В магазине карбонат стоит очень дорого, а на самом деле готовится просто и бюджетно.
@ИринаПриходько-ю6з20 күн бұрын
Привет из Запорожья, УКРАИНА! Удачи)
@samsebegurman20 күн бұрын
Привет Запорожье! Спасибо что с нами)
@innamarchenko33697 күн бұрын
😊😊 Привет из Испании!
@samsebegurman6 күн бұрын
@@innamarchenko3369 Привет в Испанию)
@slavik63917 күн бұрын
Привет из Харькова
@samsebegurman17 күн бұрын
Привет Харьков!
@ВикторияЛитвинова-ш5о20 күн бұрын
Привет из Украины Запорожье ❤ Смачного 😊
@samsebegurman20 күн бұрын
Привет Запорожье! Дякуемо)
@NfYrir12 күн бұрын
Привет из Белорусии
@stasonstason20 күн бұрын
Раша наша, привет через ВПН вам
@samsebegurman20 күн бұрын
Welcome back)
@ОлечкаГригорица20 күн бұрын
Привет из Молдовы....
@samsebegurman19 күн бұрын
Salut Moldova!
@katy_fe19 күн бұрын
ооо, земляки! 🤗 Noroc вам!🎉😊
@myroadinusa748419 күн бұрын
Привіт. Sacramento.
@katy_fe19 күн бұрын
ооо, соседи!🎉 привет!😊
@samsebegurman19 күн бұрын
Привет Сакраменто!)
@wolflarsson177320 күн бұрын
Доброго здоровья! Смотрю Вас из Калифорнии. Лайкос за труды. Я, как сын работника мясокомбината, прям оценил. Кстати, только я заметил что уважаемый кулинар говорит чайная ложка а использует столовую?🤔
@samsebegurman19 күн бұрын
Привет Калифорния! Лайкос за коммент. Я, в свою очередь, как друг сына работников мясокомбината, ответсвеннр заявляю. Как ни странно это чайная ложечка, просто вы ещё столовую не видели)
@katy_fe19 күн бұрын
@@samsebegurman😂😂😂
@stasonstason20 күн бұрын
Срочно пришлите кусочек на пробу, и ждем новых записей в меню повара на холодильнике😁👍
@katy_fe19 күн бұрын
по вестерн юнион надо попробовать. Ещё и vpnом усилить отправку 😄 Обязательно будем обновлять записи, уже повар стёр надпись и натачивает мелок для следующих надписей!😉
@АлексейНетесов-ц3т20 күн бұрын
Привет. Так а где взять нетритную соль или смешенную если у нас продают только обычную цодированную соль как и все остальное? Я с Казахстана
@samsebegurman19 күн бұрын
Привет Казахстан! У нас в магазинах тоже не продают. Мы заказывали с Ебэй.
@ВаняБогданов-к9ж3 күн бұрын
Тернопіль
@samsebegurman2 күн бұрын
Привет Тернополь!)
@Morozoff720 күн бұрын
Украина, Днепр, привет вам! Правильный рецепт, только взвесить готовый продукт стоило бы 😀
@samsebegurman20 күн бұрын
Привет Днепр! Да, кстати, взвесить не догадались)
@katy_fe19 күн бұрын
вот да, тут упустили этот момент. Ну вот есть повод повторить и по другому рецепту 😉
@Morozoff719 күн бұрын
@@katy_fe В этом направлении рецептов столько, что можно "утысячерить" 😁
@katy_fe19 күн бұрын
@@Morozoff7 😄😄😄 ну главное начать, а там уже как пойдёт 😄
@ИгорьКионон20 күн бұрын
И шо. таки из Одессы.(UA!!!!)
@samsebegurman19 күн бұрын
Таки привет Одесса)
@vetalvetal79593 күн бұрын
Привет из Киева, вместо плёнки можно использовать вакуматор и желательно в холодильнике каждый день переворачивать
@samsebegurman2 күн бұрын
Привет Киев!) Да, наверное соглашусь, вакуматор вещь!)
@ГретаРустамян20 күн бұрын
А куда пропал звук?
@samsebegurman20 күн бұрын
В каком моменте?
@СашаРевенко-у9е13 күн бұрын
Привет. Украина, Могильов-Подольский
@samsebegurman10 күн бұрын
Привет Могилёв-Подольский)
@СашаРевенко-у9е10 күн бұрын
Перепробовал половину ваших рецептов. Всё получалось супер.(даже с небольшими импровизациями) Ваш карбонат будет неплохим дополнением к моей бастурме на новый год.
@samsebegurman6 күн бұрын
@@СашаРевенко-у9е рады что вам нравится)
@michailobogomolny823420 күн бұрын
Привет! Германия ( в прошлой жизни - Днепр) . Вы бессовестные, нельзя так заставлять людей слюной давиться! 🇺🇦🇩🇪
@samsebegurman20 күн бұрын
Привет Германия, спасибо что с нами)
@DanikDanik-n1x20 күн бұрын
ЕСЛИ ДА ТОГДА У ВЫ
@katy_fe19 күн бұрын
будем готовить вкусняшки и с курицей, так что подписывайтесь чтобы не пропустить 😊
@alhimik002219 күн бұрын
Чтобы ускорить процесс приготовления, при достижении внутри куска температуры 55 градусов, поставьте на дно духовки противень с кипятком.
@samsebegurman19 күн бұрын
@@alhimik0022 спасибо, будем знать)
@alexsmolen252211 күн бұрын
Смотри инструкцию на пачке соли. Одна чайная ложка на пять паундов.
@katy_fe8 күн бұрын
В инструкции эти пропорции указаны для копчения. А для заколки пишут что использовать как указано в вашем рецепте 😅 Мы так и сделали. Все друзья оценили. Все сказали что на вкус идеально по соли получилось. И на вкус очень всем понравилось. ❤
@alexsmolen25228 күн бұрын
Раз с друзьями вкусно, то на здоровье! Можете ещё посмотреть видео ,кто использует такую соль.
@tany_olivka12 күн бұрын
Нитритной соли нет,градусника такого нет,6 часов в духовке,пойду готовый куплю
@samsebegurman10 күн бұрын
Тоже вариант)
@МиколаСнігур-ч9ъ20 күн бұрын
Привіт з УКРАЇНИ !!!
@samsebegurman19 күн бұрын
Привет Украина!)
@alexsmolen252211 күн бұрын
нитритная соль концентрации 6,25% в Америке, в Европе 0,6%
@samsebegurman10 күн бұрын
Спасибо за справку)
@DanikDanik-n1x20 күн бұрын
ЭТО СО САЛОМ СВЯОНО
@samsebegurman20 күн бұрын
Не очень понимаю о чем вы)
@katy_fe19 күн бұрын
да, это свиное мясо и сало её же 😅
@ВалентинаГелих-и2н19 күн бұрын
Я из Украины, обожаю вас❤
@samsebegurman19 күн бұрын
@@ВалентинаГелих-и2н Спасибо что с нами)
@katy_fe19 күн бұрын
а мы то как Вас обожаем!🤗🥳🥰
@elenatatarevich770511 күн бұрын
Готовый стоит 7€ кг, купите 300гр, и вам хватит на праздничный стол за глаза, а вот этот ваш ,2,5 кг куда ?! Давиться, чтобы не пропал или в морозильник? ТАНЦЫ С БУБНАМИ….И да, кстати, нож этот ваш не для готового карбоната, тут нужен слайсерный, острый, как бритва!