我用了30年的配方从没有失望过,简单快速的葱花蒸卷 好吃又松软 Quick & easy steamed rolls recipe Fluffy & Delicious ▏佳宝妈美食

  Рет қаралды 161,589

Gabaomom Cuisine

Gabaomom Cuisine

Күн бұрын

Пікірлер: 87
@qianthomas9519
@qianthomas9519 Жыл бұрын
我看了这么多视频都没学会,只有看了你的视频之后我现在做了两次不同的面包都成功了,今天又做了花卷,现在我的朋友都问我到哪看了,我现在已经帮你分享出去了,希望他们也能够成功,非常感谢你是最棒的!
@曾美-n8e
@曾美-n8e Жыл бұрын
佳寳媽媽妳好 今天我也試做花捲,我做素的,特別Q,特別香,超成功。有妳真好,好幸福享受美食。 非常感謝佳寳媽媽提供麵食做法,讓初學者好上手。
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
妳好,很開心看到妳的留言哦~謝謝對我的支持和鼓勵!🌹🌹🌹❤❤❤
@小綠-c5c
@小綠-c5c Жыл бұрын
佳寶媽,您這個食譜超棒,我已經做好幾次了,家人都很愛吃。現在是我家冰箱必備的食品了,真是謝謝您!💕
@心悅-b3j
@心悅-b3j Жыл бұрын
哇~😍😋 真不錯👍
@hui-meisun8974
@hui-meisun8974 Жыл бұрын
非常喜愛您的食譜,簡單好操作,讓我們作的更有信心,感謝❤️
@XXXWei-vx2vz
@XXXWei-vx2vz Жыл бұрын
我在德国南部,很喜欢你温馨声音,做法简单明了,不啰嗦,适合职业妈妈。
@2rainbow3
@2rainbow3 Жыл бұрын
好聴的聲音,謝謝分享花捲的食譜🙏
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
謝謝你!🙏
@H麗
@H麗 Жыл бұрын
感謝佳寶媽媽的分享,花捲真的是中式麵點中非常好吃的主食或點心,幾乎人人都愛吃。
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客氣~謝謝你!
@yinglam203
@yinglam203 Жыл бұрын
謝謝佳寶媽媽分享蔥花卷,音樂動聽👍😋
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客氣~👍👍👍👍👍
@davidglenn6468
@davidglenn6468 Жыл бұрын
Watching from UK. Thanks
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
You are most welcome!
@nacylee45
@nacylee45 Жыл бұрын
謝謝佳寶媽分享…🎉❤已經著手做了
@susytsai9942
@susytsai9942 Жыл бұрын
想搬到您家旁邊住 那就可以 每天吃到美食了 ! 謝謝您的技藝分享。
@dylan9029
@dylan9029 Жыл бұрын
你好佳宝妈!葱花卷做的非常好👍很软,花卷做的漂亮,喜欢,点赞👍支持你的美食
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
你好,谢谢你呀!
@江建玲
@江建玲 Жыл бұрын
謝謝分享,超讚
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客氣~~謝謝你!
@suchinmcguire8206
@suchinmcguire8206 Жыл бұрын
在美國看你美好的視頻 , 感謝您的用心
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
您好,謝謝您的支持!!❤🌸🌸🌸🌸🌸👏😊😊
@dugt4055
@dugt4055 Жыл бұрын
我女儿很喜欢花卷,我按你的方法学做起来。谢谢你
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客气~ 谢谢你的留言! 🌹🌹🌹❤❤❤
@kellyhuo3922
@kellyhuo3922 Жыл бұрын
你的視頻也沒有讓我失望過
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
哈哈~謝謝你!🙏
@amyliu-im9wr
@amyliu-im9wr Жыл бұрын
好棒👍
@lavenderlove2024
@lavenderlove2024 Жыл бұрын
真好,不用排气。谢谢分享💞💞💞
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客气~谢谢你!
@user-dt3yd4wv6r7
@user-dt3yd4wv6r7 Жыл бұрын
感谢佳宝妈妈的分享❤❤❤
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客气~
@twngirlsshop242
@twngirlsshop242 Жыл бұрын
謝謝妳的食譜 from Sydney NSW
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客氣~🙏
@rogeryao5191
@rogeryao5191 Жыл бұрын
這個週末一定一定依様畫葫蘆學著做,成功的話可以和朋友、兒孫們一起享用。我雖是南方人卻特喜麵食,総覺得它有一股純純的香味。 感謝製作上傳,辛苦了!
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
希望妳成功!
@cherrywu5930
@cherrywu5930 Жыл бұрын
再次感谢🙏
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客气~谢谢你的留言!🥰
@Luk-ss777
@Luk-ss777 Жыл бұрын
蘇打粉有何作用?不加可以嗎?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
妳好,它可以起到增香,還有就是起到酸堿中和的作用。如果沒有可以不加,影響不大。謝謝妳的留言和支持!!❤🌸🌸🌸🌸🌸👏😊😊
@早見姑姑
@早見姑姑 Жыл бұрын
蒸架不塗油改用籠底纸(蒸包用那種)可以嗎?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
可以~
@lavenderlove2024
@lavenderlove2024 Жыл бұрын
喜欢你的视频。你是最棒的教学视频、一起做特别容易学会!谢谢💞💞💞你的频道已经成为我日常面食的宝典~
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
你好,谢谢你!
@angelachien2398
@angelachien2398 Жыл бұрын
請教一下,吃不完的部分如何保存?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
涼了以後,放入塑膠保鮮袋裡面可以冷凍1-2個月或冷藏3天
@olivialeung7188
@olivialeung7188 Жыл бұрын
蘇打粉幾時加入?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
蔥花的時候
@susiesanchez3811
@susiesanchez3811 Жыл бұрын
我是加州 San Jose 的觀眾
@羅雪菁
@羅雪菁 Жыл бұрын
我最愛花捲了,謝謝老師。👍👍👍
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
不客氣~👍👍👍👍👍
@月琴劉-s4g
@月琴劉-s4g Жыл бұрын
您好,我在台灣觀看您的視頻,謝謝
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
謝謝你!👍👍👍👌
@徐秀菊-g6b
@徐秀菊-g6b Жыл бұрын
看老师做这么容易 看了好好吃
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
很好吃的花卷~
@manchichan3866
@manchichan3866 Жыл бұрын
請問可否做一半份量呢?因為只有兩老吃!謝謝!❤
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
可以的~
@大王-v7k
@大王-v7k Жыл бұрын
@swallowwang-ml4ne
@swallowwang-ml4ne Жыл бұрын
請問最後一步醒發20分鐘後按壓它不反彈是什麼原因?可以直接蒸嗎?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
按壓不反彈,說明還沒有餳發好,可能室內溫度低,餳發時間需要久一點。或是看到體積比之前的大一點,可以直接蒸。
@swallowwang-ml4ne
@swallowwang-ml4ne Жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 謝謝回覆🙏,我是直接蒸了,好在不難吃🤭
@_home_cooking
@_home_cooking Жыл бұрын
Looks delicious 😊🫶🏻💕
@陳阿市-o9g
@陳阿市-o9g Жыл бұрын
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
謝謝你!👍👍👍🙏🏼
@rogeryao5191
@rogeryao5191 Жыл бұрын
大姐,這麵粉的配方可以用來做包子嗎?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
如果想做包子,可以減少一點用水量,麵團比這個硬一點就可以了~
@陳紋-i9l
@陳紋-i9l Жыл бұрын
台灣鉄粉
@江川美華
@江川美華 Жыл бұрын
可否用温水和面?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
可以用不超过40度的温水和面~
@江川美華
@江川美華 Жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 明白,谢谢🌷
@H麗
@H麗 Жыл бұрын
我在臺灣,目前冬天,室溫25度左右,大同電鍋空鍋蒸微微溫暖,再放進去蓋著等發酵,可以縮短一些時間喔!覺得還不錯用
@LaoMaoSpectacularlife
@LaoMaoSpectacularlife Жыл бұрын
太诱人了!最喜欢中式面食,却怎么都发不好面。冬季室温,大约22度左右,能在室温发酵成功吗?还是要用什么特别的方法呢?室温不够怎么办呢?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
你好,冬天天冷,我家室温大约在23度左右,通常和好面团以后,我会加热大烤箱40度左右2分钟,烤箱里面只是温温的,然后把面团和盆一起放入烤箱,这样面团1-1.5小时就发酵好了。 室温22度发酵面团的话,大概需要3个小时左右~
@LaoMaoSpectacularlife
@LaoMaoSpectacularlife Жыл бұрын
太感谢了,今天就试试去。@@gabaomomcuisine
@linora4205
@linora4205 Жыл бұрын
你好!如果蒸好又吃不完,如何储存?下次吃的时候要再蒸吗?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
你好,等完全凉了以后,放入塑料保鲜袋里面,冷冻保存,吃多少再重新蒸一下,和刚第一次蒸好的一样好吃~ 或冰箱冷藏保存几天,吃前微波一下下,时间不易久。谢谢你的留言和支持!❤🌸🌸🌸🌸🌸👏😊😊
@foxybuddy
@foxybuddy Жыл бұрын
自动回放了很多次,切好葱,揉好面,正在醒发中。请问您为啥建议做花卷的面团需要比包子面团更软一些?
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
你好,面团柔软可以方便做造型,口感更松软。
@flaviasilva302
@flaviasilva302 Жыл бұрын
Gosto muito das suas receitas e ficaria feliz,se tivesse legendas em português Brasil
@siupingwan1134
@siupingwan1134 Жыл бұрын
👍❤️
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
🎉❤
@airsop9465
@airsop9465 Жыл бұрын
感觉和面水放太多了凉了会硬,我的比例是50%。100g一个上汽蒸16分钟以上(根据发酵时间延长)。闷6分钟。
@olivialeung7188
@olivialeung7188 Жыл бұрын
謝謝。妳說完再看就見到😅
@粉色微尘
@粉色微尘 Жыл бұрын
请问这个面的柔软程度,是否还适合蒸包子呀?😊
@gabaomomcuisine
@gabaomomcuisine Жыл бұрын
你好,蒸包子的面团软硬度可以和这个差不多,或水量只用到面粉的60%,关键看面粉的吸水性,包子皮太软不容易成型。😊
@粉色微尘
@粉色微尘 Жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 非常感谢👌🥰
@陳豪爽
@陳豪爽 Жыл бұрын
👍
Steamed Scallion Twists 葱香花卷 超简单做法 做出咸香暄软的大花卷
6:01
1小点的 Sweet Taste Kitchen
Рет қаралды 140 М.
Delicious new method of leek box
7:53
刘二姐美食
Рет қаралды 805 М.
萬用麵團~鐵鍋花捲 Chinese Scallion Buns
10:11
Poorchef Whitney
Рет қаралды 204 М.