Мега-рецепт - РЫБА БЕЗ КОСТЕЙ!

Как приготовить фаршированную рыбу?
В ролике показано несколько вариаций еврейского блюда Гефилте Фиш.

[@Stalic62]

biggreenegg.ru - кухонная утварь, которую покупают не потому, что не на чем готовить еду, а для удовольствия. Утварь, которая делает человека счастливым. shop.stalic.ru - книги и многое другое. В ролике показано несколько вариаций еврейского блюда Гефилте Фиш. Музыка Леонида Атабекова. Звуки и джинглы из программы Final Cut.

[@user-tw5sx4zg1h]

ЧТО ЭТО ЗА МЕСТО?

[@jalquliyeva4169]

Сталик Ханкишиев Казан-Мангал. Sağ ol Stalik dayı. Siz əsil azərbaycanlısınız.

[@godfather5428]

Сталик Ханкишиев Казан-Мангал пригатов из грузинской кухны что небудь .

[@user-zy4up5di2v]

Мне очень нравится ваши рецепты спасибо большое за эти рецепты дай бог вам здоровья счастья

[@user-xz7yu1vf8h]

Теперь это мой любимый ролик, и юмор, и рыбалка, и естественно очень вкусно.Если такое сделаю, гостей не позаву (самому мало будет).

[@playin...6324]

Сталик спасибо вам я надеюсь что вас будут смотреть молодые люди так как вы подаете не только культуру питания но и культуру языка. Спасибо ещё раз.

[@user-ox6je9wm9y]

Хочу подсказать как снять шкуру с любой рыбы без повреждения единым чулком (научили Одесские евреи). Надо постучать обратной стороной рукоятки ножа не сильно по рыбе с одной и другой стороны, потом сделать надрез шкуры в месте прикрепления головы к туловищу, немного поддеть пальцами рук в эти прорези и шкура с любой рыбы снимается единым чулком за исключением плавников (тут надо их аккуратно подрезать). Пользуюсь этим методом много-много лет с большим удовольствием. Получается идеальный чулок не зависимо от сорта рыбы.

[@user-qe9ju1nr8u]

Даёшь видос,глянул бы,научился.

[@elenasosina5375]

Елена Чабан Дайте видео. Не понятно, как это происходит. 🧐🧐🧐

[@elenasosina5375]

Елена Чабан Дайте видео. Не понятно, как это происходит. 🧐🧐🧐

[@springtrees5276]

Yelena Chaban Spasibo!

[@borisgoldfine9182]

Я так делаю)

[@olgastrau4569]

Спасибо это шедевры,какой вы художник своего дела,и слушать и смотреть одно удовольствие, много что на заметку можно взять,хорошо что вы есть у нас,дай вам бог здоровья на долгие годы, радуйте нас своим творчеством! 👍✌💞

[@user-vr6qc8sr2e]

Сталик ага желаю Вам здоровья, счастья, семейного благополучия и успехов на работе. И радуйте нас Вашими кулинарными шедеврами!!!!

[@user-to7lb5sw2u]

Очень качественный ролик, как всегда, на высочайшем уровне! Спасибо большое за Ваш труд, смотрю с удовольствием и учусь у мастера :)

[@alb4911]

Сталик великий человек. Так же он не имеет такой дурной привычки как политизировать еду. Большое уважение ему от меня, Балкарца.

[@user-gx6uv7sz7q]

Самый лучший кулинарный блок у вас! Работаю в Нью-Йорке шеф-поваром узбекской кухни! Никогда не думала,что в Нью-йорке тоннами кушают манты,самсы,плов,лагман-все блюда бухарской кухни! А с вами интересно очень...Здоровья и благополучия!

[@user-td6sd8hh9t]

Добрый день! Каждый рецепт просто шедевр! Спасибо!

[@user-ef5mo6fv7b]

Супервеликолепно! Само видео интересно и увлекательно! Это взрыв вкуса, только в голове!

[@atlanticocean6497]

Kak vsegda akkuratno i zamechatelno !!! Respect

[@shingizshalbassov5105]

Спасибо вам за вкусные рецепты!

[@lorasidletskaya9627]

Спасибо Вам Сталик за позитив и чудный рецепт.

[@ruslanqasanov9028]

Очень вкусно смотрится,,обязательно попробую готовит..Сталик творит чудеса,,красавчик!!!

[@sealover7979]

20 лет под водой проработал и в рыбе знаю толк. Интернациональный лявянги просто супер ! Спасибо вам Сталик.

[@farnik977]

Вот пожалуйста! Вечер поздний, а рыбка восхитительная! До завтра дожить и попробовать приготовить!

[@user-ob9zf9co4s]

Спасибо Сталик. Я искала этот рецепт ооочень долго. А вы так подробно рассказали и показали. Вы Шеф с большой буквы!!!

[@user-pm6ts1ez1k]

Сталик, вы действительно кудестник, никогда не думала, что рыбу можно вот так приготовить, зафаршеровать катлетным фаршем. Да и сами вы замечательный человек, каждое ваше видео как поэзия, хочется вас смотреть не только, чтобы что-то приготовить, а больше для того, чтобы послушать. Смотришь вас и ощущение, что я сижу напротив вас и с вами общаюсь. Это никак не передать, с вами хочется общаться, общаться и общаться. Поэтому, при первой возможности я включаю ваш канал и у меня возникает ощущение диалога, как буд-то вы со мной говорите. У меня поднимается настроение, хочеться пойти и что-нибудь приготовить, а до этого было ощущение, что я рабыня Изаура, должна пойти и приготовить в обязательном порядке. Но теперь муж и дети удивляются, что я стала вкуснее готовить, а я говорю- у меня появился не только учитель, самое главное вдохновитель. Посмотришь ваши видео и хандру как рукой сняло, поднимается настроение и хочется готовить. Спасибо вам большое за то, что вы такой позитивный человек, вы рассуждаете очень мудро и здраво. Очень понравилось ваше видео в Париже, даже сыну показала. Здоровья вам и вашим близким, пусть будет побольше таких людей, как вы. Шлю привет с Астраханской области.

[@YoursAquaLife]

Рыба снулая даже не сопротивлялась. Для картинки и сюжета зачет. Рецепт как всегда замечательный. Спасибо.

[@Stalic62]

В кино стреляют понарошку, у Деда Мороза борода из ваты.

[@zevsincognito571]

Сталик Ханкишиев Казан-Мангал Отличный юмор Сталик Гусейнович ! ))

[@jjohnnik]

Для видео допустимо. Будь в пруду такие рыбины и столько много, чтобы ловилась за несколько минут когда потребуется, вокруг пруда кишело бы рыбаками как едоками у Сталика, когда он пловом соседей кормит :)

[@LuGarbi-mq3rg]

Оо скоро Песах Гефилте Фиш Супер рецепт Спасибо Вам За труд Хотелось б также таких блюд праздничных рецептов

[@annashtezel]

Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит. Попробую приготовить!

[@polkovnikpticin3637]

Как камера не передает запах? Я пока смотрел ролик, соседи сбежались с пустыми тарелками!.. Спасибо за рецепт, очень красиво, очень вкусно!

[@user-zi7ov1zt7z]

Шедевр спасибо здоровья вам и успехов

[@user-he7bg2wb8v]

Супер готовите, ну очень аппетитно и красиво. попробую приготовить

[@ioncerchez6455]

спосибо вам все очень професенально. Рецепт как всегда замечательный.

[@alsukulmatova4330]

Сталик ага, большое спасибо Вам за Ваш труд! Не знаю, честно, как готовят евреи и другие , но ваш рецепт очень понравился. Кому не нравится - не готовьте, и не смотрите, что тут ещё скажешь

[@user-kw3lj1ds1m]

Спасибо Вам Сталик за Ваши труды,за Ваши уроки и советы.Сыну 10 лет а он уже давно знает по чьим рецептам папа готовит и балует блюдами семью.

[@user-ps7bz4qg3k]

Браво мастеру👍👍👍👍дай бог вам здоровья

[@olgawinter2393]

Ой как захотелось рыбки🤤😋завтра пойду на рынок за рыбкой,попробую приготовить !!!!Спасибо за рецепт 👍🏼

[@avocado8014]

С удовольствием слушаю, смотрю, спасибо.

[@farnik977]

Невозможно красиво! И вкусно, наверное, также! Поробую обязательно! Повозиться придется, но того стоит! Спасибо! Луиза

[@user-yf3cm1pt4q]

Офарин!Браво маэстро, Сталикака!Все просто и доступно для нас смертных,спасибо и рахмат.

[@user-wy6xp4bz7x]

У меня так Мама рыбу готовила, очень вкусно получалось! Спасибо за рецепт!

[@user-bs6gd9vm8y]

О о как красиво, красота делает немного счастливым

[@Alexey1981]

Вы молодец! Многоуважаемый Сталик Ханкишиев. Спасибо вам за рецепт!

[@user-il5xm5nh2r]

Станлик как всегда удивил и зачаровал действом! Жалею, что не смотрел в этот новый год вашу программу! Здоровья вам!

[@user-yv2df4bj4v]

Сталик вы поднимаете не только аппетит ,но и настроение

[@user-um7mw8pj5q]

По щучьему велению, по Сталиковому хотению!! Отменная рыбка получилась! Порадовали рецептом, благодарю 🙏 😘👍

[@alexndrorlovskiy3695]

Сталик ты профессионал! готовишь все свои блюда от души, и очень красиво! Желаю тебе новых творческих успехов, и дай Бог тебе здоровья!

[@vladimiristomin1713]

Ну наконец-то рецепт для рыбака)вот прямо сейчас и начну готовить.

[@ruslanibragimov8743]

Сталик спасибо вам за вашу работу!

[@user-ms3zj7gt1k]

Спасибо! Приятно Смотреть

[@lichbich1499]

Спасибо за рецепт!

[@user-un2tz5ql3g]

Уважаемый Сталик! Браво! Вы Маэстро и Академик кулинарии!

[@vkljuchatel]

Ну всё, держитесь гости дорогие, не проглотите языки.))) Спасибо огромное за рецепты Сталик Гусейнович. С новым годом, с новым счастьем!!!

[@yuriavdonin1427]

Добавление лявянги в фаршированную щуку, это просто, бомба.жена была просто в восторге. Готовил лявянги и щуку лет с 16. Но таким шедевром, был приятно удивлен. Сталик Муалим, здоровья Вам. Аллах сакласын.

[@elgizsoyxanl9817]

Здравствуйте дядя Сталик) Огромный салам вам от имени моей семьи и меня лично) Дядя Сталик у меня такой вопрос а если я вас приглашу к нам в гости в Баку и мы приготовим вам довгу, долму, бозбаш, пити, а вы нам приготовите эту рыбу?)))) Спасибо вам за ващ труд Сталик дайы))) Если приедете Баку с радостью просим в гости))))

[@user-eh6nf3gj8g]

САЛАМ!!! Я солидарна с ним, ваши блюда очень вкусные, знаю и как Повар и Я с Кавказа,но достаточно дорого!!! но мне очень нравится смотреть как Вы готовите

[@alexandera3200]

Заморчистая рыба, но чувствую вкусно, надо пробовать, спасибо за рецепт! А вот гастроемкости думаю закупить, они смотрю все больше и больше подходят для кухни!

[@user-nd1nn4se5o]

хотя и не собираюсь делать такое блюдо,но ролик досмотрел до конца.очень интересно послушать.

[@user-ox6je9wm9y]

Рецепт прекрасный. Сталик, спасибо. Вместо хлеба я кладу в фарш немного сырой манки, она лучше держит форму чем хлеб, жареные грибы и сыр тертый на терке. Можете попробовать, тоже очень вкусно. С глубоким к Вам и Вашему труду уважением.

[@ilkinelcin1893]

Спасибо дядя Сталик. Как всегда супер у вас видео.

[@elenashew4uk731]

Ой,класс вкуснятина ! Спасибо за видео!!!

[@dmitryduplensky7978]

Потрясающе, нет слов

[@FaitonMFG]

Салам!!!Сталик,Вы красавчик!!!Спасибо за видос кулинарный!!!Классный рецепт!!!Респект!!!

[@user-tw8sx5vf8w]

Спасибо Вам за ваши видео рецепты, некоторые уже опробовал, этот возьму на заметку ( как появится живая рыбка у местных рыбхозов ) , а на "умников " и их критику меньше внимания обращайте. Еще раз спасибо Вам, все очень вкусно доходчиво.

[@Deficit27]

Классный рецепт !!! С уважением , от души! лайк !!! я устал работать на продукты ))) чтобы все ваши попробовать блюда))) Здоровья вам !

[@c-soyka8659]

Смотрела с огромным удовольствием!!! Нет слов!!! Большое спасибо за видео!

[@user-zr2vv5wm8v]

Как всегда-великолепно!

[@user-iw7lq4jc9v]

Красиво и вкусно

[@adamn.5047]

I hope all your videos are in English as well...People from other countries admire your excellent cooking.

[@vladimirvaleev247]

Сталик,благодарю от души.

[@elenasosina5375]

Vladimir Valeev Он на работе находится , не на своей даче!

[@user-nv2vt1oz9q]

Ой вэй! Щоб я так жил, как получилась эта рибка!))

[@slitov11]

Спасибо за отличный рецепт, обязательно попробую!

[@ivanshishkin8878]

Молодец Сталик

[@user-ol9gt7gq7z]

Спасибо!!! С большим удовольствием посмотрела , всё супер , я так люблю , правильно , вкусно , красиво !!!😊

[@alekseyivanenko2450]

Сталик как всегда прекрасен!

[@tanyamironova5146]

Сталик, я вас неузнала, только по голосу. Очень смотритесь с удочкой. Вы молодец, нетолько около казана работаети. Спасибо вам за рецепты.

[@user-oj5ri8vw7e]

Оч красивое видео👍 Обожаю фаршированную щуку, и аромат чувствую аж, через экран монитора😊 Отличные рецепты, взяла себе в копилочку. Ну а от себя добавлю: прокручиваю кусочек сала или масло сливочное вместе с рыбой, чтоб рыбка не была постной (вдруг пригодится).

[@tetyanatabenska604]

Светлана Никифорова достаточно масла в жареном луке

[@baurzhankairov7602]

Спасибо вам Сталик! За то, что вы несете добро и позитив! Приятно вас смотреть и учиться у вас. Я черпаю основу у вас, а остальное дело вкуса и фантазии каждого. Продолжайте так же радовать нас! И не слушайте никого, у вас замечательно и "по-простецки" доступно получается!👍 Респект Вам из дружественного г.Алматы!

[@sebuhiallahverdiyev8697]

Спасибо за ролик.Еще дабавляйту курдючный сала то очень вкусно будет.

[@user-xk6en6uw7o]

Это же такая вкуснота получилась!!!

[@galaarutiunian5300]

Сталик, вы лучший!👍👍👍

[@irenedok4167]

Живописно выкладываете овощи, уважаемый Сталик: всё верно, хорошая еда должна радовать ещё и глаза, а не только язык и живот. Получилась очень интересная мозаика из лука и морковки, даже жалко такую будет кушать :-)

[@axelfrodo2542]

Кто то смотрит Игры пристолов,а мы дядю Сталика,вот где не оторваться!!!!😉

[@user-ti5xy6cc5o]

Круто! Как и все ваши видео!!

[@user-wt1fd4vx4t]

Сталик, это бомбический рецепт. Хочу к Вам на мастер-класс. Приезжайте в Воронеж

[@Stalic62]

Ха-ха)))

[@user-wt1fd4vx4t]

Сталик, не хотите? Тогда я сам примчу, только скажите. Дай бог Вам и вашим близким здоровья.

[@lyudmilalutcenko6077]

Как всегда браво, Сталик, Вы Мастер! Неизменно восторгаюсь не только Вашему кулинарному мастерству, но и умением всё преподнести, а также Вашему великолепному русскому, в пример многим косноязычным русским!

[@user-ku6cq3wb5h]

Браво Маэстро.

[@user-sx2dz5vl6q]

Сталик, здравствуйте! Хочу выразить Вам огромную благодарность за Ваши рецепты! Смотрю всегда с большим удовольствием. Хочется отметить приятную и "вкусную" подачу материала, благодаря Вашей лучезарности, свету и доброжелательности. У меня к Вам вопрос по поводу сёмги. Как вы засаливаете сёмгу? Заранее благодарю за ответ.

[@sehersehi3262]

Смотрела с удовольствием.Результат потрисающий👍👍👍👍👍

[@user-hm3ty4ln5w]

Уважаемый Сталик, очень люблюсмотреть, каквы готовите, обязательно приготовлю щуку по вашему рецепту. Я готовлю щуку по другому. Я снимаю шкуру чулком вместе с плавниками и хвостом и она у меня целая, без повреждений и в начинку кладу вареные яйца. Запекаю целиком и разрезаю на блюде. В разрезе яйца красиво смотрятся.

[@Stalic62]

Мы тоже снимаем чулком, когда щука целая. Но щучья икра вошла в моду и теперь все тушки на рынке со вспоротыми брюхами. Так что и у Вас тоже не получится снять чулком.

[@user-hm3ty4ln5w]

@@Stalic62 я живу в сибири, у нас вся рыба целая😃

[@Stalic62]

А я живу не в Сибири.

[@friggyfrig123]

А я вот не рыбак и на ловлю рыбы почти попался )) Внутренний скептик, конечно, отказывался верить, но сомнения были. Эффект был достигнут! Цель ведь была не обмануть, а развлечь. Больше понравились рецепты на гриле. Сейчас начал задумываться насколько круглый гриль это удобно? Длинная рыба удобнее поместилась бы в прямоугольном достаточной длины, а с другой стороны площадь поверхности купола минимальна и это, пожалуй, достаточно важно. Есть над чем подумать.

[@user-kv7vm6zm9c]

Позитив этого человека 👍

[@rst9045]

Вообще готовить не умею, но вот смотрю на ваши ролики Сталик муаллим и прям вах прям хлебом не корми дай чето смарганить) я думаю скоро созрею возьмусь экспериментировать) мужик должен уметь готовить !)

[@nikolayarhipov7634]

Просто ювелир!!!

[@T.G.M.72]

Баркала ! Вы мастер!!

[@alievkudrat8713]

Bravo!

[@user-bx3ye5bs9w]

Рыбалка конечно постановка. Но посыл понятен.- Рыбаков хватает,готовьте улов:-) Рецепт блюда и техника, понравилось всё.Простор для фантазии,и творчества. Выглядит аппетитно!, Запоминающие! Успехов.

[@igorkat446]

Спасибо!!!

[@Life-nn1tn]

Уважаемый Сталик ,слышал ,что есть подобный рецепт приготовления курицы,хотелось бы увидеть как готовит мастер, заранее спасибо!И конечно большое спасибо Вам за творчество!

[@Stalic62]

Недавно показывал утку - тот же принцип.

[@user-kf5kt9nv6s]

Спасибо

[@PandaPanda-ns1de]

Будем готовить)

[@user-nh2sd4eo2b]

Сталик молодец, целого лимончика в пасти щюки не хватает, как у поросят яблочка;-)

[@Pupgag]

Приятно слушать, но смотреть, этот фон голубой..у окна явно симпотичней потом выглядело! Спасибо, Сталик!

[@user-lv7mt4jm6z]

Отличный улов! Удивляюсь почему просмотров мало. На фигню налипают , десятками тысяч. Тут же энциклопедия ходячая .

[@bobirturaev4552]

Зря я на голодный желудок посмотрел) Спасибо вам за рецепт!

[@user-sm2qo6vt9s]

супер шикарно..

[@elenasosina5375]

Сталик, у меня вопрос по голове карпа. Место соединения черепа и позвоночника имеет горький вкус. В связи с этим существует мнение, что голову карпа не варят, т.к.будет горький бульон. Я этот участок вырезаю. А Как Вы поступаете?

[@alexleibovich5444]

здравствуйте, Сталик Гусейнович! обычно гефилте фиш подают холодной а если подать ее в горячей ухе? хлеб можно заменить рисом?как думаете?