Вкуснейшие маринованные помидоры в Автоклаве домашнем Рецепты для Автоклава / autoclave canning

Приветствую Вас на канале Монах TV!
Давно просили приготовить маринованные помидоры в автоклаве, ну вот держите вкуснейший рецепт!) Помидоры съедаются даже не заметишь, да и маринад следом выпивается так-же быстро и не заметно!))) Помидорки действительно очень вкусные! Этот и множество других рецептов для автоклава вы сможете найти на этом канале! Приятного просмотра и приятного аппетита!
Емайл: [e-mail]
Инста: @monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахtv #монахтв

[@user-qn9he4pn1q]

Благодаря Вам у меня автоклав и полные шкафы консервов. Теперь автоклав моя любимая игрушка. Обожаю удивлять своих вкусняхами. 🖐️😊

[@mihamonah]

Это же круто!)))

[@aisha7281]

Да то же купили и начали по не многу экспериментировать .

[@oleksandravityk5583]

СПАСИБО ,ЗА РЕЦЕПТЬІ,ЗА ТО ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С ЛЮДЬМИ .

[@mihamonah]

Пожалуйста!

[@ELENA-17]

Спасибо за рецепт, будем делать😀

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@asdvbnn]

улыбнуло.. какие они вкусные!

[@mihamonah]

)))))

[@user-qn9he4pn1q]

Приготовлю однозначно. Спасибо. 🍅🍅🍅🍅🍅😋👍

[@mihamonah]

Пожалуйста, Татьяна!)

[@user-ud7nk5yf2x]

Супер! Прям слюнки текли от дегустации. 👍

[@mihamonah]

Спасибо! Они действительно очень вкусные получились)))

[@user-fb8tt4uk9i]

Супер, спасибо большое тебе

[@mihamonah]

И вам спасибо)

[@ninagurevich3773]

Спасибо, Миша за рецепт

[@mihamonah]

Пожалуйста, Нина!)

[@user-fj2td9wd8z]

Привет! Отличный рецепт!👍👍👍

[@mihamonah]

Привет! Спасибо)

[@user-ss5dq1zl3p]

Здравствуй Миша, благодарю за рецепт, наконец-то дождалась свой автоклав 🤗🤗🤗 пойду готовить по твоим рецептам

[@mihamonah]

Приветствую! Успехов в освоении агрегата!)))

[@pwal1969]

Было бы замечательно, если бы Вы под видео писали количество ингредиентов и время готовки.

[@AndrejGavriluk]

Он всё сказал ! Чем Ты смотришь ????

[@KyxBaeB]

Ооо, и это сделаем сегодня))👍👍👍👍

[@mihamonah]

Ну и отлично)

[@tatianabatko8713]

Спасибо за ролик. Пока думала, вы уже приготовили. Не догнать. И это хорошо.

[@mihamonah]

Пожалуйста! )))

[@Samsung-hq9yy]

Спасибо большое!

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-ir5zb3pm4s]

❤ Супер, супер заинтересовал ваш салат рулетики с помидорами, буду искать и делать, Благодарю

[@mihamonah]

Спасибо большое!)

[@user-cf5yy8ke1l]

Рецепт бомба!!! Надо сделать обязательно, пока сезон помидоров. Спасибо огромное за рецепт

[@mihamonah]

Пожалуйста! Приятного аппетита!)

[@user-tk2xc6op7e]

🍅🍅🍅 тысячу лайков тебе, спасибо за рецепт, очень люблю помидорки 👍👍👍👍👍

[@mihamonah]

Людмила, спасибо огромное! )

[@Regina-1801]

Спасибо большое! Я как раз собиралась что-нибудь закрыть из помидоров 👍

[@mihamonah]

Пожалуйста! Завтра еще один рецепт)))

[@user-pr9ug6qe3s]

Супер молодец 👍

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-to7qu4ge4x]

Здравствуйте, Миша! И у меня начался период заготовок на зиму. Начала смотреть ваши новые видео и просматривать старые. Спасибо Вам за то, что вы делитесть с нами своими рецептами и советами! Вы все сказали правильно про индивидуальный подход к приготовлению любого продукта. В этом сезоне все заготовки делаю только в автоклаве, даже огурцы и помидоры. Будьте здоровы!

[@mihamonah]

Приветствую , Наталья! Спасибо большое! Да я сейчас сам закатываю банки через день!)))

[@lyhik1]

Спасибо большое! Лайк! Делюсь в соц. сетях.

[@mihamonah]

Luchik, спасибо огромное как всегда , за репост отдельное!)

[@SeKa4x4]

Зачёт! Вдохновил ты меня, Михаил, на приобретение автоклава... ;)

[@mihamonah]

Спасибо, Сергей! Полезная штука, главное чтоб попался без косяков!)

[@user-rs6qd1sm3j]

Миша,спасибо большое,с меня лайк! Делала желудочки и сегодня попробовала, это нежнейшее блюдо,во рту тает!

[@mihamonah]

Пожалуйста! Желудки отлично получаются, согласен!)

[@user-ib2dj6jn3g]

Спасибо!!!!

[@mihamonah]

Пожалуйста!

[@nataliiakorin3292]

Ням-ням!) Раздразнили, теперь придется себе такие помидорки готовить! Выглядит аппетитно!👍 Спасибо за рецепт!)

[@mihamonah]

Пожалуйста! Пойду-ка еще баночку открою!)))

[@user-sg1lm3zu3b]

@@mihamonah Согласен после автоклава помидоры бомба. Завтра опят готовить буду а то мало кажется заготовил.

[@mihamonah]

@@user-sg1lm3zu3b тоже хочу опят!)))

[@user-ck3cn7pz3c]

Супер❤

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@aahgr1]

стопарик бы еще...)))) а чеснок отдельно так себе, проверял. вот с помидорками вкуснотища!)))

[@user-db2tw7ys4b]

Познавательное кино, спасибо. И приятная зависть. Скоро сооружу свой аппарат, будет заходить черпать знания и опыт получать.

[@mihamonah]

Спасибо большое, Павел! Успехов!)

[@user-ov1rn3yw6d]

Какой же ты позитивный!!! У нас рыбу так никто не ловит очень прёт попробовать половить как вы!)

[@mihamonah]

Спасибо большое! Попробуйте конечно)

[@user-tt6sj2el3n]

Спасибо))Муж завтра с картошки приедет...и будем делать))Уж очень аппетитно ))Красные и зеленые сделаем по этому рецепту)))

[@mihamonah]

Пожалуйста! Успехов вам!)

[@Nikolaevich_iz_Volgodonska]

Привет Миха!!! Помидоры просто бомбические спасибо за рецепт и вкуснейший маринад😊😊😊 За видос как всегда👍👍👍

[@mihamonah]

Николаич, привет! Спасибо! Ага, бомба!)))

[@user-yh2hf1db6m]

Миша привет спасибо за рецепт респект тебе и уважение браво, так держать! завтра утром пойду за новой, тетрадью,, для записей рецептов !

[@mihamonah]

Татьяна, привет! Пожалуйста!) Правильное решение!)))

[@user-gt8zg5qy4q]

Ну фінал відео завжди особливий ))) . Ти просто " майстер дегустації " 😀. Дякую за рецепти . Все супер !

[@mihamonah]

Леся, спасибо большое! )))

[@user-if9iz5ob3f]

Михаил,видос зачётный 👍😊

[@mihamonah]

@Мистер Бин спасибо)

[@user-tm9se9jw7i]

Я в этом году ещё не решилась огурцы. И помидоры в автоклаве но на следующий год тоже попробую.Спасибо за рецепты.👍

[@mihamonah]

Пожалуйста, Алена!

[@user-vq3yz5mo6m]

Сразу лайк. Тоже делал. Но не пробовал. После смены полезу в подвал за баночкой. Совратил дегустацией.👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо! Да я вот только с рыбалки зашел, думаю еще баночку чтоли откупорить)))

[@user-wo9er8wo3j]

Я начинающая автоклавистка ,уже много рецептиков у Вас Манах просмотрела ,буду учиться по вашим рецептам,спасибо!!!

[@mihamonah]

Пожалуйста, Галина!)

[@user-sg1lm3zu3b]

И тут можете посмотреть. Есть много интересного. fermer.ru/forum/fermerskie-retsepty/160959 fermer.ru/forum/217/s-avtoklavom-obo-vsem-300436

[@KyxBaeB]

Супер, пожалуй подпишусь , Михаил 👍

[@mihamonah]

Спасибо!!

[@KyxBaeB]

@@mihamonah слушай, дружище, а это я не у тебя смотрел видос, сосиски в автоклаве????🤔

[@mihamonah]

@@KyxBaeB у меня наверное. Есть аж пару видосов с сосисками)

[@KyxBaeB]

@@mihamonah значит надо поискать😂👍

[@sergeybarabash390]

Класс

[@mihamonah]

Спасибо!)

[@user-ej9pd6hy2o]

В прошлом году сделал по твоему рецепту, разошлись на ура)) Сейчас пойду опять делать, благо сезон помидоров в разгаре))

[@mihamonah]

Отлично! Мои тоже разлетелись! Так что опять буду готовить)))

[@user-ej9pd6hy2o]

@@mihamonah В этом году в 2 раза больше)))

[@user-im5bb6et6x]

Живу в городе Волгограде я таких крышек не видела, спасибо за интересные видео очень много рецептов оставила у себя.

[@mihamonah]

Лена, спасибо за отзыв! Ну может они только по области расходятся!

[@obo_vsem_po_nemnojku]

В нашей области(Волгоградской) крышки "Светлана" делают для автоклавирования. Великолепные, вообще без замечаний.

[@user-jv5mo1br7n]

Ой помидорчики-класс!Миша твой автоклав творит чудеса,ну и ты конечно вместе с ним тоже!👍

[@mihamonah]

Коля, привет! Спасибо!)

[@user-qs8dw4yp2g]

Миша, так вкусно кушаешь))))умничка)

[@mihamonah]

Спасибо, Татьяна!)

[@annasizova4317]

Вовремя выложил, тоже собираюсь попробовать в авто клаве помидоры

[@mihamonah]

Ну и хорошо!)

[@user-qs2gu7ih6j]

Как сделать, что бы не были киселем. Греется больше часа и остывает почти 8 часов? Очень мне нравится ваш канал и как блогер тоже. Без лишней говорильни и бомбовой вкусноты.Все хорошо и кратно, и вкусно! Спасибо за ваш труд,здоровья и благополучия.

[@mihamonah]

Нужно переходить на пар!))) Спасибо большое, очень приятно!) И Вам всех благ!

[@maugly94]

Огурцы уже закрывал по твоему рецепту, Михаил. Хорошо, что разобрал приготовление и на пару и на воде. Очень понравились. Буду пробовать томаты. Спасибо огромное!

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-es3uc5zo5z]

Делал примерно по такому рецепту.Тоже классно получилось!))

[@mihamonah]

Вообще огонь помидорки!)))

[@user-es3uc5zo5z]

Миша,я это понял.))Рецепт уже в копилке!

[@mihamonah]

@@user-es3uc5zo5z )))

[@user-ej9pd6hy2o]

Эхх. Аж картошечки захотелось,с помидорками))

[@mihamonah]

Катошечки, сала соленого в рассоле и помидорок)))

[@user-dq5pl8df5m]

Класс рецепт Молодец Миша вчера Миша грибочки замутил подберёзовики по твоему рецепту через недельку попробую

[@mihamonah]

Саша, спасибо! Надеюсь, будешь приятно удивлен!)))

[@user-zm7hq3qe3s]

Спасибо за видео. А на тормазов не обращай внимания. Как обычно всё внятно и понятно.

[@mihamonah]

Спасибо, Виктор! Да это я так, в шутку)))

[@user-cl7st1si5l]

Спасибо, дорогой друг! Именно это меня и интересовало: как не переварить помидоры в автоклаве. Чтобы не превратились в труху. 👍👍👍

[@mihamonah]

Пожалуйста! Скоро будет видео на канале с рыбалки, ели как раз эти помидоры)))

[@user-nk4eq6ur5f]

Миша привет , у меня помидоры почти отошли ,много закрыла помидор и сокуса ,салатов ,а тебе спасибо за рецепт ,попробую по твоему рецепту.

[@mihamonah]

Олена, привет! Молодец! Всегда пожалуйста)

[@yuriysteblak6979]

Класс, помидоров в этом году и правда богато.

[@mihamonah]

Ну да, нормально так)

[@user-hx4mn5sy3h]

Уважаемый,как всегда приготовил,а мы повторили!!! Все рецепты очень хорошие,и как правильно сказал : нужно подгонять под себя. Кстати пробовал яблоки половинками ,правда добавил немного корицы, однозначно " зайдет" Как всегда респект и удачи в развитии канала!!!

[@mihamonah]

Спасибо, Василий! И тебе всех благ!)

[@user-no4rb4sf6x]

Очень красивые баночки. Я тоже томаты больше люблю чем огурцы.

[@mihamonah]

Спасибо, Гульнара!)

[@user-wy5sl9gx2w]

Спасибо за рецепт! Вдохновились дегустацией продукта, точно будем делать так же. Кстати, в процессе заготовок поняли что нужен второй автоклав, будем брать малиновку. Очень помог при выборе Ваш обзор.

[@mihamonah]

Пожалуйста! Два автоклава очень удобно, особенно когда сезон заготовок.

[@user-om8xo5ql4q]

Миша, давно подсел на твой канал. Делаю в автоклаве всё, что на ум придёт. Тема: в "малиновку-2" входит 10 литровых банок. 7- в кассете и три сверху лёжа.

[@mihamonah]

Привет! Малиновка смотря какого объема!)

[@user-om8xo5ql4q]

@@mihamonah 26 литров.

[@maratmasssa6768]

Так вкусно продегустировал, что аж у себя на языке вкус маринада прочувствовал, с чесночком вприкуску

[@mihamonah]

Действительно очень вкусные помидорки получились!)

[@user-bz5fp7yz8y]

Миша, спасибо! Миша, прошлым летом заливала помидоры яблочным соком, соль и сахар по вкусу, веточку базилика, бутончик гвоздики, чеснока 3-5 зубчиков.Литровые банки. Очень понравилось.

[@mihamonah]

Приветствую, Елена! Пожалуйста!)

[@user-rk7bs8pj5h]

На основе такого рассол прекрасная окрошка получается. Чуть больше трети рассол( от общего количества жидкости), остальное- кефир. Варёные яйца, картошка, колбаска, свежие огурчики ( можно заменить на дайкон), зелёный лук. А уже в тарелку горчички. Очень рекомендую.

[@user-mk3lg7zb5v]

Это очень здорово хотелось бы спросить а компоты пробовали? Т е из фруктов

[@user-qv3wv8xx7g]

Блин, под такие помидорки Рюмочку нужно да с товарищем. 👍👍👍

[@mihamonah]

Готовьте и употребляйте как вам хочется!)))

[@user-xy6ld6jw3u]

Делал в прошлом году по этому рецепту, пришлось выдавать по лемиту , все смели. Спасибо!

[@mihamonah]

Приветствую, Александр! Пожалуйста! Приятного аппетита!)))

[@user-xy6ld6jw3u]

Именно сейчас еще готовлю 25 банок, первые 8 сделал на пару.

[@user-cb6ts6zv4p]

Тоже уже несколько лет таким рассолом мариную и помидоры и огурцы, только 9% уксус 3 столовые ложки на литр воды. Всегда вкусно получается.

[@mihamonah]

Приветствую, Марина! Отлично!)

[@user-px6tp4zm5w]

Смачно😃👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо!)))

[@user-cw3or2dm6p]

Добрый день. Спасибо за ваши рецепты. Тоже купила такой автоклав. Но я овощи делаю на пару под крышку офф твист

[@mihamonah]

Добрый вечер! Ну и как вам?

[@user-cw3or2dm6p]

@@mihamonah Доброе утро. Я очень довольна автоклав ом. И продукция получается.. вкусной. Многое. Узнала от вас. Спасибо. Баклажаны делала..супер получились. Своё хозяйство. куры утки тушенку деланм.

[@mihamonah]

@@user-cw3or2dm6p приветствую! Со своим хозяйством автоклав просто не заменимая вещь я считаю!)

[@user-cw3or2dm6p]

@@mihamonah просто вы вовремя попались в инет. Вот и купили автоклав. Непожалела. Спасибо

[@mihamonah]

@@user-cw3or2dm6p пожалуйста!

[@Korvett77]

Спасибо! Минус один, но жирный - как можно пробовать помидоры на камеру не под рюмашку?! Я всегда мариновал помидоры с огурцами с рассолом, в котором 2 ложки соли, 4 ложки сахара и 80 гр. уксуса на литр. Обычным способом. Получается круто. Через 3 дня буду пробовать делать такие. С твоими пропорциями и в Клаве. Икра кабачковая как в детстве и свинина с картошкой по твоим видео зашли на ура! Спасибо еще раз.

[@mihamonah]

Привет! Все очень просто, я не употребляю алкоголь) Спасибо!

[@SeReGa_JaMaL89.]

Привет Мишаня!!! Ну ты дальше посмотри🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

[@mihamonah]

Серега, привет! Ну да, ну да!)))

[@user-wd6tn1ph2m]

Привет Миша. Сколько пользуюсь твоими рецептами, все отлично. С белорусского перешёл на малиновку, сейчас не на радуюсь. Всё удобно, накачивать давление не надо. Спасибо за классные видео. Также как и ты люблю всё что связано с томатами. Хочу огурцы в томате попробовать в автоклаве. Нигде не нашёл. Может попробуешь как нибудь? Так то вкусно должно получиться.

[@mihamonah]

Привет, Алексей! Спасибо! Я бы может и приготовил, только у нас огурцов некрупных уже днем с огнем не найти)

[@user-wd6tn1ph2m]

Понятно, Миша. А как думаешь 100 градусов на 10 минут нормально будет или 110 на 10 попробовать? Все таки я сделаю, должно быть как ты говоришь "огонь!"

[@mihamonah]

@@user-wd6tn1ph2m даже не знаю, не готовил на пару, как я могу что-то советовать. Экспериментируйте)))

[@user-sg1lm3zu3b]

@@mihamonah На пару те же параметры что и на воде. Я перешел с воды на пар и не сколько жалею. Первое быстрее готовится и меньше расход газа. И легче тягать с плиты если нужно. Года 4 как мне подсказали. Друзья тоже сперва колебались а теперь перешли на пар и тоже довольны.

[@user-sg1lm3zu3b]

И еще один плюс. Если сорвет крышку то не нужно боятся что продукт будит испорчен. Все приготовится только с открытой крышкой.

[@elenavasiljevna2012]

🔥🔥🔥👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо, Елена!

[@IRISKA-tv4cf8le8t]

Спасибо,завтра и я попробую...хотя мне сказали будет каша если готовить в автоклаве ..

[@mihamonah]

Пожалуйста! Ну я вроде тоже готовил в автоклаве!)

[@user-hk7dj8ow1g]

Миша,попробуй положить больше сахара, 6 ложек на литр рассола,помидоры будут вообще прелесть

[@mihamonah]

Лена, мы же на плите каждый год готовили, разные маринады пробовали, мне больше этот подходит. На вкус и цвет...

[@oksanap7843]

О,наши Самарские крышки... Они самые качественные и не ржавеют.

[@mihamonah]

Ага! Они самые, наши крышки!)

[@user-bc3zv4yl2f]

👍

[@mihamonah]

Спасибо!

[@OLMI7]

👍👍👍👍👍👍👍

[@mihamonah]

Спасибо

[@user-nu6qb4vp3j]

Добрый вечер Михаил. Когда тебе пишу ,папу вспоминаю. Он тоже Михаил ,а на сегодняшний день это очень редкое имя. Спасибо за рецепт. Я уже все закатала, я тоже очень люблю помидоры. Я только томатного сока 24 литра закатала. И кабачковой икры по твоему рецепту 20 по 0,5 баночек закатала . Уж очень она вкусная . Спасибо тебе за неё. Миша ,а какой вкус у помидорчиков ? Не кислые? Я больше сладковатые люблю.

[@mihamonah]

Здравствуйте, Светлана! Нет, не кислые, очень вкус сбалансирован! Спасибо за отзыв!)

[@user-nu6qb4vp3j]

@@mihamonah ✌️👍

[@Erika1968Ms]

Очень нужный рецептик, спасибо. А какой сорт солили? От сорта много зависит

[@mihamonah]

Спасибо большое! Сейчас уже и не вспомню!)

[@Erika1968Ms]

@@mihamonah ну ладно, уже и не сезон. Только магазинные.

[@user-kd7rj3ru5t]

Класс ! Миша сколько на пару думаешь готовить ?

[@mihamonah]

Спасибо. Не задумывался даже)

[@user-be6qd6yj9t]

👍👍👍спасибо, полезное видео, а можно через 10 минут вылить воду из автоклава, как мой опыт показал, чтобы достичь остывания автоклава до 40 град надо 12 часов, что же будет с овощами?

[@mihamonah]

Пожалуйста!)

[@user-qe7si1fv7e]

Миша здравствуйте .Как Вы относитесь к приготовлению на пару.

[@mihamonah]

Не вижу смысла переходить мне с воды на пар. Банки и крышки у меня СКО и их очень много, и зачем мне их менять на твист-офф!

[@uliya8321]

Подскажите , закрутка помидор в автоклаве отличается от обычной закрутки (перевернуть и в одеяло) ?

[@mihamonah]

Не сравнивал!

[@user-bs6eo4on3u]

Здравствуйте , смотрел ваши выпуск о приготовлении тушёнки из свинины , подскажите пожалуйста какое время должен греться автоклав до набора 120 град. Спасибо.

[@mihamonah]

Привет. Что значит сколько должен? У меня нагревается примерно полтора часа +-

[@user-bs6eo4on3u]

@@mihamonah вопрос в том что у меня паравой автоклав и воды в нем всего 1 литр и нагрев до 120 на двух горелках на среднем огне 1 час но можно и ускорить и замедлить этот процесс. А продукт нужно прогреть для стерилизации равномерно то есть если нагреть быстро то середина может не прогреться вот я и спрашиваю сколько времени у вас идёт процесс нагрева чтобы ориентироваться. Спасибо за ответ, подгоню под полтора часа.

[@user-sg1lm3zu3b]

@@user-bs6eo4on3u Не надо уменьшить наоборот если быстрее нагреете тем лучше. А потом просто выдержать время которое указано и будит все отлично. Еще можно если есть возможность взять горелку с духовки. Но это если есть для этого помещение.

[@user-oo9bb2lz1v]

Спасибо, правильно сказал экспериментируйте технология стандартная, а чем закатывать и не каком автоклаве не имеет значения

[@mihamonah]

Так и есть!)

[@kot026]

Добрый день, а на пору сколько держать и при какой температуре ? Не подскажите?

[@mihamonah]

Приветствую. Не готовил. Не подскажу

[@svetlanaimertsaki7307]

Очень классно, вы молодец. На 1л банку 0.5 воды, на 1.5л-0.75 воды, на 2л-1л воды и т.д. Так легче не ошибиться в количестве маринада. Удачи.

[@mihamonah]

Спасибо! Это смотря какие помидоры, если крупные больше маринада, если мелкие меньше!

[@Loki-mp8jd]

👍😅💪

[@user-we9hu2hj3i]

Михаил я так понял у Вас автоклав 2 в 1, вода / пар. Хотелось бы и на пару обзор увидеть (как с огурцами)! Будет ли разница по температуре, времени стерилизации ну и соответственно по вкусу! А помидорками вдохновил, но придёться ждать лета(урожая). +👍

[@mihamonah]

Сегодняшнее вечернее видео удовлетворит ваш интерес полностью!)))

[@user-we9hu2hj3i]

@@mihamonah Ок, жду!

[@ktufktuf1502]

Я дырки на плодоножке делаю вилкой,крест на крест,гораздо быстрее чем зубочисткой,хотя раньше тоже ее использовала

[@user-zi8kv8pf9y]

Михаил,пожалуйста покажите как вы закрывается крышку автоклава.Всегда по часу пытаемся запихнуть крышку и уравнять уплотнительную резинку.Для нас это мучение. Спасибо.

[@mihamonah]

У них на канале есть видео как закрывать крышку. У меня легко залазиет и особо не ровняю резинку, но некоторые говорят что нужно ровно чтобы была, ну фиг знает...

[@user-fc9tl3pg2l]

Что ты с нами делаешь ?🔥🔥🔥😳😳😳

[@mihamonah]

Спасибо за оценку!)))

[@user-ic2hn9iv2m]

Здравствуйте Миша!а на пару какое время выдержать надо,?пожалуйста🙏

[@mihamonah]

Приветствую! Не знаю, я же не готовлю на пару!

[@user-ic2hn9iv2m]

Монах TV ☹️🙂

[@obo_vsem_po_nemnojku]

Точно так же. Это в инструкции к автоклаву Домашний стандарт. Я делаю многое из Мишиных рецептов на паровом автоклаве ДС, по его температуре и времени, получается прекрасно

[@mihamonah]

На пару нужно время увеличивать!!!

[@AnatoliyZdelaySam]

Дааа Миша. Любитель по издеваться когда дигустируеш, этого у тебя не отнять. Я за малым слюной не подавился.

[@mihamonah]

Толя, да я ж не специально, просто действительно очень вкусно было)))

[@AnatoliyZdelaySam]

@@mihamonah Да я верю. И знал же что на голодный желудок смотреть нельзя.

[@chudo_hobby]

Я протыкаю помидорки не там где плодоножка крепится, а именно кожицу томата возле нее. Когда не лениво. Не трескаются. Но я не в автоклаве, а так просто закручиваю.

[@mihamonah]

Как нибудь попробую! Спасибо!

[@i_ii_i_891]

А если применять закручивающиеся крышки, нормально будет?

[@mihamonah]

Будет нормально, если готовите на пару!

[@i_ii_i_891]

у меня простой газовый автоклав (белорусский), две консервации уже сделал с закручивающимися крышками (кабачковая икра и маринованное ассорти с кабачками), но терзают сомнения можно ли их применять, ну посмотрим что получится.

[@i_ii_i_891]

получилось само по себе вкусно, но крышки не закрылись как полагается, видимо придется использовать крышки для закатки

[@user-be5xj2kv5n]

Будет время и возможность покажи как солёные помидоры сделать в автоклаве !

[@mihamonah]

А что, есть рецепт?

[@user-be5xj2kv5n]

@@mihamonah я не знаю , у меня нет !

[@mihamonah]

@@user-be5xj2kv5n и я не знаю)

[@antonweber6829]

Маринованный чеснок у тебя на канале есть?

[@mihamonah]

Нет.

[@valerivaleri5601]

Миша, а на пару помидорки не делал? Интересует температура и время выдержки, чтобы не сварить.

[@mihamonah]

Не делал!

[@valerivaleri5601]

@@mihamonah , на твой опытный взгляд, 90 градусов на пару хватит? И по хранению- только в холодильнике или при комнатной температуре можно?

[@mihamonah]

@@valerivaleri5601 как я могу сказать, если никогда так не готовил?

[@user-xb3lk9iu2o]

А можно проткнуть вилкой,как говорится один удар четыре дырки

[@user-tm9se9jw7i]

А у меня паровой автоклав,смысл приготовления будет такой же как в вашем .

[@mihamonah]

Наверное, на пару не готовил не знаю

[@user-yh8ug4mu9e]

Здравствуйте подскажите готовил первый раз помидоры в автоклаве малиновка-3 и когда вытащили банки незначительно подвздуты крышки является это нормой или что-то делаем неправильно рецепт ваш

[@mihamonah]

Приветствую! Скорее всего помидоры были холодные когда загружали в банки! От этого и крышки приподняты. Такое бывает, но в следующий раз закладывайте комнатной температуры или лучше ещё выше!)

[@user-yh8ug4mu9e]

@@mihamonah они были комнатной температуры и росол тёплый

[@mihamonah]

Тогда не знаю в чем причина

[@user-yh8ug4mu9e]

@@mihamonah подскажите ещё автоклав после приготовления нужно убирать с плиты или необязательно

[@mihamonah]

У меня плита газовая, так что не убираю!

[@KURAT555]

Миша привет; тарелка прозрачная я ее не увидел,смотрю Мишаня прям на стол помидоры выкладывает,ну думаю совсем заглумился. Миш, а сколько чего в банку ложить или как при мариновании все тоже?

[@mihamonah]

Саша, привет! Ну да, кому как нравится!

[@KURAT555]

Миша; имею спросить, а консервы ты не пробовал делать в клаве из рыбы на пару?

[@mihamonah]

@@KURAT555 только кильку в томате, а так предпочитаю готовить все на воде!