Was ist eigentlich Mangold? | Erklär ma!

Falls ihr noch nicht wisst, was Mangold eigentlich ist, erklären euch unser Super-Gärtner Jonas und Zora mal etwas mehr darüber. Mangold ist nämlich vielen nicht bekannt. Dabei ist er sehr pflegeleicht beim Selberanpflanzen und man kann leckere Sachen damit kochen. Aber seht selber!
Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Und: Sie ist nie allein! Nachdem ein Gericht dann gezaubert wurde, kommen Zora und ihre Gäste am Tisch zusammen, genießen das Essen und plaudern. Es ist immer was los, besonders für Zora. Denn nebenbei entsteht im Kliemannsland auch noch ein Restaurant, das sie leiten wird.Die Kochshow gibt´s jeden zweiten Donnerstag. Extra Rezepte und Erklär ma!s dann sonntags und donnerstags drauf.
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[@lukasleferink367]

Jonas braucht unbedingt einen eigenen Kanal für seinen Garten!

[@n2five6]

Genau!

[@EXOtheOfficial]

das wäre so schön! Ich selber Gärtner fast garnicht. nur diese Typischen Kräuter halt. Aber trotzdem mag ich die Videos mit Jonas total. Sympathie pur gekreutzt mit super Expertenwissen und auch noch ne Schippe Humor.... einfach klasse!

[@hope7831]

Ich bin Balkon Gärtner und wünsche mir mehr Infos

[@dervideogucker1244]

Ich fände es cool, wenn Jonas eine eigene, regelmäßigere Reihe bekommen würde. Wenn das nicht möglich ist, wäre es schon super wenn man ihn öfter in den Erklär ma! Videos sieht.

[@n2five6]

Wann hat Jonas endlich auch einen Kanal? Wäre super interessant!!

[@Hackfleisch85]

Hey ihr Süßen

[@Kochma]

Coole Idee, danke 😌

[@saugstauberchen]

Als Mangold-"Ersatz" funktionieren auch ganz wunderbar die Blätter von Roter Beete. Auch Kohlrabi-Blätter lassen sich genauso verarbeiten und schmecken lecker :)

[@thomasmuller2331]

Wunderschöner Gemüsegarten ! Ein Traum ....👍👍👍

[@erichk5283]

Suuuper erklärt! Danke für eure Zeit und Video!

[@gartenkaiseryoutube6715]

Mangold ist eins der besten Gemüse. Ich liebe es. 👍😊

[@huschhuschgarten5328]

Grüße in den Garten! Mangold gibt es in mehreren "Ausführungen": Blatt- und Stielmangold, daher die unterschiedliche Ausprägung der Pflanzen. Essen kann man aber von beiden Varianten alles.....erst recht, wenn man jung erntet. Weiter viel Spaß euch ;o) Grüße andrea

[@Felix-lp6el]

Hab ich das richtig gesehen, dass Jonas ein Laguiole hat? Richtig nice!

[@paddyguitar2575]

I see Jonas, I press like.

[@frankbauer9472]

Perfekt bestimmt lecker...

[@suwizzblashyrkh9376]

cooler Trick mit der Halskette !! ;-D

[@zivanakostic2968]

Super

[@Kroiznacher]

Endlich wieder was mit #Zonas 💕💓💞

[@sofiapindinello5522]

Hey ihr, Meine Oma kocht Mangold einfach immer in ein bisschen Salzwasser, lässt es einfach ein bisschen kochen und am Ende kommt einfach ein bisschen Öl drüber. Auch voll gut schmeckt es dann auch noch mit einem Schuss Essig oder Zitrone

[@dragonfruit89]

Wie geht es eigentlich mit dem Restaurant voran? Update wäre cool!

[@mottemottenkonig4955]

Geil

[@safedisk22]

mein Mangold ist dieses Jahr ca 30cm lang geworden, hab den abstand nicht beachtet leider und einfach drauf los ausgestreut. Ergebnis war tonnen von Mangold in verschiedenen Farben

[@tobiasfischer2981]

Ja Jonas soll seinen eigenen kanal machen.

[@EliasHPoint]

Könnte dann ja "Sä ma" oder "lass wachsen" heißen😊 Bitte Jonas erklär uns wie Gärtnern geht😊

[@katschuba]

Dachte das Gegenteil von Womansilver

[@Kochma]

Haha 😁👌🏼

[@Skazk4]

Chapeau

[@patson420]

DAS wars dann mal wieder komplett! 😂👌🏽

[@nico281292]

Sehr informatives Video, wie immer, aber ist euer Sound diesmal sehr blechernd oder liegt das an meinem Ausgabegerät? :o

[@derfeuerwerker3765]

Schickoree :D

[@coralle3449]

Mag Mangold am liebsten als Auflauf mit Nudel, Kartoffel und super mit Hirse.

[@simonwack7471]

Kann man euch wirklich einfach besuchen kommen?😮

[@EliasHPoint]

Jap am Klimansland gibts nen Caffee da kannste lecker Kuchen schnabulieren und ne Tasse Kaffee schlürfen und wenn du mithelfen willst kannste mal bei Fynnder vorbeikucken findet sich irgendwo auf der Homepage

[@profhase9202]

Hm, Gartenkanäle gibt es derzeit immer mehr, glaube ich. Vielleicht könnten Sie erstmal Rigotti einladen und dann auch einen Gegenbesuch machen? Wären bestimmt ganz gute Videos. Vielleicht hat der ja Bock drauf.

[@tritratrullalaela185]

Ich hab nur das Video hier gesehen und gleich an Kerstin von Permaglück oder Jen vom Gartengemüsekiosk gedacht 🤗

[@Bachel0815]

...es Ding

[@manolomanulito287]

Lass wachsen..der kam zu trocken :D haha

[@PaulLegolas2307]

Lass wachsen!

[@SvenRhinow]

Mangold bildet ja wenn er älter wird unten eine Verdickung. Kann man damit auch noch was in der Küche anfangen oder ist es eher was für den Kompost? Denn gezeigt wird ja hauptsächlich immer wie man junge Mangoldblätter erntet.

[@TheBetzeFan]

#Zonas

[@beinmanndesign1493]

Tolles Video. ...Aber was ist denn nun eigentlich Mangold? ...erklär doch mal... 😂

[@r.t.5667]

Von einen Sammen Tütchen (hab ich mal von nem Politiker der Mangold heißt gratis bekommen) hat man genug für 7 komplette Essen ... ich esse nur die Blätter (wie Spinat) der Stiel schmeckt voll nach Erde ...

[@ThePiperjoe]

Sag mal, die sind doch beide single oder?... :)

[@lizsa0105]

könnt ihr mal was glutenfreies kochen oder backen ?

[@Kochma]

Ich kann’s mal versuchen 🙈

[@macboypro98]

Tipps gegen Schnecken?

[@thomasborelltb]

Ein paar Enten halten. Sie lieben Schnecken am frühen Morgen

[@thiwillilo]

Wann kommt Gunnar denn?

[@Kochma]

Nächsten Donnerstag 😊

[@OlllliOnTheRoad]

Einzelne Mangoldblätter bricht man ab wie bei Rhabarber! Nicht schneiden!

[@kariniwan5653]

Hm, warum?

[@psychopate]

Kann man seine Haare rauchen ?

[@broxis_barrieren]

Die Hose ist nich gut das sieht bissel so aus als hätte Zora ne richtige Plautze =D aber das sind halt die doofe Hosen die man bis zum Bauchnabel zieht die sind einfach nicht schön =D sorry wollt einen Kommentar schreiben hab aber null plan von dem ganzen Grünzeug und musst also auf was anderes reagieren =D

[@Kochma]

Haha ja, das ist mir in dem Video auch aufgefallen 🙈 der Winkel in dem gefilmt wurde ist auch etwas unglücklich haha

[@patson420]

@@Kochma ok, bedarf also keiner neuen Erwähnung hahaha 🤔🙈