Рет қаралды 13,698
ทำขนมปังให้เป็นเรื่องง่ายๆ ด้วยการออโตลีส แป้งโดว์ข้ามคืน ได้เป็นขนมปังที่ลีน และ คลีน แบบง๊ายๆ
คลิปนี้ ใช้ทั้งการ Autolyse ออโต้ลีส หมักโดว์ข้ามคืน &
Bassinage การเติมน้ำเพิ่มทีหลัง • Bassinage เทคนิคการเพิ...
อยากรู้ว่าคืออะไร ทำอย่างไร ดูได้ในคลิปจ้า
==============
ช่องทางการติดต่อ Fooded.co
Tel: 092 953 9355, 062 559 3555
Website: fooded.co/
Facebook : / fooded.co
KZbin : / foodedco
Instagram : / foodedco
Line: @fooded : bit.ly/2RV96mQ