или на тэне ??

[@IRONBERGMAN]

По интенсивности нагрева ТЭНу нет равных. Он внутри браги.

[@UncleVova73]

Виталя,привет,братское сердце!Ты меня пугаешь,какие 30 грамм?А где губастый до краёв,где хотя бы лафитник-сотка?)))

[@СамогонщикВитальсон]

Приветствую тебя братуха! Да работы навалилось много вот и никак не могу нормально жахнуть от души)

[@UncleVova73]

@@СамогонщикВитальсон . А я уж испереживался)))

[@AndruhaBedenko161]

​@@СамогонщикВитальсон Мой знакомый говорит: Не люблю когда работы нет( дефицит на заводе комплектации), а когда её дохрена ненавижу! 😉😁

[@КонстантинСкачко-э8й]

Одеяло береги

[@АндрейКорнилаев-н3н]

Привет, куку брал где корма для животных продают?

[@СергейКиселев-й2э]

Приветствую. 6.30 , где взял такую сетку?

[@andreyakimov3499]

Виталь привет! Ссылку на ферменты можно?

[@СамогонщикВитальсон]

Привет! Фермент А и Г на любом маркетплейсе.

[@РоманТурлаев-м7ь]

Виталь подскажи пожалуйста, а какую насадку в царге ты используешь? Рпн или спн? Просто в видео, ты об этом не говоришь!!! Всем добра!!!!!

[@СамогонщикВитальсон]

И в видео говорю и в описании видео написал.

[@АлексейПерминов-х7ж]

Витальсон добрый день. Подскажите пожалуйста какой расчет воронежских дрожжей на кило зерна? И фермент А на моей пачке написано 5-7 гр на 10 кг сырья, в чем разница с твоим?

[@СамогонщикВитальсон]

Я в видеоролике всё подробно рассказал.

[@АлексейПерминов-х7ж]

Про Воронежские ни слова… И про фермент А почему такой навес тоже… Внимательно смотрю ваши ролики

[@СамогонщикВитальсон]

@@АлексейПерминов-х7ж Воронежские дрожжи 3гр на 1 кг сырья. Сухой фермент А 2гр на 1кг сырья. Сухой фермент Г 2гр на 1кг сырья. Это холодный старт. При горячем старте лучше использовать термостабильные ферменты.

[@АлексейПерминов-х7ж]

Спасибо

[@danila..]

Доброе утро Виталик, дай совет пожалуйста. Поставил гречневый затор на кодзи нео, гречу предварительно запаривал, первые двое суток брага играла как бешеная, температура браги была в пределах 38-39 градусов, сама грелась, к середине третьих суток греча осела и брага остыла, можно перегонять или лучше подождать немного?

[@Pivnay_golova]

Сахара сколько осталось? У меня гос на ферментах. НП 14%. кодзи и хлебопекарные. уже 7мь дней стоит. На второй день 5 % сахара, сейчас 4. Завтра наверное буду перегонять.

[@IRONBERGMAN]

Сварил ты парень дрожжи. Нету чиллера (почти как у всех), поставь ёмкость в ванну с холодной водой или в более прохладное место, можно и холодильник на 0,5 метра засунуть и подключить. А в твоём случае, наверное повторно закидывать дрожжи, уже поменьше и следить за температурой.

[@danila..]

@@IRONBERGMAN нет сварил, на 5 день перегнал брагу, всё ровно. Кодзи 40 градусов спокойно выдерживают. Проверено.

[@garick52rus52]

Виталь, где такой графинчик прикупить можно?

[@DimsRus]

Виталь здравствуй, не могу найти видео где ты отбирал головы прямотоком а тело помоему на колпачках. Можешь подсказать как видео называется или ссылку дай пжл.

[@РоманТурлаев-м7ь]

Виталь добрый день. Подскажи пожалуйста, сколько нужно засыпать медной спн? Царга два дюйма, метровая, от вейн 6 про. Её полностью нужно набивать? И какой примерно делать скорость отбора, просто если делать скорость отбора, 1200 мл, то получается 96.6. Подскажите пожалуйста. Быть добру!!!!!

[@СамогонщикВитальсон]

Доброго дня! В ролике все рассказал подробно,картинку повесил и в описании написал схему отбора. Люди делятся на две половины: первые не могут получить 96.6% и орут везде,что это невозможно... вторые на метре насадки при скорости 1200мл в час получают 96.6% и не знают,как снизить спиртуозность....

[@РоманТурлаев-м7ь]

@@СамогонщикВитальсон Так а разве когда убавляешь отбор, спиртуощномть должна вообще то подниматься, а не уменьшаться, разве не так?

[@СамогонщикВитальсон]

Описание дробного перегона: Начальная скорость отбора 1100мл в час. Через треть отбора убавил до 900мл в час. Через две трети убавил до 700мл в час. Крайний литр отобран со скоростью 500мл в час. Общая спиртуозность ндрф 95%. В первых двух третях погона увеличена скорость отбора тем самым понизилась спиртовая полка без ухудшения качества продукта. В царгах спн нержавейка 3.5х3.5

[@evgenyalex]

Конечно полностью и метра маловато будет, я 1,5 всегда делаю с спн медной.

[@Apexav00]

@@СамогонщикВитальсон странно,я думал для двухдюймовой колонны 1100 мл это рабочая скорость. Гоню на Роднике 3, 1.5 дюйма- 850-950 мл/ч ,96,6

[@Wolfsem74]

Если на люкстале на метровой царге нижнюю цангу забить медными кольцами с медной рпн, а верхнюю метровую царгу пятью пыжами нержавеющей спн?

[@ignacius1334]

У тебя что на люкс стайл хватило, а на нормальную медь нет?

[@Wolfsem74]

Причём это? Я написал вопрос, если нижнюю царгу забить медными кольцами Рашига, удерживающий элемент рпн из меди, а верхнюю царгу забить пятью рпн из нержавейки

[@ignacius1334]

@@Wolfsem74 Так зачем набивать нержавейку там где можно юзать медь?

[@ЭльбрусСедовласый]

ВИТАЛЬСОН КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ МНОГИМ ВИНОКУРАМ ТЫ МОЖЕШЬ ПРЕПОДАТЬ УРОК НАМ ВСЕМ ЕСТЬ ЧЕМУ У ТЕБЯ ПОУЧИТЬСЯ ТЫ ВОЛЧАРА БРАТ

[@СамогонщикВитальсон]

Приветствую! 🥃🤝 Бахнем по соточке!

[@ЭльбрусСедовласый]

@@СамогонщикВитальсон ВИТА БРАТЕЛЛО Я УЖЕ ДАЛ НА ГРУДЬ ЛИТР ХОРОШО СЕБЯ ЧУВСТВУЮ ПО ВЗРОСЛОМУ РАБОТАЮ БРАТ КАК НАДО ЧЕТВЕРНОЙ ПЕРЕГОН НА КОДЗИ ДОВОЛЕН ОТ ДУШИ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ БУДУ РАД ВСТРЕЧУ ДОМА У МЕНЯ ОТДОХНЕМ ПРИЕЗЖАЙ ДРУЖИЩЕ ЧИСТО ПО БРАТСКИ

[@ЭльбрусСедовласый]

@@СамогонщикВитальсон АДРЕС АБХАЗИЯ ГОРОД НОВЫЙ АФОН ПЕРЕУЛОК ПСЫРЦХА ДОМ 15

[@ЭльбрусСедовласый]

ВИТА БРАТЕЛЛО ПРИЕЗЖАЙВСТРЕЧУ ОТДОХНЕМ НА БЕРЕГУ ЧЕРНОГО МОРЯ 50 МЕТРОВ ОТ ПЛЯЖА ЖИВУ ХОТЬ С ГЛАЗУ НА ГЛАЗ УВИДЕМСЯ БУДУ РАД

[@СамогонщикВитальсон]

@@ЭльбрусСедовласый От души благодарю брат за приглашение!🤝👍🥃