一斤茶几万块!600年茶树够买个小区了!

  Рет қаралды 13,059

吃货请闭眼China Food Guide

吃货请闭眼China Food Guide

Күн бұрын

吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心,中国饮食文化为主要内容,以探店形式展示和记录中国各个城市上到百年老店,下到夫妻小店的视频节目。
六年来,我们的足迹遍布了北京、内蒙,黑龙江,山东,湖南,湖北,江苏,上海,广东,河南,陕西,四川,重庆,海南等省,这其中,很多城市也留给了我们关于吃的美好记忆。
我们企图按照中国八大菜系,鲁菜,粤菜,川菜,淮扬菜,闽菜,浙菜,湘菜,徽菜的角度去了解中国饮食文化,分析传承中国老味道的百年老店与新兴的创意新餐饮之间的文化传承,在这个过程中,发现世界美食似乎是相通的,中国美食文化似乎影响着很多国家的美食,我们也尝试了朝鲜、泰国、格鲁吉亚,俄罗斯,美国,韩国,日本,马来西亚,中东,东南亚……我们很惊奇地发现,世界每个地方的美食,似乎都有中国饮食文化的影子。
放眼国内,无论是北京的豆汁,卤煮,烤鸭,炒肝,北京小吃,炙子烤肉,涮羊肉,还是山东的鲁菜、啤酒,德州扒鸡、煎饼卷大葱,朝天锅,小海鲜,头脑,肉火烧,鲅鱼饺子,或者是四川的麻辣火锅,牛油火锅,冰粉,江湖菜,辣子鸡丁,宫保鸡丁,鱼香肉丝,开水白菜,李庄白肉,还有湖南的臭豆腐,小炒肉……我们尝过,值得写出的美食实在太多太多,恕我不能将它完全记录下来。
我们体验了满汉全席,也会去专程寻找最简陋的街边小馆,不对外开放的私房菜,或者因为某位厨师的传承,去追寻已经失传的名菜,也是我们努力的方向之一。
与吃有关的事情,值得我们热爱,因为美食是一切文化起源的原点。而且我们无论在何种情况下,都会把真实的味道告诉您,
正如我们一直以来的口号:
世界很复杂,但至少在吃美食的时候,我们不会说谎。

Пікірлер: 23
@普洱-d6n
@普洱-d6n 3 ай бұрын
茶的好壞確實多半靠吹,畢竟每個人喝感覺都不同😂
@yuanz1507
@yuanz1507 3 ай бұрын
喝多了确实能喝出来,就跟咖啡一样,内行一喝觉得很甜的豆子,给平时不喝的人一样会觉得只有苦。
@日月-w3p
@日月-w3p 3 ай бұрын
👍👍💪💪美🎉❤
@b95109028
@b95109028 3 ай бұрын
或許用潮汕的話,才真的唸出古漢音。好!
@T34-n9z
@T34-n9z 3 ай бұрын
马未都说🍵文化就是闲的没事儿!
@srwzxh
@srwzxh 3 ай бұрын
这个配音,难道说,是前几天直播的时候,强制上班录音的结果??
@xiachu6811
@xiachu6811 3 ай бұрын
妈呀,烧茶还跟火有关系!?隔着锅穿透进去的是斗破苍穹里的异火吧,哈哈哈
@boat6771
@boat6771 3 ай бұрын
泥炉紫砂壶,当然和柴有关系,紫砂壶气孔是很丰富的;如果是不锈钢水壶烧水,用电用气区别就不大。直观地说,烤鸭用果木,烧烤用炭火和用其它方式还是不一样。
@chihuoqingbiyan
@chihuoqingbiyan 2 ай бұрын
您说得太对了。佩服。
@多降水
@多降水 3 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉❤❤
@AutoGabriel
@AutoGabriel 3 ай бұрын
茶和白酒,所谓的好坏一半靠吹
@XtXtuser-oz3hg7uq8t
@XtXtuser-oz3hg7uq8t 3 ай бұрын
这位美女,年轻时很漂亮。是一个福相的女人。就是脾气有点🐶。😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
@honjerry
@honjerry 3 ай бұрын
那植物其實就是美人蕉,又稱為芭蕉芋
@余安迪-w3t
@余安迪-w3t 3 ай бұрын
比武夷山大红袍 还厉害😂😂😂😂
@qiaodk
@qiaodk 3 ай бұрын
我怎么总觉得这个女的是在扯淡😂
@rule4942
@rule4942 3 ай бұрын
卖茶叶的基本技能😄
@kevinzhang3345
@kevinzhang3345 3 ай бұрын
最近的视频越来越没意思了。老白还是做北京传统探店好,离开了这个根本,就成了四不像。可惜!
@刘老-n7j
@刘老-n7j 3 ай бұрын
都是假的
@mingfeipan8692
@mingfeipan8692 3 ай бұрын
全是讲故事🤣
@大侠688
@大侠688 3 ай бұрын
一斤起码百万起跳,几万贱卖了
@linzengyong4879
@linzengyong4879 3 ай бұрын
防骗指南!北京旅游必去步行街?Beijing Travel and Food Guide
15:39
吃货请闭眼China Food Guide
Рет қаралды 47 М.
北京爆肚四大天王之一!1903年就开张,光绪年间就有的爆肚店?
9:17
吃货请闭眼China Food Guide
Рет қаралды 156 М.
Ozoda - Lada ( Official Music Video 2024 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 22 МЛН
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 75 МЛН
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 12 МЛН
中国这次的牛市,像极了1999年!【汤山老王】
15:14
汤山老王
Рет қаралды 196 М.
北京大爷63岁自驾勇闯欧洲!吃10块的炸酱面,听3万公里的自驾故事!
12:19
中国最有名的粤菜餐厅,到底有多好吃?
5:40
渣叔爱酒
Рет қаралды 31 М.
中国川式肥肠图鉴:5天,可能吃了你这一辈子的肥肠!
20:27
吃货请闭眼China Food Guide
Рет қаралды 118 М.
Худший командир на свете!😂
0:24
FilmBytes
Рет қаралды 6 МЛН
Băng cá nhân kuromi ‼️#japan #sanrio #kuromi #shots
0:20
CHOCO paper
Рет қаралды 13 МЛН