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WeBBQ - Lombatello SPG con Pit Barrel Cooker - Hanger Steak
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Carbone: solo una ciminiera grande con carbone ben acceso circa 25 min
Riscaldamento: 20 min con barre inserite e ventola IN a 1/2
Altitudine: 200 m s.l.m circa
Setup: ventola IN aperta a 1/2
Cottura: appesa per circa 31 min
Temperatura: 65*C
condita con SPG
Strumenti usati:
Pit Barrel Cooker:
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Carrello con ruote per Pit Barrel Cooker:
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Gancio inox per cesto carboni: webbq.it/shop/...
Ciminiera ProQ: webbq.it/shop/...
Rub SPG Grate Goods:
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Carbone Marabù Cubano kg 10:
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Accendini bio ORIGINAL:
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Inkbird IHT-1P ultra rapido:
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Toro Coco Bomb: webbq.it/shop/...
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