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のむ点滴ともいわれる甘酒!
でも食べ方によっては意外な落とし穴も!?
こちらの動画では甘酒の作り方から、麹の選び方、食べ方まで
詳しくご紹介しております。
甘酒がお肌やカラダ飲にいいことは知ってるけど味が苦手。。
おうちで作ったけど失敗してしまった。。
そんな方にもぜひご覧いただきたい内容となっております♪
麹から手作りで作る甘酒は酵素もたっぷり!!
あんなメリットもこんなめりっとも♪
ぜひお試しくださいね!
そして日々の暮らしに取り入れることで起きる
たくさんの変化をお楽しみくださいね♪
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【目次】
00:58 本日のテーマ
01:50 甘酒の栄養
05:32 甘酒の作り方
11:25 甘酒づくりの麹の選び方
20:57 市販の甘酒の選び方
22:16 甘酒の活用法
22:44 甘酒の飲み方
26:30 甘酒を作るメリット
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麹のマニアックなお話から美味しいお話から素敵なお話まで
様々な角度からお伝えするチャンネルです
日本の国菌である「麹菌」=べっぴん菌 としてお伝えします
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プロフィール
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鈴木 ひろみ
▷自己紹介動画
• チャンネル紹介&自己紹介 ~麹の基礎から学べ...
東京農業大学にて麹菌学・麹製造学を学び、
IT業界・大手医療機器メーカー・製薬会社での経験を経て、
2018年に「一般社団法人日本麹クリエイター協会」を設立
2019年には鎌倉に麹専門店「麹Style」をオープン
これまで延べ1万人以上の女性に、麹を中心とした食の知識を伝え続けてきた。
過去にはサザンオールスターズなどアーティスト関係者や、
日本マクドナルドやApple computer、ゴンチャジャパンなどの代表取締役を務めた
原田泳幸氏など多数の著名人、経営者とも関わりを持ち、
その行動力の高さや、産休育休を経て外資系医療機器メーカーにて、
初の事業部復帰をし、子育てしながらも営業として表彰されても、
働き方に悩み続けた経験や、3人の育児しながら事業を進める彼女の背景から、
女性に向けた働き方に関するフォーラムなども開催。
女性がもっと楽になる為の武器として『麹』は最強であり、
次世代に繋ぐ使命を感じ、麹を皆さまへ伝えている。
#麹 #甘酒 #美肌