What is Sourdough? อะไรคือ ยีสต์ธรรมชาติ? ซาร์วโดว์ คือ อะไร? ยีสต์คอมบูชา คือ อะไร?

[@วิภารัตน์หล่อเกษมศานต์]

เกลือแบบไหนใช้ได้บ้างค่ะ

[@FoodedCo]

ใช้เกลืออะไรก็ได้ค่ะ จะเป็นเกลือหิมาลายัน หรือ เกลือทะเลก็ได้ค่ะ แล้วแต่เราค่ะ

[@Sunshine-hg7qm]

ชอบทานมากคะsourdough เลี้ยงยีสต์เองคะแต่สามีที่บ้านไม่ชอบกินแกบอกกินไม่เหมือนขนมปังงงกับแก ciabattas sourdough ก็อร่อย ไม่ทราบทางร้านทำขายมั้ยคะ

[@FoodedCo]

ตอนนี้มีแต่ซาวร์โดว์ กับ ขนมปังยีสต์ข้าวโคจิค่ะ หากสนใจสินค้าสามารถติดต่อได้ที่ Line: @happykraten ได้เลยค่ะ

[@Khunduang.happiness]

รบกวนสอบถามครูค่ะ ตอนนี้กำลังหัดทำสตาร์ทเตอร์ เลี้ยงน้ำยีสต์ผลไม้ตั้งแต่ปีใหม่จนป่านนี้ยังไม่สำเร็จสักทีค่ะขึ้นราตลอดเททิ้งเป็น 10 รอบแล้วครูมีเทคนิคแนะนำไหมคะ # ใช้อินทผาลัม น้ำกรอง บางครั้งก็ใช้น้ำแร่ ก็ไม่รอดค่ะ ภาชนะที่ใช้ก็ต้มน้ำร้อนตลอด5-10 นาที

[@FoodedCo]

ยังไม่เคยทำน้ำยีสต์ผลไม้เลยค่ะ ต้องขออภัยด้วยค่ะ ส่วนใหญ่ น้ำจะทำแต่ยีสต์คอมบูชา ยีสต์ซาวร์โดว์ปกติ และ ยีสต์ข้าวโคจิ เท่านั้นค่ะ ยังไม่เคยลองอย่างอื่นเลย

[@jackschatz2010]

คอมบูชามีขายมั่ยค่ะ

[@FoodedCo]

ซื้อได้ที่ Line: @happykraten ได้เลยค่ะ

[@didy2u]

ขนมปังซาร์วโดของคุณกระเต็นสั่งซื้อได้ทางไหนคะ

[@FoodedCo]

Line: @happykraten ค่ะ