What to cook from fish? The most delicious pike perch dish is Azerbaijani buglama!

Welcome to the official KZbin channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social networks:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos

[@marivendi627]

Это азербайджанское блюдо очень вкусное.Спасибо что напомнили,обязательно приготовлю.

[@Aliss888]

Здравствуйте, благодарю Вас за такой чудесный рецепт, даже не знала, что таким способом можно готовить рыбу. Кулинар из меня не очень, но когда я готовлю по Вашим рецептам, всегда всё очень вкусно получается. Спасибо Вам большое. У Вас по мимо кулинарного и ораторского талантов есть и педагогический...

[@kajalkalawesh8565]

1

[@user-yg9ph1wn2l]

Как же мне нравится простота, радость, юмор этого мной уважаемого человека.

[@user-zk8ne4sz2o]

Ассламалейкум из Казахстана! Всегда смотрю и давлюсь слюнями, Учусь, стараюсь, готовлю по Вашем рецептам, Спасибо большое Сталик, Здоровья Вам и вашим близким!

[@user-wv9kr2cp8n]

У нас в Баку это любимое блюдо, буглама и особенно из рыбы. Как всегда вы на высоте, Сталик бей, Спасибо вам 🙏🏻🙏🏻

[@user-jo2jb8uj4e]

Дай Бог здоровья Вам и тетушке! Томленая рыба моя любимая. Попробую с перцами. Спасибо.

[@user-ws9go5tw6e]

Я не гурман, но после ваших роликов, кажется им становлюсь. Спасибо за прекрасные рецепты

[@user-gv9yo3dc3x]

Салам алейкум, Сталик, вы так вкусно рассказываете, что закрыв глаза и слушая вас увидишь блюдо, которое вы готовите, а уж открыв глаза и увидев слюнки потекут. Саол, возьму это блюдо на вооружение.

[@jaleahmedova2530]

Ой дорогой наш Сталик. Ну как так можно, а? Слюнки потекли, а мне еще работать до вечера(((( Дай вам бог здоровья. И рахмат вашим ушедшим.

[@svitsoko2356]

Очень позитивно и душевно всегда рассказываете рецепты , и книги интересные с семейной историей , с яркими , красочными фотографиями - просто супер !!

[@user-fr9gh2kz1o]

Здравствуйте, уважаемый. Пламенный привет из Казахстана. С большим удовольствием смотрю ваши рецепты. Люблю готовить. Мне очень помогают ваши видео с вашими рецептами. Блюдо получается очень вкусным. Спасибо Вам огромное. Дай бог вам здоровья.

[@user-zi7jd9sd7q]

Потрясающий рецепт !потрясающий ролик! Потрясающий кулинар!

[@user-ew8pb7sv6g]

Как же мне нравятся ваши ролики.. даже если я и не буду это готовить, (хотя..не мешало бы попробовать), но я с удовольствием заряжусь вашей добротой, душевностью, и человеколюбием!!! Спасибо вам огромное!!!

[@user-vs3kr1zh2m]

Спасибо большое, потрясающе 💥👏💖

[@aranlibalasi4798]

Я люблю рыбы И буглама тоже

[@user-sk9fy6ok7m]

Спасибо, на мой взгляд лучшее блюдо из рыбы (ну после ухи). Готовлю часто, ну есть конечно отличия в рецепте, но блюдо то народное, у каждого свой рецепт.

[@blackviewderevenskiy5744]

Сталик, спасибо за истории!

[@Wun_der]

Игристый питерский утренний шэфский салют 🍾🥂🤓🤟👍👌🤗🔥

[@user-wz5lk9ol9r]

Самый добрый! Самый лучший! Самый лучезарный! Наш любимый учитель!!! СТАЛИК ХАНКИШИЕВ! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!!! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!

[@sergejt9850]

Здравствуйте, Сталик! Огромное спасибо Вам за прекрасное и познавательное видео! Всё, как всегда, вкусно и красиво! Уже приготовил по Вашему рецепту из скумбрии. Получилось супер! С уважением!

[@sabuhihuseynov467]

Какая прелесть! Sag ol Stalik!

[@Stalic62]

Кстати, она точно была из Шеки. В Ташкенте она работала в ресторане у Натика, тот парень был из Баку. Ты ее, случайно, не знаешь? Ей сейчас должно быть уже за 70, ближе к восьмидесяти годам.

[@sabuhihuseynov467]

K сожалению нет, не знаю

[@Arzu67]

Спасибо большое за рецепт .👌🏼👍🏼

[@user-mk5zd3ej6i]

Как здорово! И на первый взгляд даже не сложно приготовить 🙂 спасибо!

[@P_O_R_T_A_L]

Я купил вашу книгу, не потому что буду по ней готовить, а просто потому что, вы хороший человек, и хочу вас поддержать

[@Stalic62]

Но если станете готовить, то получите удовольствие от процесса и хорошую еду в результате. Почему не готовите?

[@alexdruganin5139]

Шикарно, просто невероятно! Смотрю на эту бугламу и представляю : вечер у реки, вокруг деревья и начинается закат... А ведь правда, река тут в виде небольшого количества воды Tassay и кусочков рыбы, деревья - зелень, а помидоры черри мне напомнили солнце, уходящее за горизонт... А ведь правда, про Азербайджан и его кухню можно говорить стихами, что я выше наглядно показал. А если серьезно, я вышел на новый уровень по приготовлению Ваших блюд и в кулинарии в целом, мне даже на недавно прошедшее день рождения подарили китель, очень похожий на Ваш, правда с гравировкой: "Chef Alex". Я в дзене так записан и еще в нескольких соцсетях. Спасибо Дяде Сталику, Вы старше меня примерно на сорок лет и я всегда буду слушать Вас и считаться с Вашим мнением во всем, а умники, как Вы говорите: "Итаквсезнают"

[@user-dn2xu6ck2b]

Спасибо никогда неготовил с лимонным соком надо срочно попробовать.🥰

[@deeppurple5939]

Чудесный рецепт,большое спасибо Вам и тётушке Хураман.Обязательно приготовим это рыбное блюдо. Здоровья и удачи!!!

[@larisatsopa7418]

Я готовила скумбрию так. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!

[@user-ix5jf8tk9u]

Благодарю Вас уважаемый Сталик.

[@user-xw9lx8hg4x]

БРАВО, Неутомимый Мастер Своего Дела !!! Книги - Замечательно Составлены и Отпечатаны !!! Спасибо из Сибири !!! P.S. Ваши Операторы, Вероятно, Остаются Очень Довольны Пробуя каждый раз Приготовленные Кулинарные Шедевры !!!

[@user-nd3mz4fc7e]

Как вкусно, попробую приготовить, спасибо вам

[@ARTEM_ARON]

Интересно; никогда не пробовал; обязательно приготовлю! Спасибо!

[@Stalic62]

это очень вкусно

[@ARTEM_ARON]

@@Stalic62 А можно использовать филе вместо целой рыбы или не стоит? Просто у нас дома всегда есть филе, а рыбу целиком мы почти не покупаем.

[@Stalic62]

Конечно, можно. Просто филе приготовится еще быстрее, чем куски рыбы целиком. Но можно ведь сложить по два филе, чтобы наружу что вверх, что вниз была рыбья шкура.

[@ARTEM_ARON]

@@Stalic62 Спасибо большое!

[@nana-xp9ky]

Kak areni eshe ne ukraili 🇦🇿👈kuxni🤣🤣

[@user-vx8wz1wd1w]

Благодарю Вас за рецепт!❤️

[@user-ii4zf9qd9w]

Спасибо за рыбу! )

[@mahrurzayeva4286]

Beh-beh🥰

[@user-ub5hy2ho5f]

Сталик, родной! Что ж ты делаешь с нами? Захлебнулась, спасибо!

[@Helen-Bar]

Браво Мастер!!!

[@aranlibalasi4798]

Спасибо Сталик дайы

[@fidn1078]

Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

[@stroyka1471]

красота!

[@atifsultanov9949]

АллАх сизе узун омур версин Исталик джан сеннен фехир едрик

[@perepelka134]

Какая прелесть🤤

[@user-vp7vu3nu6k]

Как вкусно вы, мммм 😋! Вы художник!

[@VadimHarenco]

Приобрел я эту книгу, Счастье Кулинара. Очень доволен! Помню на новый год решил суп по книге приготовить. Жена мне говорит, "что с ума сошёл, какой суп". Так он такой получился вкусный и кристально чистый, что на утро кастрюля была пустая. А как на пасху приготовил пасху по рецепту, так все были в восторге. В книге много полезных советов. Спасибо вам большое Сталик!

[@plm140]

Невероятно красивый голос!

[@user-ut7dc8sn8t]

Очередной шедевр!

[@balikuliev2212]

Супер 👍👍👍

[@Maxim_Startsev]

Это же должно быть вторым по популярности блюдом у рыбаков - свежая рыба, котелок и костерок. Там, по южнее, где помидоры и перец не дорогой деликатес, а рядовой продукт питания. А на севере - уха, картошка, лук и морковь.

[@user-wq4il2xb4v]

Как єе я люблю рьібу)))

[@user-eo5nv8bu6c]

Моя любимая рыба

[@mekong_art]

Мастер☝️

[@mindaugasgarska5694]

Здравствуйте, Сталик! Огромное спасибо Вам за чудесный рецепт! Сегодня заказал судака и на выходных собираюсь приготовить. Вот только хотел спросить, с чем принято подавать на стол бугламу, с рисом или хлебом?

[@lihachevnikolay9653]

Класс лайк

[@Faridfoodie]

Красавчик дядя Сталик ❤❤❤

[@potilicina]

Очень интересное блюда! Мне всю жизнь внушали, что рыба «терпит» только укроп. Остальная зелень вкус рыбы забивает. А тут такой букет!!! Горю от нетерпения, обязательно попробую!

[@user-ip6fg4cm5f]

👍🔥

[@svetlanakiriliouk5858]

Уважаемый Сталик спасибо за ваши рецепты ! Я русская, но родилась и выросла в Баку . В детстве у соседей ела рыбу фаршированную зеленью и алчёй. Замечательное блюдо, но рецепт я не могу найти. Может быть увас есть такой рецепт?Заранее спасибо !

[@IlyaProrok82]

Лайк !

[@user-nx5ew4ki8k]

Здравствуйте! С удовольствием смотрим ваше творчество! Муж покупает вашу литературу, стараеться готовить по вашим рецептам! Вы не проводите мастер классы ?

[@polinacherkasova949]

❤❤❤❤

[@javidhuseynov3379]

👍👍👍

[@lilenaantonova4249]

👍👍👍💖

[@elchnmesser1856]

👍

[@SuperMsDi]

Мне кажется я почувствовала запах бугламы :) .Красота. А судак костлявая рыба?

[@user-gv9yo3dc3x]

Нет, и очень вкусная.

[@user-gh5zg2iu3n]

Добрый день. Сталик, не нахожу вашей новой Книги на сайте. Как приобрести?

[@Stalic62]

скоро появится информация, пока у нас нет сведений из типографии о дате готовности.

[@user-tz6qt2xu6f]

Слюнями облилась скажем (не подавилась)😄😄 вроде не сложное приготовление

[@papont64]

здравствуйте! Живу во Владивостоке, и рыбная тема жива! Но вопрос, а из трески или минтая такое блюдо можно приготовить?

[@Stalic62]

попробуйте

[@papont64]

Спасибо.

[@user-zz2xr6wb4w]

Я тоже из Владивостока. Думаю,можно. И даже мясо,как сказал Сталик.

[@ivandraga6887]

Молодец Сталик, что говорить! Здоровья и успехов во всех начинаниях!

[@adelyaadelya4722]

Здравствуйте дорогой Сталик!!! А в книжных магазинах нет Ваших книг?

[@Stalic62]

Конечно, есть! Но значительно дороже.

[@adelyaadelya4722]

@@Stalic62 Спасибоооо за ответ) А как с Вами связаться чтобы получить по доступной цене? Извините.

[@Stalic62]

Не со мной лично, а с моим интернет-магазином. Как и сказано в видеоролике: stalic.ru

[@adelyaadelya4722]

Ещё раз большое Спасибо 🙏 Обязательно свяжусь!❤️

[@user-gc4pq6jf3s]

Из всех ингредиентов у меня есть соль, перец и вода тассай.

[@Stalic62]

поздравляю

[@user-vf7me8ex5v]

🙂.

[@user-ky5wr5fu8x]

Super Stalin

[@user-os6qd7sz2n]

Этот рецепт напоминает рецепт рыбы по карельски. Уважаемый Сталик, Вы можете приготовить рыбу по карельски? Было бы интересно посмотреть Вашу версию. Заранее благодарю.

[@Stalic62]

Нет, не могу.

[@irenaeihvalde43]

👍🌹💝🇱🇻

[@kerametkeramet809]

👍👍👍👏👏👏🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@user-gk6zu8xd5m]

Не знаю чье блюдо меня угощали судаком со свежей капустой Нарезанные морковь и рыба Очень было вкусно а что ещё забыла Очень хочу узнать этот рецепт

[@hasanomer426]

👍👍👍👍👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@dalerganiev6572]

Ну это дамляма только с рыбой и все одной и тоже

[@Stalic62]

Это глупый комментарий

[@user-mk5zd3ej6i]

Как вам написать сообщение?

[@Stalic62]

Зачем?

[@ffff29]

Было время и пришлось спиратить все ваши книги. В те времена вопрос стоял купить книгу или семью накормить. Очень много из них подчерпнул и очень вырос в кулинарном плане. С тех пор многое переосмыслил, начал зарабатывать больше и теперь выкупил всё ранее скачанное. В физически осязаемом виде опыт совсем другой в живую качество книг поражает, очень много труда вложено. Большое спасибо за то, что делитесь вашим опытом и советами! Извините, что приходилось пиратить.

[@Stalic62]

Знаешь, парень, а спасибо тебе! Верю, что было трудно - сам проходил через всякое. Вижу, что корень в тебе есть, стержень прямой - спасибо тем, кто тебя воспитывал. Потому что в итоге ты честный человек. Пусть все будет у тебя хорошо и чтобы дети твои не испытывали трудности, через которые нам пришлось пройти. В смысле, испытания-то неизбежны, человек должен что-то преодолевать, чтобы стать настоящим человеком, но чтобы без вот этого унижения нищетой.

[@user-ok6rz3vc7o]

Добрый день. Ну такое на мой, сугобо личный...

[@Stalic62]

положите на ваш, сугУбо личный.

[@user-sd3hz1ll6b]

Ваня Хрент, свой сугубо личный...забей себе в дупло и " не лезь со своим свиным рылом в постный ряд".

[@elenamukhina7884]

🙏👏👏👏 Произведение искусства! Благодарю Вас ❤ Прекрасный автор! Чудесный канал! Вдохновения Вам!!!

[@princ_90_Khiva]

Так вы же не рассказали свою историю)))

[@user-eq5ne3qp5o]

Малодушный человек поваром быть не может, я прав мастер Ханкишиев?

[@melleymamedova3347]

baligi sevirem heta indiki farelide ama bagirsag ve dil 😕😕😕😕😩😩😩😩😖😖😖😖sevmirem ancag gara ciyeri yeyirem hele bide garin guabi var 😕😕😕😕😩😩😩😩😖😖😖😖

[@user-ln3ck4bm5o]

Рыба обжарена..судя по фото..

[@Stalic62]

Рыбу на фото приготовили перед Вашими глазами. Умойтесь холодной водой и посмотрите еще раз.

[@user-rf8jx3yd7g]

Супер

[@user-dj7lq2kt1c]

АЗЕРБАЙДЖАН🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@rasimsdullayev398]

👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@iradenerimanova5978]

👍👍👍

[@mko2187]

👍

[@Vladislav_59]

👍