Weizen, Dinkel, Roggen - wo ist der Unterschied? | Erklär ma!

[@youssefslawi5760]

Feiner Kerl der UWe, und sehr authentisch. Vielen Dank für die fachliche, deutliche Erklärung.

[@afr4283]

Uwe ist absoluter Ährenmann 😎

[@suchtbunkervideobeweiserud4260]

Ja was soll ich noch sagen, in weniger als 5 Minuten alles fachlich und inhaltlich erklärt. Dankeschön.

[@HeerderRatten]

Gerne noch ein Erklär mal mit allen üblichen Getreidesorten. Trotzdem ein informatives Video wie immer !

[@jiokk89]

Uwe is n fein' Kerl.

[@hannafritz9464]

Absolut!

[@gigiarmany]

Oh ja😘❤

[@lichtschmied]

Ich wollte etwas mehr über den Roggen erfahren😉 vielen Dank für das Video.

[@mohadan7971]

Sehr gut geklärt

[@lira2534]

Super informativ! Vielen Dank:)

[@Fantastelinho]

Wieder was gelernt!

[@profhase9202]

Könnte nicht auch die Herstellung von Malz für die Brauerei, oder des gesamten Brauprozesses, ein gutes Erklär ma Video werden?

[@lilatequila5]

Prof Hase so eine folge gibt es auf dem fynn kliemann Kanal;)

[@skenderidic6068]

ich habe noch 3 Tagen prüfungen und möchte mehr wissen über Pentosanenaber jetzt weiß ich der unterschied

[@freedomandjustice8778]

Was ist denn Gesünder Dinkelmehl 1050 oder Vollkorndinkel Mehl ???

[@herbertapfelthaler9200]

Kann nicht kochen aber das ist die einzige sendung die ich mir ansehe

[@Kochma]

Probiere doch bisschen was aus von dem Inhalt 💪

[@gigiarmany]

Ich bin verliebt in den süßen schüchternen Uwe👍🏾😘❤ huhu 👋🏽Uwe👋🏽 I love you👄😘❤

[@Uppermoore]

Abgesehen davon, dass jedes Gedtreide u gesund ist, wrlches ist denn das bekoemmlichste?

[@edboss123]

2:46

[@banger-yy4uv]

cooles video baby

[@trijezdci4588]

Der Müller hat offenbar noch nie Hartweizen gemahlen, denn der wird nicht beim Kochen gelb, sondern ist bereits gelb wenn er geerntet wird. Der Grund dafür ist ein hoher Anteil von Carotinoiden.

[@oSchnitti]

Wann kommt das Sauerteigbrot?

[@Kochma]

Schau doch mal in die Folge wo ich mit den Kindern gekocht habe 😌 da gibt’s n super Brotrezept

[@thomasrueter4072]

Bestens

[@MaikTM68]

Hafer und Gerste hat mir noch gefehlt :(

[@Kochma]

Zu Hafer gibt es auch ein Video :) kzbin.info/www/bejne/eKfPmZydr9F5fpY

[@dagmoe1]

Kann Getreide schlecht werden, in dem Sinne… Ich habe Körner gekauft und auch schon Brot damit gebacken, natürlich vorher gemahlen.. jetzt sind die letzten Brote nichts mehr geworden, das heißt das Brot ist aufgegangen und dann mehr oder weniger zusammen gefallen. Nach der Backzeit war das Mehl innen noch matschig. Ich habe das Brot immer mit Hefe gebacken… habe nach dem ersten Mal andere Hefe gekauft, habe die Backzeit verlängert aber trotzdem gelingt es mir nicht mehr, die einzige Möglichkeit ist jetzt es liegt an den Körnern.. ich habe zuvor bestimmt schon 20 mal dieses Brot gebacken…

[@bat_bill2155]

Keine Gerste ;(

[@GladiacGermany]

Winterweizen wird doch nicht im August / September gedrillt. Richtig wäre Oktober / November wenn wir von klassischen Sorten ausgehen. Es gibt Frühsaaten die im September bereits gedrillt werden können doch die sind eher die Ausnahme als die Regel.

[@OiDepp]

das hängt aber auch stark von der Anbauregion ab, da hat man in Mitteleuropa von der Nordsee, zu den Alpen, an den Rhein oder nach Frankreich ein Fenster das deutlich größer ist als nur ein paar Wochen.

[@dvmvge5766]

maschalla

[@onlyAouglas]

Nach 12 Stunden upload immernoch kein Kommentar? Ok, Erster

[@EliasHPoint]

Ich hatte irgendwie das Gefühl das das Video Also vom player her kaputt war