Рет қаралды 37,964
Братцы, все максимально просто!
1) смотри сроки годности
2) покупай в хороших магазинах, там где мясо хранится правильно
3) не бери упаковки с воздухов внутри - это развакуум
4) не бери упаковки с большим количество жидкости
5) выбирай красивые куски! Ты же сам пришёл в магазин, кто мешает тебе выбрать самый мраморный кусок? Цвет тоже влияет, чем темнее цвет говядины, тем старше было животное, тем менее жевательно оно будет
6) чем ближе к концу срока годности у говядины - тем вкуснее будет мясо, так как в упаковке происходит влажное вызревание. Но не должно быть ни развакуума не лишней жидкости!
1000 лайков соберём и сниму выпуск с разъебом магазинов в которых не правильно хранят мясо!
----
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.