『永久保存版』プロが本気で教える絶品チャーシューの作り方

[@深夜のらーめん食堂]

ちょっと手間かかるけど 最高にうまいチャーシュー！！！ お休みに日にぜひ作ってください😊

[@momiji0358]

深夜だからこそ、BGM無しで淡々と調理を進めるのが凄く好きです! 毎回美味しそうです!

[@深夜のらーめん食堂]

Laboゆずさんコメント、嬉しいお言葉ありがとうございます♪ これからもレシピ紹介していくので、ぜひよろしくお願いいたします。

[@栄-z4y]

甘辛な旨さ、伝わって来ます。タレの染みたバラ肉と米がものすごく美味しそうです。明日の夕飯で作ってみます。そうそう、ゆで卵は«急»が大事でしたね。

[@深夜のらーめん食堂]

栄さんいつもありがとうございます！ ご飯にのせてチャーシュー丼、最高にうまいです♪タレはたっぷりがおすすめです🤤 そうです！！«急»がポイントです^^ ぜひ卵も一緒に♪

[@栄-z4y]

@@深夜のらーめん食堂 夕飯で食べました、バラ肉の脂と出汁が効いたタレの染みた米がものすごくうまかったです、ごちそうさまでした。

[@深夜のらーめん食堂]

@@栄-z4y さん、さっそく作ってくださりありがとうございます！！ 喜んでいただき嬉しいです😊 これからもぜひよろしくお願いいたします♪

[@cookingwithmimmo]

とても気に入っています。共有してくれてありがとう 😊

[@深夜のらーめん食堂]

いつもありがとうございます♪ 気に入っていただきとても嬉しいです😊 次回もどうぞよろしくお願いします！

[@mina-ie7uu]

月2は必ず作ってたんですけど 最近は暑くなり酒のつまみとしてさらに毎週作るようになりました😊 圧力鍋で時短してますがおいしい🥰

[@深夜のらーめん食堂]

作ってくださってるんですね！ ありがとうございます😆

[@昭和横丁]

登録者1000越おめでとう御座います😀撮影方法、編集の丁寧さ、勿論料理と凄く素敵です！これからも応援してます✌

[@深夜のらーめん食堂]

嬉しいお言葉、応援ありがとうございます！！ これからもよろしくお願いいたします😊

[@ななはなここ]

いつも思うのですが動画が簡潔にまとめられてて見やすいです😄 汁なし辛ラーメンと担々麺作りました🍜✨どれも美味しくて甲乙つけがたいですが、担々麺がお店より美味しくて感動でした😍

[@深夜のらーめん食堂]

ななはなここさん、いつもありがとうございます^^ 動画作りいつも悩むので、動画についての感想とても嬉しいです♪ 両方作ってくださりありがとうございます！！ 坦々麺美味しいですよね🤤自分も好きです✨

[@junk9926]

おいしそー！ 絶対作ります！！

[@深夜のらーめん食堂]

JUN Kさん、いつもありがとうございます！ うまかったです🤤 ぜひ作ってみてください♪ 日持ちするので大きめのお肉で作るのおすすめです！

[@ロ-ンウルフ]

いつも、おもい知らされる😂 この人は天才だね😃

[@yoko326tomo]

いつも拝見させていただいております。こちらのチャーシューを半日から一日つけ込む時は冷蔵庫等に入れるのですか？そのまま常温でも大丈夫なのでしょうか？これからの夏の時期だと少し心配なのですが。。。

[@バサラ-h5c]

手間がかかるけど美味すぎて一瞬で無くなるのがツライ😂

[@たかまさ-c1q]

美味しそうですね。私は油が少なく甘口じゃないチャーシューを探しています。圧力釜でやると少しポロポロになってしまい、何処にあるかラーメンやさんを探しています。

[@深夜のらーめん食堂]

高橋正美さん、嬉しいコメントありがとうございます！ 『油が少なめ甘口じゃないチャーシュー』今後作るリストに入れさせていただきます😀 豚肩ロースぐらいの油だと大丈夫でしょうか？豚ももぐらいがお好みですか？ もしよろしければコメントお願いいたします♪

[@いとすー]

喜多方ラーメンのチャーシューに続き、これはチャレンジするべし！！！ 毎回動画づくりにこだわりが散りばめられてますねー😤 視覚、聴覚がやられてます笑🤣 このチャーシューも試してみまーす！

[@深夜のらーめん食堂]

いとすーさんいつもありがとうございます！！ 毎回これでいいのか？と悩みながら作ってます😭 動画作りの感想とても嬉しいです😆 今回のは前回より柔らかチャーシューに仕上がってます♪ ぜひ作ってみてください^^

[@super.8399]

🤗

[@深夜のらーめん食堂]

Super. 83さんいつもありがとうございます！！ 今回はとても柔らかジューシーなチャーシューです😊 お時間ある時作って見てください♪ 今回は500gの豚バラ肉でつくてば四人で分けても足りるかもしれません^^