We are preparing real millet pancakes for MASLYANA 💛💙 Ievgen Klopotenko

Millet pancakes
We all love pancakes. On the eve of Kolodiy, or Shrovetide, I decided to tell you a new interesting recipe from Central Ukraine - we will cook millet pancakes. Quite unexpected, right? But I am sure that such pancakes on milk with the addition of millet will impress you to the core with their taste. And now, when you think about what to cook for breakfast, you will remember this dish and treat your loved ones with these goodies. Watch the video and enjoy with me!
Portions: 4
Preparation time: 20 minutes
Cooking time: 20 minutes
Ingredients for making pancakes
200 g of millet
2 Art. l. flour
200 ml of milk
2 eggs
1 Art. l. sugar
50 g of butter
pinch of salt
2 Art. l. sunflower oil
150 g of apricot jam (for serving)
👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #pancakes #recipeKlopotenko #simplerecipe #breakfast #cooking #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Announcement
0:31 - How to celebrate Shrove Tuesday or Kolodiy
2:19 - How Ievgen Klopotenko finds authentic recipes
3:50 - Do you need to wash millet?
4:10 - Boil millet
4:20 - We prepare the pancake dough
5:45 - How to fry pancakes
6:38 - What to serve pancakes with
7:12 - Presentation of the finished dish
7:52 - Tasting millet pancakes
**************************************************
👩‍🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Shrovetide recipes: • Рецепти на Масницю | Є...
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Meals in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/cooking_support
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at [e-mail]

[@klopotenko]

*А які страви ви готуєте з пшона? Чи промиваєте пшоно перед приготуванням?*

[@IrynaSharaievska]

Я його промиваю декілька разів, а потім ще обварюю окропом. Смачна каша з гарбузом, а ще - пшоники, це як сирники, але з пшона

[@talyua1399]

Так, промиваємо у декількох водах і потім заливаємо окропом, щоб не гірчило (так бабуся казала).

[@user-ik2fh4ex1d]

Битки з пшона з сиром і зеленню,пшоняна каша,і пшоняні вафлі (або оладки)

[@user-bz7po2nx7c]

Пшоно промиваю, заливаю окропом і товчу дерев'яною товкачкою, зливаю воду - готую будь - яку страву

[@1midnightfish]

I never wash millet - I usually do that with quinoa - I'll try and see if it makes a difference to the taste. I like this grain but don't use it enough: I have used it in stews, but usually I toast the grains in a dry saucepan until they're aromatic and golden, then pour in the water and cook until just done. I fluff it up with a fork and it's the same as couscous! I love these pancakes and I'll try to veganise them - I think with silken tofu and aquafaba to compensate for the eggs. Thank you for the inspiration and for teaching me some more Ukrainian 😊 I'll let you know how my experiment goes 💙💛

[@S.V.I.T.L.A.N.A]

Тільки вчора подумала, чого немає пшоняної муки. Євген, Ви як завжди на 100 років вперед) людина- Космос💫❤️‍🔥

[@klopotenko]

❤️

[@user-dt1gh5xp4m]

Пшоно діє проти новоутворів ,дякую.

[@zomgree]

​@@user-dt1gh5xp4mпроти кого? Не пойняв!

[@user-pt5mu4li4w]

Чудово, що Ви вчите нас української кухні! Дякую

[@natalkasukachganjsolnishko9634]

Дякую за ще один рецепт👍 А ще дуже смачні голубці з пшоном і грибами!

[@user-kr3qi4kf1q]

Шеф, готуєте не лише смачно, а ше й весело🤣) взяла в руки млинцеву сковорідку, а тут Ви з рецептом під рукою ... буду шось калапуцькати😉

[@klopotenko]

Ольга, смачного

[@user-kr3qi4kf1q]

У мене так як у Вас - і гарно і смачно- не вдасться ... будуть нєрви

[@Alex_ENP1]

І лайк і коментар. Потрібно підтримували україномовний ютуб

[@klopotenko]

Дякую за підтримку

[@Lisovuk]

Пшоно найкраще в гарбузяній каші смакує!)

[@klopotenko]

Додав трохи різноманіття

[@topinaburrr]

Дуже люблю пшоно, особливо каші з ним, особливо молочні🥰

[@user-bs8ig9uv8b]

Я обожнюю пшоно,мням ,мням.Роблю голубів тільки з пшоном,каши ,капусняк- це взагалі моя любов.Пшоно дуже корисне для шлунка, людям які лікувалися таблетками пшоно відчищае після всякої аптечної барбитури дуже гарно.

[@hannazakharko681]

А що, так можна було? Фантастиш😋

[@user-xu9gc5pe2f]

Як гарно ви розповіли вкінці про млинці «крупинки,які неначе цілують язичок»😄)) не втримаюсь - приготую ))

[@klopotenko]

Бо ці млинці в саме серденько ))

[@user-pl7to1we4q]

Клопотенко просто поет української кухні).

[@user-bz7po2nx7c]

Із пшоном готую капусняк, гарбузову кашу і кашу з опеньками - так готувала ще бабуся на Чернігівщині

[@lotuspetal473]

Вітаю пане Евгене!🤓 Дякую за рецепт! Я люблю дуже млинці, але не знала ,що є з пшона🤔 Дякую за англійські субтитри, бо в мене є друзі англомовні які обожнюють українську кухню не тільки їсти ,а й готувати.

[@inna4001]

Цікаво, спробую. За вашим рецептом робила пшоняну кашу з гарбузом( зверху додала кілька ложок яблучного пюре, для кислинки ). Дуже смачно вийшло, дякую! 💙 💛

[@klopotenko]

Супер. Дякую за фідбек

[@user-jf2mg3pp9n]

Дякую!!! Гарного дня всім!💙💛🇺🇦 Перемоги Україно!!!

[@klopotenko]

💙💛

[@topinaburrr]

Роблю омлет за вашим рецептом, часто готую інші різні страви за вашими рецептами і сьогодні робила штурханці, дуже дякую за чудові рецепти❤️🥰

[@klopotenko]

Будь ласка. Дякую, що написали фідбек

[@mama_Zhenya13]

Дякую за цікавий рецепт. Моя бабуся часто готувала пшоняну кашу в печі. Готувала вона її дуже густою на молоці. Каша була настільки густа, що відколупцвалась грудками. Потім цю кашу в мисці ми заливали парним молоком. Цк дуже було смачно.

[@alinaaristova1350]

Спасибо, какой от вас идет заряд позитива и оптимизма!!!❤️ Филигранное мастерство шеф-повара и юмор, такой необходимый в столь ужасные времена…☹️ Но ЗЛО обязательно будет наказано! Бездушные нелюди получат по заслугам …😡 Слава Украине!!!💙💛 Ми разом!!!💛💙

[@klopotenko]

💙💛 Так приємно! Дякую

[@ludmilavoloshenko9472]

Женя, обожнюю ваші передачі, ви -неповторний! А пшоно люблю, це каша мого дитинства, варила бабуся, гарну купку гарячої каші в миску, полити холодним молоком, і в оцьому молочному морі смачнючий золотий розсипчатий пшоняний острів - як же це було смачно!

[@klopotenko]

Заходьте частіше ❤️

[@user-ft8je2je1i]

Вони смачнющі! Вперше такі скуштували! Дякую)

[@user-qy4tp1hv8k]

Дякую, за все нове і смачне! Дивлюся із великим задоволенням.Насміюся досхочу, давлюся слиною, коли Ви смакуєте.Ви - найкращий.Дякую за рецепт для путіна перед стратою.Передивилася 100 разів і поділилася з рідними.Ви- супер!

[@klopotenko]

❤️

[@Ra_11339]

Ваші ролики ну дуууже вже цікаві! Щиро-щиро дякуємо!

[@user-xy9fs8xr5h]

Пшоно в Україні було годувальником здавна.В голодомор врятувало моїх прадідів від смерті(треба ж було його зберегти!)Воно присутнє в багатьох старовинних рецептах!Моя бабуся теж готувала такі ж млинці.Майже всі українські страви були з пшоном,рис їли дуже мало,дякую ,що порадували людей такими млинцями!

[@user-kz6gx5mk9d]

Женю, ви такий кумедний😁😁😁, так піднімаєте настрій!!!👍 Танці під сигналізацію: креативно і прикольно👏 Тема млинців, то моє! Я їх обожнюю! І з пшоном теж усе склалося: готуємо з ним гарбузову кашу, капусняк, та й сама пшоняна каша з маслом смачна! Доречі, мій чоловік стверджує, що закохався в мене остаточно, після того, як спробував мої млинці. Рецепт з пшоном цікавий, обов'язково спробуємо.

[@klopotenko]

Смачного вам)

[@natachabouamama2906]

Обожнюю вас Євгене ви такий прикольний,обожнюю ваші рецепти👍👍👍👍

[@klopotenko]

Дякую

[@user-qm8tq8zg9i]

У нашого шефа поетична та прикольна вдача. Цьом. Вже зараз випікаю млинці з борошна. Клас!

[@S.V.I.T.L.A.N.A]

Колись в школі, ми в поході варили куліш) дуже приємні спогади, ми і гречку звичайно варили, але куліш, це щось було недзвичайне і чисто українське, рідне. Десь в 1997 році це було💥

[@user-ji7vq4ns5f]

Ооо, так! Лісова каша з пшона, вона така смачна, словами не передати

[@galjademska6857]

Не тільки промиваю, але ще доводжу до кипіння і заливаю першу воду. Це до речі ваша порада😊

[@user-cv9pi9do9w]

Гарбузова каша з пшоном! Це смак мого дитинства)

[@user-gh8rl1mh7y]

Файна реклама панасоніка!!! І дуже весела! Тай рецепт люкс!!! Аж хочеться наваяти!!💙💛💙💛

[@klopotenko]

Рекомендація 😉

[@user-yg2iw4fz4e]

Мені подобається коли Євген дегустує те, що він приготував. Їсть як вдома без викрутасів і хочеться самій приготувати цю страву.

[@klopotenko]

Бо це смачно ) Приєднуйтесь 😘

[@hoodyman55]

Є час підготуватися і вполювати трохи пшона для цього рецепту. Дуже цікаво про назву Колодій, навіть заглибився в історію. Дякую!

[@klopotenko]

Я це обожнюю! Радий, що вам цікаво

[@user-mk4nz8nn8i]

Дякую за новий рецепт.

[@olgaua2448]

Спробувала ) це дуже смачно, всім сподобалося , пшоно зовсім не відчувається . Дякую за такий чудовий рецепт

[@klopotenko]

Смачного)

[@user-oi9zx2ie9g]

Дякую за чудовий рецепт!! Я дуже люблю пшоно))

[@M_Kola]

Крутий рецепт. Буду пробувати приготувати.

[@yuliiapryima]

Дуже крутий формат із жартами 😄😄😄 завжди дуже круті рецепти! Дякую!

[@klopotenko]

❤️

[@user-ce9nc9ke3d]

Дякую за чудовий ефір і незвичний рецепт!

[@klopotenko]

❤️

[@user-lb1lx2vx7h]

Дякую за рецепт! Смачні млинці, сьогодні зробила, дітям сподобались!😉

[@klopotenko]

Це чудово)

[@Lesia1970]

Євген Ви Бомба !!!!!!❤

[@okl8829]

Вітаю перше бачу такі блини дякую , обов’язково приготовлю

[@user-or8le1vz7p]

Ви - артист! Ліки проти стресу!

[@klopotenko]

Давайте лікуватись разом 😉 Готуйте і насолоджуйтесь

[@liliyabelik2077]

Дякую.❤

[@user-wb2ec5ve8x]

Пане Євгене! Дякую за неймовірно цікаві рецепти, за гарну подачу, за Вашу небайдужість. Прошу Вас прописувати калорійність страв, які Ви нам так гарно представляєте)) це б так було доречно для тих, хто слідкує за здоров‘ям. Дякую!

[@klopotenko]

Вітаю, такої можливості поки немає

[@user-sl9zn2op3v]

Дякую за рецепт

[@user-zo3so7zu1u]

Багато різних млинців готувала. А ось з пшоном ще ніколи не цілувалася. Завтра почну 🤣👍

[@user-pl7to1we4q]

)))

[@user-yl2oi3if8w]

Приготувала млинці, вони просто чудові👍 але не зупинилась на цьому і вирішила поєднати два Ваших рецепти і запекла в цих млинцях жульєн з курочки і грибів, запікала порційно в силіконових формочках для кексів, до речі, замість суміші масла і оливкової олії смажила складові для жульєну на смальці😁 це божественно❤️

[@klopotenko]

Супер! Обожнюю, коли ви експериментуєте ) ❤️

[@angelinabubin3687]

Евгений, Ваши рецепты - суперские! Утка с кукурузной кашей получилась лучше всех уток! Привет из Эстонии. Слава Украине!

[@klopotenko]

Дякую за відгук 😊 Героям Слава 🇺🇦

[@marykhomatska6535]

Колись готувала оладки з пшоняної каші, яку не могли доїсти) Вийшли суперові, гарного жовтого кольору, чоловік, який не любить пштоно з'їв аж бігом)

[@klopotenko]

Тепер спробуйте млинці 😉

[@Natalka180]

Дякую за рецептик, якраз доречно. Люблю пшоно скрізь, в такий спосіб ще не готувала. Треба швидко готувать😋😋🤗

[@user-ph3tx5uj8l]

Як приємно спостерігати за Вами! Головне, що одразу з'являється палке бажання готувати страви.

[@klopotenko]

Не стримуйтесь і готуйте )

[@tddas8008]

100%

[@user-ju9nu2po9y]

Дякую Вийшли класні блинчики❤

[@BatkoMahno]

Пшоно це наш суперфуд

[@valiesunray8361]

Куліш можна готувати із пшоном). Це дуже смачно).

[@patricia67mzr]

Абрикосове вареня яскраве, як сонце, якого взимку замало🌅

[@fgdoosdima1500]

З тої киці на початку, на дереві🤣🤣😂😂чуть зі сміху не луснула. Я дуже рідко їм щось із пшоном, але мені це ну зааавжди здавалось дуже смачним і крутим. Особливо коли щось хрустить це просто ваууу😍🥰

[@user-yk5nm5ti1n]

Евген просто чарівник

[@tardiskill7693]

Дякую за контен українською 🇺🇦

[@user-cw2rz9rd5x]

обожнюю ваш канал)

[@innaprokopyuk4562]

Чудовий рецепт. Дякую❤

[@liubovostrovska4426]

Йду за пшоном і , гайда готувати пшоняні млинці !!!! Дякую за натхнення

[@klopotenko]

😊

[@ola58813]

Мммм яка смакота😌

[@svetlanabuslenko1962]

Я пшоно обожнюю! Мій тато варив куліш дуже смачний,а мама кашу гарбузяну на пшоні. Це з дитинства улюблені страви для мене. Дуже вчасно надійшов рецепт пшоняних млинців і я їх обов'язково приготую! Дякую Женя! Ще хочу сказати,що дуже прикольна і крута подача матеріалу у твоєму відео 👍😋🤓 Лайк безсумнівно!!!

[@klopotenko]

Дякую )

[@elenabariniva1586]

Дякую за чудовий рецепт❤❤❤

[@user-xn7vy1wx1l]

Женя -пушка 👍💞

[@user-hj9ij2zg9y]

Моя бабуся теж готувала млинці. Але вона їх смажила на чавунній сковорідці,тому після кожного млинця змащувала сковорідку салом. А після закінчення жарки різала це мало на маленькі шматочки і смажила його з цибулею. А потім все це клала на тарілку. Хто хотів солодких, брав варення чи мед, хто просто з молоком,хто зі сметаною. А я спочатку зі шкварками і цибулею. А вже потім з варенням.

[@user-ey8iy9gd9t]

Сьогодні взнала що правильно масниця😊

[@annvarli9070]

Кулеш , блины , плов с мясом , салат по типу табуле 👍👍👍антисырник .

[@ukelvivkit]

Млинці це класно

[@user-oc6tk9wm8q]

Мені дуже смакують млинці з гречаного борошна☺️

[@user-ol1yu3gn9c]

Чудово :)

[@SlavaUkraine186]

Куліш з пшона або капусняк з пшоном, дуже любила їсти.

[@maria25cymbalista97]

Захопилася вашими рецептами. Дякую за українську мову!

[@user-yc4ok5zq4i]

Молодець!🎉

[@klopotenko]

Дякую ❤️

[@oksimishina73]

дуже подобаються страви з пшона. А рецепт млинців з пшона бачила давно в руській книзі, але ніколи не готувала. Спробую за Вашим рецепом.

[@klopotenko]

Смачних вам відкриттів )

[@larisacent505]

Доброго дня! Дуууужеее люблю пшоно! На молоці, з масличком, трохи цукру, щіпка солі. Це смачно, дуже смачно!!! Дякую за рецепт. Обов'язково спробую!

[@user-jf2kn8qh4m]

Super 😊

[@user-kh5gi2xi5x]

З першої секунди перегляду терміново прикипіло, що треба готувати! І от сьогодні все склалося. За рецептом мої пропорції не співпали. Форма млинці під час перегортання ламалися або жмакалась. Головне, на мою думку, вони вийшли фантастично цьом-цьом-цьом!!! Діти, які не їдять пшоно не вірили мені до останнього 🤩 Так що буду практикуватись, бо ці млинці того варті!!!! Дякую за автентичні страви!!! 🥰🥰🥰🥰🥰

[@klopotenko]

Спрбуйте додати ще 1 яйце 😉 Не здавайтесь, рецепт правда класний

[@Hanakox_UA]

Лублю твої відео)☺️☺️☺️

[@kirill03081998]

Ставлю вподобайку Вашим нігтям!) приємно дивитись коли нігті співпадають Вашій статі !)

[@user-ur7zr3di2o]

З пшона - максимально несподівано! Яка унікальна наша автентична кухня!

[@klopotenko]

Дуже просто та смачно! Пробуйте

[@user-dn8zt7pn3u]

дякую за ваші прекрасні рецепти!

[@user-gw5tv1rp8b]

Дякую за настрій!

[@user-gr3dv4jf8l]

Молока в мене пішло грам 400. Тобто вдвічі більше ніж за рецептом. Млинці дуже смачні вийшли.

[@nadia.makarenko.labiche]

Завжди маю пшоно вдома, готую гарбузову кашу, або в юшку. Спробую ще такі млинці

[@klopotenko]

Вам сподобається 😉

[@alinaustymenko4125]

Люблю пшоно, готую його як і до м'яса так і з овочами. Просто обожнюю бабусині голубці з пшоном і найніжнішу гарбузяну кашу з пшоном, ще готують вареники з пшоном і шкварками🤤🤤🤤🤤

[@klopotenko]

Супер!!

[@annadarpinyants5157]

Цікаво, треба буде спробувати) Я з пшона печу хліб (пшоно+гречка в співвідношенні 1:1). Мені дуже подобається!

[@user-xq7iu2wv3d]

Колір млинців зоряний🎉

[@user-wy2vt7fz9w]

Прикольна ідея

[@VikaRomanyuk]

як завжди чудовий рецепт))

[@natalyashulzhenko9034]

Класний рецепт! Дякую!

[@user-xq7iu2wv3d]

Ежен,я дивлюсь винятково Вас і слухаю також ,бо з млинцями вже давно знайомі,більше ніж з Вами😂🎉😅❤

[@olgabereza7744]

Цьом- цьом-!!!!

[@user-ys4wo5hs2n]

Дякую за цікавий рецепт 🥰

[@user-uv8it5um3p]

Дуже цікавий рецепт! Пшена не їм бо просто не знаю як правильно його вибрати.а потім і приготувати, була б рада вашим підказкам.та рецептам!

[@klopotenko]

Можете починати з цього рецепта )

[@sonyashnyk]

Дякую за Вашу працю. 💙💛❤️🖤

[@ludmilasakharova7672]

Дякую! Завжди готую за Вашими рецептами. Дуже смачно 😋! 💖 💖 💖

[@klopotenko]

Дякую )

[@oleksiitatianchenko3212]

Вже готував такі, дуже смачні.

[@klopotenko]

❤️

[@HutkoZhvavo]

Сигналізації в авто треба заборонити. Брелок або телефон можуть сповіщувати власника, а не оце волання, яке виносить мізки всім.

[@user-vh2kj7bk6q]

Ммм, цікава ідея млинців! Думаю, тісто можна зробити рідшим, щоб млинці не були сильно "щільні" - пшоняна "каша" зазвичай сильно загусає. А, можливо, і довше проварити крупу 🤔. Буду експериментувати - зацікавилась. Люблю пшоно у вигляді каш, а також додаю у капусняк 😉. Дякую за рецепт.

[@klopotenko]

Ви спочатку спробуйте мій рецепт, а потім корегуйте 😉