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Hiii 😊 Heute gibt es mal ein etwas anderes Rezepte Video, nämlich zum Thema - was koche ich, wenn ich keine Energie habe? Ich bin gerade dabei mir Rezepte für Tage zusammenzustellen, an denen meine mentale Energie einfach nicht ausreicht, um groß was zu kochen. Es soll also schnell gehen und trotzdem noch möglichst gesund sein. Hier seht ihr das erste Ergebnis. 😊
Zutaten für eine Person:
Overnight oats :
60g Haferflocken, 1 EL Chiasamen, 1 TL Zimt, 5-6 EL Apfelmark mit Banane, Hafermilch hinzugeben bis alles einmal mit Flüssigkeit bedeckt ist :)
Nudeln mit Pesto:
ca. 140 g Nudeln , 100 g Räuchertofu, 1 kleine rote Zwiebel, 1-2 Handvoll grünes Blattgemüse (z.B. Mangold, Spinat, Grünkohl), Salz, Pfeffer, Knoblauch, italienische Kräuter, 1 Glas rotes Pesto
Reisnudelpfanne:
ca. 130 g Reisnudeln, 100g Champignons, 1 kleiner Kohlrabi, ca. 1/2 Brokkoli, Knoblauch, etwas Sojasoße, Zitronensaft und Sesam
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Meine Kamera: Canon EOS M50 (Kit Objektiv & 32mm Objektiv)
Mein Schnittprogramm: DaVinci Resolve
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