完美滷豆乾 | 掌握2個撇步就能做出【Max料理有撇步】

豆乾要滷的好吃
香料油絕對不能少
今天除了告訴你怎麼煉香料油
麥哥還要教大家入味訣竅唷！
完整食譜：pse.is/3jtabl
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#滷豆乾#滷汁#好家在我在家

[@user-ch6ud8xr6f]

Max的口條很好、音質也不錯、聽起來活潑親切感。聲緣好👌 廚藝了得，假以時日再更上一層樓。 時間是最好累積。 祝福Max前途光明璀璨！

[@user-ys3km4di4f]

謝謝Max分享😊

[@Mina-tg9yy]

看起來超級美味

[@yamaha9185]

在澳洲的我 做了這道 再加豆包花干杏鮑菇 超正點 謝哥

[@mimichen7992]

好棒~原來是這樣才能滷出美味可口的豆干，再來試試看，謝謝您

[@luomizer7654]

看起來好好吃，醬色好漂亮

[@fla4513]

好吃

[@petersu0601]

剩下的醬汁可以再次使用嗎？

[@joannesu2981]

請問老師，這個吃起來是軟還是硬呢?

[@user-ko8cc7ny8t]

❤️👍🏽👏🏻👏🏻

[@allison891105]

請問這個滷汁可以一起滷雞翅嗎？

[@vivians1024]

我完全照此比例做，太鹹了！

[@user-cb6lc5ji5x]

我做的也是，我想會不會是醬油品牌選擇的問題😂

[@user-qp6oz5li4c]

@@user-cb6lc5ji5x 每個品牌的鹹度都不一樣，需自己試過才知道能不能接受那鹹淡度喔？！

[@user-de3hd3qf1x]

要蓋鍋蓋嗎？

[@aliceli6800]

請問滷好的豆乾如何保存久一點時間？

[@kravke5906]

不加肉桂？

[@user-if2nz6nu2s]

想知道簡易煲仔飯的做法

[@seeshego9519]

素食可以加蔥嗎？

[@wecook123]

素食好像不能加蔥唷

[@pearlchang9705]

請問市面魯豆干的裡面充滿了孔洞比較入味是怎麼料理出來的？

[@celiachen4151]

先把豆乾炸過，炸過的豆乾裡面有毛孔，滷起來才會入味！

[@user-qr1nf8wb2e]

冷凍也可以

[@user-be3qy2vq7v]

我想問你說如果我的量比較大那我的 滷汁 是要調配多少

[@ichang2097]

等比例放大吧?!

[@user-ij6nf8ki5m]

加香菜 就不對味了😎😎 蔥跟八角就很棒了

[@user-tx7yx3zg7g]

杏包

[@user-nx5yf5vm1p]

豆干要川燙嗎？

[@wecook123]

要唷

[@user-rj6gh7nk3e]

你的閩南話說的骨溜 讚 沒有把國語硬拗成蹩腳的台語