【一定成功/中文版】自己手工做的鮭魚卵/生筋子的處理方法
Рет қаралды 4,289
![[台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_meNFV0VGfDJYeXS8Sxh0x5tVO7ENUQ_domT1xz2SfNC5s=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Күн бұрын
@smatthewyb 9 ай бұрын
看筋子醃製的， 這是師傅之前烤魚的影片： 江戸時代から伝わる日本料理の技法 幽庵焼きの作り方(レシピ) kzbin.info/www/bejne/qKmolZuIht6Zfac
@smatthewyb 9 ай бұрын
厲害， 謝謝分享 =D
@jasonhuang2683 9 ай бұрын
請問洗的次數都是用溫熱水嗎？ 謝謝
@TAKA-qb7os 9 ай бұрын
我覺得冷水就可以喔，謝謝
@a0039367075 11 ай бұрын
請問冷凍的鹽漬生筋子也可以這樣做嗎
@TAKA-qb7os 11 ай бұрын
我覺得看它的狀態，謝謝