【血管を強くする】砂糖なし！上品な甘さの絶品ゆず味噌！白いワタや房まで使い切りで有効成分たっぷり

[@さくろ-v7t]

美味しく出来上がりました。義母がご飯につけていただいてました。喜んでいました。絢子先生の仰る効能を伝えると頷いていました。家族が喜んでくれるような幸せなレシピをありがとうございます。丁寧なお料理動画で、素敵です。

[@空-x3q]

嬉しいです。 今が旬のゆず味噌上げて頂きとっても嬉しいです。 ゆず味噌の作り方は他の人が数多く上げていますが先生のレシピが是非知りたかったです。ありがとうございます。 先生がますます大好きになりました。 これからも応援しています。

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです💓ぜひ有効成分を閉じ込めてお作り下さい✨

[@キコ-n3d]

いつも、食材の成分・効能・他の物との組み合わせでより効果がアップする方法までお話いただいてとても助かります❣️

[@WELLNESS..KITCHEN]

お役に立てて嬉しいです💓

[@24K-u6h]

はじめまして🙇 ゆず味噌が食べたいと母に言われたので 検索してたらこちらの丸ごと使う ゆず味噌が美味しそうなので 動画を参考に作ってみます✨ ありがとうございます💕

[@WELLNESS..KITCHEN]

ありがとうございます😊お口に合えば嬉しいです✨

[@24K-u6h]

​@@WELLNESS..KITCHEN 先生✴️家族から大絶賛でした🙌 めちゃめちゃ美味しくて ゆず味噌に見向きもしなかった主人が 又、食べたいと言ってて驚きです！ 本当にありがとうございました🩷

[@はなたろう-u8p]

先生のお話の声は、朝からとっても心地よく癒されます♪ 柚子は、お鍋の時によく使い、搾ってそのまま捨ててました。 とっても身体に優しいんですね。 今年は、柚子味噌絶対作ります。 いつもいい情報ありがとうございます♪

[@WELLNESS..KITCHEN]

手作り調味料として色々活用下さい✨

[@goattactac8790]

実家の玄関前にゆずの木があり沢山ゆずが今の季節なっています。お風呂やゆずジャムしか知らなかったけど、このユズ味噌は良いですね。試してみたいです。

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ作ってみて下さい💕

[@関根健一-s1e]

おはようございます絢子先生柚子味噌簡単レシピありがとうございます😊次の動画楽しみしております♪

[@WELLNESS..KITCHEN]

いつも有り難うございます💕

[@rainbowbakuchan]

😊柚子丸ごと使えてとても簡単に出来ました。小さいのでまる一個使い、出来上がりはとても上品な味の柚子味噌が出来ました!🎉ありがとうございました😊💖

[@usagi7011]

柚子味噌 大好きです✨ 沢山買ってあるので早速作ってみます🤗いつもタイムリーなレシピをありがとうございます🙏 相変わらずお美しくて 優しいお声に癒やされます❣️😘

[@WELLNESS..KITCHEN]

ありがとうございます😊ぜひお試し下さい

[@s1635s]

丸ごと使えるゆず味噌‼️ 余す事なく、健康になれるなんて最高です💖🍀 柚子を刻んでる時の香りにも癒されそうですね😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

作っている間も癒されます💓

[@恵美子森本-x8y]

おはようございます😊 柚子味噌大好きで今まで果汁と皮だけで作っていたんですが先生のレシピで今朝作ってみてすごく美味しく出来てちょっと感動しました💕 まるごと栄養とれてこれからはこの作り方にします！ いつも健康レシピありがとうございます😋

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊👍💕

[@cherrylove2319]

冬至の直前でゆずを見て、先生のゆず大根やゆずのジャムなど思い出して作ろうといくつか買いました😊季節の手仕事いいですよね～　今回のゆず味噌は、ゆずと金柑（先生のレシピをアレンジしました）をミックスしてジャムにしたあと、その同じ鍋でゆず味噌を作ったので、まるごとのゆずを刻むのも同じ工程でできるので、これから活用できるのが楽しみです。ゆず茶は毎朝白湯に加えて飲むとほろ苦さと香りが優しくてほっとします。 いつも素敵なレシピありがとうございます😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

ステキな香りが漂ってきそうなコメント✨ありがとうございます😊

[@美保菊地-c9z]

とても有効なレシピをありがとうございます😊 丸ごとしかも少量作りがとても嬉しく助かります!

[@柳坪正子]

何時も料理番組を楽しく見せてもらっています。ご本も1冊購入、レシピも余白に書き込んています😮簡単なお料理で美味しく、身体にも優しく、楽しみにしています。82歳広島市、まこちゃん

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいお言葉ありがとうございます😊これからも役立つレシピを紹介していきますね！

[@彩花-z7w]

まるごと柚子の柚子味噌美味しそうですね。。ほろ苦いところも好きです。 柚子を見たら、即買ってしまいます。早速明日作ります。 いつも興味深く見ています。。。素敵なレシピありがとうございます。

[@WELLNESS..KITCHEN]

季節の香りを存分に楽しみたいですね😊

[@satsuki0206]

うちに貰い物のゆずがあるので、作りました。 白ご飯にまぶして食べたら、めちゃくちゃ美味しくて癖になりそうでした。

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいです💓

[@ここ-o4r]

わー、ゆず味噌ですか😀 食べてみたいです! もうすぐ冬至ですね😊 ゆず味噌を作ったら、ゆずのジャムなんかも作ってみたいです😆 先生のお肌のキレイさを見ていたら年を取るのも怖くないと思えます☺️

[@WELLNESS..KITCHEN]

嬉しいコメント💕元気を頂きました✨

[@黒木由美-r2n]

先生　ありがとうございます！ 今年も鬼柚子を　沢山、あちこちの道の駅等で 手に入れて、苦味をそのままに　甘味を 少しプラスして、お菓子を作りました！ 同じ柚子なので、、健康効果をお聞きして、 とても嬉しいです♪ありがとうございました！

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊💕💕

[@黒木由美-r2n]

おはようございます♪ 冬の柚子仕事、、、、素敵な 💓お言葉ですねーー。 是非是非、作りたいと思います❤

[@WELLNESS..KITCHEN]

香りに癒されます💓

[@すまいる-z2h]

食べたかった柚子味噌❗️柚子いつも冷蔵庫に保存してます。柚子大根、柚子白菜漬物「絢子先生のレシピ」 作ってますが、柚子味噌嬉しい➰😁ミキサーも使わないとこも嬉しい➰😁ミキサー持ってないの😂 栄養凄いですね👍️愛知県人なので、味噌大好きだし、早速作ります。ありがとうございます🙇

[@WELLNESS..KITCHEN]

愛知ならコクのある豆味噌ですね‼️ぜひお好みの甘さ加減で作ってみて下さい✨

[@すまいる-z2h]

@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます🙇そうなんです。愛知は豆味噌、真っ黒で驚かれる方もいらっしゃるかも。甘めの味噌は大好きです☺️

[@岡本久枝-i3q]

早速作ってみます。ありがとうございます😚

[@らぶごま-d7c]

柚子が沢山の頂いたので作ってみまーす。😊

[@ねね子2.1.25]

おはようございます😌柚子を全部の部位を使うの、良いですね😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

ほのかな苦味も有効成分なのでお楽しみ下さい😊

[@rainbowbakuchan]

今年も作りました！🙋✨今年は大きめなのを頂いたのでたっぷり出来ました☺️汁は柚子ポン酢、種は化粧水作ってみようかと💖

[@WELLNESS..KITCHEN]

余すとこなく使いきれそうですね💓

[@邦代新垣]

やったー😃✌️グッドタイミング。ゆず三個あります。さっそく作ります

[@WELLNESS..KITCHEN]

😆✨👍

[@ましゃーる]

ふろふき大根用に作るとします！

[@6250kitty]

絢子さん、おはようございます。ゆず味噌是非作ります。焼き野菜やセロリのディップで利用します。有り難うございます✨むつこ

[@WELLNESS..KITCHEN]

お野菜に付けても良いですね💕

[@森内美佐子]

ありがとうございます😊感謝いたしております💕

[@WELLNESS..KITCHEN]

お役に立てて嬉しいです😊

[@KF-zp2qz]

先生の健康のお話、お料理をいつも有り難く楽しく見させて頂いてます。 今日は先生のレシピの柚子ジャムを作ってました。 ほっとひと息をつこうと、先生のKZbinを開いたら！今回はゆず味噌の作り方🙌 ゆずの塩漬け用として残してあるうちの半分で、早速柚子味噌も作ってみます。 今回の柚子味噌の作り方で思ったのですが、柚子の皮と中の白い部分を一緒にくっつけて切って見えますが、柚子ジャムの時も、 剥がさないで切ってもいいでしょうか？白い部分が私の中で結構大変な作業で！笑

[@WELLNESS..KITCHEN]

ゆずジャムのレシピもそろそろリニューアルしたいと思ってました！白い所も一緒に刻んでしまって大丈夫です✨

[@KF-zp2qz]

ありがとうございます！楽しみにしてます。

[@まみ-v8k]

こんにちは👋😃 ちょうど柚子あるので早速つくりま~す😊 美味しそう🎵

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひお試しください👍

[@の話64]

いつもお綺麗

[@WELLNESS..KITCHEN]

☺️✨✨

[@orin_dentaku]

はじめまして 動画を拝見し、早速作ってみました！ 家にある材料で作ることができて家庭的かつ、解説が丁寧なおかげでおいしくできました ありがとうございます☺️

[@WELLNESS..KITCHEN]

お試しありがとうございます😊

[@smile_cat_222]

あ〜、美味しそうですね。早速作りたいと思います。ありがとうございます😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

ぜひ作ってみて下さい💕

[@クーミーナ]

早速作ってみました！ 甘い方が好きなのではちみつは多く入れましたが、美味しかったです😄 栄養の知識もありがとうございます✨

[@WELLNESS..KITCHEN]

お試しありがとうございます😊

[@よっしーw3l]

絢子先生こんにちは ウェルネスキッチンの紅麹味噌を購入しましたがまだ１回も使ってませんでした。 今回のゆず味噌で初めて使うことになると思います。

[@WELLNESS..KITCHEN]

ゆず味噌にしても美味しいと思います💕

[@薈咲夢アチャム]

あずき茶買いましたよ〜健康目指します ありがとうございます🙆🏻‍♀️

[@WELLNESS..KITCHEN]

😊👍

[@薈咲夢アチャム]

@@WELLNESS..KITCHEN とても 美味しいです☕️身体がホッとします ソレと🫘小豆を塩とオリーブオイルで食べると言う発想が無かったのですが 今では 大好物になりました ありがとうございます 感謝❣️

[@ピンガチャ-y1y]

柚子味噌つくりたい😮

[@senyasachie2024]

関口先生のレシピは作りたくなるものばかりです、ありがとうございます。教えていただけたら嬉しいです、今回も使われているお鍋を教えて下さい、よろしくお願いします。

[@WELLNESS..KITCHEN]

こちらはクラファンサイトで購入した物らしく、頂き物なので名前がわかりません😅🙏

[@らぶごま-d7c]

早速作ってみました、確かに少し苦みがあり大人の味です。豆腐かナスに付けてたぺよえかな。ちょっと柚子が上手く切れなくてブツブツになった。😅

[@波多野利枝]

はい、いつも白砂糖で作っていますが蜂蜜で作るとまろやかでしょうね。やってみます、ありがとうございます。

[@junk584]

いつも楽しく拝見させていただいてます！最近かぼすを沢山頂いたんですが、かぼすで作っても大丈夫ですか？柑橘類大好きなので色々作ってみたいと思います😊

[@WELLNESS..KITCHEN]

かぼすで作った事はないですが、ぜひ試してみて下さい〜😆

[@エムエム-e2w]

友達に話すと、驚かれるのてすが～😅私は、柚子を種をとって細かく切ってビンに入れ、醤油を混ぜて、そのまま、ご飯と一緒に食べます😂母がこうして食べていて、私もすきになりました。これ、塩辛に混ぜてたべたり、天ぷらに乗せて食べても 、美味しいです。あくまでも、好み⁉️ですが(笑)

[@WELLNESS..KITCHEN]

塩辛に入れたらおいしそうですね✨

[@アンドレア-t3z]

ちょうど柚子を買ったので作ってみます。おでんに🍢トロリとかけて食べたいですね😃関口先生みたいに綺麗で品よくなりたいです❤種が多いのですね。種だけに困ったね～(種)失礼しました😅

[@WELLNESS..KITCHEN]

楽しいコメント😂笑ってしまいました！

[@Kyoko-ox4xm]

毎回勉強になります。昨日､キンカン位の小さな柚子を沢山頂きました。どのような、使い方をしたら良いでしょうか？果汁や果肉も少ないので､柚子茶や柚子味噌も作れるでしょうか？

[@WELLNESS..KITCHEN]

丸ごとコンポートもいけるかも‼️☺️✨

[@かりん-n3n]

先生のお料理は上品でアイデアがいいですね！今度作ってみます。体にとても良さそうですし何よりも香りがいいでしょうね！ただ貴重なハチミツとても稀少なもののようですが、熱したら効能がなくなって砂糖と同じになちゃいませんか？火を止めて蜂蜜を入れたいと思いました。😅

[@WELLNESS..KITCHEN]

ミネラルやアミノ酸が多いので、料理に使っても白い砂糖よりずっと価値がありますよ✨

[@koumoribox]

あ！味噌はあるから柚子を買ってこよう🎵 見ているだけで柚子の良い香りが漂ってきそうデス🍊 はなし変わりますが……先生、少しお痩せになりましたか？

[@WELLNESS..KITCHEN]

痩せたというより、元に戻ったという感じです😅

[@Beatleタカ]

😊今年は柚子が豊富なようで！が〜僕の👛は豊富で無いようで😭しかし！財布に優しいＷキッチン💐〜正義の味方🤩絢子先生は 僕を見捨てませ〜ん😭ゆず味噌はこれから迎える正月🎍あらゆる活用が可能〜実にタイムリーレシピやな⭐️星×3差し上げます‼️ 今年買ったフードプロセッサー　シッカリ働けよ😅😂　ウエルネス　タカ🦅

[@WELLNESS..KITCHEN]

フードプロセッサーが仲間入りなんですね😊👍

[@Beatleタカ]

@@s.barbie6088 いや　いや　なんの何の〜南野陽子😆　しかし〜間違いを素直に訂正するとは〜なんたる大和撫子🎉異次元の感動〜🥹 菊芋も見たことも食したことも無いが〜「海老芋🦐？」なるものがこの世に存在するのか〜🫢　その海老芋はきっとＡＢ型なのだろう😆 ワタクシめコレはという事には猪突猛進〜興味無きものには見向きもせぬ〜わがまま至極身勝手なＢ型で御座る😅あきまへんか〜😂🦅

[@柴田美和-m8t]

柚子を３個使うときはその倍量の材料費で良いのですか？

[@WELLNESS..KITCHEN]

レシピはゆず1／2個で作ったので、3個使うなら6倍になりますね😅

[@柴田美和-m8t]

ありがとうございます😊

[@奥河内明子]

柚子はしぼらないのですね。汁は、いれないのですか

[@WELLNESS..KITCHEN]

果実ごと刻んで使います

[@mtn6060]

残念！先月、友人から無農薬柚子30個ほどいただき、パンも食べないのに全部ジャムにしてしまいました。 御飯党なので柚子味噌にしたかったです。

[@WELLNESS..KITCHEN]

次の機会にはぜひお試し下さい💕

[@杉原サチ子]

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