妍廚成功打發鮮奶油這樣做/第一次打發奶油就上手/鮮奶油打發關鍵

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打發鮮奶油關鍵：
一、糖是鮮奶油的10%
二、維持低溫
三、打發盆為圓弧形
四、工具無油無水
五、依用途決定打發程度
Line ID:@231ehkgp
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FB:妍廚
#妍廚 #Amcook #打發鮮奶油

[@risachung2149]

謝謝詳細說明，曾經失敗了兩次，這次看到您的影片跟著您的解說，終於打發成功了🎉❤🎉🎉❤👍👍

[@amagicook3863]

耶🎉🎉🎉～真太好了～嚐試就對了～

[@mokevin5278]

详细解释说明很好👍👍

[@kyl9661]

盆子底下可以放一個軟的ice pack

[@lukumeii]

謝謝您 收藏了

[@user-kb2fj4yt4q]

謝謝你的分享

[@kebeong1149]

做雪糕呢？要几分大发呢？

[@amagicook3863]

做雪糕🤩請參考影片4.20處，如果要加水果的話，可參考影片5:00處～夏天打發鮮奶油，建議可以隔著冰水比較容易打發～期待分享～